Салат с уткой терияки — лучший способ заставить семью есть свежую зелень.
⠀
Утку я мариную в соусе терияки, запекаю, тонко нарезаю. Основа салата — шпинат или другая неострая салатная зелень.
⠀
Дальше в ход идет любая азиатчина, которая вам попалась в интернет-магазинах. Я в этот раз положила побеги бамбука, которые купила когда-то по случаю в консервированном виде.
⠀
Еще добавила помидорок черри, болгарский перец и заправила все моим любимым кунжутным соусом.
⠀
Можно заправить соевым соусом с медом и кунжутным маслом. Или добавить того же терияки. Получится тоже вкусно.

#салат #утка #зелень

@msimonyan_recipes