Вино и люди
21.4K subscribers
8.84K photos
606 videos
14 files
4.7K links
Новости российского вина. О марках, событиях и людях вина. Обращаться: @vinolyudi
Download Telegram
#интересные_цифры Когда мы считаем затраты на вино, то, как правило, делаем это довольно поверхностно. Ну вот цена винограда, бутылки, пробки, этикетки. Вот вам и цена вина. При этом не учитывается куча обстоятельств и задач, которые предлагается решать виноделам. Например, в Родном приходится платить невозвращаемый акциз на кабанчиков. Они ходят-бродят, ломают посадки, едят виноград, они опасны в конце концов. Недавно винодельня Родное гнездо установила электроизгородь от непрошеных гостей. Мы вместе с владельцем хозяйства Владимиром Комоловым посчитали, сколько этот гаджет добавит к цене бутылки.

Итак, комплект оборудования на изгородь длиною 1.8 км (сам прибор, проволока двух видов в трт ряда) и таблички "Внимание, электричество обошлись примерно в ₽50000. Плюс арматура и пластиковые ограничители от электропровода - еще около ₽20000. Работа по установке колышков и разъединительных элементов в местах ворот и калиток (две точки), натяжению проволоки обошлись в ₽50000. То есть примерно ₽120000. Сотрудники винодельни делали это самостоятельно, если привлекли бы подрядчика, цена бы выросла до ₽200000.

Ну давайте возьмём среднюю цифру ₽160000. Плюс эксплуатация. Винограда Владимир соберёт в этом году на 17-18 тысяч бутылок. То есть добавим ₽10 к одной бутылке в этом году. Это ответ на вопрос - а чего так дорого?

Таких кабанчиков у виноделов примерно стадо. А охранять приходится не только от животных, но и от двуногих кабанов. Недавно я писал, что в крупных хозяйствах ведётся настоящая война с ворами - с применением специальных ЧОПов, тепловизоров, а раньше ещё и с дронами. Виноградники окружают рвами, которые воры благополучно закапывают и проникают на поле. Там счёт идёт на многие миллионы.

Как-то так.

Фото и видео: "Усадьба Мангуп" и "Родное гнездо"
#интересные_цифры Крупнейшие производители слабоалкогольных напитков — «Браво премиум», «Мегапак», «Перспектива» — обратились в Минфин с просьбой не менять размер акциза с мая. Участники рынка опасаются резкого роста цен на джин-тоник, виски-колу и др. Ситуация развивается на фоне высокого потребительского спроса, поэтому такие действия могут спровоцировать рост нелегального производства и оборота спиртного, предупредили компании в своем письме.

В чем интрига? В 2024 году Минфин планирует проиндексировать акцизы на спиртное, сигареты и автомобили. С 1 мая - вместо 4 на 5%. Более того, для САН министерство изменило подход к расчету акцизов. Ведомство предложило взимать сбор в ₽141 с 1 литра. До этого государство взимало акциз с 1 л напитка крепостью семь градусов около ₽36.

Думаю, ровно поэтому и появился брют Санто Стефано - сведения о грядущем радикальном повышении акцизов скорее всего были уже известны рынку САНов. Как там дела у новых производителей вина, интересно? Продается ли их брют? Что характерно, сейчас наши друзья не блистают на Продэкспо, как это было в прошлом году. Мне кажется, в какой-то мере с того роскошества напоказ и начался закат рынка САНов.

Детали: retail.ru/news/proizvoditeli-slaboalkogolnykh-kokteyley-prosyat-vlasti-snizit-aktsiz-dlya-produ-9-fevralya-2024-237527/
#интересные_цифры Дербентский завод игристых вин за год потерял 28 процентов прибыли, выручка упала на 22 процента. Но тем не менее, на два миллиарда рублей в год завод продукции продает, между прочим. А вы лично знаете ДЗИВ и давно ли пробовали какое-то вино от него?

Чисто любопытно

Детали: interfax.ru/business/945611
#интересные_цифры #есть_рекорд В России отмечаются пиковые цифры по продаже игристых вин. В январе 2024 г. в стране было продано 2 млн дал (примерно 25 млн бутылок) пузырей. Это самый высокий показатель для этого месяца минимум с 2018 г. Небывалый взлет продаж эксперты объясняют развитием внутреннего туризма.

Любопытно, что летом 2021 года ВЦИОМ не фиксировал такой уж всенародной любви к пузырям. По его опросу, почти половина россиян старше 18 лет (48 %) вообще никогда не употребляют игристое, ещё 46 % пьют шампанское «реже, чем раз в месяц» (видимо, только на НГ и на день рождения).

Любопытен ответ на вопрос, нужен ли россиянам какой‑то повод для того, чтобы открыть бутылку шампанского. Лишь 8 % респондентов признались тогда, что могут выпить шампанское в любой день. Остальным для этого необходим либо праздник, либо неординарное событие.

Чаще раза в месяц «прикладывается» к игристому лишь один процент населения – меньше статистической погрешности.

Кажется, на наших глазах происходит революция потребления. Интересно, в вышеозначенную цифру входит только игристое или бормота из яблочного концентрата или сусла ферментированного, мимикрирующая под шампанское, тоже?
#интересные_цифры Лидером по потреблению вина за прошедший год стал Санкт-Петербург. Там выпили по 11 л на человека. Это почти в два раза больше, чем в среднем по стране (5.9 л). В тройке самых винных регионов также Московская область и Карелия. Такие данные представила аудиторско-консалтинговая сеть FinExpertiza. Аналитики использовали цифры Росалкогольтабакконтроля, включающие данные и по общепиту.

Продажи вина после трехлетнего спада в прошлом году увеличились на 2,3%, но так и не вернулись к допандемийному уровню.

Продажи крепышей выросли к предыдущему году на 3,6% - до 7,2 л на душу населения. Это рекорд как минимум за семь лет. К крепкому алкоголю исследователи отнесли водку, коньяк и ликероводочные изделия свыше 25%.

В структуре продаж крепкого алкоголя свыше двух третей занимает водка. Однако именно ее потребление чуть снизилось - на 0,2%, до 5,3 л на человека. Выросли продажи коньяка (на 10%, до 1 л на человека) и др. Лидерами по потреблению крепышей стали северные и дальневосточные регионы.

Самым популярным у россиян остается пиво. Его (включая пивные напитки, медовуху и сидр) продается примерно в 3,5 раза больше, чем всех прочих видов спиртного. В 2023 году было отпущено по 53,3 л на человека (рост на 2,6%). Тоже семилетний максимум. .

- Мы видим, что в 2023 году часть россиян переключилась с водки на коньяк, ром, джин и другие высокоградусные напитки, отечественное производство которых заметно расширилось, - рассказывает член совета директоров FinExpertiza Агван Микаелян. - Эти напитки обычно употребляются в разбавленном виде и служат основой для коктейлей: постепенный отказ от употребления в чистом виде крепкого алкоголя является общемировым трендом, которому в целом следует и Россия.

- Потребление вина в 2023 году также подросло, но не вернулось на прежние уровни, что связано с ростом цен, который, как ожидается, будет давить на спрос и в 2024 году, - сказал Микаелян
#интересные_цифры Производство вина в Европе сократилось в прошлом году до минимума за шесть лет; при этом Россия стала одной из немногих стран, где выпуск вина, наоборот, вырос до максимума с 2016 года, следует из расчетов РИА Новости по данным Международной организации виноградарства и виноделия.

В Европе в прошлом году произвели 15,7 млрд л вина против 16,9 млрд годом ранее. Это стало минимальным уровнем с 2017 года. В целом с сокращением производства столкнулись 13 стран.

Франция, которая в прошлом году впервые с 2014 года потеснила Италию в качестве главной европейской "винодельни", сократила производство лишь на 0,1% — до 4,6 млрд л. А вот в Италии оно уменьшилось почти на 12% — до 4,4 млрд л. Испания традиционно замыкает тройку лидеров, даже сократив производство на 14%, — до 3,1 млрд л.

Среди крупных производителей вина самое серьезное сокращение производства произошло в Греции — на 45% - и в Молдавии — на 10%. Также уменьшился выпуск вина в Австрии (на 7 %), Болгарии (на 1%), на Кипре (на 10), в Люксембурге (-19%), на Мальте (-31%), в Словакии (-20%), Чехии (-13%) и Хорватии (-41%).
В то же время в семи странах производство увеличилось, сильнее всего в Румынии — на 15%. Также оно выросло в Венгрии (+1,3%), Германии (+0,7%), Португалии (+8,3%), Словении (+5,9%) и Швейцарии (+3,6%).

Российские виноделы в прошлом году нарастили производство на 0,2%, до 490 млн л вина — это стало максимумом с 2016 года, когда выпуск составил 517 млн. Россия занимает шестое место среди стран-производителей вина в Европе.

Детали: ria.ru/20240310/vino-1932106238.html
#интересные_цифры Если кто-то вчера знал о том, что группа компаний Абрау Дюрсо предоставит очень позитивный отчёт за деятельность в 2023 году, мог бы неплохо подняться. Акции Абрау выросли сразу на 8 процентов. Так рынок отреагировал на сообщение о том, что ГК увеличила чистую прибыль год к году в 57 раз - до ₽1.08 млрд.

Порадоваться бы за отечественное вино, которое как бы неплохо кормит виноделов. Но цифры эти, конечно, не про вино, а про группу компаний, у которой огромное количество видов деятельности. Вся вместе эта машинерия и принесла миллиард. В прошлом году цифра чистого дохода составляла ₽18.7 млн. К данному посту явно просится хештег #хороший_год

Детали: smartlab.news/read/110759-akcii-abrau-dyurso-vzleteli-bolee-cem-na-8-na-fone-rosta-pribyli-za-2023g-po-rsbu-v-57-raz
#интересные_цифры Основатель Красное&Белое стал самым разбогатевшим за год миллиардером России по версии Forbes. Капитал Сергея Студенникова увеличился сразу на 113%, до $3,2 млрд.

Детали: t.me/bankrollo/25849
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#интересные_цифры У вьетнамца отобрали бутылки вина за ₽2,5 млн рублей в Домодедово из-за того, что он забыл их задекларировать и не заплатил пошлину в €10. Кроме того, на него открыли уголовное дело за контрабанду алкоголя.

Будьте осторожнее, товарищи, при перевозке вин
#интересные_цифры #тренды Производство вина в 2023 году составило 237 000 000 гл. Это на 10% меньше, чем в предыдущем году. Тем не менее предложение превысило спрос более чем на 16 млн. гл.: потребление падает третий год подряд.

45% производимого вина потребляется не в стране его происхождения. Но и мировой экспорт тоже падает. Он потерял 6% и достиг самого низкого уровня с 2010 года (99 млн. гл.). Но при этом вино для заграницы подорожало, поставив новый рекорд в €36 млрд. Средняя цена за литр составила €3,62, это на 2% выше, чем в 2022 году, и на 29% выше, чем в 2020 году. Рост обусловлен инфляцией и ростом затрат в цепочке поставок.

Страны с крупнейшими площадями виноградников:

1) Испания 945 000 га
2) Китай 796 000 га (преимущественно столовый виноград)
3) Франция 792 000 га
4) Италия 720 000 га

48% продукции производят три страны: Франция (48 млн гл. в 2023 году; +4% по сравнению с 2022 годом), Италия (38,3 млн гл; -23%) и Испания (28,3 млн гл; -21%).

Еще пять стран производят чуть больше четверти вина в мире: США (24,3 млн гл), Чили (11 млн гл), Австралия (9,6 млн гл), Южная Африка (9,3 млн гл) и Аргентина 8,8 млн гл).

Только ЕС производит 62% мирового вина.

Хотя вино потребляют в 195 странах, 51% от общего потребления приходится на 5 стран: США (33,3 млн гл), Францию (24,4 млн гл), Италию (21,8 млн гл), Германию (19,1 млн гл) и Великобританию (12,8 млн гл).

По данным OIV, во всех этих странах было выпито на 2-3% меньше вина, чем в 2022 году.

Чемпионы по экспорту: Италия (21,4 млн гектолитров; -1% по сравнению с 2022 годом), Испания (20,8 млн гл; -3%) и Франция (12,7 млн гл; -6%).

По объему экспорта в деньгах рейтинг выглядит следующим образом: Франция (11,9 млрд евро; -3%), Италия (7,7 млрд евро; -1%) и Испания (2,9 млрд евро; -3%).

Больше всего покупают вина за границей Германия (13,6 млн гл; -0,3%), Великобритания (12,3 млн гл; -5%), США (12,3 млн гл; -15%) и Франция - 6 млн гл. -5%).

Детали: t.me/RamonSosnovskiy/1844