#ужинзаоднимстолом 😀 Конечно, это не совсем ужин. Но тааак захотелось!.. Тесто приготовила на кефире. Не добавляла сметану, просто кефир. Получилось ооочень воздушное! А начинки - картофельное пюре с кусочками курочки и тушеная капуста.
Делитесь, что у вас?
Рецепты теста без дрожжей для пирожков я показывала здесь https://youtu.be/v6IzjpxQd6U
Делитесь, что у вас?
Рецепты теста без дрожжей для пирожков я показывала здесь https://youtu.be/v6IzjpxQd6U
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вкуснейшее шоколадное печенье)) Хрустящее, нежное - "тает во рту" (хоть я и не люблю это выражение, но здесь оно подходит). Супер шоколадное! Рекомендую!
#печенье #кчаю
• Масло сливочное (можно заменить маргарином) - 200 г
• Сахар - 150 г
• Какао-порошок - 30 г
• Мука - 350 г
• Разрыхлитель - 10 г
• Яйцо - 1 шт.
* Печенья получается много - два больших противня 30х40 см. Но не уменьшайте количество - это ОЧЕНЬ вкусно!
Приборчик, которым замешиваю тесто покупала на каком-то китайском сайте. Но пользовалась всего пару раз. Тесто проще руками замешивать. Поэтому не рекомендую тратить на это деньги. Когда что-то нужное и полезное - я всегда делюсь ссылочками))
#печенье #кчаю
• Масло сливочное (можно заменить маргарином) - 200 г
• Сахар - 150 г
• Какао-порошок - 30 г
• Мука - 350 г
• Разрыхлитель - 10 г
• Яйцо - 1 шт.
* Печенья получается много - два больших противня 30х40 см. Но не уменьшайте количество - это ОЧЕНЬ вкусно!
Приборчик, которым замешиваю тесто покупала на каком-то китайском сайте. Но пользовалась всего пару раз. Тесто проще руками замешивать. Поэтому не рекомендую тратить на это деньги. Когда что-то нужное и полезное - я всегда делюсь ссылочками))
Кто помнит мое самое первое видео? Я опубликовала его 28 марта 2016 года!.. Сейчас пересмотрела - даже вспомнила, как мы с сыном его снимали)) Это уже история. Соус, кстати, очень вкусный)) Особенно к курочке. Уже тогда я добавляла в соус приправу "Сухой бульон", рецептом которой я поделилась только через пару лет.
Оставлю ссылочку - вот так все начиналось))
https://www.youtube.com/watch?v=a22JvZMqVg0
Оставлю ссылочку - вот так все начиналось))
https://www.youtube.com/watch?v=a22JvZMqVg0
YouTube
Сметанный соус Лучший рецепт! Очень просто и вкусно! Best sauce recipe for chicken
Нужен соус к курочке? Или к овощным котлеткам? Тогда приготовьте этот простой и очень вкусный соус всего из трех ингредиентов! Приготовление занимает не более 5 минут.
Ингредиенты:
• сметана
• чеснок
• свежий или мороженный укроп
• соль, специи по вкусу…
Ингредиенты:
• сметана
• чеснок
• свежий или мороженный укроп
• соль, специи по вкусу…
Чебуреки с сыром и хворост к чаю. Сегодня такой у нас завтрак)) #ачтоувас?
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Посчитала, что всего на одной сушке сэкономила более 2000 рублей: вяленая рыба в домашних условиях (цена отличается от магазинной в 10 раз)!
Вяленая рыба. Очень вкусная! Кроме того, что дома получается намного дешевле, намного вкуснее, я ещё и уверена в том, что нет здесь никакой химии. И рыбка всегда свежая!
#изрыбы #всушилке #закуски
Вяленая рыба. Очень вкусная! Кроме того, что дома получается намного дешевле, намного вкуснее, я ещё и уверена в том, что нет здесь никакой химии. И рыбка всегда свежая!
#изрыбы #всушилке #закуски
Не спешите выбрасывать старую сковороду, чтобы потом не пожалеть! Очень часто нужна именно такая посуда. Если не знаете, где она может пригодиться, читайте здесь https://dzen.ru/media/tastyminute/ne-speshite-vybrasyvat-staruiu-skovorodu-chtoby-potom-ne-pojalet-ochen-chasto-632a546fcec6986c8cfe0989?via=zenkitx
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
"Мой на веки вечные": вкуснейший бисквит, очень нежный, воздушный и никогда не опадает. Даже без крема вкусно!
#выпечка #десерты #кчаю
Бисквит на белках. Воздушный, невероятно нежный, очень ароматный и потрясающе вкусный! Сложно описать этот вкус! Он действительно невероятный! Не бисквит, а чудо!
Рецепт:
• Яичные белки - 5 шт.
• Сахар - 40 г
• Лимонная кислота - 1/4 ч.л.
• Соль - щепотка
• Мука - 60 г
• Сахарная пудра - 80 г
• Ванилин - 1 г
#выпечка #десерты #кчаю
Бисквит на белках. Воздушный, невероятно нежный, очень ароматный и потрясающе вкусный! Сложно описать этот вкус! Он действительно невероятный! Не бисквит, а чудо!
Рецепт:
• Яичные белки - 5 шт.
• Сахар - 40 г
• Лимонная кислота - 1/4 ч.л.
• Соль - щепотка
• Мука - 60 г
• Сахарная пудра - 80 г
• Ванилин - 1 г
Давайте снова устроим #ужинзаоднимстолом 😉 У нас сегодня баклажаны с овощами под сметанным соусом. Пробовали? Вкуснейшее блюдо! Причем, вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Чтобы вы долго не искали, коротко расскажу рецепт здесь. Баклажаны нарезаю, чтобы получился "веер". Помидоры и лук - кружочками, сладкий перец - колечками. "Начиняю" баклажаны овощами.
Для соуса смешиваю сметану, майонез, чеснок и сыр. Сыр - на терке, чеснок - через пресс. Сметану обычно беру жирностью не менее 20%.
Да, майонез можно заменить сметаной, но соус получается более жидкий. Сыр из рецепта не убирайте - получится совершенно не то. Солю по вкусу, можно перца черного добавить. Перемешиваю, выкладываю на баклажаны. Примерные пропорции:
• Баклажаны - 3-4 шт.
• Помидоры - 3-4 шт.
• Лук - 2 шт.
• Перец - 2 шт.
• Чеснок - 5 зуб.
• Сметана - 250 г
• Майонез - 3 ст.л.
• Сыр - 100 г
• Соль
Запекаю вначале 20 минут (180˚C). Затем накрываю фольгой - и еще минут 30 (до готовности). При подаче посыпаю зеленью. Жду фото ваших ужинов ❤️
Чтобы вы долго не искали, коротко расскажу рецепт здесь. Баклажаны нарезаю, чтобы получился "веер". Помидоры и лук - кружочками, сладкий перец - колечками. "Начиняю" баклажаны овощами.
Для соуса смешиваю сметану, майонез, чеснок и сыр. Сыр - на терке, чеснок - через пресс. Сметану обычно беру жирностью не менее 20%.
Да, майонез можно заменить сметаной, но соус получается более жидкий. Сыр из рецепта не убирайте - получится совершенно не то. Солю по вкусу, можно перца черного добавить. Перемешиваю, выкладываю на баклажаны. Примерные пропорции:
• Баклажаны - 3-4 шт.
• Помидоры - 3-4 шт.
• Лук - 2 шт.
• Перец - 2 шт.
• Чеснок - 5 зуб.
• Сметана - 250 г
• Майонез - 3 ст.л.
• Сыр - 100 г
• Соль
Запекаю вначале 20 минут (180˚C). Затем накрываю фольгой - и еще минут 30 (до готовности). При подаче посыпаю зеленью. Жду фото ваших ужинов ❤️
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Лимонная соль (отвечаю на вопросы под предыдущим постом) уже была чуть раньше))
Вот здесь https://t.me/min2ru/316
Вот здесь https://t.me/min2ru/316
Telegram
Кухня наизнанку
Это просто находка! Лимонная соль. Простая заготовка, которая меняет вкус привычных блюд! Блюда получаются как в хорошем ресторане. А еще я заметила, что её нужно меньше, чем обычной соли!
Приправы к рыбе теперь не нужны. Достаточно лимонной соли.
Лимон…
Приправы к рыбе теперь не нужны. Достаточно лимонной соли.
Лимон…
Каждый день меня просят дать ссылочку на какой-то из этих рецептов! Поэтому я собрала их в одно видео, один плейлист! Все самые популярные и самые вкусные десерты из творога в одном видео!
#изтворога #блиныблинчики #вдуховке #выпечка #кчаю #печенье #пироги
https://www.youtube.com/watch?v=xdRJJtmsT_U
#изтворога #блиныблинчики #вдуховке #выпечка #кчаю #печенье #пироги
https://www.youtube.com/watch?v=xdRJJtmsT_U
YouTube
Каждый день У МЕНЯ ПРОСЯТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ! Сырники, блинчики, ватрушки с творогом, творожная запеканка
Сырники, творожная запеканка, блинчики с творогом, булочки с творогом, ватрушки с творогом и вкуснейшее творожное печенье. Самые популярные и самые вкусные десерты из творога - сразу 7 рецептов! Меня каждый день просят прислать ссылочки хотя бы на один из…