Кухня наизнанку
346K subscribers
2.93K photos
601 videos
840 links
Рецепты без правил. Многие - только здесь и нигде больше! Плюс уютный чатик, где мы делимся только хорошим! Оставайтесь с нами!
Подборки рецептов: @postnaiznanku, @bankanaiznanku, @polezno_kn, @bankpovarov

По вопросам сотрудничества >>> @kn_fan
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Самые вкусные салаты с рисом на праздничный стол. Сразу 5 рецептов!
Как я солю селедку https://www.youtube.com/watch?v=dOuuxjpEg-w
00:00 Салаты на праздничный стол
00:16 Как и сколько варить куриную печень
00:58 Слоеный салат с куриной печенкой «Первый снег»
04:41 Крабовый салат с рисом
07:03 Салат слоеный с селедкой «Севаcтопольский»
09:53 Салат с копченой курицей и рисом
10:41 Заправка «Вместо майонеза»
11:25 Салат с рыбными консервами и рисом

Во всех рецептах я использую домашний майонез! Во всех рецептах у меня рис, обработанный паром, в порционных пакетиках (MAKFA)

Домашний майонез (сразу несколько способов) здесь https://www.youtube.com/watch?v=_6qB4rSDd4w

#салаты #изкруп #праздничные #длягостей

Подробное количество ингредиентов на пост ниже 👇👇👇
Ингредиенты к предыдущему посту 👆👆👆

—1— Слоеный салат «Первый снег» с куриной печенкой
• Рис - 2 пакетика
• Печень куриная - 500 г
• Лавровый лист - 1 шт.
• Перец душистый - 4-5 шт.
• Лук - 3-4 шт.
• Яйца вареные - 4-5 шт.
• Зеленый лук
• Майонез
• Соль

—2— Салат «Крабовый» с рисом
• Рис - 2 пакетика
• Крабовые палочки - 250 г
• Яйца вареные - 5 шт.
• Кукуруза консервированная - 1 бан.
• Огурец свежий - 1 шт.
• Лук - 1/4 шт.
• Сладкий перец - 1/2 шт.
• Майонез - 3-4 ст.л.
• Соль

—3— Салат слоеный с селедкой «Севаcтопольский»
• Рис - 2 пакетика
• Селедка - 350 г
• Лук - 1/2 шт.
• Морковь вареная - 200 г
• Яйца вареные - 5 шт.
• Сыр - 50-60 г
• Майонез
• Соль

—4— Салат с копченой курицей и рисом
• Рис - 2 пакетика
• Курица копченая (или запеченная, или отварная) - 250 г
• Яйца вареные - 4 шт.
• Соленые огурцы - 2 шт.
• Свежий огурец (небольшой) или 1/2 шт., если тепличный
• Зеленый горошек - 130 г
• Лук - 1/4 шт.
• Майонез - 3-4 ст.л.
• Соль

—5— Салат с рыбными консервами и рисом
• Рис - 2 пакетика
• Консервы рыбные (любые в масле или в собственном соку) - 1 бан.
• Яйца вареные - 5 шт.
• Зеленый лук
• Майонез - 2-3 ст.л.
После поста с тортиками много вопросов, что вкусненького есть для тех, кому нельзя сахар и пшеничную муку? Есть у меня и такие рецепты)) Здесь у меня кексики в форме куличей. Но можно просто в форме для кексов готовить. Попробуйте)) И вкусно, и без вреда для здоровья!
https://www.youtube.com/watch?v=Xagb76FZ1DQ
#ужинзаоднимстолом Делитесь, что у вас))
У меня сегодня самый обычный овощной салат и экзотические фрукты. Лонган пробовала впервые (его еще называют "глаз дракона"). Муж решил нас побаловать. Но я почему-то не оценила 😏. Да и дети как-то не очень... Больше, скорее всего, покупать не будем, хоть и полезно, говорят)) А вы пробовали такие фрукты?
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Когда мне хочется действительно вкусного творога, я готовлю его только так: простой способ, как приготовить творог из молока и кефира
#назавтрак #Пасха #секретыихитсрости

ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Молоко - 3 л
• Кефир - 500 мл
• Лимонный сок 2-3 ст.л.
Советский новогодний стол: закуска, которую мы готовили в 90-х. На приготовление уходит минут 10 и вкусно!
#закуски #длягостей #праздничные
На мелкой терке натираю отдельно желтки и белки. Белки смешиваю с ложкой майонеза.
Рыбные консервы разминаю вилкой, добавляю также немного майонеза и перемешиваю.
Дно формы смазываю майонезом и выкладываю крекеры (любые несладкие).
На слой крекеров - яичные белки. Снова крекеры и рыбные консервы.
Теперь тонкий слой майонеза и зеленый лук. Можно вместо зеленого лука использовать маринованный (тоже вкусно). На лук - снова слой крекеров.
Отдельно смешиваю 2 ст.л. майонеза и 1-2 зубчика чеснока. Смазываю крекеры и посыпаю натертым сыром.
Еще слой крекеров. Обмазываю тортик тонким слоем майонеза со всех сторон. Бока посыпаю сыром, а верх - натертыми яичными желтками.
Даю пропитаться 6-8 часов. Очень нежный и вкусный закусочный тортик))
• Крекер соленый - 2 уп.
• Яйца - 5 шт.
• Рыбные консервы - 1 бан.
• Сыр - 100 г
• Чеснок - 2 зуб.
• Зеленый лук
• Майонез - 5-6 ст.л.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Как мой муж разжигает угли за пару минут без жидкостей для розжига и без большого количества бумаги (делюсь его секретом)
#секретыихитрости