Кухня наизнанку
340K subscribers
2.92K photos
587 videos
825 links
Рецепты без правил. Многие - только здесь и нигде больше! Плюс уютный чатик, где мы делимся только хорошим! Оставайтесь с нами!
Подборки рецептов: @postnaiznanku, @bankanaiznanku, @polezno_kn, @bankpovarov

По вопросам сотрудничества >>> @kn_fan
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Обычные макароны? Нет! Очень вкусные макароны! Не знаю, почему, но если отдельно отварить, а потом соединить с обжаренными овощами, получается совсем не то... И дольше намного. Пока вода закипит, пока макароны сварятся... А тут 10 минут - и вкусный ужин готов!
Если исключить сливочное масло, можно и в пост так ужинать))

Выходит примерно 2-3 порции. Но сразу советую готовить больше! Это очень вкусно!
• Макароны - 200 г
• Вода (кипяток) - 300 мл
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Чеснок - 3 зуб.
• Сливочное масло - 20 г
• Растит. масло - 2 ст.л.
• Соль
• Перец черный молотый

#макароны #наужин #оченьпросто #дляленивых
С первым днём весны! 🌼
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Удивила родных очень простым и вкусным десертом: завернула ананасы в тесто и запекла
#десерты #кчаю #изфруктов #вдуховке
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Нашла выход: овощи для салатов теперь предварительно не варю (винегрет по-новому)

#салаты #салатыизовощей #постные
Друзья, пожалуйста, не нужно оставлять здесь ссылки на другие каналы и писать, что я где-то что-то взяла или что "вот только вчера смотрела это на другом канале"... Я поделилась рецептом винегрета почти 6 лет назад (30 декабря 2017 года)! Впервые я опубликовала этот рецепт на канале "Вкусная минутка" (я оставлю ссылку). Тогда еще ни Дзена не было, ни Телеграма.
А сейчас да, этот рецепт многие повторили)) Только зачем мне и моим подписчикам это знать?..
Пожалуйста, не публикуйте здесь ссылки. Спасибо за понимание ❤️

Вот здесь впервые был опубликован этот рецепт https://www.youtube.com/watch?v=EeqAs-CK-hg
Вот это да! Так приятно, что помните)) Спасибо вам, родные! ❤️❤️❤️
Друзья! Очень важно!!! Я никому не пишу в личку, никого не прошу перевести куда-то деньги!!! Будьте осторожны!!! Не переводите деньги ни на какие карты!!! Это мошенники!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Можно готовить из тыквы или из моркови. Очень вкусный и нежный супчик. Сегодня морковный))

• Морковь - 600 г
• Лук - 2 шт.
• Бульон куриный - 700 мл
• Сливки 10% - 100 мл
• Имбирь (сухой) - 1/3 ч.л.
• Соль

#супы #изовощей
Доброе утро ❤️
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
И гарнир готовить не нужно! Чередую полосочки мяса с овощами и запекаю: получается не только вкусно, но и красиво (хоть на ужин, хоть на праздничный стол)

Вчера приготовила такую запеканку с замороженными баклажанами (я из обжариваю предварительно и - в морозилку). Получилось вкусно, как летом))

#запеканки #изовощей #изптицы #диетические #горячиеблюда

РЕЦЕПТ:
• Филе индейки - 300 г
• Цукини - 1 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Помидор - 2-3 шт.
• Баклажан - 1 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Греческий йогурт (или нежирная сметана) - 4 ст.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Оливковое масло - 1 ст.л.
• Сыр (сулугуни)
• Чеснок сухой - 1/3 ч.л.
• Мускатный орех - щепот.
• Орегано - 0,5 ч.л.
• Смесь перцев
• Соль
Снова вижу много комментариев "Сейчас пост, давайте готовить постное" 🤔
Друзья! Я специально сделала канал, где публикую только постные рецепты. Присоединяйтесь https://t.me/postnaiznanku
Пастила из варенья. Как я ее готовлю, я показывала здесь.

Проверила, кстати, получится ли пастила только из одного лишь варенья. Нет, друзья! Если просто размазать по бумаге варенье и сушить - через сутки-двое получится липкий пласт, который никак не снять с этой бумаги(( Я не знаю, кто придумал, что так можно. Может, я взяла "неправильное" варенье? Но я попробовала два варианта - из черной смородины и желе из малины. Не получилось. Если интересно, покажу результат))

Поэтому лучше готовить с запеченными яблоками. Тогда и не так сладко, и сохнет быстро, и получается настоящая пастила! На фото - это все, что осталось от пяти листов.
Храню в пергаменте, просто в шкафу.

Делитесь в комментариях, пробовали готовить такую пастилу?

#десерты #изфруктов #постные #кчаю