#дегустации #расписание #ноябрь_декабрь Пришло время опубликовать расписание дегустаций до конца года. Вынужденные каникулы скорректировали предыдущее график клуба "Вино и люди", поэтому сразу оговорюсь, что в списке ниже тоже могут быть изменения. И тем не менее. Поехали!
9 ноября - дегустация вин Millstream
14 ноября - дегустация вин Yaiyla с Виталием Маринчуком. Тут вкусные подробности.
16 ноября - ОТМЕНА дегустация новинок с Артуром Саркисяном. Перенесена на 30.11.
18 ноября - гастроужин с молодыми винами сезона 2021 в гастробаре Russian Wine bar. Подробности чуть позже.
23 ноября - Вино и сыр с Денисом Руденко. Лист ожидания.
30 ноября - новинки российского виноделия с Артуром Саркисяном.
6 декабря - долгожданная встреча с Сергеем Бескоровайным и его винами под маркой Бельбек (Севастополь)
7 декабря - пробуем шампанские, отмеченные наградами в недавнем конкурсе "Лучшая Франция". Ведущая - глава жюри этого конкурса и большой знаток шампанского Влада Лесниченко
8 декабря - петнаты и другие новые и зарекомендовавшие себя вина от Шато Пино. К нам на встречу приедут Александр Сидоренко и Максим Болховитин
14 декабря - с Артуром Саркисяном представляем российские вина-победители зарубежных конкурсов, подводим своеобразные итоги года.
21 декабря - премьера в клубе - крымская винодельня Виноградники Кара-Тау. Представляют основатель хозяйства Александр Лебедев и винодел Владимир Губин
Уже сегодня можно записываться на любую обозначенную дегустацию. Изменения возможны, в том числе и не по зависящим от меня причинам, но я буду оповещать о них. Подавляющее большинство этих событий пройдет в Russian Wine bar. Встретимся за бокалом!
9 ноября - дегустация вин Millstream
14 ноября - дегустация вин Yaiyla с Виталием Маринчуком. Тут вкусные подробности.
16 ноября - ОТМЕНА дегустация новинок с Артуром Саркисяном. Перенесена на 30.11.
18 ноября - гастроужин с молодыми винами сезона 2021 в гастробаре Russian Wine bar. Подробности чуть позже.
23 ноября - Вино и сыр с Денисом Руденко. Лист ожидания.
30 ноября - новинки российского виноделия с Артуром Саркисяном.
6 декабря - долгожданная встреча с Сергеем Бескоровайным и его винами под маркой Бельбек (Севастополь)
7 декабря - пробуем шампанские, отмеченные наградами в недавнем конкурсе "Лучшая Франция". Ведущая - глава жюри этого конкурса и большой знаток шампанского Влада Лесниченко
8 декабря - петнаты и другие новые и зарекомендовавшие себя вина от Шато Пино. К нам на встречу приедут Александр Сидоренко и Максим Болховитин
14 декабря - с Артуром Саркисяном представляем российские вина-победители зарубежных конкурсов, подводим своеобразные итоги года.
21 декабря - премьера в клубе - крымская винодельня Виноградники Кара-Тау. Представляют основатель хозяйства Александр Лебедев и винодел Владимир Губин
Уже сегодня можно записываться на любую обозначенную дегустацию. Изменения возможны, в том числе и не по зависящим от меня причинам, но я буду оповещать о них. Подавляющее большинство этих событий пройдет в Russian Wine bar. Встретимся за бокалом!
#расписание #ноябрь Сложный месяц, друзья. Прямо-таки сложный. Крупные винные мероприятия (TOP100 и салон ассоциации Севастополь) приведут к тому, что в мск соберётся большое количество виноделов и со многими из них мы встретимся. Чтобы не запутаться, набросаю черновик расписания. Что-то может меняться, буду предупреждать. В комментах и личке можно предварительно записываться. Подробные анонсы каждого мероприятия ждут позже.
1 ноября - главный винодел Усадьбы Перовских Алексей Чернега
2 ноября - главный винодел Кубань-Вино Ванда Ботнарь
9 ноября - 10 вин Константина Дзитоева. Представляет Влада Лесниченко. С Мастером свяжемся по скайпу.(список закрыт, лист ожидания)
10 ноября - основатель Якоря Илья Защук. Привезет новые вкусы виноградных элей. Говорил с ним сегодня, слушал описание сета, давился слюной!
15 ноября - в гостях у клуба 16 (!) виноделов из Севастополя! И каждый со своим вином. Представляете себе эту картину?))
20 ноября - уехавшая год назад в Крым, чтобы основать собственное винное хозяйство, Оля Герасимова ненадолго приедет в мск. Клубу она представит вина нескольких местных гаражистов и сыры оттуда же. С удовольствием послушаю о житье-бытье людей, которые могут вот так - бросить все и поехать на край земли, чтобы делать вино.
23 ноября - российские новинки с Владой Лесниченко
24 ноября - встреча с главным виноделом Шато Пино Ольгой Аурсалиди. Она впервые выступит за пределами Краснодарского края - у нас на клубе.
Как-то так. Совершенно точно, будут движения внутри расписания (там же ещё крупный съезд виноделов ожидается к концу ноября), но пусть это станет нашим соглашением о намерениях на ноябрь.
1 ноября - главный винодел Усадьбы Перовских Алексей Чернега
2 ноября - главный винодел Кубань-Вино Ванда Ботнарь
9 ноября - 10 вин Константина Дзитоева. Представляет Влада Лесниченко. С Мастером свяжемся по скайпу.(список закрыт, лист ожидания)
10 ноября - основатель Якоря Илья Защук. Привезет новые вкусы виноградных элей. Говорил с ним сегодня, слушал описание сета, давился слюной!
15 ноября - в гостях у клуба 16 (!) виноделов из Севастополя! И каждый со своим вином. Представляете себе эту картину?))
20 ноября - уехавшая год назад в Крым, чтобы основать собственное винное хозяйство, Оля Герасимова ненадолго приедет в мск. Клубу она представит вина нескольких местных гаражистов и сыры оттуда же. С удовольствием послушаю о житье-бытье людей, которые могут вот так - бросить все и поехать на край земли, чтобы делать вино.
23 ноября - российские новинки с Владой Лесниченко
24 ноября - встреча с главным виноделом Шато Пино Ольгой Аурсалиди. Она впервые выступит за пределами Краснодарского края - у нас на клубе.
Как-то так. Совершенно точно, будут движения внутри расписания (там же ещё крупный съезд виноделов ожидается к концу ноября), но пусть это станет нашим соглашением о намерениях на ноябрь.
#анонс #новинки #ноябрь И наша традиционная обзорная дегустация. Новинки ноября с Владой Лесниченко.
Очень разнообразная картина получается. Первые три вина, строго говоря, не новинки, но перезапущенные и переосмысленные вина крупных компаний (Цимлянские вина и Шато де Талю). Следом идёт премиальное вино от Кубань-Вино, сделанное специально для хореки. Мы уже пробовали эту пару на недавней встрече с Вандой Ботнарь, теперь попробуем в качестве новинок. Интересно взглянуть на вина в ряду других российских вин, как часть тренда
Vibes - негоцианты из Севастополя с редким купажом рислинга и сильванера. Шато Кашалот - тоже оттуда и до того совсем не звучавшее ни разу имя. Попробуем вино с известного виноградника Чоргун (того самого, где растет только пино нуар с количеством лоз 10000 на гектар). Этого пиныча всего 300 бутылок, три из них будут у нас.
Темпельхоф - фактически визитная карточка Ставрополья. Про кабсов слышали прекрасные отзывы, теперь попробуем клубом.
Два новых вина высокой линейки Усадьбы Перовских. В последнее время винодельня радует и удивляет.
Палладичев тоже новое имя для клуба. Авторы вин склонны к экспериментам весьма необычным, познакомимся с ними. И как ни странно, семейная Дача Сердюка тоже впервые у нас на встрече. И с очень необычными винами. Взлелеянными кавказским дубом и музыкой Пинк Флойда.
Сет:
🍷Цимлянские вина Крепость Саркел Голубок Гранд Резерв 2020
🍷Шато де Талю Руж 2020
🍷Шато де Талю Шираз 2020
🍷Макитра Селекшн Шардоне 2021
🍷Макитра Селекшн Красностоп 2019
🍷VIBES Riesling-Silvaner 2021
🍷Château Cachalot Пино Нуар 2020
🍷Темпельхоф Каберне Совиньон 2020
🍷Кокур Лимитированная серия 2021 от Перовских
🍷Саперави Лимитированная серия 2019 от Перовских
🍷Palladichev Резерв Саперави 2019
🍷Palladichev Резерв Мускат 2018
🍷Дача Сердюка Оранж 2020
🍷Дача Сердюка Станичное 2020
📍Ресторан "12 бокалов", Бережковская, наб., 12
🕖 23 ноября, начало в 19:00
💰2900
До встречи на наших новинках!
Очень разнообразная картина получается. Первые три вина, строго говоря, не новинки, но перезапущенные и переосмысленные вина крупных компаний (Цимлянские вина и Шато де Талю). Следом идёт премиальное вино от Кубань-Вино, сделанное специально для хореки. Мы уже пробовали эту пару на недавней встрече с Вандой Ботнарь, теперь попробуем в качестве новинок. Интересно взглянуть на вина в ряду других российских вин, как часть тренда
Vibes - негоцианты из Севастополя с редким купажом рислинга и сильванера. Шато Кашалот - тоже оттуда и до того совсем не звучавшее ни разу имя. Попробуем вино с известного виноградника Чоргун (того самого, где растет только пино нуар с количеством лоз 10000 на гектар). Этого пиныча всего 300 бутылок, три из них будут у нас.
Темпельхоф - фактически визитная карточка Ставрополья. Про кабсов слышали прекрасные отзывы, теперь попробуем клубом.
Два новых вина высокой линейки Усадьбы Перовских. В последнее время винодельня радует и удивляет.
Палладичев тоже новое имя для клуба. Авторы вин склонны к экспериментам весьма необычным, познакомимся с ними. И как ни странно, семейная Дача Сердюка тоже впервые у нас на встрече. И с очень необычными винами. Взлелеянными кавказским дубом и музыкой Пинк Флойда.
Сет:
🍷Цимлянские вина Крепость Саркел Голубок Гранд Резерв 2020
🍷Шато де Талю Руж 2020
🍷Шато де Талю Шираз 2020
🍷Макитра Селекшн Шардоне 2021
🍷Макитра Селекшн Красностоп 2019
🍷VIBES Riesling-Silvaner 2021
🍷Château Cachalot Пино Нуар 2020
🍷Темпельхоф Каберне Совиньон 2020
🍷Кокур Лимитированная серия 2021 от Перовских
🍷Саперави Лимитированная серия 2019 от Перовских
🍷Palladichev Резерв Саперави 2019
🍷Palladichev Резерв Мускат 2018
🍷Дача Сердюка Оранж 2020
🍷Дача Сердюка Станичное 2020
📍Ресторан "12 бокалов", Бережковская, наб., 12
🕖 23 ноября, начало в 19:00
💰2900
До встречи на наших новинках!
Telegram
Вино и люди
#новинка #голубок #цимлянскиевина
Наверное, эта линейка с самыми длинными названиями вин. Если бы у меня были гонорары и я зарабатывал от строки, только про нее бы и писал. Итак, "Цимлянские вина Крепость Саркел Голубок Гранд Резерв 2020". Строго говоря,…
Наверное, эта линейка с самыми длинными названиями вин. Если бы у меня были гонорары и я зарабатывал от строки, только про нее бы и писал. Итак, "Цимлянские вина Крепость Саркел Голубок Гранд Резерв 2020". Строго говоря,…
#расписание #ноябрь #дегустации Смотрите, какие вырисовываются планы по встречам в ноябре. Есть предварительные договоренности по пяти дегустациям. Но опыт показывает, что их будет больше. Виноделы заканчивают переработку, у них появляется время на поездки и общение. Потому даю сейчас график так, как я и наши будущие гости понимаем. Но будет меняться. Предварительно на каждую из перечисленных дат записываться можно. Как-то так🥂
7 ноября - у нас в гостях Леон Давыдов, основатель Агролайна (Дербент). С новинками и хитами
9 ноября - Сергей Александров представит коллекционную "Солнечную долину", такого за последнее время не вспомню. Будем пробовать 25-30-летние вина. Количество участников ограничено по понятным причинам. Сейчас жду от Сергея талантливый, как он умеет, пост об этой необычной коллекции
14 ноября - новинки с Владой
24 ноября - долгожданная встреча с Андреем Куличковым, основателем Собер Баша.
❗На конец месяца, в двадцатых числах ноября, назначена вторая серия пейринга "Вино и сало", которую мы обещали. Неугасимый хит😁😁
Вроде пока все.
7 ноября - у нас в гостях Леон Давыдов, основатель Агролайна (Дербент). С новинками и хитами
9 ноября - Сергей Александров представит коллекционную "Солнечную долину", такого за последнее время не вспомню. Будем пробовать 25-30-летние вина. Количество участников ограничено по понятным причинам. Сейчас жду от Сергея талантливый, как он умеет, пост об этой необычной коллекции
14 ноября - новинки с Владой
24 ноября - долгожданная встреча с Андреем Куличковым, основателем Собер Баша.
❗На конец месяца, в двадцатых числах ноября, назначена вторая серия пейринга "Вино и сало", которую мы обещали. Неугасимый хит😁😁
Вроде пока все.
#анонс #расписание #ноябрь #спб Дружественное винное пространство в Санкт-Петербурге Wine&Dine устраивает завидную серию встреч с российскими виноделами. Только вчера здесь представлял вина "Скалистого берега" главный винодел хозяйства Кирилл Бардаков. А впереди ещё четыре встречи ноября.
7 ноября. Ужин с винами крымской Alma Valley. Винодел по белым и игристым винам Марина Бурылева представит шесть вин из разных линеек. Будет и Alma Valley Chardonnay Reserve, завоевавшее пять золотых медалей на местных и международных конкурсах.
⏰19:00
💰 ₽4500
9 ноября. Ужин с винами Андрюса Юциса. Основатель собственного бренда представит всю линейку вин хозяйства, а также новинку Andryus Yutsis Organic Syrah и свой яблочный сидр.
⏰ 19:00
💰 ₽4500
15 ноября. Ужин с домом шампанских вин Новый Свет. Главный шампанист хозяйства Дарья Задорожная расскажет об особенностях выдержанных и коллекционных вин, представит пять игристых вин хозяйства, в том числе коллекционный экстра брют с выдержкой на осадке от трех лет.
⏰19:00
💰 ₽4000
30 ноября. Ужин с винами Ведерниковъ.
Дегустация вин из автохтонных сортов Долины Дона и презентация новинки, которую представит руководитель хозяйства Максим Тройчук.
⏰19:00
💰 ₽4000
Очень рекомендую пройти по ссылке👇 и познакомиться с блюдами, которые будут сопровождать вина героев этих встреч. Очень жалею, что пост в телеграме ограничен по количеству знаков и я не могу рассказать обо всей этой красотище. Этих терринах и конфи, карпаччо и сорбетах. Но уже чтение сетов - отдельное удовольствие.
Даже завидую. Немношк.
Детали: wineanddine.group/events
7 ноября. Ужин с винами крымской Alma Valley. Винодел по белым и игристым винам Марина Бурылева представит шесть вин из разных линеек. Будет и Alma Valley Chardonnay Reserve, завоевавшее пять золотых медалей на местных и международных конкурсах.
⏰19:00
💰 ₽4500
9 ноября. Ужин с винами Андрюса Юциса. Основатель собственного бренда представит всю линейку вин хозяйства, а также новинку Andryus Yutsis Organic Syrah и свой яблочный сидр.
⏰ 19:00
💰 ₽4500
15 ноября. Ужин с домом шампанских вин Новый Свет. Главный шампанист хозяйства Дарья Задорожная расскажет об особенностях выдержанных и коллекционных вин, представит пять игристых вин хозяйства, в том числе коллекционный экстра брют с выдержкой на осадке от трех лет.
⏰19:00
💰 ₽4000
30 ноября. Ужин с винами Ведерниковъ.
Дегустация вин из автохтонных сортов Долины Дона и презентация новинки, которую представит руководитель хозяйства Максим Тройчук.
⏰19:00
💰 ₽4000
Очень рекомендую пройти по ссылке👇 и познакомиться с блюдами, которые будут сопровождать вина героев этих встреч. Очень жалею, что пост в телеграме ограничен по количеству знаков и я не могу рассказать обо всей этой красотище. Этих терринах и конфи, карпаччо и сорбетах. Но уже чтение сетов - отдельное удовольствие.
Даже завидую. Немношк.
Детали: wineanddine.group/events
#расписание #ноябрь #декабрь
Давайте пробежимся по датам, чувствую, многие ждут, а многие запутались. Плюс добавлю то, чего еще не было)))
- 9 ноября - первый показ коллекции "Солнечной Долины" с Сергеем Александровым. Группа маленькая, все глухо с записью, завтра с меня анонс.
14 ноября - новинки с Владой
15 ноября - Усадьба Мангуп. Наконец нам покажут главного винодела Светлану Пашкову. Можно записываться.
24 ноября - встреча с Андреем Куличковым и винами Собер Баш
29 ноября - Вино и Сало. Лабораторная работа с Владой
6 декабря - очень предварительная дата. Предновогоднее игристое - тоже с Владой. Впрочем, как и всегда))
11 декабря - новинки Скалистого Берега. Можно записываться предварительно
13 декабря - встреча с Дмитрием Гусевым (Волгоград)
14 декабря у нас в гостях Никита Дубинин. Можно записываться предварительно
19 декабря - новинки месяца с Владой Лесниченко
Давайте пробежимся по датам, чувствую, многие ждут, а многие запутались. Плюс добавлю то, чего еще не было)))
- 9 ноября - первый показ коллекции "Солнечной Долины" с Сергеем Александровым. Группа маленькая, все глухо с записью, завтра с меня анонс.
14 ноября - новинки с Владой
15 ноября - Усадьба Мангуп. Наконец нам покажут главного винодела Светлану Пашкову. Можно записываться.
24 ноября - встреча с Андреем Куличковым и винами Собер Баш
29 ноября - Вино и Сало. Лабораторная работа с Владой
6 декабря - очень предварительная дата. Предновогоднее игристое - тоже с Владой. Впрочем, как и всегда))
11 декабря - новинки Скалистого Берега. Можно записываться предварительно
13 декабря - встреча с Дмитрием Гусевым (Волгоград)
14 декабря у нас в гостях Никита Дубинин. Можно записываться предварительно
19 декабря - новинки месяца с Владой Лесниченко