Натали: вкусная жизнь & фарфор
1.29K subscribers
6.36K photos
475 videos
7 files
443 links
Про еду, сервировку, фарфор.
Download Telegram
На блюдечке с голубой каёмочкой

Вы когда-нибудь думали, почему в нашем фразеологизме блюдо не золотое, даже не серебряное, а просто с голубой каёмочкой? И вот эта каёмочка обещает чуть ли не манну небесную, причём и усилий не требует.

Начну я со своего любимого - фарфор был дорогим. Очень дорогим. У нас вот даже золото и серебро в сознании общественности переплюнул. И на заре своего появления спокойно мог так и стоить.

С голубым тоже всё понятно. Первый цвет в фарфоровой росписи, открытый человечеством. Кобальтовая подглазурная роспись была первой. Всё остальное появилось позже.

Если поискать происхождение фразеологизма в недрах интернета, то вас отправят к истории о Саломеи, которая получила на блюде голову Иоанна Крестителя. Но всё же. Там блюдо и без каёмочки. Ну и смысл явно у истории отрицательный. Хотя, конечно, голова Крестителя была заветным желанием. Но я б всё-таки не уходила в библейский сюжет, а остановилась на простых ценообразовательных фактах, изложенных выше.

Также хочу сказать, что посуда с голубой каёмочкой - это красиво. И если вы считаете также, то сделала подборку, где она продается.

1.🍽 Gien, коллекция "Кайма". Она есть с разным цветом, в том числе и голубым.

2. 🍽 Дымов керамика, коллекция Нерль.

3. 🍽 Фаянсовые тарелки с голубым обрамлением выпускало Товарищество М.С. Кузнецова. На антикварном рынке вполне можно поискать.

4. 🍽 Фарфоровые тарелки с кобальтовым бортом делает Spode, коллекция Consul Cobalt. Но пока у нас в продаже не нашла. На eBay продают.

5. 🍽 С голубой каёмкой есть фарфоровые тарелки у Santorini.

6. 🍽 На винтажном рынке можно поискать и зиковские тарелки с голубой каймой в самом дешевом варианте)

Уверена, такое соблазнительное предложение есть у многих. У Дулёва не нашла))), но там есть с золотым краешком.

#наташка_подборка #наташка_советует
Еда в качестве декора в сервировке - тренд уже несколько лет. Перекочевал он из сет-дизайна и как-то зацепился.

Он необычен, приковывает внимание, вызывает обсуждения... но для домашней сервировки мало подходит, с моей точки зрения.

Во-первых, я не приемлю этот тренд в отношении хлеба. Для меня это табу на генетическом уровне.

Во-вторых, мне жалко скатерть, поэтому я не могу раскладывал еду не на блюде или доске. Хотя, конечно, композиции можно делать и в посудных формах.

Думаю, таких как я немало. И что нам делать? Оставаться несовременными? 🤫

Нет! Можно обратить внимание на более свежий тренд - свечи в форме овощей 💃💃💃 Да что там "в форме", есть свечи, которых от натуральных не отличить.

Я про новую коллекцию натуральных свечей home owner в форме овощей и фруктов «Summer moments». Каждая свеча будит воспоминание о детстве, солнце и беззаботных каникулах.

В коллекции представлены свечи: томат с грядки, кислый лимон, горячая кукуруза, авокадо из отпуска, яблоко гренни, сладкий перец. Это просто восторг 🤩

Свечные шедевры начнут продаваться 18 июля. Коллекция лимитированная, и для того чтобы получить свои свечи лучше подписаться на уведомления о начале продаж на сайте бренда.

Сайт

Также можно следить в Телеграм-канале @homeowner_ru

Сама подписалась. Жду ☺️

#наташка_советует
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤

Для более комфортного чтения меня озаботилась тем, чтобы собрать теги в одном месте. Тегов немного, но всё равно.

#наташка_сервирует - фото моих столов

#наташкин_дом - мысли об уюте, проиллюстрированные фотографиями моего дома

#наташка_советует - мои рекомендации

#наташкин_рецепт - рецепт

#наташкин_пост - рецепт постного блюда

#фарфоровая_история - исторические факты о фарфоре, заводах или их основателях, возможно о сервировке или трапезе

#фарфоровое_вдохновение - что-то красивое из мира фарфора

#наташкин_эфир - мои эфиры, которых давно не было, но вдруг я вернусь

#про_фарфор - не совсем истории, но факты

#фарфоровые_нюансы - тоже факты о фарфоре, обычно интересные

#наташкина_лекция - анонсы моих лекций или запись

#фарфоровые_имена - биографии людей или факты из их жизни, которые оставили след в фарфоровой истории

#фарфоровый_репортаж - обычно видео с производства, музея или выставки

#наташка_подборка - подборки товаров, производителей, книг и т.д.

Закреплю)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня текстильные пароли и явки.

Вообще купить столовый текстиль не проблема. Но периодически получаю вопрос, а где лично я покупаю скатерти. И хоть часто отмечаю мастеров и магазины, не будет лишнем повторить. А вы если надо, сохраняйте 😃

Все бренды наши, со всеми можно списаться и заказать собственные размеры. А иногда не только размеры, но и подобрать нужный вариант.

😃Питерский бренд @vorontsovahome вы часто видите на моём столе. К слову, пледы и декоративные подушки у меня тоже их.

😃Также часто можно увидеть у меня текстиль от смоленского бренда @linen_lace_russia

😃Еще один питерский бренд с очень интересными принтами @montocieltextile . К слову, тут часто можно воспользоваться разными акциями и выгодными предложениями.полистайте ленту, точно найдете что-то для себя.

😃Я уже много лет люблю жостовскую историю в текстиле дизайнера Юлии Герасимовой. Купить можно здесь.

😃Интересен молодой бренд "Вьём гнездо" @vyemgnezdo

😃И напоследок посоветую мастерскую вышивки Татьяны Ипатьевой.

#наташка_советует #наташка_подборка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Идея на выходные и не только ☀️☀️

В подмосковном городе Дмитров до 10 сентября проходит выставка Франсиско Гойя «Я сам видел это…»

На выставке 18+ представлены офорты из собрания Музея современной истории России. Это последние оттиски с подлинных офортов мастера, сделанные в 1937 году.

Представлены две серии:

❗️серия «Бедствия войны» (80 листов)

❗️серия «Тавромахия» (15 листов)

⚡️«Бедствия войны» были созданы в 1810-1815 годы во время народно-освободительных войн против наполеоновского нашествия и первой Испанской революции. Гойя пишет бедствия войны, а не «бравые» побоища и победы. Его война с безобразным лицом. Она правдива.

Стоит не только смотреть, но и читать подписи. Они смысловые. И без них эффект не тот. Сын сказал, как древний комикс военный: читаешь и понимаешь сюжеты.

⚡️Серия «Тавромахия» была создана в 1815 году. Гойя задумывал эти офорты как иллюстрации к произведению Николаса Фернандеса де Моратина «Исторический трактат о происхождении и развитии корриды в Испании» (1777 года). Однако художник пересмотрел замысел и дополнил сюжетный ряд личными впечатлениями и воспоминаниями о корриде.

Это серия о жестокой игре со смертью, о человеческих эмоциях.

Адрес: г. Дмитров, ул. Загорская, 17

Поесть советую в кафе неподалёку с чудесным названием «Вишнёвый сад». Меню размером с том. Готовят вкусно. Лимонады не впечатлили 🥤

Детской комнаты нет. Зато есть чудесная терраса.


#наташка_советует #идемидумаем #гойя
#летовподмосковье #культура #дмитров
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Не могу не поделиться.

Я давно хотела купить деревянную пасочницу. Понятно, что сейчас она ни к чему. А к Пасхе они или дорогие или их нет.

И я б не покупала в июле, если б Озон не предложил такую скидку.

Итак, песочка из березы (не лиственница, но и не пластик) на 1 кг продукта за 500 рублей с хвостиком. Вне скидок стоит почти 3000.

У меня есть пластиковые. В них прекрасно делается Пасха. Но они меньше, а я хотела на килограмм. И деревянные мне нравятся больше)

Купить тут.

#наташка_советует
Вчера я не смогла сдержаться и советовала пасочку с большой скидкой. Сегодня я (как истинный шопоголик) с ёлочными игрушками. 🤣🤣🤣

Поверьте, игрушка по 190 рублей - это очень дёшево. А миндаль, грецкий орех и жёлудь размером 5 см стоят именно столько (каждый). За такую цену можно купить россыпь и нарядить ёлочку для белочки царя Гвидона.

Одним словом, полюбопытствуйте здесь.

#наташка_советует

Фото не мои. Авторские права канала, где продаются игрушки.

P.S. Сама уже покупала, так что всё работает.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Ростовский Кремль не крепость и не дворец, хотя построен по всей форпостной науке.

Так что же это? Это образ Града Небесного на земле.

Крестоносцы пытались Иерусалим завоевать. Мы же решили построить свой. Патриарх Никон построил Новоиерусалимский монастырь. А его последователь митрополит Иона Сысоевич построил Ростовский Кремль. И строил именно как Град Небесный, описанный в апокалипсисе.

Сохранность Кремля идеальна. Ростов никогда не воевал. До него не дошли ни Наполеон, ни Гитлер. А его знаменитые колокола не тронули ни Пётр, ни советская власть.

Узнавать про эту красоту неземную надо у гидов, причем лучших. Сохраняйте контакты:

- Ирина +79066311925
- Отец Александр +79108217786
- Анна +79104086575

Нас же сегодня удивлял и просвещал Иван Владимирович. Контакты его дам только при личном запросе, так как водит не всех и не всегда.

#наташкин_ростов #наташкины_путешествия #наташка_советует
Что привезти из Ростова

В первую очередь, финифть: украшения, панно и иконы. В серебре работы дороги. Но есть не в серебре доступные. Украшения на любителя. Иконы красивы.

Магазинов финифти очень много в районе Кремля. Говорят, есть магазин при заводе, но я туда не дошла. Да и финифть меня не интересовала.

Во-вторых, можно поискать чернолощеную керамику. Местный промысел, но тоже на любителя.

В-третьих, есть цикорий, разные чаи с травами,специи и чёрная соль.

В-четвертых,можно зайти в антикварные. Я (к счастью) нашла лишь один, но очаровательный. Магазинчик "Антиквариатъ" находится на улице Каменный мост, д.5 (локация кафе "Провинция"). Цены адекватные, хозяйка Ирина всё расскажет и покажет.

Как итог, домой привезла винтажный кофейный китайский сервиз. Папье-маше, лак, ручная роспись, середина прошлого века, так что сервизу лет 70 точно. Он знаменует время советско-китайской дружбы. Делался для европейцев. так как состав сервиза учитывает наши вкусы. есть сахарница и молочник.

Из папе-маше китайцы шлемы делали для воинов, придавая бумаге прочность лаком. Шлем был крепок и реально защищал. А ещё он был лёгок и не мешал движению. Одним словом, сервиз функциональный. Но подкупила меня роспись. До него я нежно дышала лишь в сторону японского фарфора имари, а тут прямо влюбилась. Ну, Андрей и подарил. Буду гостей угощать.

В-пятых, советую покупать местные пряники. О них расскажу отдельно.

#наташка_советует #наташкин_ростов #наташкины_путешествия
Ростовские пряники мне понравились больше тульских. Возможно, это случайность. Возможно, причина в том, что ростовское пряники не были промышленными, а пробовала я их и купила домой в музее-чайной-пекарне Пряничное заведение купцов Смысловых.

Адрес: Ростов, ул. Ленинская, д.34.

Советую не только пряники купить, но и сходить на экскурсию с чаепитием. Вместе с чаем вас угостят пряниками по старинным рецептам, а также расскажут про ростовских купцов и про ростовские пряники. Есть и театрализованные программы с чаепитием, но договариваться надо заранее. Мы же просто мимо шли и полюбопытствовали.

Для заявок звонить по телефонам:

📞 8-906-631-08-78
📞 8(48536) 7-64-40

Пряники в Ростове по официальным записям пеклись с 17 века. В 19 веке самое крупное заведение - пастильно-пряничный завод - принадлежало купцу Василию Алексеевичу Смыслову.

Пряники - лакомство не на каждый день. Часто имели обрядовое значение. Обязательно было, чтобы жених подарил невесте на свадьбу свадебный пряник. И эти пряники самые красивые, ведь они демонстрировали состояние жениха.

Выпекались пряники не только для людей, но и для домашних животных. Те их получали в день святого Егория, чтобы удачно возвращались с пастбищ домой и приносили бОльший приплод.

Пряники делались на медовой закваске. А мёд - прекрасный консервант. По этой причине пряники могли и могут храниться до полугода.

Пряники на Руси были всевозможными: лепными, печатными силуэтными. Печатные пряники делались с помощью специальных досок с рисунком. Доски были берёзовыми, но должны были отлежаться до 20 лет, а лишь потом мастер вырезал на них формы. Форма должна была быть простой. чтобы тесто отделялось. Резьба без больших перепадов, чтобы тесто в печи не горело.

Часто пряники делались с фруктовой начинкой. На начинку чаще всего шли яблоки. Не менее вкусна начинка - яблоки с чёрной смородиной.

#наташка_советует #это_интересно #наташкин_ростов
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM