Лимонный кекс. Просто волшебный вкус! Ещё ни одного плохого отзыва не видела в комментариях!
Это, правда, что-то невероятное! Я даже настаиваю - попробуйте! Остановиться на одном кусочке еще ни у кого не получилось! Очень яркий, нежный и невероятно вкусный!
Рецепт:
• Мука - 270 г
• Сахар - 170 г
• Яйца - 4 шт.
• Масло сливочное - 200 г
• Лимон - 1 шт.
• Куркума - 0,5 ч.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Ванильный сахар - 10 г
Для глазури:
• Лимонный сок - 2-3 ст.л.
• Сахарная пудра - 4-6 ст.л.
Желтки отделяю от белков и растираю с сахаром, добавляю размягченное сливочное масло, лимонный сок, лимонную цедру и ванильный сахар. Затем муку, разрыхлитель и куркуму (муку я всегда просеиваю!).
Перемешиваю до однородного состояния. Белки взбиваю со щепоткой соли и ввожу в тесто. Тесто выкладываю в смазанную маслом форму и ставлю в духовку.
Выпекаю при 170 градусах примерно 50 минут. Смотрите по своей духовке! Из лимонного сока и сахарной пудры готовлю глазурь и наношу ее на готовый, еще теплый, кекс.
#выпечка #кчаю
Это, правда, что-то невероятное! Я даже настаиваю - попробуйте! Остановиться на одном кусочке еще ни у кого не получилось! Очень яркий, нежный и невероятно вкусный!
Рецепт:
• Мука - 270 г
• Сахар - 170 г
• Яйца - 4 шт.
• Масло сливочное - 200 г
• Лимон - 1 шт.
• Куркума - 0,5 ч.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Ванильный сахар - 10 г
Для глазури:
• Лимонный сок - 2-3 ст.л.
• Сахарная пудра - 4-6 ст.л.
Желтки отделяю от белков и растираю с сахаром, добавляю размягченное сливочное масло, лимонный сок, лимонную цедру и ванильный сахар. Затем муку, разрыхлитель и куркуму (муку я всегда просеиваю!).
Перемешиваю до однородного состояния. Белки взбиваю со щепоткой соли и ввожу в тесто. Тесто выкладываю в смазанную маслом форму и ставлю в духовку.
Выпекаю при 170 градусах примерно 50 минут. Смотрите по своей духовке! Из лимонного сока и сахарной пудры готовлю глазурь и наношу ее на готовый, еще теплый, кекс.
#выпечка #кчаю
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Выпечка из творожного теста невкусной быть не может. Это очень вкусно, очень!
Хоть к чаю, хоть к первым блюдам, хоть просто так перекусить 😉
Творог - 240 г
Масло сливочное (размягченное) - 240 г
Мука 330 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сода - 1/3 ч.л.
Для смазывания и посыпки:
Яйцо - 1 шт.
Кунжут
Хлопья паприки
Ароматные сухие травы
#печенье #изтворога #закуски #кчаю
Хоть к чаю, хоть к первым блюдам, хоть просто так перекусить 😉
Творог - 240 г
Масло сливочное (размягченное) - 240 г
Мука 330 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сода - 1/3 ч.л.
Для смазывания и посыпки:
Яйцо - 1 шт.
Кунжут
Хлопья паприки
Ароматные сухие травы
#печенье #изтворога #закуски #кчаю
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Сохранила рецепт из советской газеты. Очень вкусный шоколадный торт без яиц и молочных продуктов!
Рецепт:
• Мука - 340 г
• Сахар - 200 г
• Какао - 30 г
• Сода - 0,5 ч.л.
• Соль - щепотка
• Ванилин - 1 г
• Растительное масло - 100 мл
• Уксус 9% - 1,5 ст.л.
• Вода холодная - 350 мл
• Варенье, повидло
#постные #торты #десерты #кчаю #праздничные
Рецепт:
• Мука - 340 г
• Сахар - 200 г
• Какао - 30 г
• Сода - 0,5 ч.л.
• Соль - щепотка
• Ванилин - 1 г
• Растительное масло - 100 мл
• Уксус 9% - 1,5 ст.л.
• Вода холодная - 350 мл
• Варенье, повидло
#постные #торты #десерты #кчаю #праздничные
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Самая лучшая ТВОРОЖНАЯ запеканка. Это не просто слова! Идеальный рецепт запеканки 😊
Если пробовали - делитесь отзывами в комментариях. Заранее спасибо!
• Творог - 600 г
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 3-4 ст.л.
• Соль - 1/3 ч.л.
• Молоко - 200 мл
• Манка - 4 ст.л.
• Масло сливочное - 60 г
• Изюм - 60 г
• Ванилин - 1 г
#изтворога #выпечка #кчаю
Если пробовали - делитесь отзывами в комментариях. Заранее спасибо!
• Творог - 600 г
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 3-4 ст.л.
• Соль - 1/3 ч.л.
• Молоко - 200 мл
• Манка - 4 ст.л.
• Масло сливочное - 60 г
• Изюм - 60 г
• Ванилин - 1 г
#изтворога #выпечка #кчаю
Новый выпуск "ЧТО БУДЕТ, ЕСЛИ..." уже на канале!
Сегодня за основу взяла ВЕНСКИЕ ВАФЛИ и три раза меняла ингредиенты.
Получились вафли без сахара и глютена (вкусные!), вафли без сахара, без лактозы, без пшеничной муки и с пониженным содержанием жира (неожиданно вкусные!) и постные вафли (на второй день они показались мне еще вкуснее, чем классические))
Удачные эксперименты. Сегодня буду пробовать второй вариант (безлактозный, но на цельнозерновой муке). Поделюсь результатом позже 😉
Видео по ссылочке 👉 https://rutube.ru/video/46d74ca8f01eac74fb2cc2365395d42e/
Рецепты с точным количеством ингредиентов - под видео в описании!
#выпечка #кчаю #диетические #вафли
Сегодня за основу взяла ВЕНСКИЕ ВАФЛИ и три раза меняла ингредиенты.
Получились вафли без сахара и глютена (вкусные!), вафли без сахара, без лактозы, без пшеничной муки и с пониженным содержанием жира (неожиданно вкусные!) и постные вафли (на второй день они показались мне еще вкуснее, чем классические))
Удачные эксперименты. Сегодня буду пробовать второй вариант (безлактозный, но на цельнозерновой муке). Поделюсь результатом позже 😉
Видео по ссылочке 👉 https://rutube.ru/video/46d74ca8f01eac74fb2cc2365395d42e/
Рецепты с точным количеством ингредиентов - под видео в описании!
#выпечка #кчаю #диетические #вафли
RUTUBE
ЧТО БУДЕТ, ЕСЛИ... Выпуск №4 - ВЕНСКИЕ ВАФЛИ
Венские вафли. Проверенный рецепт! Взяла его за основу и потом меняла ингредиенты. Теперь у меня не один, а 4 рецепта, каждый из которых я точно буду повторять! У меня получились вафли без сахара и глютена, вафли без сахара, без пшеничной муки и без лактозы…
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Варенье... из мандаринов! Сейчас самое время его готовить 😉
Никаких больших кастрюль и долгих увариваний! Готовлю "ленивое" варенье - в микроволновке!
Очень вкусное! Нам нравится. С чаем - то, что нужно!
• Мандарины - 700 г (очищенные)
• Имбирь - 15-20 г
• Лимонная кислота - 1/3 ч.л.
• Сахар - 300-350 г (для длительного хранения - 650-700)
#заготовки #десерты #изфруктов #кчаю #вмикроволновке
Никаких больших кастрюль и долгих увариваний! Готовлю "ленивое" варенье - в микроволновке!
Очень вкусное! Нам нравится. С чаем - то, что нужно!
• Мандарины - 700 г (очищенные)
• Имбирь - 15-20 г
• Лимонная кислота - 1/3 ч.л.
• Сахар - 300-350 г (для длительного хранения - 650-700)
#заготовки #десерты #изфруктов #кчаю #вмикроволновке
Вкуснейшие пышные пончики! Получаются мягкими, воздушными и невероятно вкусными! И на следующий день они ничуть не хуже!
Ингредиенты:
• Молоко (теплое) - 500 мл
• Мука - 700 г
• Маргарин (у меня "Пышка", всегда отличный результат!) - 80 г
• Яйцо - 1 шт.
• Дрожжи (сухие) - 11 г
• Сахар - 3 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
https://youtube.com/shorts/7jYttsLzXlY
#выпечка #тесто #кчаю
Ингредиенты:
• Молоко (теплое) - 500 мл
• Мука - 700 г
• Маргарин (у меня "Пышка", всегда отличный результат!) - 80 г
• Яйцо - 1 шт.
• Дрожжи (сухие) - 11 г
• Сахар - 3 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
https://youtube.com/shorts/7jYttsLzXlY
#выпечка #тесто #кчаю
YouTube
Пончики КАК ПУХ! Ну ооочень вкусные!
Вкуснейшие пышные пончики! Получаются мягкими, воздушными и невероятно вкусными! И на следующий день они ничуть не хуже!Ингредиенты:• Молоко (теплое) - 500 м...
Какой праздник без десерта? Делитесь, что будете печь (если будете печь, конечно) 😉
У нас - любимый яблочный пирог.
И просто, и празднично!
Рецептом делилась здесь https://t.me/min2ru/762
#выпечка #пироги #кчаю
У нас - любимый яблочный пирог.
И просто, и празднично!
Рецептом делилась здесь https://t.me/min2ru/762
#выпечка #пироги #кчаю
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Можно печь на Пасху вместо куличей или разрезать на коржи и приготовить торт: бисквит "Праздничный" (очень удачный рецепт)!
#выпечка #пироги #кчаю #Пасха
Один из моих любимых бисквитов. Получается очень вкусный. И готовится несложно!
Рецепт:
• Яйца - 4 шт.
• Сахар - 150 г
• Разрыхлитель - 10 г
• Мука - 100 г
• Крахмал (картофельный) - 100 г
• Масло сливочное - 70 г
• Ванилин - 1 пак.
• Сахарная пудра (для украшения)
#выпечка #пироги #кчаю #Пасха
Один из моих любимых бисквитов. Получается очень вкусный. И готовится несложно!
Рецепт:
• Яйца - 4 шт.
• Сахар - 150 г
• Разрыхлитель - 10 г
• Мука - 100 г
• Крахмал (картофельный) - 100 г
• Масло сливочное - 70 г
• Ванилин - 1 пак.
• Сахарная пудра (для украшения)
У меня есть любимый, ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт куличей! Каждый год обязательно готовлю такие куличи по нашему семейному рецепту. Попробуйте, если вы, конечно, еще не готовили их со мной 😉 Я уверена на 100%, что Вам и Вашим родным понравится!
По многочисленным просьбам повторяю рецепт.
Ингредиенты:
• Молоко - 500 мл
• Яйца - 15 шт. (2 белка взять для глазури)
• Дрожжи (сухие) - 22 г или свежие 100 г
• Мука - 2,5 кг (примерно)
• Сахар - 450 г (если любите слишком сладкие куличи, добавьте сахара больше)
• Сметана - 200 г
• Сливочное масло - 400 г
• Ванилин - 2 г
• Соль - 1 ч.л.
• Изюм Для глазури:
• Белок - 2 шт.
• Сахарная пудра - 200 г
• Лимонная кислота - 1/4 ч.л.
• Кондитерская присыпка (для украшения)
*** Из этого количества теста получается 12 куличей (формы 90х90мм) + 9 куличей (формы 60х60)
#Пасха #выпечка #кчаю #праздничные
По многочисленным просьбам повторяю рецепт.
Ингредиенты:
• Молоко - 500 мл
• Яйца - 15 шт. (2 белка взять для глазури)
• Дрожжи (сухие) - 22 г или свежие 100 г
• Мука - 2,5 кг (примерно)
• Сахар - 450 г (если любите слишком сладкие куличи, добавьте сахара больше)
• Сметана - 200 г
• Сливочное масло - 400 г
• Ванилин - 2 г
• Соль - 1 ч.л.
• Изюм Для глазури:
• Белок - 2 шт.
• Сахарная пудра - 200 г
• Лимонная кислота - 1/4 ч.л.
• Кондитерская присыпка (для украшения)
*** Из этого количества теста получается 12 куличей (формы 90х90мм) + 9 куличей (формы 60х60)
#Пасха #выпечка #кчаю #праздничные