🌿🌿 @mofidteb🌿🌿
🔶آشپزی سالم: #شیرینی_عید خانگی و ماندگار فسایی🔶
🍴مواد لازم:
👈 #روغن_جامد 150 گرم
👈 پودر #قند 150 گرم
👈 #آرد_سفید 250 گرم
👈 #آرد_نخودچی 60 گرم
👈 محلول #زعفران غلیظ
👈 #تخم_خرفه
👈 پودر #هل 1 ق م
....................................................................
🍪طرز تهیه :
روغن جامد رو ذوب کنید بعد دوباره در یخچال قرار بدید تا خودشو بگیره و تبدیل به روغن صاف بشه. روغن رو در محیط آشپزخونه قرار بدید تا نرم بشه و بعد با پودر قند مخلوط کنید و با همزن برقی خوب بزنید تا سفید و پوک بشه (پودر هل رو هم همون اول کار بریزید). آردها رو اضافه کنید و خمیر رو جمع کنید و در یخچال یک ساعت استراحت بدید.
فر رو روی 180 درجه تنظیم کنید تا گرم بشه.
خمیر رو بین دو نایلون باز کنید و کاتر بزنید. داخل سینی فر کاغذ روغنی بندازید و شیرینی‌ها رو توش بچینید و روشو با قلم موی کوچک زعفران بکشید و تخم خرفه بپاشید.
در طبقه وسط فر به مدت 15-20 دقیقه قرار بدید.
بعد از پخت صبر کنید کاملا سرد بشه بعد از سینی جدا کنید. نوش جان
کانال ما در تلگرام:
🌿🌿 @mofidteb 🌿🌿
🔸لینک مطلب:
http://mofidteb.ir/?p=1298
🔸لینک عضویت:
https://telegram.me/joinchat/BuNCrD031k2VZ2wFywigtw
🔶آشپزی سالم: #شیرینی_عید خانگی و ماندگار فسایی🔶
🍴مواد لازم:
👈 #روغن_جامد 150 گرم
👈 پودر #قند 150 گرم
👈 #آرد_سفید 250 گرم
👈 #آرد_نخودچی 60 گرم
👈 محلول #زعفران غلیظ
👈 #تخم_خرفه
👈 پودر #هل 1 ق م
....................................................................
🍪طرز تهیه :
روغن جامد رو ذوب کنید بعد دوباره در یخچال قرار بدید تا خودشو بگیره و تبدیل به روغن صاف بشه. روغن رو در محیط آشپزخونه قرار بدید تا نرم بشه و بعد با پودر قند مخلوط کنید و با همزن برقی خوب بزنید تا سفید و پوک بشه (پودر هل رو هم همون اول کار بریزید). آردها رو اضافه کنید و خمیر رو جمع کنید و در یخچال یک ساعت استراحت بدید.
فر رو روی 180 درجه تنظیم کنید تا گرم بشه.
خمیر رو بین دو نایلون باز کنید و کاتر بزنید. داخل سینی فر کاغذ روغنی بندازید و شیرینی‌ها رو توش بچینید و روشو با قلم موی کوچک زعفران بکشید و تخم خرفه بپاشید.
در طبقه وسط فر به مدت 15-20 دقیقه قرار بدید.
بعد از پخت صبر کنید کاملا سرد بشه بعد از سینی جدا کنید. نوش جان
کانال ما در تلگرام:
🌿🌿 @mofidteb 🌿🌿
🔸لینک مطلب:
http://mofidteb.ir/?p=1298
🔸لینک عضویت:
https://telegram.me/joinchat/BuNCrD031k2VZ2wFywigtw
mofidteb.ir
دو شیرینی لطیف و ماندگار برای عید - مفید طب
دستور تهیه دو شیرینی عید که بسیارخوشمزه هستند و ماندگاری بالایی دارند. برای تهیه این شیرینی‌ها از موادی طبیعی و گیاهانی با خاصیت دارویی استفاده شده است.
🌿🌿 @mofidteb🌿🌿
🔶آشپزی سالم: #شیرینی_عید خانگی و ماندگار پادرازی🔶
🍴مواد لازم:
👈 #آرد_برنج ١٢۵ گرم
👈 #آرد_گندم ١٢۵ گرم
👈 #آرد_نخودچی ١۵٠ گرم
👈 #تخم_مرغ ٢ عدد + ١ عدد برای روی شیرینی
👈 #روغن_خالص یا روغن شیرینی ٢۵٠ گرم
👈 پودر #قند ١۵٠ گرم
👈 #وانیل ٢ قاشق چای خوری
👈 پودر #هل ٢ قاشق چای خوری
👈 کمی #کنجد برای روی شیرینی‌ها
....................................................................
🍪طرز تهیه :
پودر قند و روغن رو خوب زده تا سفید و یکدست شه، تخم‌مرغ‌ها رو یکی یکی اضافه می‌کنیم همراه با هل و وانیل به هم زدن ادامه می‌دیم.
هر ٣ آرد رو با هم مخلوط کرده و بعد از الک کردن کم کم به مواد قبلی اضافه می‌کنیم تا حدی که دیگه به دستتون نچسبه..
سپس خمیر رو داخل نایلون و در دمای آشپزخانه به مدت ١ روز استراحت بدید.
روز بعد دوباره خمیر رو کمی ورز بدید تا از حالت خشکی در بیاد و روی نایلون به قطر نیم سانت پهن کنید. بعد از قالب زدن داخل سینی با کمی فاصله بچینید.
تخم مرغ دیگه رو جداگانه بزنید و روی شیرینی بمالید و روی شیرینی‌ها رو کمی کنجد بپاشید. شیرینی‌ها رو داخل فری که از قبل گرم کردید با حرارت ١۵٠ درجه تا زمانی که روی شیرینی طلایی شه قرار بدید. نوش جان
کانال ما در تلگرام:
🌿🌿 @mofidteb 🌿🌿
🔸لینک مطلب:
http://mofidteb.ir/?p=1298
🔸لینک عضویت:
https://telegram.me/joinchat/BuNCrD031k2VZ2wFywigtw
🔶آشپزی سالم: #شیرینی_عید خانگی و ماندگار پادرازی🔶
🍴مواد لازم:
👈 #آرد_برنج ١٢۵ گرم
👈 #آرد_گندم ١٢۵ گرم
👈 #آرد_نخودچی ١۵٠ گرم
👈 #تخم_مرغ ٢ عدد + ١ عدد برای روی شیرینی
👈 #روغن_خالص یا روغن شیرینی ٢۵٠ گرم
👈 پودر #قند ١۵٠ گرم
👈 #وانیل ٢ قاشق چای خوری
👈 پودر #هل ٢ قاشق چای خوری
👈 کمی #کنجد برای روی شیرینی‌ها
....................................................................
🍪طرز تهیه :
پودر قند و روغن رو خوب زده تا سفید و یکدست شه، تخم‌مرغ‌ها رو یکی یکی اضافه می‌کنیم همراه با هل و وانیل به هم زدن ادامه می‌دیم.
هر ٣ آرد رو با هم مخلوط کرده و بعد از الک کردن کم کم به مواد قبلی اضافه می‌کنیم تا حدی که دیگه به دستتون نچسبه..
سپس خمیر رو داخل نایلون و در دمای آشپزخانه به مدت ١ روز استراحت بدید.
روز بعد دوباره خمیر رو کمی ورز بدید تا از حالت خشکی در بیاد و روی نایلون به قطر نیم سانت پهن کنید. بعد از قالب زدن داخل سینی با کمی فاصله بچینید.
تخم مرغ دیگه رو جداگانه بزنید و روی شیرینی بمالید و روی شیرینی‌ها رو کمی کنجد بپاشید. شیرینی‌ها رو داخل فری که از قبل گرم کردید با حرارت ١۵٠ درجه تا زمانی که روی شیرینی طلایی شه قرار بدید. نوش جان
کانال ما در تلگرام:
🌿🌿 @mofidteb 🌿🌿
🔸لینک مطلب:
http://mofidteb.ir/?p=1298
🔸لینک عضویت:
https://telegram.me/joinchat/BuNCrD031k2VZ2wFywigtw
mofidteb.ir
دو شیرینی لطیف و ماندگار برای عید - مفید طب
دستور تهیه دو شیرینی عید که بسیارخوشمزه هستند و ماندگاری بالایی دارند. برای تهیه این شیرینی‌ها از موادی طبیعی و گیاهانی با خاصیت دارویی استفاده شده است.