Вино и люди
22.3K subscribers
9.78K photos
691 videos
14 files
4.97K links
Новости российского вина. О марках, событиях и людях вина. Обращаться: @vinolyudi
Download Telegram
#трансферы_и_переходы Антон Ребизов покинул пост главного винодела Тристории. Об этом он написал в своем блоге. Больше никаких подробностей.

Мда... В разгар сезона ушел. Это жеж неспроста. Думаю, подробности последуют
#трансферы_и_переходы Винодельня Yaiyla Виталия Маринчука - теперь в портфеле дистрибьютора МВG. Как бы не совсем новость, но из-за моего автопробега она чуть не потерялась.

Виталий из числа виноделов-экспериментаторов, но вменяемых и аккуратных. Работает с дикими дрожжами, но опять же без танцев с бубном вокруг этого. Делает великолепные оранжи. Проект пока ещё негоциантский, но у Виталия появился свой виноградник - он высадил там кокур. Выдержка вин в бочках из-под бурбона - новое направление деятельности Yaiyla. Маринчук все время ищет новые вкусы. Этим и интересен.
#трансферы_и_переходы Как сложится судьба "Мантры"?

За рамками сегодняшнего разговора о покупке Саук-Дере осталась тема четырех винодельческих брендов, связанных с "Лефкадией". Если кто не знает, Николаевы реализовывали проект коммунальной винодельни. Суть его в том, что часть их виноградников предназначалась для приобретения другими собственниками, а выпускать свое вино они могли на т.н. коммунальной винодельне. Таких проектов в той или иной степени запустили четыре: "Мантра", LeGato, Ones, Дельта. После перехода винодельни Саук-Дере в новые руки у этих хозяйств тоже возникли особые проблемы.

О том, каким образом в новых условиях будет действовать "Мантра", рассказала генеральный директор проекта Стефания Майорова:

- У нашего хозяйства 12 гектаров виноградников в "Долине Лефкадия" и нет собственной винодельни. Урожай нынешнего года и, как минимум, двух ближайших лет будет перерабатываться на винодельне "Скалистый берег". Там современнейшее оборудование, я бы сказала, это Роллс-Ройс в данной области. Мы изменяем стилистику своих вин, их оформление, саму философию бренда. Консультировать нас будут шампанист Сергей Иващенко, по тихим винам - Ирина Яковенко. Мы вместе работали на "Лефкадии", прекрасно знаем друг друга. С главным виноделом Кириллом Бардаковым тесно сотрудничали во времена его работы на "Усадьбе Дивноморская". Это не в последнюю очередь определило решение о нынешнем взаимодействии. Мы коллеги, говорим на одном языке.

В комментарии Стефании зашифровано сразу несколько новостей. Первое. Ребрендинг "Мантры" уже фактически произошел. Скоро мы это увидим. Фактически полный перезапуск бренда. Второе. Выход игристой классики "Мантры". Готовился давно, получилось, что приурочен к перезапуску. Третье. Теперь вместо "Лефкадии" на рынке появилась новая коммунальная винодельня - "Скалистый берег". У "Лефкадии" остаётся лицензия КФХ, она поневоле не сможет больше выполнять роль крупного производителя.

Чуть подробнее про перезапуск "Мантры". Ее 12 га виноградников так и останутся в Крымском районе, в "Долине Лефкадия". Как и дегустационный зал (см. фото). Новые вина - пять тихих и одно игристое - представят публике примерно через месяц. Игристые урожаев 2019-22 годов продолжат выдерживать на Саук-Дере. Урожай 2023 года заложат на хранение на "Скалистом берегу". К Блан де Блан добавится ещё и розовое - все вместе до 4500 бутылок. Всего бренд будет выпускать до 50 000 бутылок игристых и тихих вин в год.

Кстати, "Мантра" собрала со всех стоков вино, чтобы не ассоциироваться с предыдущим визуалом. На полки в прежнем виде она больше не попадет. Ее новое оформление мы увидим в конце сентября.
#трансферы_и_переходы Со "Скалистым берегом" заключило договор о взаимодействии ещё одно хозяйство, перешедшее из "Долины Лефкадия". Нынешний урожай уже начал перерабатывать на винодельне в Варваровке проект LeGato.

Причины перехода на "СБ" - те же самые, что и у другого лефкадийского проекта - "Мантры" (мы подробно об этом писали). После продажи внушительной части активов "Лефкадии" у ее партнёров нет возможности перерабатывать урожай на прежнем месте. Это чисто технический момент. Но есть и человеческий фактор. Так уж совпало, что в "Скалистом береге" работает замдиректора по производству Ирина Яковенко - выходец из Лефкадии. Она, кстати, и выпускала первые вина LeGato. Практически, первый учитель.

О дальнейших планах LeGato нашему каналу рассказал партнёр проекта Евгений Махортов. Сейчас у хозяйства имеется 10.5 га виноградников в Долине Лефкадия. Сорта: каберне фран, мерло, саперави, пино нуар, мцване, совиньон блан, шардоне. Буквально на днях владельцами приняты два принципиальных решения. Первое - о строительстве собственной винодельни (выбор места и детали проекта ещё обсуждаются). Второе - о покупке нового участка под виноградники. Есть и третий, достаточно принципиальный момент. Хозяйство решило, что игристая классика должна занимать в портфеле весомую часть. Потому на новом участке сажать планируется различные клоны пино нуара и шардоне. А из винограда нынешнего урожая 3000 бутылок Блан де Нуар заложат на хранение на "Скалистом берегу". В целом планы LeGato - увеличить выпуск вина, но не радикально - не больше 100 000 бутылок в год.

- У нас все есть, чтобы двигаться в этом направлении, - отметил Евгений Махортов. - Хотелось бы поблагодарить семью Николаевых - они очень помогли нам на этапе формирования бренда. Сейчас мы уже вышли из состояния стартапа и будем развиваться самостоятельно.
#трансферы_и_переходы Теперь и "Мадам Фирсова". Компания «Мое вино», управляющая винзаводами «Инкерман», «Массандра» и «Новый Свет», получила новый бренд. К этой структуре отошла марка «Мадам Фирсова 1869». Так значится в Роспатенте.

15 лет - с 2007 года - выпускалось недорогое игристое вино под этой маркой на промышленной винодельне, основанной Любовью Фирсовой в 1869 году. В августе 2022 года АПК «Геленджик» прекратила деятельность, завод сейчас не работает.

Эксперты считают, что перезапуск и развитие марки потребуют серьезных инвестиций. Руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев говорит, что в России ограниченное количество связанных с историей винных брендов, а на мировом рынке как раз такие марки наиболее известны.

«Мадам Фирсова» также может быть перезапущена при грамотном позиционировании, отмечает эксперт. По его словам, в экономсегменте донести до покупателя историю бренда сложно, и связанных с российским виноделием исторических личностей логичнее представлять в продукции в сегменте средний и выше. Так делают, к примеру, «Абрау-Дюрсо» с брендом Victor Dravigny и «Золотая Балка» с Vitmer.

Владелец бренд-агентства Kaufman Станислав Кауфман говорит, что именные бренды могут быть вполне успешными на алкогольном рынке, в том числе в винной категории. Но чтобы напомнить потребителю об истории, стоящей за маркой, для перезапуска продукта потребуются инвестиции в продвижение. Хотя директор ЦИФРРА Вадим Дробиз в перспективах перезапуска вин «Мадам Фирсова» сомневается, отмечая, что пик популярности локальных именных алкогольных брендов может быть пройден.

А вот вы бы купили "Мадам Фирсову"? А второй раз купили бы?

Детали: kommersant.ru/doc/6197696
#трансферы_и_переходы Олег Репин покидает винодельческую компанию Сатера (бренд Esse) с января 2024. Как рассказала каналу "Вино и люди" совладелица винодельни Марианна Классова, это полностью решение Олега. Оно связано с развитием его нового собственного проекта.

- Мы работали вместе с 2010 года. Эти 13 лет были очень насыщенными, важными для нас всех. Мы помогали Олегу в развитии его бренда и в становление собственного проекта, - говорит Марианна. - И, безусловно, рады за него, он давно к этому шел. Мечта любого винодела - иметь собственную винодельню.

Классова подчеркнула, что крепкие связи с Репиным останутся. Он при необходимости будет консультировать главного винодела Наташу Дынникову (оффтоп: сегодня на крымском стенде выставки "Россия на ВДНХ министерство туризма представит фильм России24 о молодых виноделах - Наташа одна из его героинь).

- Наташа с нами уже три года, - рассказала Марианна. - У нее сейчас прекрасная возможность проявить себя. Она очень профессиональная и достаточно амбициозная, а для винодела это хорошо. Наша большая семья Esse ее поддержит.

Олег Репин сосредоточится на собственных проектах - мы уже писали о том, что он запустил свою винодельню и экспериментирует с небольшими виноградниками в разных терруарах Крыма. Кроме того, он остаётся партнером и главным виноделом проекта Loco Cimbаli.

На фото: Олег Репин и Наталья Дынникова
#трансферы_и_переходы Под занавес уходящего года стало известно о довольно-таки крупной сделке по продаже винотек в мск. "Золотая балка" написала в своем блоге о том, что в мск остается только два флагманских магазина под ее вывеской. Наиболее известные, кстати: на Люсиновской и 1-й Брестской. Остальные - франшизные - сменят вывеску. Они по-прежнему будут продавать лучшие российские вина, в том числе и привычный ассортимент ЗБ, но перейдут новым владельцам. Подчеркну, вся эта информация касается исключительно мск.

Из собственных источников каналу "Вино и люди" стало известно, кому именно перейдут эти самые восемь бутиков. Владеть ими будут новые хозяева сети Wine Republic. Соответственно, под этой вывеской и будут работать винотеки. О планах развивать торговую сeть, дружественную винодельческому хозяйству Domaine de la Vivandiere, мы писали в итогах года. Итого, у них теперь 11 точек. #процесс_пошел

В своем блоге вивандьеры перечисляли эти магазины (не упоминая, впрочем, о сделке):

1. Москва, ул. Бауманская, 7с1 (м. Бауманская)
2. Москва, Проспект Мира, 182 (м. ВДНХ)
3. Москва, Боровское шоссе, 2к5 (м. Говорово)
4. Москва, Скандинавский бул., 6 (м. Ольховая/м. Теплый стан)
5. Москва, ул. Нижняя Масловка, 5к1 (м. Савеловская)
6. Москва, ул. Илимская, 12а (м. Альтуфьево)
7. Видное, ул. Олимпийская, 6к1
8. Мытищи, ул. Мира, 35
#трансферы_и_переходы Бывший гендиректор "Абрау Дюрсо" Владимир Масловский с сегодняшнего дня возглавляет АО «ПАО «Массандра». Предыдущее место работы он покинул два с половиной месяца назад, его место в Абрау заняла 1 ноября прошлого года финансист Елена Зарицкая.

Бывший же глава "Массандры" Алексей Пугачев перешел на работу в управляющую компанию АО «Моё Вино» (холдинговая структура, в которую входят Массандра, Новый Свет, Инкерман и другие активы).
#трансферы_и_переходы #громкое_дело Согласно данным ЕГРЮЛ, 22 мая ООО «РСХБ-Финанс» стало управляющей организацией ООО «Кубань-Вино» и других компаний, входящих в челябинской группу «Ариант». Напомню, эти компании входят в число активов группы, изъятых в пользу государства по делу Генпрокуратуры против уральских бизнесменов Юрия Антипова и Александра Аристова, а также их партнеров. Владельцем предприятия по-прежнему значится Росимущество.

Детали: t.me/bbbreaking/182299
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#трансферы_и_переходы После поста об уходе Чернеги я написал, что по законам информационного рынка, если с одной крупной винодельни уйдёт главный винодел, то нужно ожидать в ближайшее время и новости о втором подобном уходе. И точно! Ещё один главный винодел переходит на новое место работы. Главный винодел Поместье Голубицкое Егор Симоненко перешёл на винодельню Вилла Романов. Подробности позже
#трансферы_и_переходы Путин назначил Бориса Титова (владелец и основной акционер группы компаний «Абрау-Дюрсо») спецпредставителем по связям с международными организациями для достижения целей устойчивого развития, следует из указа, пишет ТАСС
#трансферы_и_переходы В Шато де Талю продолжаются (а может быть, заканчиваются) кадровые перемены. Компанию покинула бывший директор винодельни Елена Куркова. Если помните, в марте гендиректором ШдТ был назначен Денис Котов. Елена в качестве его зама осталась руководить розницей и ресторанно-дегустационным комплексом. В пятницу был ее последний рабочий день в шато.

Теперь о назначениях. Генеральным директором ресторанно-дегустационного комплекса Château de Talu (ООО «РДК Шато де Талю»), входящего в Mantera Group, назначен Александр Константинов. Ранее 2,5 года он занимал должность управляющего рестораном шато, зимой 2023 года стал руководителем розничной сети «Шато де Талю», а с конца 2023 года - врио руководителя ООО «РДК Шато де Талю».

Александр пять лет проработал в McDonald's. Далее 12 лет во французской торговой сети «Ашан», где занимался закупками и развитием продаж.

В организационной структуре ООО «Шато де Талю» также произошли изменения — появилась позиция заместителя гендиректора по развитию. Ее заняла Елена Гереш (многие коллеги по отрасли знают ее как Елену Былинкину). До назначения она занимала должность руководителя ресторанно-дегустационного комплекса Шато де Талю. В ее ведении так же остается развитие туристической сферы и добавляются задачи по винодельческой деятельности предприятия.
#трансферы_и_переходы Встречайте - новый главный винодел по тихим винам Абрау-Дюрсо Алексей Чернега! Подробности попозже. Новоиспеченный главный винодел сегодня вечером на встрече в клубе "Вино и люди"
#винодел_говорит Возвращаясь к обещанному продолжению рассказа о новом главном виноделе по тихим Абрау Дюрсо. Чернега заметно повзрослел и как профи, и как человек. "Не надо дефекты выдавать за эффекты". Лет пять назад вряд возможно было услышать такую фразу от него, яркого, разухабистого. Яркость осталась, появилась собранность. А без неё никуда. Алексей пахал, не жалея себя. Вчера представлял клубу "Вино и люди" линейки от трех разных проектов. Без сверхусилий такое не даётся.

Неожиданный ответ про мечту. Все же сверхсложным вином считает игристую классику. И мечтает когда нибудь сделать собственную.

Абрау сейчас для него и вызов, и школа.

Удачи, Алексей!