ЯИЧНИЦА В ХЛЕБНЫХ "ТАРЕЛОЧКАХ" В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца - 2 шт.
Среднего размера булки - 2 шт.
Немного сыра.
Майонез (по желанию).
Немного зелени (базилик, орегано, петрушка).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
С булок срезаем «крышку» и делаем небольшое углубление, вминая хлебный мякиш внутрь. Вбиваем туда яйцо. Добавляем майонез, крошим сыр и присыпаем зеленью.
Можно добавить морепродукты или, уже готовые, консервированные овощи, колбасную нарезку, кусочки брынзы и все, с чем Вы обычно делаете яичницу.
Включаем мультиварку в режиме "Выпечка" на 15-20 минут. Выкладываем в нее наши "тарелочки".
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#выпечка
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца - 2 шт.
Среднего размера булки - 2 шт.
Немного сыра.
Майонез (по желанию).
Немного зелени (базилик, орегано, петрушка).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
С булок срезаем «крышку» и делаем небольшое углубление, вминая хлебный мякиш внутрь. Вбиваем туда яйцо. Добавляем майонез, крошим сыр и присыпаем зеленью.
Можно добавить морепродукты или, уже готовые, консервированные овощи, колбасную нарезку, кусочки брынзы и все, с чем Вы обычно делаете яичницу.
Включаем мультиварку в режиме "Выпечка" на 15-20 минут. Выкладываем в нее наши "тарелочки".
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#выпечка
Яблочный штрудель в мультиварке
Ингредиенты:
-тесто слоеное дрожжевое 500 гр (2 листа по 250 гр);
-яблоки 200 гр;
-изюм 100 гр;
-фундук 100 гр;
-сухари панировочные 50 гр;
-масло сливочное 50 гр;
-корица 10 гр;
-сахар 4 ст.л.;
-мука для раскатки;
-сахарная пудра.
Приготовление:
Орехи измельчаем блендером, изюм промываем и заливаем кипятком, и потом высушиваем, яблоки нарезаем на мелкие кусочки (предварительно очистив от сердцевинок).
Соединяем 2 пласта теста вместе. Тесто раскатываем, но не очень сильно. Обильно смазываем растопленным сливочным маслом. Посыпаем корицей, затем панировочными сухарями, а затем сахаром. Затем посыпаем орехами и изюмом. В самом конце посыпаем яблоками. Сворачиваем аккуратно рулетом, защипляем все края и делаем швы со всех сторон, чтобы яблочный сок "не убежал". Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и укладываем штрудель в нее. Смазываем его сливочным маслом. Ставим режим "Выпечка" на 1 ч. Когда мультиварки пропищит, переворачиваем штрудель,смазываем сливочным маслом, ставим режим "Выпечка" и выпекаем еще 15-20 минут.
Готовый пирог смазываем сливочным масло и посыпаем сахарной пудрой.
#сладкое #выпечка
Ингредиенты:
-тесто слоеное дрожжевое 500 гр (2 листа по 250 гр);
-яблоки 200 гр;
-изюм 100 гр;
-фундук 100 гр;
-сухари панировочные 50 гр;
-масло сливочное 50 гр;
-корица 10 гр;
-сахар 4 ст.л.;
-мука для раскатки;
-сахарная пудра.
Приготовление:
Орехи измельчаем блендером, изюм промываем и заливаем кипятком, и потом высушиваем, яблоки нарезаем на мелкие кусочки (предварительно очистив от сердцевинок).
Соединяем 2 пласта теста вместе. Тесто раскатываем, но не очень сильно. Обильно смазываем растопленным сливочным маслом. Посыпаем корицей, затем панировочными сухарями, а затем сахаром. Затем посыпаем орехами и изюмом. В самом конце посыпаем яблоками. Сворачиваем аккуратно рулетом, защипляем все края и делаем швы со всех сторон, чтобы яблочный сок "не убежал". Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и укладываем штрудель в нее. Смазываем его сливочным маслом. Ставим режим "Выпечка" на 1 ч. Когда мультиварки пропищит, переворачиваем штрудель,смазываем сливочным маслом, ставим режим "Выпечка" и выпекаем еще 15-20 минут.
Готовый пирог смазываем сливочным масло и посыпаем сахарной пудрой.
#сладкое #выпечка
Тыквенный манник в мультиварке
Крупа манная — 1 стак.
Мука — 3 ст. л. с верхом
Масло растительное — 50 мл
Йогурт — 100 мл
Сахар коричневый (если тыква не сладкая, то добавить еще по вкусу) — 100 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Корица (по вкусу)
Гвоздика (по вкусу)
Яйцо куриное — 2 шт (средние)
Сахарная пудра (для присыпки) — 1 ст. л.
Масло сливочное (смазать чашу мультиварки) — 30 г
Тыква (в готовом виде) — 150 г
Выпекать манник будем в мультиварке, поэтому, чтобы избежать лишней влаги в тесте, её нужно очистить от семян, нарезать на кусочки и запечь в духовке до мягкости при температуре 150С. С каждого кусочка тыквы снять мякоть без кожуры и пюрировать блендером. Пюре смешать с манной крупой. Добавить растительное масло и йогурт, перемешать. Оставить для набухания минут на 10. Взбить яйца с сахаром до пышного состояния. Добавить просеянную муку и специи, перемешать. Мультиварку включить на "Подогрев" на 5 минут, затем дно чаши смазать сливочным маслом, выложить подготовленное тесто, установить программу "Выпечка" на 50 минут. После окончания программы оставить манник в мультиварке на 10 минут с закрытой крышкой, потом ее открыть и дать маннику остыть. Переложить с помощью пароварки на блюдо.
#сладкое #выпечка
Крупа манная — 1 стак.
Мука — 3 ст. л. с верхом
Масло растительное — 50 мл
Йогурт — 100 мл
Сахар коричневый (если тыква не сладкая, то добавить еще по вкусу) — 100 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Корица (по вкусу)
Гвоздика (по вкусу)
Яйцо куриное — 2 шт (средние)
Сахарная пудра (для присыпки) — 1 ст. л.
Масло сливочное (смазать чашу мультиварки) — 30 г
Тыква (в готовом виде) — 150 г
Выпекать манник будем в мультиварке, поэтому, чтобы избежать лишней влаги в тесте, её нужно очистить от семян, нарезать на кусочки и запечь в духовке до мягкости при температуре 150С. С каждого кусочка тыквы снять мякоть без кожуры и пюрировать блендером. Пюре смешать с манной крупой. Добавить растительное масло и йогурт, перемешать. Оставить для набухания минут на 10. Взбить яйца с сахаром до пышного состояния. Добавить просеянную муку и специи, перемешать. Мультиварку включить на "Подогрев" на 5 минут, затем дно чаши смазать сливочным маслом, выложить подготовленное тесто, установить программу "Выпечка" на 50 минут. После окончания программы оставить манник в мультиварке на 10 минут с закрытой крышкой, потом ее открыть и дать маннику остыть. Переложить с помощью пароварки на блюдо.
#сладкое #выпечка
Творожные булочки в мультиварке
Ингредиенты:
творог - 300 г (1,5 пачки по 200 г)
масло сливочное - 100 г
яйца - 2 шт
сахар - 100 г
мука - 300 г
разрыхлитель - 2 ч.л.
по желанию - ванилин, изюм, курага, цукаты
Творог протереть через сито. Добавить растопленное сливочное масло, яйца, сахар. Хорошо перемешать. Затем постепенно добавлять муку и разрыхлитель. Тесто хорошо вымешиваем. Тесто должно быть податливым, на ощупь мягкое. Тесто может слегка липнуть к рукам, но не следует дополнительно добавлять муку, иначе булочки будут жесткие!!! По желанию в тесто добавить изюм или курагу.
После того, как тесто вымесили, надо скатать типа колбаски и разделить на N-ное количество равных частей. Я разделила на 6. Можно на 7, на 8, на 9 или 10. Если больше, то уже не уложить аккуратно в один ряд в чашу мультиварки. Каждой части придать форму "колобка" и уложить в чашу, которую предварительно промазать сливочным маслом. Сверху "Колобки" смазать растопленным сливочным маслом (очень жирно мазать не надо). Закрываем крышку мультиварки. Ставим режим "выпечка". Время 1 час. Я булочки выпекала только на одной стороне. При желании, думаю, можно перевернуть на несколько минут, чтобы "подрумянить" верх. Достаем будочки с помощью контейнера-пароварки. Верх можно присыпать пудрой или покрыть глазурью. Или украсить еще каким-либо доступным способом.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка
Ингредиенты:
творог - 300 г (1,5 пачки по 200 г)
масло сливочное - 100 г
яйца - 2 шт
сахар - 100 г
мука - 300 г
разрыхлитель - 2 ч.л.
по желанию - ванилин, изюм, курага, цукаты
Творог протереть через сито. Добавить растопленное сливочное масло, яйца, сахар. Хорошо перемешать. Затем постепенно добавлять муку и разрыхлитель. Тесто хорошо вымешиваем. Тесто должно быть податливым, на ощупь мягкое. Тесто может слегка липнуть к рукам, но не следует дополнительно добавлять муку, иначе булочки будут жесткие!!! По желанию в тесто добавить изюм или курагу.
После того, как тесто вымесили, надо скатать типа колбаски и разделить на N-ное количество равных частей. Я разделила на 6. Можно на 7, на 8, на 9 или 10. Если больше, то уже не уложить аккуратно в один ряд в чашу мультиварки. Каждой части придать форму "колобка" и уложить в чашу, которую предварительно промазать сливочным маслом. Сверху "Колобки" смазать растопленным сливочным маслом (очень жирно мазать не надо). Закрываем крышку мультиварки. Ставим режим "выпечка". Время 1 час. Я булочки выпекала только на одной стороне. При желании, думаю, можно перевернуть на несколько минут, чтобы "подрумянить" верх. Достаем будочки с помощью контейнера-пароварки. Верх можно присыпать пудрой или покрыть глазурью. Или украсить еще каким-либо доступным способом.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка
ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
2 яйца;
200 грамм сахара;
5 столовых ложек сметаны (жирностью 20-25%);
100 грамм сливочного масла;
5 столовых ложек растительного масла;
300 грамм муки высшего сорта;
1 пакетик ванилина (с ним лучше не перестараться);
1 чайная ложка разрыхлителя.
НАЧИНКА:
1 пакет замороженной клубники (или свежей);
100 грамм сахарной пудры.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для этого нужно взбить 2 яйца и 200 грамм сахара до появления густой пены. Для сладкоежек количество сахара в пироге можно увеличить до 250-300 грамм. Добавляем к взбитым с сахаром яйцам 5 столовых ложек с горкой сметаны, еще раз все взбить. Сливочное масло растопить в микроволновой печи или на плите, добавить растопленное сливочное масло и растительное масло в тесто, хорошо перемешать. На заключительном этапе приготовления теста добавьте ванилин, разрыхлитель и просеянную через сито муку. Все еще раз хорошо перемешайте миксером, тесто по консистенции должно быть, как густая сметана. Не стоит класть в тесто слишком много муки, тесто может получиться плотным и не воздушным.
Так как тесто пирога очень нежное, а ягодная начинка расположена вверху, переворачивать пирог нельзя. Для того, чтобы извлечь после выпечки пирог, нужно от бумаги для выпечки отрезать две полоски шириной около 8-10 сантиметров. Уложить полоски крест - накрест в кастрюлю мультиварки, так, чтобы края полосок доходили до верха кастрюли. С помощью этих полосок мы будем вынимать из кастрюли мультиварки готовый пирог.
Смажьте кастрюлю мультиварки и полоски из бумаги для выпечки растительным маслом. Переложите тесто для пирога в кастрюлю и равномерно распределите его по дну.
В тарелку насыпьте сто грамм сахарной пудры, обмакивая ягоды в сахарной пудре и выкладывайте в мультиварку сверху на тесто. Каждую ягоду нужно слегка вдавливать в тесто, но совсем чуть – чуть, потому что во время выпечки ягоды клубники сами утонут в тесте. Закройте крышку мультиварки и готовьте пирог с клубникой 80 минут на режиме выпечки. После окончания выпечки пирог аккуратно выньте за концы бумаги и положите на блюдо, полоски бумаги можно вытащить приподнимая пирог лопаткой. Дайте пирогу немного остыть и присыпьте его сахарной пудрой. Наивкуснейший пирог готов!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#сладкое #выпечка
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
2 яйца;
200 грамм сахара;
5 столовых ложек сметаны (жирностью 20-25%);
100 грамм сливочного масла;
5 столовых ложек растительного масла;
300 грамм муки высшего сорта;
1 пакетик ванилина (с ним лучше не перестараться);
1 чайная ложка разрыхлителя.
НАЧИНКА:
1 пакет замороженной клубники (или свежей);
100 грамм сахарной пудры.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для этого нужно взбить 2 яйца и 200 грамм сахара до появления густой пены. Для сладкоежек количество сахара в пироге можно увеличить до 250-300 грамм. Добавляем к взбитым с сахаром яйцам 5 столовых ложек с горкой сметаны, еще раз все взбить. Сливочное масло растопить в микроволновой печи или на плите, добавить растопленное сливочное масло и растительное масло в тесто, хорошо перемешать. На заключительном этапе приготовления теста добавьте ванилин, разрыхлитель и просеянную через сито муку. Все еще раз хорошо перемешайте миксером, тесто по консистенции должно быть, как густая сметана. Не стоит класть в тесто слишком много муки, тесто может получиться плотным и не воздушным.
Так как тесто пирога очень нежное, а ягодная начинка расположена вверху, переворачивать пирог нельзя. Для того, чтобы извлечь после выпечки пирог, нужно от бумаги для выпечки отрезать две полоски шириной около 8-10 сантиметров. Уложить полоски крест - накрест в кастрюлю мультиварки, так, чтобы края полосок доходили до верха кастрюли. С помощью этих полосок мы будем вынимать из кастрюли мультиварки готовый пирог.
Смажьте кастрюлю мультиварки и полоски из бумаги для выпечки растительным маслом. Переложите тесто для пирога в кастрюлю и равномерно распределите его по дну.
В тарелку насыпьте сто грамм сахарной пудры, обмакивая ягоды в сахарной пудре и выкладывайте в мультиварку сверху на тесто. Каждую ягоду нужно слегка вдавливать в тесто, но совсем чуть – чуть, потому что во время выпечки ягоды клубники сами утонут в тесте. Закройте крышку мультиварки и готовьте пирог с клубникой 80 минут на режиме выпечки. После окончания выпечки пирог аккуратно выньте за концы бумаги и положите на блюдо, полоски бумаги можно вытащить приподнимая пирог лопаткой. Дайте пирогу немного остыть и присыпьте его сахарной пудрой. Наивкуснейший пирог готов!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#сладкое #выпечка
Чизкейк со сгущенным молоком в мультиварке
Продукты:
Для подложки:
400 гр печенья (типа "Юбилейное")
150 гр сливочного масла
Для начинки:
750 гр сливочного сыра
3 куриных яйца
200 гр вареной сгущенки
Подложка:
Печенье измельчить и смешать с растопленным маслом. На дно кастрюльки уложить накрест пару полосок пергамента и смазать сливочным маслом. Выложит в кастрюльку печенье с маслом, равномерно распределить по кастрюльке, сформировать бортики около 2,5 см в высоту (основу можно утрамбовать с помощью донышка стакана).
Начинка:
Тщательно смешаем сыр с варёной сгущёнкой. Не взбивать! Если сгущенка очень густая, то можно разбавить ее сливками до состояния густой сметаны. Также аккуратно размешивая, введём, по одному, яйца. Не взбивать! Иначе при выпечке пирог сильно поднимется, а после так же сильно опадёт. Выливаем начинку на основу.
Выпекаем на режиме "Выпечка" 60 мин. После сигнала не открываем крышку еще 20 мин. После чего открываем крышку. Готовый пирог должен «схватиться» по краю формы, а серединка ещё немного «подрагивать», но не быть жидкой. Даем немного остыть и вынимаем кастрюльку на стол до полного остывания. Затем убрать в холодильник на ночь (минимум на 6 часов). Аккуратно вынимаем чизкейк за ленты бумаги. Сверху можно посыпать тёртым шоколадом, украсить фруктами или залить карамельным соусом.
Приятного аппетита!!!
#выпечка #сладкое
Продукты:
Для подложки:
400 гр печенья (типа "Юбилейное")
150 гр сливочного масла
Для начинки:
750 гр сливочного сыра
3 куриных яйца
200 гр вареной сгущенки
Подложка:
Печенье измельчить и смешать с растопленным маслом. На дно кастрюльки уложить накрест пару полосок пергамента и смазать сливочным маслом. Выложит в кастрюльку печенье с маслом, равномерно распределить по кастрюльке, сформировать бортики около 2,5 см в высоту (основу можно утрамбовать с помощью донышка стакана).
Начинка:
Тщательно смешаем сыр с варёной сгущёнкой. Не взбивать! Если сгущенка очень густая, то можно разбавить ее сливками до состояния густой сметаны. Также аккуратно размешивая, введём, по одному, яйца. Не взбивать! Иначе при выпечке пирог сильно поднимется, а после так же сильно опадёт. Выливаем начинку на основу.
Выпекаем на режиме "Выпечка" 60 мин. После сигнала не открываем крышку еще 20 мин. После чего открываем крышку. Готовый пирог должен «схватиться» по краю формы, а серединка ещё немного «подрагивать», но не быть жидкой. Даем немного остыть и вынимаем кастрюльку на стол до полного остывания. Затем убрать в холодильник на ночь (минимум на 6 часов). Аккуратно вынимаем чизкейк за ленты бумаги. Сверху можно посыпать тёртым шоколадом, украсить фруктами или залить карамельным соусом.
Приятного аппетита!!!
#выпечка #сладкое
МАННИК С ЯГОДАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 стакан=250 мл
1 стакан манки
1 стакан кефира
3 яйца
1 стакан сахара
100 гр маргарина или масла
1 стакан муки
ягоды на ваш вкус
сода - 1/2 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Манку смешать с кефиром и оставить на ночь. Яйца взбить с сахаром, добавить растопленный маргарин или масло, муку с содой и, в последнюю очередь, манку с кефиром.
Вылить в чашу, посыпать ягодами. Режим "Выпечка"- 60 минут. После сигнала отключить МВ и оставить манник ещё на 15 минут. Затем открыть крышку МВ и оставить в ней манник до полного остывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#сладкое #выпечка
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 стакан=250 мл
1 стакан манки
1 стакан кефира
3 яйца
1 стакан сахара
100 гр маргарина или масла
1 стакан муки
ягоды на ваш вкус
сода - 1/2 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Манку смешать с кефиром и оставить на ночь. Яйца взбить с сахаром, добавить растопленный маргарин или масло, муку с содой и, в последнюю очередь, манку с кефиром.
Вылить в чашу, посыпать ягодами. Режим "Выпечка"- 60 минут. После сигнала отключить МВ и оставить манник ещё на 15 минут. Затем открыть крышку МВ и оставить в ней манник до полного остывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#сладкое #выпечка
Творожный тортик с персиками в мультиварке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
печенье 400 гр типа юбилейного,
масло 80 гр;
яйца 5 шт;
творог 500 гр;
сахар 1 мультистакан;
сметана 200 гр;
крахмал 3 ст.ложки.
Для глазури:
персики консервированные;
сок от персиков;
крахмал 2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Печенье (обыкновенное, типа «Юбилейного») измельчить в крошку (я терла на терке), смешать с растопленным маслом и 1 яйцом. Выложить смесь в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом, равномерно распределить по дну и сформировать бортики высотой 5-6 см.
Желтки отделить от белков. Творог со сметаной, сахаром, желтками и крахмалом перемешать и измельчить блендером. Белки с сахаром взбить миксером в крепкую пену.Очень аккуратно соединить с творожной массой, перемешивая ложкой.
Аккуратно выложить начинку в чашу мультиварки. Установить режим «Выпечка» на 1 час 30 минут (крышку не открывать!). После окончания приготовления, оставить в мультиварке еще на 1 час, не открывая крышки.
Потом крышку откройте и дайте чизкейку немного остыть, достаньте его.
Приготовим глазурь, для этого в кастрюльку выливаем сок от персиков, добавить немного сахара.
Крахмал растворить в 3 ч.л. горячей воды и ввести в кастрюльку, постоянно перемешивая, варить необходимо до тех пор, пока наша глазурь не загустеет настолько, что перестанет быть текучей. Варить можно как на плите, так и в чаше мультиварке с открытой крышкой на режиме "Варка" или "Суп" или "Выпечка".
Персики выкладываем поверх пирога и поливаем сверху глазурью.
Приятного аппетита!
#выпечка #сладкое
ИНГРЕДИЕНТЫ:
печенье 400 гр типа юбилейного,
масло 80 гр;
яйца 5 шт;
творог 500 гр;
сахар 1 мультистакан;
сметана 200 гр;
крахмал 3 ст.ложки.
Для глазури:
персики консервированные;
сок от персиков;
крахмал 2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Печенье (обыкновенное, типа «Юбилейного») измельчить в крошку (я терла на терке), смешать с растопленным маслом и 1 яйцом. Выложить смесь в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом, равномерно распределить по дну и сформировать бортики высотой 5-6 см.
Желтки отделить от белков. Творог со сметаной, сахаром, желтками и крахмалом перемешать и измельчить блендером. Белки с сахаром взбить миксером в крепкую пену.Очень аккуратно соединить с творожной массой, перемешивая ложкой.
Аккуратно выложить начинку в чашу мультиварки. Установить режим «Выпечка» на 1 час 30 минут (крышку не открывать!). После окончания приготовления, оставить в мультиварке еще на 1 час, не открывая крышки.
Потом крышку откройте и дайте чизкейку немного остыть, достаньте его.
Приготовим глазурь, для этого в кастрюльку выливаем сок от персиков, добавить немного сахара.
Крахмал растворить в 3 ч.л. горячей воды и ввести в кастрюльку, постоянно перемешивая, варить необходимо до тех пор, пока наша глазурь не загустеет настолько, что перестанет быть текучей. Варить можно как на плите, так и в чаше мультиварке с открытой крышкой на режиме "Варка" или "Суп" или "Выпечка".
Персики выкладываем поверх пирога и поливаем сверху глазурью.
Приятного аппетита!
#выпечка #сладкое
Медовый пряник в мультиварке
Мука пшеничная – 175 гр.
Мука ржаная — 40 гр.
Молоко – 40 мл.
Сахар – 65 гр.
Мед – 200 гр.
Яйцо – 1 шт.
Масло сливочное - 25 гр.
Соль - 1 щепотка
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Гвоздика – 5 шт
Приготовление:
1. Гвоздику замочить на один час в горячем молоке.
2. Взбить яйцо, сахар, соль, добавить молоко (предварительно удалив из него гвоздику), мёд, сливочное масло. Всё перемешать.
3. Засыпать пшеничную муку, затем ржаную и разрыхлитель, всё ещё раз тщательно перемешать.
4. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить тесто, разровнять. Включить режим «Выпечка» 1,5 часа. Пропитать пряник можно любым джемом, вареньем. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
#выпечка #сладкое
Мука пшеничная – 175 гр.
Мука ржаная — 40 гр.
Молоко – 40 мл.
Сахар – 65 гр.
Мед – 200 гр.
Яйцо – 1 шт.
Масло сливочное - 25 гр.
Соль - 1 щепотка
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Гвоздика – 5 шт
Приготовление:
1. Гвоздику замочить на один час в горячем молоке.
2. Взбить яйцо, сахар, соль, добавить молоко (предварительно удалив из него гвоздику), мёд, сливочное масло. Всё перемешать.
3. Засыпать пшеничную муку, затем ржаную и разрыхлитель, всё ещё раз тщательно перемешать.
4. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить тесто, разровнять. Включить режим «Выпечка» 1,5 часа. Пропитать пряник можно любым джемом, вареньем. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
#выпечка #сладкое
ПИРОГ С ЯЙЦАМИ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ В МУЛЬТИВАРКЕ
Для теста:
- 4 яйца;
- соль;
- 7 ст. л. муки;
- 1/3 ч. л. соды;
- 200 г сметаны;
- 1 ст. л. майонеза.
Для начинки:
- 6 вареных яиц;
- большой пучок зеленого лука;
- соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца взбить с солью. Добавить сметану и майонез. Перемешать. Добавить соду и муку. Все перемешать. Тесто готово.
Для начинки порезать вареные яйца, зеленый лук. Посолить и перемешать. Я готовила пирог в мультиварке, но его можно испечь и в духовке.
Половину теста выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки. Выкладываем начинку и сверху распределяем остальное тесто. Готовим пирог на режиме "Выпечка" 50 минут. За 5-7 минут до окончания пирог можно перевернуть.
Готовый пирог вынимаем с помощью чаши для варки на пару. Остужаем.
Приятного аппетита!
#выпечка
Для теста:
- 4 яйца;
- соль;
- 7 ст. л. муки;
- 1/3 ч. л. соды;
- 200 г сметаны;
- 1 ст. л. майонеза.
Для начинки:
- 6 вареных яиц;
- большой пучок зеленого лука;
- соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца взбить с солью. Добавить сметану и майонез. Перемешать. Добавить соду и муку. Все перемешать. Тесто готово.
Для начинки порезать вареные яйца, зеленый лук. Посолить и перемешать. Я готовила пирог в мультиварке, но его можно испечь и в духовке.
Половину теста выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки. Выкладываем начинку и сверху распределяем остальное тесто. Готовим пирог на режиме "Выпечка" 50 минут. За 5-7 минут до окончания пирог можно перевернуть.
Готовый пирог вынимаем с помощью чаши для варки на пару. Остужаем.
Приятного аппетита!
#выпечка
