Примерно в 9:00 (МСК) будет пост))
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#взаметки! Что я делаю, если выпечка подгорела 😊
Forwarded from Элькрис
На книги скидка сногсшибательная. Купила все три по цене двух, в итоге. Кто ещё думает - не провороньте, а то обидно будет!
Ps: три по цене двух - не акция так называется, а итоговая скидка у меня получилась равной цене третьей книги. Третью книгу, считай, бесплатно получила!
Ps: три по цене двух - не акция так называется, а итоговая скидка у меня получилась равной цене третьей книги. Третью книгу, считай, бесплатно получила!
Мои книги здесь 👉 https://books.min2.ru/
До 5 января 2024 года (включительно) действует промокод! Все книги (и наборы книг) можно купить со скидкой! При заказе не забывайте ввести промокод «2024», чтобы получить скидку 24%!
До 5 января 2024 года (включительно) действует промокод! Все книги (и наборы книг) можно купить со скидкой! При заказе не забывайте ввести промокод «2024», чтобы получить скидку 24%!
#поиграем? Фото с историей 🔔
Поделитесь с нами каким-нибудь новогодним фото. Не важно, старое фото или новое. Важно, чтобы у этой фотографии была какая-то история. Самые интересные истории (мы выберем их вместе) я опубликую на своей страничке и, конечно же, подарю авторам этих историй свою книгу 😉
Видите на моем фото телевизор? Сразу после того, как был сделан этот кадр, он... громко хлопнул и потух. И всё! Новогодняя ночь была без телевизора! Папа пел под гитару. Пришли соседи поздравить и... остались, потом пришли родственники, какие-то друзья родителей (приехали из другого города). Потом (уже утром) был каток и праздник у городской елки, где папа снова пел (уже со своим ансамблем "Шахтерские голоса" - слышали о таком?).
В общем, Новый год без телевизора - это ВОЛШЕБНО!
Поделитесь с нами каким-нибудь новогодним фото. Не важно, старое фото или новое. Важно, чтобы у этой фотографии была какая-то история. Самые интересные истории (мы выберем их вместе) я опубликую на своей страничке и, конечно же, подарю авторам этих историй свою книгу 😉
Видите на моем фото телевизор? Сразу после того, как был сделан этот кадр, он... громко хлопнул и потух. И всё! Новогодняя ночь была без телевизора! Папа пел под гитару. Пришли соседи поздравить и... остались, потом пришли родственники, какие-то друзья родителей (приехали из другого города). Потом (уже утром) был каток и праздник у городской елки, где папа снова пел (уже со своим ансамблем "Шахтерские голоса" - слышали о таком?).
В общем, Новый год без телевизора - это ВОЛШЕБНО!
Спасибо за ваши фото и за ваши истории! И грустные, и веселые, но каждая - такая душевная и такая НАСТОЯЩАЯ! Спасибо, что делитесь! И смеюсь, и плачу вместе с вами ❤️
Играем до пятницы до 15:00 (МСК). Если вы еще на открыли свой семейный альбом, вы еще успеваете присоединиться к нам)) Я как будто вернулась в детскую сказку)) Снегурочки, снежинки, зайчики... И мы все как будто живем в одном доме. Невероятное чувство!.. Спасибо вам всем! ❤️
Играем до пятницы до 15:00 (МСК). Если вы еще на открыли свой семейный альбом, вы еще успеваете присоединиться к нам)) Я как будто вернулась в детскую сказку)) Снегурочки, снежинки, зайчики... И мы все как будто живем в одном доме. Невероятное чувство!.. Спасибо вам всем! ❤️
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Мой любимый салат с печёнкой! Вкусный, простой и необычный. Гости сразу не могут понять, из чего он приготовлен, поэтому каждый обязательно попробует. И попросит добавки (проверено не раз!)
• Печень говяжья – 400 г
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1-2 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Мука – 1 ст.л.
• Огурцы маринованные – 2-3 шт.
• Орех грецкий – 35 г
• Чеснок – 1-2 зуб.
• Майонез – 2 ст.л.
• Соль
Готовить такой салатик можно с любой печенью. Сегодня у меня говяжья. Мою, очищая от пленок и нарезаю соломкой. Обжариваю до готовности.
Яйца взбиваю с солью и мукой и жарю яичные блинчики. Нарезаю их также соломкой.
Сюда же добавляю остальные ингредиенты. Заправляю майонезом (при желании можно заправить йогуртом или сметаной).
#салаты #изсубпродуктов #праздничные
• Печень говяжья – 400 г
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1-2 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Мука – 1 ст.л.
• Огурцы маринованные – 2-3 шт.
• Орех грецкий – 35 г
• Чеснок – 1-2 зуб.
• Майонез – 2 ст.л.
• Соль
Готовить такой салатик можно с любой печенью. Сегодня у меня говяжья. Мою, очищая от пленок и нарезаю соломкой. Обжариваю до готовности.
Яйца взбиваю с солью и мукой и жарю яичные блинчики. Нарезаю их также соломкой.
Сюда же добавляю остальные ингредиенты. Заправляю майонезом (при желании можно заправить йогуртом или сметаной).
#салаты #изсубпродуктов #праздничные
Снова экономлю время. Трачу всего 15-20 минут своего времени и... 10 больших порций бигуса (или бигоса) готовы! Храню просто в шкафу. Захотелось перекусить - открыл и ешь! Причем, это блюдо вкусно и в холодном виде. В общем, тушеная капуста с мясом "под ключ" 😉
На 10 баночек объемом 0,5 л:
• Мясо (у меня говядина) - 1 кг
• Капуста - 3 кг (вес уже нарезанной капусты)
• Морковь - 400 г
• Лук - 400 г
• Масло растительное - 80 мл
• Специи - 2 ч.л.
• Паста томатная - 140 г
• Соль - 1 ч.л. (без горки, 5 г) - к мясу + 2 ст.л. (неполные, 35 г) - к капусте
Мясо нарезаю на кусочки, добавляю любимые специи (я беру свою приправу для мяса) и 1 ч.л. соли. Перемешиваю и - по баночкам, по 100 г в каждую.
На масле обжариваю лук и морковь. Добавляю в каждую банку по 1 ст.л. (с горкой).
К нарезанной капусте добавляю соль и томатную пасту. Перемешиваю все хорошенько и раскладываю по баночкам. Уплотняю капусту, оставив до крышки ~ 1,5 см.
Плотно закручиваю крышки и ставлю банки в автоклав. Готовлю 40 мин при т-ре 120 градусов.
Мне часто пишут: "Лучше готовить каждый день свежее, зачем эти заготовки?" Не знаю, почему те, кто это пишет, решил, что такие заготовки - это что-то "несвежее"? Свежее и вкусное! Ситуации-то разные бывают - приболел или на работе задержался, в коммандировку поехал или просто нет настроения готовить. Такие заготовки выручают! К тому же в баночках зачастую получается так вкусно, как не получается приготовить на обычной плите.
Консервы с мясом без автоклава я не готовлю! Если у вас нет автоклава, не рекомендую делать такие заготовки.
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
На 10 баночек объемом 0,5 л:
• Мясо (у меня говядина) - 1 кг
• Капуста - 3 кг (вес уже нарезанной капусты)
• Морковь - 400 г
• Лук - 400 г
• Масло растительное - 80 мл
• Специи - 2 ч.л.
• Паста томатная - 140 г
• Соль - 1 ч.л. (без горки, 5 г) - к мясу + 2 ст.л. (неполные, 35 г) - к капусте
Мясо нарезаю на кусочки, добавляю любимые специи (я беру свою приправу для мяса) и 1 ч.л. соли. Перемешиваю и - по баночкам, по 100 г в каждую.
На масле обжариваю лук и морковь. Добавляю в каждую банку по 1 ст.л. (с горкой).
К нарезанной капусте добавляю соль и томатную пасту. Перемешиваю все хорошенько и раскладываю по баночкам. Уплотняю капусту, оставив до крышки ~ 1,5 см.
Плотно закручиваю крышки и ставлю банки в автоклав. Готовлю 40 мин при т-ре 120 градусов.
Мне часто пишут: "Лучше готовить каждый день свежее, зачем эти заготовки?" Не знаю, почему те, кто это пишет, решил, что такие заготовки - это что-то "несвежее"? Свежее и вкусное! Ситуации-то разные бывают - приболел или на работе задержался, в коммандировку поехал или просто нет настроения готовить. Такие заготовки выручают! К тому же в баночках зачастую получается так вкусно, как не получается приготовить на обычной плите.
Консервы с мясом без автоклава я не готовлю! Если у вас нет автоклава, не рекомендую делать такие заготовки.
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Салат "Емеля": готовится просто-просто и быстро, достаточно пяти минут (пробую рецепты из комментариев)
Я вообще люблю салаты с фасолью. Поэтому с удовольствием пробую что-то новенькое для меня. Салат "Емеля" понравился и мне, и мужу. Простейший, но такой вкусный!
Для салата я беру консервированную фасоль. Можно, конечно, фасоль и отварить. Но так быстрее. Сливаю с фасоли жидкость и промываю ее чистой водой.
Пекинскую капусту нарезаю соломкой.
Выкладываю капусту в миску и добавляю к ней фасоль.
Теперь заправка. Примерно 2 ст.л. майонеза смешиваю с чесноком. Чеснок - через пресс (или можно на терке натереть).
Отправляю заправку в миску и перемешиваю все. Выкладываю в салатник.
Но это еще не все. Сверху - сухарики. Можно взять любые. Но мне больше понравились в этом салате ржаные.
А вот теперь все)) Можно хрустеть. Попробуйте. Очень просто и быстро. А главное - вкусно!
РЕЦЕПТ:
• Пекинская капуста - 1/2 шт.
• Консервированная фасоль - 1 бан.
• Сухарики
• Чеснок - 1 зуб.
• Майонез
В видео я собрала 9 рецептов от подписчиков и приготовила их все. Посмотрите - вам понравится (салат "Емеля" тоже есть в этом ролике) https://www.youtube.com/watch?v=UiCEV2XLOjk
#салаты #изкапусты #простые #избобовых #оченьпросто #изкомментариев
Я вообще люблю салаты с фасолью. Поэтому с удовольствием пробую что-то новенькое для меня. Салат "Емеля" понравился и мне, и мужу. Простейший, но такой вкусный!
Для салата я беру консервированную фасоль. Можно, конечно, фасоль и отварить. Но так быстрее. Сливаю с фасоли жидкость и промываю ее чистой водой.
Пекинскую капусту нарезаю соломкой.
Выкладываю капусту в миску и добавляю к ней фасоль.
Теперь заправка. Примерно 2 ст.л. майонеза смешиваю с чесноком. Чеснок - через пресс (или можно на терке натереть).
Отправляю заправку в миску и перемешиваю все. Выкладываю в салатник.
Но это еще не все. Сверху - сухарики. Можно взять любые. Но мне больше понравились в этом салате ржаные.
А вот теперь все)) Можно хрустеть. Попробуйте. Очень просто и быстро. А главное - вкусно!
РЕЦЕПТ:
• Пекинская капуста - 1/2 шт.
• Консервированная фасоль - 1 бан.
• Сухарики
• Чеснок - 1 зуб.
• Майонез
В видео я собрала 9 рецептов от подписчиков и приготовила их все. Посмотрите - вам понравится (салат "Емеля" тоже есть в этом ролике) https://www.youtube.com/watch?v=UiCEV2XLOjk
#салаты #изкапусты #простые #избобовых #оченьпросто #изкомментариев