Вино и люди
21.6K subscribers
9.15K photos
630 videos
14 files
4.77K links
Новости российского вина. О марках, событиях и людях вина. Обращаться: @vinolyudi
Download Telegram
#личное_мнение В сентябре снимали программы о молодых виноделах вместе с Россией 24. Передачи можно будет посмотреть 7 и 14 октября (о Кубани и Крыме соответственно). Плюс выйдет спецпроект на сайте "Вино и люди".

А сейчас несколько мыслей о том, чем отличается виноделие Кубани от виноделия Крыма. Общением с молодыми виноделами навеяло🙃.

Краснодарский край это торжество индустриальной части отрасли. 50-70 га, которые в Крыму великолепно могут делить с десяток известных виноделов, тут считаются так себе, не очень большим участком. Однажды я написал что-то типа "и вот она стала виноделом небольшого хозяйства гектаров в 70". Крым возмутился, что я такое пишу. Небольшое! Хозяйство!! 70 га!!!

Соответственно, и молодежь на Кубани большей частью встроена в корпоративные отношения. У молодых всегда есть босс, над ним есть инвестор. И меньше, наверное, свободы для самовыражения, хотя у всех по-разному. Зато и челленджи покруче. Артем Васильев на Кубань-Вино в 32 года решает сложнейшие задачи, я даже не до конца представляю, на сколько сложные.

Крым это лоскутное одеяло. Крупные проекты, мелкие проекты, пылинки, гиганты, негоцианты, винные пространства с применением искусственного интеллекта, винные коммуналки, мастера сторителлинга. Здесь социальные лифты для молодежи другого уровня. Можешь делать карьеру на крупном предприятии. А можешь без особых денег - на чистой любви к искусству - скооперироваться с кем-то и начать делать Свое. Рисков больше, но и удовольствие другого рода совершенно.

Легко ли быть молодым? И где легче - в Крыму или на Кубани? Нет ответа. Как нет и молодых, похожих друг на друга. Кому-то интересно расти в огромном коллективе. Кому-то важнее самостоятельность. Самое главное - эта возможность есть. Выбирай на вкус. Как вино.

Отрасль молодая у нас, бурлит, меняется. Через десять лет мы её не узнаем. Во многом благодаря энергии молодых, которых мы снимали для сюжета. Знаете, что всех их ещё объединяет, кроме возраста? Практически все говорили, что пришли сюда работать потому, что отрасль стала красивой, модной. Представляете - труд-то тяжелейший, во многом ручной, беспокойный. А вот стало модным что-то делать своими руками, переживать за результат, любить то, что делаешь, и стараться, чтобы плоды твоего труда полюбили и другие.

Не помню, чтобы в обозримом прошлом я ещё о чем-то писал подобные слова.

Спецпроект готовится при поддержке компании Металлстроймаш