Вино и люди
22.5K subscribers
9.86K photos
693 videos
14 files
5K links
Новости российского вина. О марках, событиях и людях вина. Обращаться: @vinolyudi
Download Telegram
#как_это_было #новинки_октября #видеообзор
На видео Влада Лесниченко комментирует сет новинок. Их много. Пост пришлось разделить на две части. Комментарий о красных винах читайте ниже. Нет, даже на три части. Днём раньше мы опубликовали комментарий Игоря Сердюка о трёх винах бренда Cellar Master.

Итак, комментирует Влада.

🍾Ркацители Терруар Экстра Брют 2021 от Chateau Tamagne. Очаровательное вино, сделанное методом Шарма. Свежее, яркое, с тонкой сладинкой, хорошей кислотностью. Отличный аперитив

🍷Пино Блан 2021 от Loco Cimbali Мне кажется, вино делалось в стиле винью верде или мюскаде, выдержанного на осадке. Что-то в нем есть морское, призовое, соленое, очень свежее. Немного травы, много цветов. Рекомендую морепродукты или лёгкие паштеты в пару

🍷Павел Швец Кокур Chernaya River Valley 2021 от UPPA WINERY
Замечательный кокур в красивом исполнении. Виноград собран на пике зрелости. Это видно сразу в бокале - и по насыщенному цвету, и по очень яркой ароматике. Не сразу открывается, охладите, перелейте в декантер. Фруктовое и яркое вино

🍷Алиготе 2021 от Шато Андре
Хорошо сделанное кубанское вино. Полный баланс и гармония. Минеральность, цветочность, луговые травы. Яркая кислотность и в то же время слышны ноты выдержки на осадке. Все, чего ожидаете от Алиготе, тут есть. Это и аперитив, и замечательное сочетание с закусками

🍷 Цвайгельт 2021 от Шато Андре
Хрустящее розовое, способное взбодрить нас в хмурый осенний день. Хорошая кислотность свежих ягод. Идеальное начало, скажем так... воскресенья, например! К позднему завтраку с сырниками и ягодным соусом

🍷Розе Румянец 2021 от Фанагория
Насыщенное, яркое, сливочное, округлое. Вино-воспоминание о лете. С ним можно посидеть и подумать. Хотя вроде бы и розовое, да? Но оно создано специально, чтобы проводить с ним долгую зиму, вспоминать, как было хорошо летом. И пить его с надеждой, что все и дальше будет хорошо. Блюда в пару можно вполне серьезные - мясные деликатесы, креветки, птицу, кролика

Продолжение: см. следующий пост👇
#продолжение #как_это_было #новинки_октября #красные

Начало: см. предыдущий пост с видеообзором от Влады Лесниченко☝️

🍷Cabernet Уроки Французского 2021 от Chateau de Talu
Создано для того, чтобы по пути на дачу зайти в супермаркет и купить вино, которое ни в коем случае нас не разочарует. Идеальное каберне в молодом своем исполнение для вашего гриля, для того, чтобы просто посидеть с бокалом и полюбоваться увядающей осенней природой. Или встречать зиму с бутылкой отличного красного.

🍷🍷Амурский Потапенко 2021 и Достойный Каберне Совиньон 2021 Abrau Estate - свежие фруктовые вина для ваших холодных выходных

🍷Каберне Фран 2021 от Ferrum
Первое вино из Пятигорска. Яркие черные ягоды. Все, что нужно от Каберне Франа. Черные ягоды, аккуратный эвкалипт, нотки пикантного черного перца и сухих специй. Немножко гравия. Нет выдержки в дубе, но была долгая выдержка на осадке. Роскошное авторское вино.

🍾Красностоп Золотовский Цимлянский Черный выдержанное игристое сладкое от Цимлянских вин
С сахаром 55 граммов на литр - тем не менее это идеальное вино для ваших мясных деликатесов. Особенно если вы любите яркую духовитую печенку, которая будет отлично сочетаться с таким необычным красным игристым и сладким вином. Где сладость упакована кислотностью, и они находятся в полной гармонии. Попробуйте.

Напомню, что три вина Cellar Master из сета новинок днём раньше описал Игорь Сердюк.

Читайте также о том, как проходила эта дегустация
и как нас всех перепахал винный хлеб.