Вино и люди
21.1K subscribers
8.46K photos
581 videos
14 files
4.61K links
Новости российского вина. О марках, событиях и людях вина. Обращаться: @vinolyudi
Download Telegram
#винное_досье Даже не знаю, что написать про UPPA Winery. Павел Швец настолько монументален, что все слова будут не теми. Тут или сагу писать, или ограничиться карточкой. Лучше сразу обсудим вина Павла абзацем нижe
Каждый день мы публикуем одну такую карточку от Лизы Шимовой, сомелье Winepark. По этому хештегу☝️ позже можно будет найти все винодельни страны.

✔️Если у вас есть дополнительные данные об этом хозяйстве, добавляйте их в комментарии. А какие вина UPPA Winery нравятся вам?

✔️Советуйте: чью карточку ставить завтра🥂

✔️Читайте также: как родился этот проект
#винное_досье Сенетх - не сразу и выговоришь, но упоминаем мы это слово в клубе и на канале часто. Фархад Нагдалиев не даёт покоя. То вино в интересном каком-то стиле выпустит, то постом в телеграме взбудоражит, то зарисовки из жизни винодельни опубликует. И ты уже рассуждаешь про красностоп глу глу, судьбу усыновленный винодельней маленьких совушек или про то, что два дубка стали таким же узнаваемым символом, как и один дуб у первого русского шато🙃 А ещё основатель Сенетха из разряда узнаваемых людей - тех, к чьему имени не надо добавлять фамилию. Ну это как Влада, Артур, Ванда, Шамиль... Говоришь Фархад - и все сразу ясно.
Мы регулярно публикуем одну такую карточку от Лизы Шимовой, сомелье Winepark. По этому хештегу☝️ позже можно будет найти все винодельни страны.

✔️Если у вас есть дополнительные данные об этом хозяйстве, добавляйте их в комментарии. Мы вот, например, знаем, что Хихви 2022 от этого хозяйства попало в десятку лучших по рейтингу ТОП100Wines. А какие вина Сенетха нравятся вам?

✔️Советуйте: чью карточку ставить завтра🥂

✔️Читайте также: как родился этот проект
#винное_досье Олег Репин - Мастер с большой буквы. Говорят, у винодела в жизни около сорока урожаев. У Олега их в три раза больше. Он работает на Сатере и в Локо Чимбали. Но безусловно, очень важный проект - личный. Марка, качество которой подчёркнуто именем, персональной ответственностью. Под этой же маркой недавно начала свое творчество и дочь Ксения, второе поколение виноделов в этой семье.
Мы регулярно публикуем одну такую карточку от Лизы Шимовой, сомелье Winepark. По этому хештегу☝️ позже можно будет найти все винодельни страны.

✔️Если у вас есть дополнительные данные об этом хозяйстве, добавляйте их в комментарии. И главный вопрос - какие вина Олега вам хотелось бы отметить больше других?

✔️Советуйте: чью карточку ставить завтра🥂

✔️Читайте также: как родился этот проект
#винное_досье Совсем молодая винодельня - Реликта. Настолько молодая, что ее вина впервые участвовали в дегустациях нашего клуба. История ее основания довольна необычна - из-за состава основателей. Иркутский ресторатор, директор завода из мск, председатель совета директоров крупного автодилера. И при этом явно завели виноградники и винодельню для души. И явно случилась любовь к вину, как это частенько бывает.
Мы регулярно публикуем одну такую карточку от Лизы Шимовой, сомелье Winepark. По этому хештегу☝️ позже можно будет найти все винодельни страны.

✔️Если у вас есть дополнительные данные об этом хозяйстве, добавляйте их в комментарии. Нас на дегустации очаровал их Первенец Магарача, хотя обычно к гибридам отношение не очень. Хорошая работа.

✔️Советуйте: чью карточку ставить завтра🥂

✔️Читайте также: как родился этот проект
#винное_досье Негоциантский проект из Феодосии. Два брата, всерьез занявшиеся вином. У братьев 30 га виноградников, которые в будущем году предстоит раскорчевать и высадить саженцы. В хозяйстве появятся со временем гостиница, ресторан и парк. Оборудование для винодельни уже закуплено.
Мы регулярно публикуем одну такую карточку от Лизы Шимовой, сомелье Winepark. По этому хештегу☝️ позже можно будет найти все винодельни страны.

✔️Если у вас есть дополнительные данные об этом хозяйстве, добавляйте их в комментарии.

✔️Советуйте: чью карточку ставить завтра🥂

✔️Читайте также: как родился этот проект
#винное_досье Винодельня, у которой любовь к современному искусству написана буквально на лбу. Вернее, на фасаде. Его когда-то расписали мастера графитти. Красиво, сочно, ярко. Жаль, что все это сказано не про вина, конечно.
Мы регулярно публикуем одну такую карточку от Лизы Шимовой, сомелье Winepark. По этому хештегу☝️ позже можно будет найти все винодельни страны.

✔️Если у вас есть дополнительные данные об этом хозяйстве, добавляйте их в комментарии. Мы, например, знаем, что Sort недавно выпустил первое вино, выдержанное в бочке.

✔️Советуйте: чью карточку ставить завтра🥂

✔️Читайте также: как родился этот проект
#винное_досье Одна из самых старых виноделен страны, известная своими игристыми. Но ведёт себя, как самая молодая и модная. Устраивает забойные фестивали на виноградниках, строит видовые рестораны на крыше, вместе с покупателями выдумывает залихватские слоганы для этикеток. Кроме своего названия продвигает линейку-топоним Балаклава, а другая такая линейка вообще превратилась в отдельное предприятие Локо Чимбали.
Мы регулярно публикуем одну такую карточку от Лизы Шимовой, сомелье Winepark. По этому хештегу☝️ позже можно будет найти все винодельни страны.

✔️Если у вас есть дополнительные данные об этом хозяйстве, добавляйте их в комментарии. Да, и напишите в комментарии, какое вино ЗБ вы любите больше всего.

✔️Советуйте: чью карточку ставить завтра🥂

✔️Читайте также: как родился этот проект
#как_это_было Одной действующей лицензией на тихие и игристые стало больше. Ее получил Олег Репин на личную винодельню. До этого он готовил свои вина на Сатере. От момента закладки фундамента до запуска своей винодельни прошло шесть лет.

30 августа здесь приняли на переработку пино блан. Вчера - шардоне. Будет нам игристое от бренда "Олег Репин"!

Поздравления Олегу, его семье и команде!

Спасибо за фото талантливой Оле Шомысовой.
#винное_досье Недавно это фермерское хозяйство стало шестым получившим лицензию на Ставрополье. Сейчас его коллектив, как и сотни других, озабочен сбором урожая. Уже переработан шардоне для будущего игристого Марко.
Мы регулярно публикуем одну такую карточку от Лизы Шимовой, сомелье Winepark. По этому хештегу☝️ позже можно будет найти все винодельни страны.

✔️Если у вас есть дополнительные данные об этом хозяйстве, добавляйте их в комментарии.

✔️Советуйте: чью карточку ставить завтра🥂

✔️Читайте также: как родился этот проект
#винное_досье Сегодня две карточки сразу. Они объединены личностью одного человека. Неординарной, скажем так, личностью. Илья Защук фактически в одиночку неутомимо пробивает на рынке идею виноградного пива. Или виноградного эля. Даже точного названия у его продукта нет, и находится он меж двух миров. Но в любом случае пиво Якорь знают тысячи гурманов. И не беда, что это пиво называется Шардоне или Каберне. Знатоки разберутся.
Мы регулярно публикуем такие карточки от Лизы Шимовой, сомелье Winepark. По этому хештегу☝️ позже можно будет найти все винодельни страны.

✔️Если у вас есть дополнительные данные об этом хозяйстве, добавляйте их в комментарии. Мы, например, знаем, что Илья теперь подался и в виноделы, основав негоциантский проект "Кашалот" (очертания участка, откуда Илья брал виноград, похожи на это морское животное - см. видео). А какое вино и пиво от Ильи запомнилось вам?

✔️Советуйте: чью карточку ставить завтра🥂

✔️Читайте также: как родился этот проект
#винное_досье Молодой проект, вышедший из числа имевших отношение к "Долине Лефкадия". Недавно мы писали о том, что на днях хозяйство заключило договор о переработке урожая и винификации со "Скалистым берегом". А руководство проекта решило строить собственную винодельню и купить ещё некоторое количество виноградников.
Мы регулярно публикуем такие карточки от Лизы Шимовой, сомелье Winepark. По этому хештегу☝️ позже можно будет найти все винодельни страны.

✔️Если у вас есть дополнительные данные об этом хозяйстве, добавляйте их в комментарии. Мы, например, знаем, что недавно модельер Игорь Чапурин придумал специальное платье к каждому из вин LeGato. А какие вина компании знаете вы?

✔️Советуйте: чью карточку ставить завтра🥂

✔️Читайте также: как родился этот проект