Одно из направлений развития гастротуризма в республике – сохранить традиции в приготовлении чувашских национальных блюд.

💭«Шăнса килекене ăшăтса яр, выçса килекене тăрантарса яр» (Согрей озябшего, накорми голодного), - гласит чувашская поговорка. Традиции национального гостеприимства уходят в глубокую древность. Зарубежные и русские путешественники , побывавшие у наших предков несколько сот лет назад, удивлялись их умению принимать гостей, стремлению подавать на стол лучшее угощение. Шыртан, шюрьбе, хуплу, хуран кукли, юрма, сюрьме, тyлтармыш, тăвара - вот далеко не полный перечень блюд, которые дошли до наших дней.

Применяя современную технологию, опираясь на народные традиции, повара и кулинары научились готовить эксклюзивные блюда: чăх тyлтармăшĕ, какай икерчи, пулă шăрпăкĕ, пулă кантyкĕ и другие, которые вызывают восхищение у гурманов.

💥Трудно ли научиться готовить блюда чувашской национальной кухни, с чего начинать, по какому случаю что подавать на стол? Об этом и о многом другом о национальной кухне узнает новое поколение у членов Ассоциации кулинаров Чувашии. Его Председатель Николай Тимофеевич Уездный совместно с именитыми кулинарами Чувашии, которые не раз доказывали свое мастерство на международных конкурах, встречаются со школьниками и воспитанниками детских садов г. Чебоксары, показывают и организовывают мастер-классы по приготовлению национальных блюд.

#ГостеприимнаяЧувашия #ОткрываемЧувашию #РеспубликаНаВолге #Минэк21 #Минэк21Краснов #КрасновМинэк21 #ДмитрийКрасновМинэк #ДмитрийКрасновЧуваши

Планы предстоящего праздника обсудили на заседании организационного комитета по подготовке и проведению Дня Республики. Деловая программа рассчитана на четыре дня.

Так, в Чувашии намерены провести выездные заседания сразу два комитета Государственной Думы – на повестке перспективы внутреннего туризма и реализации национальных целей развития в регионах в условиях санкционного давления. В рамках Чебоксарского экономического форума пройдёт день платформы «Россия – страна возможностей» и молодежный форум «Республика на Волге».

Вице-премьер Дмитрий Краснов подчеркнул, что Чебоксарский экономический форум станет возможностью для производителей продемонстрировать свой потенциал.

«Основной площадкой деловых мероприятий станет ледовый дворец «Чебоксары-Арена». Здесь же пройдёт выставка «Регионы-сотрудничество без границ». Своё участие подтвердили свыше десяти предприятий республики, заявки продолжают поступать», - отметил заместитель Председателя Кабинета Министров Чувашии Дмитрий Краснов.

Об импортозамещении будут говорить и на пленарном заседании Чебоксарского экономического форума. Ожидается, что в его работе примут участие свыше 500 гостей, спикерами станут представители органов власти, бизнес-сообщества, не исключены визиты иностранных делегаций.

23 и 24 июня в республике планируют провести фестиваль «Гостеприимная Чувашия» с выставкой национальных блюд и мастер-классами. Также в День республики за звание лучших сразятся пиротехники из Чебоксар и Белоруссии.

#Минэк21 #Чувашия #РеспубликаНаВолге #РегионыСотрудничествоБезГраниц #ГостеприимнаяЧувашия #ДеньРеспублики

Фестиваль будет проходить 23 и 24 июня на площадке Всероссийского фестиваля пива «Зеленое золото России» на площади Речников г. Чебоксары.
⁣
Жители и гости республики смогут на фестивале познакомиться с культурными и кулинарными национальными традициями, связанными с уникальной местной кухней. Кулинары известных кафе и ресторанов города Чебоксары будут радовать гостей фестиваля гастрономическими изысками.
⁣
На площадке фестиваля также будут проходить мастер-классы по приготовлению чувашских блюд от именитых шеф-поваров, выставка блюд чувашской национальной кухни, презентации чувашской национальной кухни. Всех гостей фестиваля ждёт яркая шоу-программа, выступление художественных творческих коллективов, розыгрыши и конкурсы.
⁣
Максимально яркие незабываемые впечатления, прекрасное настроение и необходимый для лета позитивный заряд энергии гарантирован! Приглашаем всех жителей и гостей республики посетить фестиваль «Гостеприимная Чувашия»!⁣.

#Минэк21 #Чувашия #ОткрываемЧувашию #ДеньРеспублики #ГостеприимнаяЧувашия

Наша Волга прекрасна в любое время дня и ночи 💙

#ЧувашскаяРеспублика #Новочебоксарск #ГостеприимнаяЧувашия

Об этом рассказал заместитель Председателя Кабинета Министров Чувашии Дмитрий Краснов.

Так, Правительством республики подписано 8 соглашений о сотрудничестве с корпорацией Дом.РФ, банком ВТБ, Газпромбанком, благотворительным фондом «Вклад в будущее», Ассоциацией кластеров, технопарков и ОЭЗ России, ООО «Русхмель», ПАО «Промсвязьбанк» и другими партнёрами. Также были заключены документы о намерениях реализовать инвестиционные проекты на общую сумму два миллиарда рублей.

В рамках форума прошла выставка «Регионы – сотрудничество без границ». Подсчитано, что её посетили свыше двух тысяч человек.

«С 23 по 26 июня на площади Речников прошли сразу 2 фестиваля: «Зеленое золото России» и «Гостеприимная Чувашия». На протяжении 4 дней жители и гости Чувашии имели возможность попробовать гастрономические изыски от шеф-поваров лучших ресторанов и кафе, продегустировать национальные блюда и напитки. Товарооборот предприятий общественного питания составил более 8 миллионов рублей», - отметил вице-премьер Дмитрий Краснов.

24 июня прошел XIII Международный фестиваль фейерверков «Асамат». В этом году участвовали две команды пиротехников – из Чувашии и Казахстана.

#Минэк21 #Чувашия #РеспубликаНаВолге #ЧЭФ2022 #ГостеприимнаяЧувашия #ЗеленоеЗолотоРоссии

Такие планы озвучил заместитель Председателя Кабинета Министров республики Дмитрий Краснов. Фестивали «Зеленое золото России» и «Гостеприимная Чувашия» получили широкий отклик и положительные отзывы среди жителей и гостей региона. Подсчитано, что за четыре дня оба мероприятия посетили порядка 15 тысяч человек, а товарооборот предприятий общественного питания составил более 8 миллионов рублей.

На фестивале представили национальные обряды и традиции пивоварения, крупные компании России, производители хмеля презентовали лучшие сорта и рецепты. В рамках «Гостеприимной Чувашии» прошли мастер-классы по приготовлению блюд национальной кухни от лучших шеф-поваров республики.

Организаторам и участникам фестивалей Дмитрий Краснов вручил благодарственные письма.

«Фестивали «Зеленое золото России» и «Гостеприимная Чувашия» показали уровень событийного туризма в республике. Спрос большой, причем среди посетителей было немало молодых людей. Есть запрос на то, чтобы оба фестиваля прошли и в следующем году, мы это только поддерживаем. Сделаем выводы и обсудим – менять ли формат, проводить мероприятия в День республики или в другое время. Ждем предложений», - отметил заместитель Председателя Кабинета Министров Чувашии Дмитрий Краснов.

#Минэк21 #Чувашия #Минэк21Краснов #ГостеприимнаяЧувашия #ЗеленоеЗолотоРоссии

Чебоксары вышли в финал I Всероссийской премии "Туристические города" в номинации "Город этнокультурного туризма" 👏

Нас отметили за уникальные культурные достопримечательности, традиции и гостеприимство.

Финал всеросийского конкурса пройдёт в Воронеже 29 марта. Болеем за нашу прекрасную столицу!

Недавно Чувашия вошла в пятерку лучших в номинации "Регион этнокультурного туризма" на Всероссийской премии Russian Travel Awards.  

Продолжаем работать, чтобы ярче отметить Чебоксары и Чувашию на карте турнаправлений России!

#ЧувашияТуризм #ГостеприимнаяЧувашия