Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Старинный суп "Затируха": готовила ещё моя прабабушка (рецепт очень выручает, когда ограничен бюджет).
Но сегодня он будет у меня на обед не потому, что ограничен бюджет, а потому, что это очень ВКУСНО! Правда, готовить буду на бульоне из домашней курочки))
Пробовали такой супчик?
• Вода - 1,5 л
• Яйцо - 1 шт.
• Мука ~ 1 стакан
• Картофель - 3-4шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 0,5 шт.
• Бульонные кубики - 2 шт. (Можно готовить на любом бульоне!)
• Зелень
• Соль
#супы #недорого
Но сегодня он будет у меня на обед не потому, что ограничен бюджет, а потому, что это очень ВКУСНО! Правда, готовить буду на бульоне из домашней курочки))
Пробовали такой супчик?
• Вода - 1,5 л
• Яйцо - 1 шт.
• Мука ~ 1 стакан
• Картофель - 3-4шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 0,5 шт.
• Бульонные кубики - 2 шт. (Можно готовить на любом бульоне!)
• Зелень
• Соль
#супы #недорого
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Суп "Январский". Завтра буду готовить)) Очень необычный, невероятно нежный и вкусный.
Когда надоедают салаты и закуски, готовлю гостям это блюдо, едят все и с добавкой.
Если пробовали уже, делитесь отзывами в комментариях.
• Молоко - 800 мл
• Сырок плавленый - 80 г
• Сливочное масло - 30 г
• Мука - 1 ст.л. (с небольшой горкой)
• Перец черный молотый
• Соль
• Черный хлеб (для чесночных гренок)
• Чеснок - 2 зуб.
• Масло растительное - 2-3 ч.л.
#супы #Новыйгод
Когда надоедают салаты и закуски, готовлю гостям это блюдо, едят все и с добавкой.
Если пробовали уже, делитесь отзывами в комментариях.
• Молоко - 800 мл
• Сырок плавленый - 80 г
• Сливочное масло - 30 г
• Мука - 1 ст.л. (с небольшой горкой)
• Перец черный молотый
• Соль
• Черный хлеб (для чесночных гренок)
• Чеснок - 2 зуб.
• Масло растительное - 2-3 ч.л.
#супы #Новыйгод
Муж сказал: «Хватит!»
Поэтому на завтрак… борщ! Салаты действительно надоели))
И как же хорошо, что есть заготовки. Сварила борщ за полчаса.
На максимальной температуре запекла в духовке кусочки курицы - примерно 10 минут, затем бросила их в кастрюлю с закипевшей водой, через 5 минут добавила нарезанный картофель, соль, немного сухого овощного бульона.
Когда картофель приготовился, выложила в кастрюлю содержимое баночки (заправка для борща с капустой), добавила ещё немного маринованной капусты (тоже заготовка для борща) и лавровый лист. Довела до кипения и добавила свежий укроп (можно и замороженный, кстати). С трудом дали настояться борщу 10 минут и… позавтракали!
Как же вкусно!..
Заготовки для борща вот здесь https://youtu.be/V0wKXRRcJDQ
И здесь https://youtu.be/B8oXDcKRzWg?si=MgV4_ovMN58ZWhEW&t=118
#супы #заготовки
Поэтому на завтрак… борщ! Салаты действительно надоели))
И как же хорошо, что есть заготовки. Сварила борщ за полчаса.
На максимальной температуре запекла в духовке кусочки курицы - примерно 10 минут, затем бросила их в кастрюлю с закипевшей водой, через 5 минут добавила нарезанный картофель, соль, немного сухого овощного бульона.
Когда картофель приготовился, выложила в кастрюлю содержимое баночки (заправка для борща с капустой), добавила ещё немного маринованной капусты (тоже заготовка для борща) и лавровый лист. Довела до кипения и добавила свежий укроп (можно и замороженный, кстати). С трудом дали настояться борщу 10 минут и… позавтракали!
Как же вкусно!..
Заготовки для борща вот здесь https://youtu.be/V0wKXRRcJDQ
И здесь https://youtu.be/B8oXDcKRzWg?si=MgV4_ovMN58ZWhEW&t=118
#супы #заготовки
Как же я люблю эти баночки-выручалочки! Сегодня почти не было времени готовить. Но очень захотелось чего-нибудь горяченького.
В холодильнике было два кусочка филе (заготовка, о которой я рассказывала уже - филе со сванской солью, которое три-четыре дня может в холодильнике храниться).
Нарезала, бросила в кастрюлю (чуть масла на дно), немного обжарила и добавила нарезанный картофель.
Залила водой и варила минут 10-12.
Когда картофель был готов, добавила содержимое баночки, лавровый лист и прокипятила все вместе минуты 2-3. В конце - укроп (из морозилки взяла) и вооот! 20 минут - и пообедали))
Это так вкусно! Заготовку взяла «щи в баночке».
Рецепт был ЗДЕСЬ https://youtu.be/V0wKXRRcJDQ?si=qafke9KHJ3q6wEkK&t=427.
#супы #наобед #заготовки
В холодильнике было два кусочка филе (заготовка, о которой я рассказывала уже - филе со сванской солью, которое три-четыре дня может в холодильнике храниться).
Нарезала, бросила в кастрюлю (чуть масла на дно), немного обжарила и добавила нарезанный картофель.
Залила водой и варила минут 10-12.
Когда картофель был готов, добавила содержимое баночки, лавровый лист и прокипятила все вместе минуты 2-3. В конце - укроп (из морозилки взяла) и вооот! 20 минут - и пообедали))
Это так вкусно! Заготовку взяла «щи в баночке».
Рецепт был ЗДЕСЬ https://youtu.be/V0wKXRRcJDQ?si=qafke9KHJ3q6wEkK&t=427.
#супы #наобед #заготовки
ЗЕЛЁНАЯ УХА - это мы его так называем 😉
Быстрый и вкусный супчик, как и обещала. Смотрите по ссылочке 👉 https://www.youtube.com/watch?v=IohVunyvaVY
Буду ждать ваши отзывы!
#супы #изрыбы #иззелени #наобед #оченьпросто
Быстрый и вкусный супчик, как и обещала. Смотрите по ссылочке 👉 https://www.youtube.com/watch?v=IohVunyvaVY
Буду ждать ваши отзывы!
#супы #изрыбы #иззелени #наобед #оченьпросто
YouTube
Вкуснейший супчик за 15 минут! Готовлю и зимой, и летом! ЗЕЛЁНАЯ УХА
Очень вкусный суп с рыбными консервами. Мы называем его "Зелёная уха". Вкуснейший!
Мои книги ➤ https://books.min2.ru
Все рецепты обсуждаем здесь ➤ Telegram: https://t.me/min2ru
Ингредиенты:
• Рыбные консервы (у меня горбуша в собственном соку) - 1 банка…
Мои книги ➤ https://books.min2.ru
Все рецепты обсуждаем здесь ➤ Telegram: https://t.me/min2ru
Ингредиенты:
• Рыбные консервы (у меня горбуша в собственном соку) - 1 банка…
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Рассольник с... рыбой! Пробовали?
• Вода - 1,5 л
• Рыба (филе) - 300-350 г
• Крупа перловая - 0,5 стакана
• Картофель - 3-4 шт.
• Огурцы соленые - 2-3 шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Сельдерей сушеный (у меня корень) - по вкусу
• Перец черный молотый
• Лавровый лист
• Свежая зелень
• Соль
Вот здесь подробнее https://youtu.be/KYrzy-6euBQ
Плюс здесь езе 6 рецептов рассольника. Посмотрите, если пропустили))
#супы #изрыбы #изкруп
• Вода - 1,5 л
• Рыба (филе) - 300-350 г
• Крупа перловая - 0,5 стакана
• Картофель - 3-4 шт.
• Огурцы соленые - 2-3 шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Сельдерей сушеный (у меня корень) - по вкусу
• Перец черный молотый
• Лавровый лист
• Свежая зелень
• Соль
Вот здесь подробнее https://youtu.be/KYrzy-6euBQ
Плюс здесь езе 6 рецептов рассольника. Посмотрите, если пропустили))
#супы #изрыбы #изкруп
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Безумно вкусный и такой домашний! Суп с куриной печенью и лапшой.
Очень рекомендую приготовить (если вдруг не пробовали).
• Печень куриная - 300 г
• Картофель - 3-4 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Лапша - 60 г
• Масло сливочное - 10 г
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Лавровый лист
• Перец черный молотый
• Свежая зелень
• Соль
• Вода - 1,5 л
#супы #изсубпродуктов
Очень рекомендую приготовить (если вдруг не пробовали).
• Печень куриная - 300 г
• Картофель - 3-4 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Лапша - 60 г
• Масло сливочное - 10 г
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Лавровый лист
• Перец черный молотый
• Свежая зелень
• Соль
• Вода - 1,5 л
#супы #изсубпродуктов
Вкусный грибной суп с гречневой крупой 😉
Полностью рецепт здесь 👉 https://youtu.be/6R7qnXTkBks?si=B5uuBkIyej4bw8pc&t=50
• Бульон (можно готовить и на овощном - получится постный супчик) - 1,5 л
• Шампиньоны - 350 г
• Гречневая крупа - 3 ст.л.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Картофель - 250 г
• Вяленые помидоры - 4-5 шт.
• Сладкий перец - 1/3 шт.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Соль
#супы #изгрибов
Полностью рецепт здесь 👉 https://youtu.be/6R7qnXTkBks?si=B5uuBkIyej4bw8pc&t=50
• Бульон (можно готовить и на овощном - получится постный супчик) - 1,5 л
• Шампиньоны - 350 г
• Гречневая крупа - 3 ст.л.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Картофель - 250 г
• Вяленые помидоры - 4-5 шт.
• Сладкий перец - 1/3 шт.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Соль
#супы #изгрибов
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Наконец-то пришло время для таких рецептов 😉 Очень вкусный и, к тому же, полезный суп с ботвой редиса. Бархатный вкус!
Мы такое любим))
• Ботва редиса - 150-200 г
• Лук - 1 шт.
• Картофель - 2-3 шт.
• Растительное масло - 2-3 ст.л.
• Бульон (любой) - 1,3 л
• Лук-порей (можно взять шпинат, укроп или петрушку)
• Плавленый сырок - 80 г
• Перец черный молотый
• Соль
#супы #иззелени #надаче
Мы такое любим))
• Ботва редиса - 150-200 г
• Лук - 1 шт.
• Картофель - 2-3 шт.
• Растительное масло - 2-3 ст.л.
• Бульон (любой) - 1,3 л
• Лук-порей (можно взять шпинат, укроп или петрушку)
• Плавленый сырок - 80 г
• Перец черный молотый
• Соль
#супы #иззелени #надаче
Уже несколько дней так жарко, что ничего не хочется, кроме окрошки.
Здесь три рецепта 👉🏻 https://youtu.be/TcRckkdesk4
Делитесь, какая у вас погода? Что готовите?
#супы #надаче
Здесь три рецепта 👉🏻 https://youtu.be/TcRckkdesk4
Делитесь, какая у вас погода? Что готовите?
#супы #надаче
YouTube
До 20 лет ее не ела, а после этих рецептов влюбилась! ОКРОШКА - сразу ТРИ РЕЦЕПТА!
Три рецепта окрошки! #окрошка на кефире и минералке, окрошка на квасе с говядиной, овощная окрошка. Делитесь своими рецептами в комментариях))
РЕЦЕПТЫ:
—1— Окрошка с говядиной на квасе
• Говядина (отварная) - 300-400 г
• Квас - 1 л
• Яйца - 4-5 шт.
• Огурец…
РЕЦЕПТЫ:
—1— Окрошка с говядиной на квасе
• Говядина (отварная) - 300-400 г
• Квас - 1 л
• Яйца - 4-5 шт.
• Огурец…
Самое время продублировать этот рецепт! Мы уже несколько раз в этом сезоне готовили)) Наш любимый суп с баклажанами.
Я уже рассказывала, что моя подруга добавила этoт суп в меню своего ресторана - заказывают чаще других! Я очень хочу, чтобы вы его попробовали!
#супы #избаклажанов
Вкуснейший супчик! Ароматный и очень вкусный! И я не шучу - подруга уже четвёртый год в своем небольшом ресторанчике подает такой суп посетителям.
В готовый бульон (мясной, овощной, грибной, но вкуснее всего говяжий!) выкладываю нарезанный картофель. Довожу до кипения, подсаливаю, варю на среднем огне минут 10.
В сковороде обжариваю мелко нарезанный лук на небольшом кол-ве растит. масла. Добавляю нарезанные баклажаны и - до полуготовности.
С помидоров снимаю кожицу, нарезаю и - в сотейник к овощам. Тушу еще 3-4 мин.
И добавляю сметану. Сметану беру пожирнее - так она не свернется при тушении.
Через пару минут соус-заправку уже можно снимать с огня.
Когда картофель полностью приготовится, выкладываю в кастрюлю овощи из сотейника, довожу до кипения и варю 2-3 мин. В конце добавляю свежую зелень и чеснок. Довожу до кипения и отставляю.
Обязательно даю супу настояться минут 15-20!
Ароматнейший суп с приятным сливочным вкусом и легкой кислинкой от томатов. Мы его обожаем))
• Бульон (у меня говяжий) - 1,5 л
• Баклажаны - 2 шт.
• Помидоры - 3-4 шт.
• Лук - 1 шт.
• Картофель - 3-4 шт.
• Сметана - 2-3 ст.л.
• Чеснок - 3-4 зуб.
• Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
• Соль
Я уже рассказывала, что моя подруга добавила этoт суп в меню своего ресторана - заказывают чаще других! Я очень хочу, чтобы вы его попробовали!
#супы #избаклажанов
Вкуснейший супчик! Ароматный и очень вкусный! И я не шучу - подруга уже четвёртый год в своем небольшом ресторанчике подает такой суп посетителям.
В готовый бульон (мясной, овощной, грибной, но вкуснее всего говяжий!) выкладываю нарезанный картофель. Довожу до кипения, подсаливаю, варю на среднем огне минут 10.
В сковороде обжариваю мелко нарезанный лук на небольшом кол-ве растит. масла. Добавляю нарезанные баклажаны и - до полуготовности.
С помидоров снимаю кожицу, нарезаю и - в сотейник к овощам. Тушу еще 3-4 мин.
И добавляю сметану. Сметану беру пожирнее - так она не свернется при тушении.
Через пару минут соус-заправку уже можно снимать с огня.
Когда картофель полностью приготовится, выкладываю в кастрюлю овощи из сотейника, довожу до кипения и варю 2-3 мин. В конце добавляю свежую зелень и чеснок. Довожу до кипения и отставляю.
Обязательно даю супу настояться минут 15-20!
Ароматнейший суп с приятным сливочным вкусом и легкой кислинкой от томатов. Мы его обожаем))
• Бульон (у меня говяжий) - 1,5 л
• Баклажаны - 2 шт.
• Помидоры - 3-4 шт.
• Лук - 1 шт.
• Картофель - 3-4 шт.
• Сметана - 2-3 ст.л.
• Чеснок - 3-4 зуб.
• Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
• Соль