Много вчера было комментариев с просьбой поделиться этим рецептом. Делюсь)) ВМЕСТО вредных бульонных кубиков! Лучший способ, как приготовить приправы дома. Моя любимая приправа (универсальная!) СУХОЙ БУЛЬОН
Рецепт приправы:
• Лук - 2-3 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Баклажан - 1 шт.
• Чеснок - 5-6 зуб.
• Стебель сельдерея - 2-3 шт.
• Перец сладкий - 2 шт.
• Укроп
• Петрушка
• Соль - 3 ст.л.
#приправы #супы #изовощей #заготовки

Друзья! Новое видео в YouTube выйдет во вторник или в среду. Снова очень много информации, не успели с монтажом. Но вам рецепты точно понравятся!!! Не сомневаюсь 😉

Показываю, как потратив всего 5 минут, я готовлю очень вкусный десерт из обычных яблок (мои мальчики очень любят его на завтрак)!
#изфруктов #десерты #вмикроволновке

300 г куриного фарша и 2 стакана крупы: трачу своего времени минут 10, а вся семья накормлена и довольна! Гречка с мясными шариками.
Очень вкусно! А на приготовление совсем не нужно много времени и сил. Мне хватает 10 минут, чтобы все подготовить. Пока накрываю на стол, блюдо успевает приготовиться. Очень просто и очень вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Фарш (у меня куриный) - 300 г
• Гречневая крупа - 2 стакана
• Вода - 4 стакана
• Лук - 1 шт.
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Петрушка
• Перец черный
• Соль
#изфарша #изкруп #наужин #вмультиварке #диетические

Угадайте, что за супчик у нас сегодня на обед? Кто пробовал, точно не ошибётся 😉
А что на обед у вас? Делитесь))
#супы #ужинзаоднимстолом

Да)) Это он, суп с баклажанами. Очень рада, что многим он понравился также, как и нам)) Это действительно очень вкусно! Спасибо за ваши отзывы! 😊
Сегодня у меня баклажаны без кожицы - в последнее время ее убираю. Для тех, кто не пробовал, смотрите рецепт по ссылочке (очень рекомендую попробовать) https://t.me/min2ru/644

Мои "фирменные" лепешки на рассоле: запекаю в духовке, готовлю на пару, жарю на масле или на сухой сковороде (дёшево и вкусно)
Ингредиенты:
• Рассол (любой) - 120 мл
• Мука - 220-250 г
• Сахар - 1 ст.л.
• Сода - 2/3 ч.л.
• Тмин (можно любые другие специи) - 1/2 ч.л.
• Масло растительное - 3 ст.л.
*** Из этого количества получается 3 лепешки 15-20 см
#постные #недорого #выпечка #лепешки

"Оказывается, я люблю тыкву!", "Мы тыкву не едим, но после этого рецепта купили еще 2 штуки!", "Муж ел, причмокивая, хоть раньше в любви к тыкве замечен не был...", "Отличный рецепт, я думала, что блюда из тыквы бывают только сладкими, поэтому удивлена, рецепт прописала в меню надолго", "При такой простоте приготовления не ожидал такого вкуса, спасибо, удивили, а я удивил семью обычной тыквой!" - это все из комментариев! Если пробовали, оставьте и свой отзыв. Если не пробовали, рекомендую.
#изтыквы #закуски #насковороде
https://zen.yandex.ru/media/tastyminute/tykva-v-smetannom-souse-5c8eb2e5e6d4d400b3add92e

"Тыква, тыква, тыква... Зачем столько рецептов с тыквой?", "Другие продукты уже не продают? Я тыкву не переношу, а мне ее подсовывают" - это из комментариев)) Не знаю, как вам, а мне уже за лето немного надоели кабачки, баклажаны, огурцы и помидоры. Уже хочется вкусного пирога с тыквой или тушеной с тыквой капусты)) И тыквы в этом году у меня на даче очень много выросло! И вкусная! Да и на рынке сейчас тыква по 25 рублей. Пишите, кстати, какая цена на тыкву в вашем городе? Давайте устроим небольшой #ачтоувас

5 причин, зачем я сушу много лука, ведь он круглый год есть в магазинах и стоит недорого: друзья вначале не понимали меня, но уже давно используют мой способ (и не только друзья)!
Я без сушеного лука уже не представляю свою кухню!
Напишите в комментариях, а вы пробовали сушеный лук?
#заготовки #излука #приправы

Тушеная капуста с ТЫКВОЙ! Вкуснейшее блюдо! Фото в предыдущем посте 👆

КАК ГОТОВИТЬ:

В сотейнике или глубокой сковороде обжариваю лук на небольшом количестве растительного масла.

И добавляю к луку квашеную капусту. Именно квашеную! Свежая здесь не подойдет. И чем кислее капуста, тем вкуснее получится блюдо.

Такое бывает, что квашеная капуста перекисает. И просто так ее уже не съешь. Такую капусту я добавляю в начинки для пирогов, пирожков, но чаще всего использую для этого рецепта. Если попробуете раз - тоже так будете готовить.

Добавляю к капусте немного воды, накрываю крышкой и тушу примерно 15 минут.

А теперь тыква. Натираю ее на крупной терке. Я сегодня взяла терку для моркови по-корейски.

Тыквы всегда беру в два раза больше, чем капусты. Поверьте, много не будет! И сладко не будет! Именно то, что нужно! Сладость тыквы компенсирует кислоту капусты (или наоборот :)) и блюдо получается просто идеальным.

Отравляю натертую тыкву к капусте. Перемешиваю, добавляю черный перец и, если нужно, соль. Если капуста слишком соленая, тогда, конечно, дополнительно солить не нужно.

Добавляю еще немного воды, снова накрываю крышкой и тушу еще минут 15. Если вы любите очень мягкую капусту - тушите дольше. Но мне именно этого времени вполне достаточно.

Все! Можно ужинать! Это очень вкусно при том, что очень просто! Попробуйте, если не готовили так раньше и обязательно оставьте свой отзыв в комментариях.

РЕЦЕПТ:
• Тыква - 500-550 г
• Капуста квашеная (лучше, если сильно кислая) - 250-300 г
• Лук - 1-2 шт.
• Перец черный молотый
• Соль

#изкапусты #изтыквы #наужин #всковороде #постные