Иногда читаю комментарии о вреде микроволновки и... даже теряюсь. Какие-то придуманные "новости", которые уже давно все опровергли, до сих пор многие пересказывают и верят в них, как например, в то, что "в Японии давно запретили микроволновки". Ну ведь можно же у японцев спросить или посмотреть ролики о жизни в Японии. Зачем верить всему, что написано в интернете?
А особенно в сказку про "поливание цветов" обычной водой и водой, разогретой в микроволновке...
Вы сами возьмите и проделайте такое. Это же не очень сложно! И сами же убедитесь, так ли это))
А еще находятся те, кто грозит меня "засудить" за "пропаганду" микроволновок 🤔. Мол, из-за таких, как я, нация вымирает...
Друзья, я никогда ни с кем не спорю. Если вы верите, что микроволновка вредна, не используйте ее. У меня огромное количество рецептов БЕЗ микроволновки! Не нужно никотго ни в чем убеждать здесь. У меня много рецептов - каждый может выбрать то, что подходит его семье))
На тему "вреда" микроволновок, кстати, у меня была статья. Вот здесь почитайте https://dzen.ru/a/XgIwLpJBTQCvrNT2
И обязательно с комментариями под статьей - там интересно!
А особенно в сказку про "поливание цветов" обычной водой и водой, разогретой в микроволновке...
Вы сами возьмите и проделайте такое. Это же не очень сложно! И сами же убедитесь, так ли это))
А еще находятся те, кто грозит меня "засудить" за "пропаганду" микроволновок 🤔. Мол, из-за таких, как я, нация вымирает...
Друзья, я никогда ни с кем не спорю. Если вы верите, что микроволновка вредна, не используйте ее. У меня огромное количество рецептов БЕЗ микроволновки! Не нужно никотго ни в чем убеждать здесь. У меня много рецептов - каждый может выбрать то, что подходит его семье))
На тему "вреда" микроволновок, кстати, у меня была статья. Вот здесь почитайте https://dzen.ru/a/XgIwLpJBTQCvrNT2
И обязательно с комментариями под статьей - там интересно!
Дзен | Статьи
Почему "в других странах уже запретили микроволновки", а у нас ещё нет?
Статья автора «Кухня наизнанку» в Дзене ✍: Я пользуюсь микроволновкой. Мои друзья пользуются микроволновкой. Это удобно. Как и любая техника на кухне, микроволновка экономит мое время.
Да, это «Монетки» ☺️
Вот здесь рецептом делилась https://t.me/min2ru/2264
Вот здесь рецептом делилась https://t.me/min2ru/2264
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Салат из молодой свеклы с ботвой. Ну очень вкусно!
Люблю этот салатик. На даче часто готовлю))
• Свекла - 2-3 шт.
• Свекольная ботва
• Чеснок - 2 зуб.
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Орехи кедровые - 1 ст.л.
• Брынза - 40 г
• Масло подсолнечное ароматное
• Перец черный молотый
• Соль
#изсвеклы #салаты #летние
Люблю этот салатик. На даче часто готовлю))
• Свекла - 2-3 шт.
• Свекольная ботва
• Чеснок - 2 зуб.
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Орехи кедровые - 1 ст.л.
• Брынза - 40 г
• Масло подсолнечное ароматное
• Перец черный молотый
• Соль
#изсвеклы #салаты #летние
Вчера попробовала ещё один рецепт отсюда https://t.me/bankpovarov. Скоро покажу результат))
Спасибо, что делитесь любимыми и проверенными рецептами! ❤️
Спасибо, что делитесь любимыми и проверенными рецептами! ❤️
Telegram
БАНК ПОВАРОВ
Пиши свой рецепт в комментариях - мы его опубликуем!
По вопросам сотрудничества >>> @kn_fan
По вопросам сотрудничества >>> @kn_fan
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Запеканка из кабачков (можно есть даже на ужин) 😉
Очень сочная и нежная!
• Кабачок – 2 шт.
• Адыгейский сыр – 220-250 г
• Яйца – 2 шт.
• Зеленый лук
• Петрушка
• Перец черный молотый
• Соль
#изкабачков #наужин
Очень сочная и нежная!
• Кабачок – 2 шт.
• Адыгейский сыр – 220-250 г
• Яйца – 2 шт.
• Зеленый лук
• Петрушка
• Перец черный молотый
• Соль
#изкабачков #наужин
Друзья, не стоит использовать мою аватарку и моё имя нигде и никогда - это нарушение закона! (а этот умник 👆даже отвечал от моего имени, причем, с грубейшими ошибками 😡)
Не стоит без моего разрешения использовать мои видео!
Не тратьте своё и моё время! Итог будет один (он на скрине) 😉
Если встретите моих "клонов" в соц.сетях, буду благодарна за ссылочки 😊
Все ссылки на МОИ соц.сети есть в закрепленном сообщении. Всё остальное - это не я!
Спасибо всем, что вы со мной! 🧡
Не стоит без моего разрешения использовать мои видео!
Не тратьте своё и моё время! Итог будет один (он на скрине) 😉
Если встретите моих "клонов" в соц.сетях, буду благодарна за ссылочки 😊
Все ссылки на МОИ соц.сети есть в закрепленном сообщении. Всё остальное - это не я!
Спасибо всем, что вы со мной! 🧡
Многие, кто был у меня на кухне, говорят, что я неправильно использую место в кухонных шкафах. Как это так - целый ящик для крышек и ещё один - для пустых пакетов 😲
А почему нет? Это же так удобно!
Когда-то мы жили в квартире с кухней 4,5 кв.метра (в которой ещё и печь была угольная(!) и занимала она полкухни). Всей семьей собраться за ужином было нереально!
Я тогда мечтала о большой кухне с большим столом и большим количеством ящиков - мне даже полочки не нужны были, главное - ящики!
Моя мечта, конечно, сбылась)) У меня сейчас большая кухня (даже две) и много-много ящиков 😁
А у вас как? Есть ящик для пустых пакетов? А для крышек?
#разное
А почему нет? Это же так удобно!
Когда-то мы жили в квартире с кухней 4,5 кв.метра (в которой ещё и печь была угольная(!) и занимала она полкухни). Всей семьей собраться за ужином было нереально!
Я тогда мечтала о большой кухне с большим столом и большим количеством ящиков - мне даже полочки не нужны были, главное - ящики!
Моя мечта, конечно, сбылась)) У меня сейчас большая кухня (даже две) и много-много ящиков 😁
А у вас как? Есть ящик для пустых пакетов? А для крышек?
#разное
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Вкуснейший маринад! Даже не ожидала! Буду экспериментировать с ним дальше.
Рецепт снова взяла из комментариев (вот здесь 👉 https://t.me/bankpovarov/189) и снова очень довольна! Присоединяйтесь и делитесь своими проверенными рецептами - ВМЕСТЕ ВКУСНЕЕ!
Маринованные кабачки "Нежность"
Из расчета на 1 литровую банку:
Кабачки ~ 450
Помидоры ~ 100
Перец сладкий ~ 50
Лук ~ 50
Чеснок - 2 зуб.
Укроп - 2-3 веточки
*** Всего в банку помещается 600-700 г овощей (я четких пропорций не придерживалась, написала примерные)
Для маринада (хватает на 7 литровых банок):
• Вода - 2,4 л
• Соль - 3 ст.л. (~ 80 г)
• Сахар - 1 стакан
• Уксус 9% - 1 стакан (или 1,5 стакана 6% уксуса)
• Масло растительное - 1 стакан
*** Стакан 250 мл
Еще немного о моем автоклаве «Домашний стандарт» (у меня модель «Личный повар» из алюминия). Это супер новинка! Очень легкий (всего 5 кг)! Удобный, прочный и безопасный, потому что сделан из цельного куска 4 мм пищевого алюминия без единого шва. Подходит для всех видов плит. Заказать можно ЗДЕСЬ 👈
#вавтоклаве #заготовки #маринады #изкабачков
Реклама, ООО "Домашний стандарт, ИНН 4345483941, erid:2Vfnxxqeozx
Рецепт снова взяла из комментариев (вот здесь 👉 https://t.me/bankpovarov/189) и снова очень довольна! Присоединяйтесь и делитесь своими проверенными рецептами - ВМЕСТЕ ВКУСНЕЕ!
Маринованные кабачки "Нежность"
Из расчета на 1 литровую банку:
Кабачки ~ 450
Помидоры ~ 100
Перец сладкий ~ 50
Лук ~ 50
Чеснок - 2 зуб.
Укроп - 2-3 веточки
*** Всего в банку помещается 600-700 г овощей (я четких пропорций не придерживалась, написала примерные)
Для маринада (хватает на 7 литровых банок):
• Вода - 2,4 л
• Соль - 3 ст.л. (~ 80 г)
• Сахар - 1 стакан
• Уксус 9% - 1 стакан (или 1,5 стакана 6% уксуса)
• Масло растительное - 1 стакан
*** Стакан 250 мл
Еще немного о моем автоклаве «Домашний стандарт» (у меня модель «Личный повар» из алюминия). Это супер новинка! Очень легкий (всего 5 кг)! Удобный, прочный и безопасный, потому что сделан из цельного куска 4 мм пищевого алюминия без единого шва. Подходит для всех видов плит. Заказать можно ЗДЕСЬ 👈
#вавтоклаве #заготовки #маринады #изкабачков
Реклама, ООО "Домашний стандарт, ИНН 4345483941, erid:2Vfnxxqeozx
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Огурчики)) Любимые! Видела в комментариях просьбу повторить рецепт ещё раз. Повторяю))
Рецепт самых вкусных маринованных огурцов.
Делитесь отзывами, если уже пробовали.
• Огурцы (небольшие)
• Укроп свежий
• Зонтики укропа
• Чеснок
• Лавровый лист
• Перец черный (горошком) - 5-6 шт. (на литровую банку)
• Зерна горчицы - 1 ч.л. (на литровую банку)
Маринад:
• Вода - 1 л
• Сахар - 140-150 г (7 ст.л.)
• Соль - 2 ст.л.
• Уксусная эссенция 70% - 2 ст.л.
Очень много вопросов по было по этому рецепту. Нет ошибки! Я каждый год мариную так огурчики и все отлично! Повторюсь - они получаются, как те, что продавали когда-то в магазинах. Кисло-сладенькие! Очень вкусные! Попробуйте сделать 2 баночки хотя бы - и поймете, почему я так люблю этот рецепт.
Да, я добавляю в маринад уксусную эссенцию 70% - 2 ст.л. (с "горочкой", конечно, НЕ наливаю). Получается примерно 22-23 мл в двух ложках. Для этого рецепта беру именно эссенцию.
Если будете использовать 9% уксус - тогда возьмите его примерно 12-13 ложек (тоже без "горочки") или, если совсем боитесь уксуса, то добавьте его столько же, сколько и сахара (только учитывайте что уксуса в ложке 16-17 г, а сахара 20). А значит, на 7 ложек сахара нужно хотя бы 9-10 ложек уксуса. Получается тоже вкусно, стоят огурчики также отлично. Но почему-то с эссенцией вкуснее (поэтому рекомендую именно с эссенцией готовить)! И, хоть и больше кислоты, казалось бы, но не кисло! Идеально! Не могу объяснить, почему...
Всем спасибо за ваши комментарии! И спасибо за доверие!
#изогурцов #заготовки
Рецепт самых вкусных маринованных огурцов.
Делитесь отзывами, если уже пробовали.
• Огурцы (небольшие)
• Укроп свежий
• Зонтики укропа
• Чеснок
• Лавровый лист
• Перец черный (горошком) - 5-6 шт. (на литровую банку)
• Зерна горчицы - 1 ч.л. (на литровую банку)
Маринад:
• Вода - 1 л
• Сахар - 140-150 г (7 ст.л.)
• Соль - 2 ст.л.
• Уксусная эссенция 70% - 2 ст.л.
Очень много вопросов по было по этому рецепту. Нет ошибки! Я каждый год мариную так огурчики и все отлично! Повторюсь - они получаются, как те, что продавали когда-то в магазинах. Кисло-сладенькие! Очень вкусные! Попробуйте сделать 2 баночки хотя бы - и поймете, почему я так люблю этот рецепт.
Да, я добавляю в маринад уксусную эссенцию 70% - 2 ст.л. (с "горочкой", конечно, НЕ наливаю). Получается примерно 22-23 мл в двух ложках. Для этого рецепта беру именно эссенцию.
Если будете использовать 9% уксус - тогда возьмите его примерно 12-13 ложек (тоже без "горочки") или, если совсем боитесь уксуса, то добавьте его столько же, сколько и сахара (только учитывайте что уксуса в ложке 16-17 г, а сахара 20). А значит, на 7 ложек сахара нужно хотя бы 9-10 ложек уксуса. Получается тоже вкусно, стоят огурчики также отлично. Но почему-то с эссенцией вкуснее (поэтому рекомендую именно с эссенцией готовить)! И, хоть и больше кислоты, казалось бы, но не кисло! Идеально! Не могу объяснить, почему...
Всем спасибо за ваши комментарии! И спасибо за доверие!
#изогурцов #заготовки
Forwarded from Кухня наизнанку - БЕЗ САХАРА
Неделю не была на даче. Вчера приехала, а там стооолько кабачков!
Теперь и оладьи, и запеканки, и заготовки...
И вафли, конечно. Рецептом вафель и поделюсь. Муку можно взять из зеленой гречки, миндальную, цельнозерновую, ржаную, амарантовую...
У меня сегодня вафли без глютена. Так вкусно получилось!
• 2 кабачка (не взвешивала, взяла средние)
• 2 яйца
• 2 ст.л. греческого йогурта (можно взять сметану)
• 20-30 г брынзы
• 3 ст.л. нутовой муки
• 1-2 ст.л. рисовой цельнозерновой муки
• щепотка соды (или разрыхлителя)
• 1/3 ч.л. приправы для пиццы и пасты (можно взять любые любимые приправы)
• соль
Кабачки натираю на крупной терке, солю и через несколько минут отжимаю от сока.
Добавляю яйца, сметану, натертую на мелкой терке брынзу, муку, соду и приправы.
Перемешиваю все хорошенько. Я написала примерные пропорции. Если слишком жидкое тесто получается - можно еще ложку-две муки добавить. Тут нужно смотреть на консистенцию теста. Я показала, что у меня получилось.
Всё! Дальше выкладываю тесто в вафельницу (тут совершенно любая подойдет!) и готовлю до румяности. Такие вафли готовятся чуть дольше, чем "Венские", например.
От вафельницы зависит - понадобится от 5 до 7 минут.
Это вкусно! И на завтрак можно, и на ужин! А если со сметанным или укропным соусом - ещё вкуснее!
#безглютена #вафли #изкабачков
Теперь и оладьи, и запеканки, и заготовки...
И вафли, конечно. Рецептом вафель и поделюсь. Муку можно взять из зеленой гречки, миндальную, цельнозерновую, ржаную, амарантовую...
У меня сегодня вафли без глютена. Так вкусно получилось!
• 2 кабачка (не взвешивала, взяла средние)
• 2 яйца
• 2 ст.л. греческого йогурта (можно взять сметану)
• 20-30 г брынзы
• 3 ст.л. нутовой муки
• 1-2 ст.л. рисовой цельнозерновой муки
• щепотка соды (или разрыхлителя)
• 1/3 ч.л. приправы для пиццы и пасты (можно взять любые любимые приправы)
• соль
Кабачки натираю на крупной терке, солю и через несколько минут отжимаю от сока.
Добавляю яйца, сметану, натертую на мелкой терке брынзу, муку, соду и приправы.
Перемешиваю все хорошенько. Я написала примерные пропорции. Если слишком жидкое тесто получается - можно еще ложку-две муки добавить. Тут нужно смотреть на консистенцию теста. Я показала, что у меня получилось.
Всё! Дальше выкладываю тесто в вафельницу (тут совершенно любая подойдет!) и готовлю до румяности. Такие вафли готовятся чуть дольше, чем "Венские", например.
От вафельницы зависит - понадобится от 5 до 7 минут.
Это вкусно! И на завтрак можно, и на ужин! А если со сметанным или укропным соусом - ещё вкуснее!
#безглютена #вафли #изкабачков
#ужинзаоднимстолом! Поужинаем? Делитесь, что у вас?
Сегодня муж готовил ужин. Поэтому, конечно, мясо)) На гарнир киноа. Ну и салат из свежих овощей ☺️
Всем приятного аппетита и хорошего вечера!
Сегодня муж готовил ужин. Поэтому, конечно, мясо)) На гарнир киноа. Ну и салат из свежих овощей ☺️
Всем приятного аппетита и хорошего вечера!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Кабачки "как свежие"! Очень люблю этот рецепт.
Да, я добавляю уксус (по-другому, кроме заморозки, кабачки не сохранить), но эти кабачки зимой я готовлю, как свежие.
Я добавляю их в рагу и в запеканки, готовлю с ними омлеты и яичницу, просто обжариваю в муке (как летом свежие) и потом подаю с соусом. И это очень вкусно! вкуснее, чем кабачки из заморозки. Да и место в морозилке искать не нужно. Отлично хранятся в шкафу такие баночки.
Из расчета на 1 литровую банку:
• Кабачки (молодые) ~ 600 г
• Соль - 1 ч.л.
• Уксус 9% - 2 ст.л. (неполные)
Рекомендую. Попробуйте хотя бы одну-две баночки и зимой решите, будете повторять или нет))
Кстати, рецепт вкуснейших (лучших!) маринованных кабачков ЗДЕСЬ.
Это рецепт моей свекрови (думаю, многие уже попробовали и готовили такие кабачки не один раз)!
#изкабачков #заготовки
Да, я добавляю уксус (по-другому, кроме заморозки, кабачки не сохранить), но эти кабачки зимой я готовлю, как свежие.
Я добавляю их в рагу и в запеканки, готовлю с ними омлеты и яичницу, просто обжариваю в муке (как летом свежие) и потом подаю с соусом. И это очень вкусно! вкуснее, чем кабачки из заморозки. Да и место в морозилке искать не нужно. Отлично хранятся в шкафу такие баночки.
Из расчета на 1 литровую банку:
• Кабачки (молодые) ~ 600 г
• Соль - 1 ч.л.
• Уксус 9% - 2 ст.л. (неполные)
Рекомендую. Попробуйте хотя бы одну-две баночки и зимой решите, будете повторять или нет))
Кстати, рецепт вкуснейших (лучших!) маринованных кабачков ЗДЕСЬ.
Это рецепт моей свекрови (думаю, многие уже попробовали и готовили такие кабачки не один раз)!
#изкабачков #заготовки
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Быстрые маринованные кабачки. Это не на зиму - это сейчас поесть! Вместо салата))
Очень вкусные, хрустящие! И готовы уже через сутки. Попробуйте. Сделайте хотя бы баночку.
Это, конечно, не "Кабачки от свекрови", но тоже вкусно.
Кабачки десь нужны молоденькие!
Ингредиенты:
Из расчета на 1 литровую банку:
• Кабачки (молодые) - 500 г
• Укроп свежий - 5-6 веточек
• Чеснок - 2 зуб.
• Вода - 500 мл
• Соль - 1 ст.л. (с горкой)
• Сахар - 1-2 ст.л.
• Перец душистый (горошком) - 3 шт.
• Перец черный горошком - 5 шт.
• Кориандр (горошком) - 0,5 ч.л.
• Горчица в зернах - 1/3 ч.л. (можно исключить)
• Лавровый лист
• Уксус яблочный или любой другой 6% - 3 ст.л. (можно заменить на лимонный сок)
#изкабачков #салаты #маринады
Очень вкусные, хрустящие! И готовы уже через сутки. Попробуйте. Сделайте хотя бы баночку.
Это, конечно, не "Кабачки от свекрови", но тоже вкусно.
Кабачки десь нужны молоденькие!
Ингредиенты:
Из расчета на 1 литровую банку:
• Кабачки (молодые) - 500 г
• Укроп свежий - 5-6 веточек
• Чеснок - 2 зуб.
• Вода - 500 мл
• Соль - 1 ст.л. (с горкой)
• Сахар - 1-2 ст.л.
• Перец душистый (горошком) - 3 шт.
• Перец черный горошком - 5 шт.
• Кориандр (горошком) - 0,5 ч.л.
• Горчица в зернах - 1/3 ч.л. (можно исключить)
• Лавровый лист
• Уксус яблочный или любой другой 6% - 3 ст.л. (можно заменить на лимонный сок)
#изкабачков #салаты #маринады