#пузыри 2022 - год Темелиона. Этот вывод можно сделать, судя по дружным ответам комьюнити в комментариях о том, что из игристого планируется поставить на новогодний стол. Чуть ли не каждый второй ответ - про Темелион. Чистая магия. Да, и если помните, это игристое стало вином номер один в десятке лучших от нашего канала - отдельной номинации рейтинга TOP100Wines.
На втором месте по популярности то ли Эндемы, то ли Эссе Престиж от Сатеры. Ясное дело, это разных технологий игристые, но оба популярные в своем сегменте. Я бы назвал уходящий 2022 также и годом Эндемов. Набрали воздух под крыльями. Когда директор завода Эмиль Омаров сказал: "Мы вынесем это ваше просекко с полок", знал, о чем говорил.
У Золотой балки чаще всего упоминают Cuvee de Vitmer, это удача. У Абрау - Витька́ - Виктора Дравиньи. Стала мелькать в ответах новинка этого года Primum Alveus от Фанагории. И уже не новичок рынка - Coct test belle (очень надеюсь, что когда-нибудь они что-нибудь сделают с названием, пусть вино будет сложным, а название простым🥂). Ещё одна несомненная удача у Голубицкой - Tete de Cheval Reserve с 36 месяцами выдержки.
От следующего года ждём новых открытий. Поступление в продажу десятилетнего игристого от Кубань-Вино. Ещё несколько классических - от Солнечной Долины. И много интересных авторских проектов. Мне сегодня всю ночь снилось, что я пью какое-то наше роскошное игристое с невероятным жареным хлебом в аромате. Не запомнил производителя и название. Но обязательно встречу его в 2023 и, конечно, узнаю. И поделюсь с комьюнити, разумеется. С Новым Годом и новыми пузырями!🍾🍾🍾
На фото - Темелион в магнумах. Редкая штука. Но кто-то же попробует, я вас знаю🤣🤣
На втором месте по популярности то ли Эндемы, то ли Эссе Престиж от Сатеры. Ясное дело, это разных технологий игристые, но оба популярные в своем сегменте. Я бы назвал уходящий 2022 также и годом Эндемов. Набрали воздух под крыльями. Когда директор завода Эмиль Омаров сказал: "Мы вынесем это ваше просекко с полок", знал, о чем говорил.
У Золотой балки чаще всего упоминают Cuvee de Vitmer, это удача. У Абрау - Витька́ - Виктора Дравиньи. Стала мелькать в ответах новинка этого года Primum Alveus от Фанагории. И уже не новичок рынка - Coct test belle (очень надеюсь, что когда-нибудь они что-нибудь сделают с названием, пусть вино будет сложным, а название простым🥂). Ещё одна несомненная удача у Голубицкой - Tete de Cheval Reserve с 36 месяцами выдержки.
От следующего года ждём новых открытий. Поступление в продажу десятилетнего игристого от Кубань-Вино. Ещё несколько классических - от Солнечной Долины. И много интересных авторских проектов. Мне сегодня всю ночь снилось, что я пью какое-то наше роскошное игристое с невероятным жареным хлебом в аромате. Не запомнил производителя и название. Но обязательно встречу его в 2023 и, конечно, узнаю. И поделюсь с комьюнити, разумеется. С Новым Годом и новыми пузырями!🍾🍾🍾
На фото - Темелион в магнумах. Редкая штука. Но кто-то же попробует, я вас знаю🤣🤣
#анонс #дегустация #пузыри День знаний об игристых, который Влада Лесниченко проводит с клубом "Вино и люди", немного сместился по времени. Обычно мы проводим его в последние дни августа. Но съёмки сериала, в которых была занята Влада, немного спутали планы. Спасибо, что выдержали две этих недели🥂
В этот раз мы планируем познакомить вас как с лучшими образцами игристых России, так и с неожиданными пузырями. Будет повторение пройденного - попробуем классику, которая стала старше на год. Будут уроки нового - игристые необычных сортов. Будут игры вслепую. Ну и игристых будет немало - десятка полтора образцов. Вы же знаете Владу - она загребает все до последнего дня - так ей хочется поделиться с вами знаниями🥂
Какие винодельни будут представлены?
🍾Темелион двух видов
🍾Магнатум розе
🍾Кубань-Вино (Шато Тамань Резерв 2013 года!)
🍾Абрау-Дюрсо с новинкой этого года - Рислингом D'Or
🍾Primum Alveus 2017 от Фанагории
🍾Поместье Голубицкое с двумя петнатами
🍾Константин Дзитоев с необычным Сибирьковым
🍾Vibes с петнатом из глера
🍾BdN от Alma Valley
🍾BdN от Esse
🍾"Она сказала Да" от Шато де Талю
🍾новинка - Алиготе от Нового Света
🍾два Vitmer'a - белый и розе- от Золотой балки
🍾два игристых от Шато Пино
🍾Староказачье от Цимлянских вин
Кажется, все. По крайней мере, это то, что я контролирую. Не удивлюсь, если Влада притащит ещё что-то и поставит в сет.
До встречи!
⏰ 14 сентября в 19:00
📍 Пятницкая, 46 стр.1 Drinks&Dinners
💰 ₽4200
Традиционно для этого формата список участников к этому моменту полон. Но это не значит, что чудес не бывает. Пишите в личку или комментарии.
В этот раз мы планируем познакомить вас как с лучшими образцами игристых России, так и с неожиданными пузырями. Будет повторение пройденного - попробуем классику, которая стала старше на год. Будут уроки нового - игристые необычных сортов. Будут игры вслепую. Ну и игристых будет немало - десятка полтора образцов. Вы же знаете Владу - она загребает все до последнего дня - так ей хочется поделиться с вами знаниями🥂
Какие винодельни будут представлены?
🍾Темелион двух видов
🍾Магнатум розе
🍾Кубань-Вино (Шато Тамань Резерв 2013 года!)
🍾Абрау-Дюрсо с новинкой этого года - Рислингом D'Or
🍾Primum Alveus 2017 от Фанагории
🍾Поместье Голубицкое с двумя петнатами
🍾Константин Дзитоев с необычным Сибирьковым
🍾Vibes с петнатом из глера
🍾BdN от Alma Valley
🍾BdN от Esse
🍾"Она сказала Да" от Шато де Талю
🍾новинка - Алиготе от Нового Света
🍾два Vitmer'a - белый и розе- от Золотой балки
🍾два игристых от Шато Пино
🍾Староказачье от Цимлянских вин
Кажется, все. По крайней мере, это то, что я контролирую. Не удивлюсь, если Влада притащит ещё что-то и поставит в сет.
До встречи!
⏰ 14 сентября в 19:00
📍 Пятницкая, 46 стр.1 Drinks&Dinners
💰 ₽4200
Традиционно для этого формата список участников к этому моменту полон. Но это не значит, что чудес не бывает. Пишите в личку или комментарии.
#анонс #дегустация #пузыри Традиционно в декабре мы готовимся к новогодним каникулам и подводим игристые итоги года. С Владой собираем сет, который стараемся сделать максимально разнообразным по наполнению и смыслам. Есть новинки, есть в полном смысле слова классика, есть игристые разных стилей, автохтоны и тд. В этом декабре нас ожидает большей частью игристые классического метода. Хотя начнем мы с петнатов органической Villa di Alma (Бахчисарай). Это редкий для нашего рынка вариант, который называется коль фондо. Подробности узнаем на дегустации. Будет два варианта - Пино Гри и Рислинг. Кстати, Villa вот-вот представит и свою первую игристую классику. Очень рассчитываем, что она прибудет в мск к новинкам 19 декабря.
6 декабря у нас будут знаменитые Темелионы - Блан де Блан и Розе. Те самые, которые уже практически невозможно купить. Абрау выступит с яркой классикой Империал брют винтаж 2019 и новинкой этого года - Brut d'Or Riesling. Новый же Черный Принц только что презентовала публике "Золотая Балка", он приедет и к нам. Два игристых представят "Усадьбу Дивноморское" -
Пино блан 2019 и Гранд Кюве 2018. Попробуем также великолепный Блан де Блан от Esse. Продолжим крымской же "Солнечной Долиной" - Кокуром и Розе. Конечно же, будет премиальная Фанагория и ее Primum Alveus.
Сет может несколько измениться. Надеемся, исключительно в сторону расширения. С сегодняшней логистикой всего можно ожидать. Мы же ожидаем только хорошего. Могут ещё подтянуться прекрасные вина. Но и описанный сет чудо как хорош.
📯 6 декабря в 19:00
📍 Пятницкая, 46 стр. 1 Drinks and Dinners
💰 ₽3900
Традиционно для этого формата список участников к этому моменту полон, но вы же знаете, да? Кто искренне мечтает попасть на наши встречи - обычно попадает. Иногда в последний момент. Пишите в личку или комментарии.
До встречи!
6 декабря у нас будут знаменитые Темелионы - Блан де Блан и Розе. Те самые, которые уже практически невозможно купить. Абрау выступит с яркой классикой Империал брют винтаж 2019 и новинкой этого года - Brut d'Or Riesling. Новый же Черный Принц только что презентовала публике "Золотая Балка", он приедет и к нам. Два игристых представят "Усадьбу Дивноморское" -
Пино блан 2019 и Гранд Кюве 2018. Попробуем также великолепный Блан де Блан от Esse. Продолжим крымской же "Солнечной Долиной" - Кокуром и Розе. Конечно же, будет премиальная Фанагория и ее Primum Alveus.
Сет может несколько измениться. Надеемся, исключительно в сторону расширения. С сегодняшней логистикой всего можно ожидать. Мы же ожидаем только хорошего. Могут ещё подтянуться прекрасные вина. Но и описанный сет чудо как хорош.
📯 6 декабря в 19:00
📍 Пятницкая, 46 стр. 1 Drinks and Dinners
💰 ₽3900
Традиционно для этого формата список участников к этому моменту полон, но вы же знаете, да? Кто искренне мечтает попасть на наши встречи - обычно попадает. Иногда в последний момент. Пишите в личку или комментарии.
До встречи!