This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Просто завариваю муку с маслом и - на противень: стоит начать есть, остановиться не получается!
Это что-то невероятное! Очень вкусно! Можно готовить не только с корицей!
Ингредиенты:
• Сливочное масло - 100 г
• Вода - 200 мл
• Соль - щепотка
• Мука - 130 г
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 2 ст.л.
• Корица - 1 ч.л.
#выпечка #пироги #кчаю #тесто
Это что-то невероятное! Очень вкусно! Можно готовить не только с корицей!
Ингредиенты:
• Сливочное масло - 100 г
• Вода - 200 мл
• Соль - щепотка
• Мука - 130 г
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 2 ст.л.
• Корица - 1 ч.л.
#выпечка #пироги #кчаю #тесто
Больше не вожусь с тестом: просто насыпаю все ингредиенты в форму и запекаю (пирог без яиц и жидкостей, готовится просто-просто)
Один из моих любимых десертов. Очень простой рецепт. Кто видит, как я его готовлю, не верит, что что-то получится. А получается очень вкусный пирог! Он как тортик с песочными коржами и очень вкусным кремом. Если не пробовали - рекомендую. Вкусно-вкусно. А готовится просто-просто.
В миске смешиваю сухие ингредиенты. Стакан манной крупы, стакан просеянной муки, стакан сахара, разрыхлитель и ванилин. Я сахара добавляю чуть меньше стакана. Разрыхлитель можно заменить содой. Перемешиваю все хорошенько.
Смазываю маслом подходящую форму и насыпаю часть теста (примерно третью часть).
Теперь начинка. У меня сегодня будет "двойная". Первый слой - яблоки. Я натерла их на терке. Сверху на яблоки - снова слой сухого теста.
Теперь клубника. Я ее хорошенько промыла и нарезала на небольшие кусочки. Выкладываю и равномерно распределяю.
На клубнику выкладываю оставшееся тесто. Осталось натереть сверху сливочное масло и поставить в духовку.
Конечно, можно сделать два слоя только яблоки или только клубника, можно готовить с вишней, малиной, сливами или другими фруктами или ягодами.
Здесь очень важно, чтобы фрукты были сочными и, желательно, кислыми. Кислая начинка отлично сочетается со сладким тестом! Если вдруг фрукты и ягоды попались не очень сочные, тогда пирог перед запеканием лучше полить небольшим количеством молока. Но я обычно этого не делаю, просто выбираю сочные фрукты и ягоды!
Ставлю пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Затем даю пирогу хорошо остыть и только потом достаю из формы.
• Мука пшеничная - 1 стак.
• Крупа манная - 1 стак.
• Сахар - 1 стак. (я беру неполный)
• Разрыхлитель - 2 ч.л. (или сода - 1 ч. л.)
• Масло сливочное -100 г
• Яблоко (среднего размера) - 2 шт.
• Клубника - 300-350 г
• Ванилин - 1 г
#летние #пироги #изфруктов #кчаю
Этот рецепт и еще 11 летних и очень-очень простых рецептов смотрите в видео: https://www.youtube.com/watch?v=CgBucsMHj5U
Один из моих любимых десертов. Очень простой рецепт. Кто видит, как я его готовлю, не верит, что что-то получится. А получается очень вкусный пирог! Он как тортик с песочными коржами и очень вкусным кремом. Если не пробовали - рекомендую. Вкусно-вкусно. А готовится просто-просто.
В миске смешиваю сухие ингредиенты. Стакан манной крупы, стакан просеянной муки, стакан сахара, разрыхлитель и ванилин. Я сахара добавляю чуть меньше стакана. Разрыхлитель можно заменить содой. Перемешиваю все хорошенько.
Смазываю маслом подходящую форму и насыпаю часть теста (примерно третью часть).
Теперь начинка. У меня сегодня будет "двойная". Первый слой - яблоки. Я натерла их на терке. Сверху на яблоки - снова слой сухого теста.
Теперь клубника. Я ее хорошенько промыла и нарезала на небольшие кусочки. Выкладываю и равномерно распределяю.
На клубнику выкладываю оставшееся тесто. Осталось натереть сверху сливочное масло и поставить в духовку.
Конечно, можно сделать два слоя только яблоки или только клубника, можно готовить с вишней, малиной, сливами или другими фруктами или ягодами.
Здесь очень важно, чтобы фрукты были сочными и, желательно, кислыми. Кислая начинка отлично сочетается со сладким тестом! Если вдруг фрукты и ягоды попались не очень сочные, тогда пирог перед запеканием лучше полить небольшим количеством молока. Но я обычно этого не делаю, просто выбираю сочные фрукты и ягоды!
Ставлю пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Затем даю пирогу хорошо остыть и только потом достаю из формы.
• Мука пшеничная - 1 стак.
• Крупа манная - 1 стак.
• Сахар - 1 стак. (я беру неполный)
• Разрыхлитель - 2 ч.л. (или сода - 1 ч. л.)
• Масло сливочное -100 г
• Яблоко (среднего размера) - 2 шт.
• Клубника - 300-350 г
• Ванилин - 1 г
#летние #пироги #изфруктов #кчаю
Этот рецепт и еще 11 летних и очень-очень простых рецептов смотрите в видео: https://www.youtube.com/watch?v=CgBucsMHj5U
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Это не пирог - это чудо: моя нелюбимая фраза "тает во рту", но здесь по-другому не скажешь! Попробуйте, я даже настаиваю 😉
#пироги #изфруктов #кчаю #выпечка
• Лимон - 1,5 шт. (1 шт. - в тесто, 0,5 шт. - для помадки)
• Мука - 260 г
• Яйца - 3 шт.
• Масло сливочное - 200 г
• Сахарная пудра 250 г (150 г - в тесто + 100 г - для помадки)
• Разрыхлитель - 10 г
• Соль - щепотка
• Ванилин - 1 г
#пироги #изфруктов #кчаю #выпечка
• Лимон - 1,5 шт. (1 шт. - в тесто, 0,5 шт. - для помадки)
• Мука - 260 г
• Яйца - 3 шт.
• Масло сливочное - 200 г
• Сахарная пудра 250 г (150 г - в тесто + 100 г - для помадки)
• Разрыхлитель - 10 г
• Соль - щепотка
• Ванилин - 1 г
5 рецептов с зелёным луком, которые вам понравятся))
https://youtu.be/Z0ExXlC9nQs
#излука #лепешки #пироги #заготовки
https://youtu.be/Z0ExXlC9nQs
#излука #лепешки #пироги #заготовки
YouTube
ЗЕЛЁНЫЙ ЛУК станет дефицитом, когда все узнают эти 5 РЕЦЕПТОВ! Зелёный лук НА ЗИМУ
Рецепты с зелёным луком, которые не получатся без зелёного лука! 5 рецептов + эксперимент. И как я заготавливаю зелёный лук на зиму.
Майонез разными способами (несколько рецептов) здесь https://www.youtube.com/watch?v=_6qB4rSDd4w
Вот здесь #рецепты и #заготовка…
Майонез разными способами (несколько рецептов) здесь https://www.youtube.com/watch?v=_6qB4rSDd4w
Вот здесь #рецепты и #заготовка…
Недавно спрашивали, можно ли приготовить такой пирог в мультиварке? Показываю))
Смотрите здесь 👉 https://www.youtube.com/watch?v=geF6fzwIuWc
#пироги #выпечка #вмультиварке #кчаю
Смотрите здесь 👉 https://www.youtube.com/watch?v=geF6fzwIuWc
#пироги #выпечка #вмультиварке #кчаю
YouTube
САМЫЙ ПРОСТОЙ пирог готовлю еще проще! Рецепт НА ВСЁ ЛЕТО Насыпной пирог в мультиварке!
Насыпной пирог с клубникой и яблоками в мультиварке. Просто-просто и вкусно-вкусно! https://vk.cc/comV9d - надежная и компактная мультиварка REDMOND RMC-M90 как у меня!
Erid: Kra23qS3M
Реклама ООО «ИЛОТ», ИНН 7805651907
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Мука пшеничная - 1…
Erid: Kra23qS3M
Реклама ООО «ИЛОТ», ИНН 7805651907
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Мука пшеничная - 1…
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня готовила с вишней (без косточек, конечно) и с яблоками. Как же вкусно!
Тут важно, чтобы ягоды и фрукты были сочными!
Если уже готовили, делитесь отзывами))
#пироги #изягод #изфруктов #вмультиварке #выпечка #кчаю
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Мука пшеничная - 1 стакан
• Крупа манная - 1 стакан
• Сахар - 1 стакан (я беру неполный)
• Разрыхлитель - 2 ч.л.
• Масло сливочное - 80 г
• Молоко - 100 мл
• Яблоко (среднего размера) - 2 шт.
• Клубника - 300-350 г
• Ванилин - 1 г
• Соль - щепотка
*** Мой стакан - 250 мл
Тут важно, чтобы ягоды и фрукты были сочными!
Если уже готовили, делитесь отзывами))
#пироги #изягод #изфруктов #вмультиварке #выпечка #кчаю
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Мука пшеничная - 1 стакан
• Крупа манная - 1 стакан
• Сахар - 1 стакан (я беру неполный)
• Разрыхлитель - 2 ч.л.
• Масло сливочное - 80 г
• Молоко - 100 мл
• Яблоко (среднего размера) - 2 шт.
• Клубника - 300-350 г
• Ванилин - 1 г
• Соль - щепотка
*** Мой стакан - 250 мл
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Когда мне лень готовить тесто, просто покупаю лаваш и пеку очень вкусный пирог с мясом (проще рецепта не знаю)
Можно готовить с любой начинкой!
∙ Лаваш – 350-400 г
∙ Мясной фарш – 500 г
∙ Лук – 1 шт.
∙ Морковь – 1 шт.
∙ Сыр – 200 г
∙ Зеленый лук
∙ Кефир – 250 мл
∙ Яйцо – 1 шт.
∙ Сливочное масло – 30 г
∙ Перец черный молотый
∙ Соль
#изфарша #пироги #излаваша
Можно готовить с любой начинкой!
∙ Лаваш – 350-400 г
∙ Мясной фарш – 500 г
∙ Лук – 1 шт.
∙ Морковь – 1 шт.
∙ Сыр – 200 г
∙ Зеленый лук
∙ Кефир – 250 мл
∙ Яйцо – 1 шт.
∙ Сливочное масло – 30 г
∙ Перец черный молотый
∙ Соль
#изфарша #пироги #излаваша
Forwarded from Кухня наизнанку
Знаменитый тёртый пирог: меняя начинки, можно готовить хоть каждый день!
#пироги #выпечка #кчаю #длягостей
• Слив. масло - 180 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 100 г
• Мука ~ 400 г
• Сметана - 2 ст.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Ванилин - 1 пак.
• Повидло яблочное
• Сахарная пудра
Муку смешиваю с разрыхлителем и натираю на терке сливочное масло.
Перетираю все в крошку.
Смешиваю яйцо, сахар и ванилин. Когда смесь побелеет, добавляю сметану.
Соединяю жидкую смесь и крошку. Замешиваю мягкое тесто.
Делю на 2 части. Одну часть (которая поменьше) убираю в морозилку.
Вторую часть раскатываю на листе пергамента. Формирую прямоугольник толщиной 7-8 мм
Для начинки можно взять любое густое варенье, перетертый с желтком творог, запеченную тыкву, сухофрукты и т.д. У меня яблочное повидло. Распределяю его по всей поверхности теста.
Второй кусок теста достаю из морозилки и натираю сверху.
Ставлю в разогретую до 180˚C духовку на 20-25 мин. Зависит от духовки! Пирог должен хорошо подрумяниться.
Нарезаю на кусочки, пока горячий.
#пироги #выпечка #кчаю #длягостей
• Слив. масло - 180 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 100 г
• Мука ~ 400 г
• Сметана - 2 ст.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Ванилин - 1 пак.
• Повидло яблочное
• Сахарная пудра
Муку смешиваю с разрыхлителем и натираю на терке сливочное масло.
Перетираю все в крошку.
Смешиваю яйцо, сахар и ванилин. Когда смесь побелеет, добавляю сметану.
Соединяю жидкую смесь и крошку. Замешиваю мягкое тесто.
Делю на 2 части. Одну часть (которая поменьше) убираю в морозилку.
Вторую часть раскатываю на листе пергамента. Формирую прямоугольник толщиной 7-8 мм
Для начинки можно взять любое густое варенье, перетертый с желтком творог, запеченную тыкву, сухофрукты и т.д. У меня яблочное повидло. Распределяю его по всей поверхности теста.
Второй кусок теста достаю из морозилки и натираю сверху.
Ставлю в разогретую до 180˚C духовку на 20-25 мин. Зависит от духовки! Пирог должен хорошо подрумяниться.
Нарезаю на кусочки, пока горячий.
Выходные - время для выпечки 😉
Идеальное тесто для заливных пирогов - сразу 5 рецептов!
https://youtu.be/ldJ3skn9Z4U?si=bSLYri236t7Knzvl
#пироги #тесто #выпечка
Идеальное тесто для заливных пирогов - сразу 5 рецептов!
https://youtu.be/ldJ3skn9Z4U?si=bSLYri236t7Knzvl
#пироги #тесто #выпечка
YouTube
Идеальное ТЕСТО для заливных пирогов - 5 РЕЦЕПТОВ! Начинки для пирогов! ДЛЯ ЛЕНИВЫХ ЛЕНТЯЕВ! Часть 1
Серия рецептов «для ленивых лентяев» - Часть 1. Самое быстрое тесто для заливных пирогов! Сразу 5 рецептов! Мойщик окон Atvel Zorro Z6 можно заказать здесь:
Официальный сайт: https://atvel.ru/zorro-z6?utm_campaign=KUHNIAZ6
OZON: https://clck.ru/33umtv
Для…
Официальный сайт: https://atvel.ru/zorro-z6?utm_campaign=KUHNIAZ6
OZON: https://clck.ru/33umtv
Для…
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Простейший и ну очень вкусный заливной пирог "Буду еще готовить завтра": все, кто попробовал, так сказали, поэтому так пирог и назвала 😉
Для теста:
• Яйца - 4 шт.
• Сметана (или кефир) - 250 г
• Растительное масло - 50 г
• Мука - 170 г
• Горчица - 1 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Начинка:
• Рыба - 350 г (у меня 2 банки консервированной горбуши)
• Рис - 250 г
• Зелёный лук
• Яйца вареные - 3 шт.
• Соль, перец
*** Форма 26 см
#пироги #изрыбы #изкруп #закуски #вдуховке #наужин
Для теста:
• Яйца - 4 шт.
• Сметана (или кефир) - 250 г
• Растительное масло - 50 г
• Мука - 170 г
• Горчица - 1 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Начинка:
• Рыба - 350 г (у меня 2 банки консервированной горбуши)
• Рис - 250 г
• Зелёный лук
• Яйца вареные - 3 шт.
• Соль, перец
*** Форма 26 см
#пироги #изрыбы #изкруп #закуски #вдуховке #наужин
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Убедилась, что чем проще, тем вкуснее: моя любимая выпечка, пирог "Семейка" (готовлю с разными начинками, можно делать даже в одном пироге несколько начинок).
#пироги #выпечка #изкапусты #вдуховке #недорого
Очень простой и очень вкусный пирог. Сегодня у меня пирог с капустой. Но можно делать разные начинки даже в одном пироге. Попробуйте - самое простое тесто. Это очень вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Мука - 350 г
• Дрожжи (сухие) - 1 ч.л.
• Вода теплая - 200 мл
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
Для смазывания:
• Яичный желток - 1 шт.
• Молоко - 1-2 ст.л.
Начинка может быть любая! У меня сегодня тушеная капуста
***Форма 26-28 см
Рецепт начинок здесь https://www.youtube.com/watch?v=-hvA1fjzDdM
#пироги #выпечка #изкапусты #вдуховке #недорого
Очень простой и очень вкусный пирог. Сегодня у меня пирог с капустой. Но можно делать разные начинки даже в одном пироге. Попробуйте - самое простое тесто. Это очень вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Мука - 350 г
• Дрожжи (сухие) - 1 ч.л.
• Вода теплая - 200 мл
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
Для смазывания:
• Яичный желток - 1 шт.
• Молоко - 1-2 ст.л.
Начинка может быть любая! У меня сегодня тушеная капуста
***Форма 26-28 см
Рецепт начинок здесь https://www.youtube.com/watch?v=-hvA1fjzDdM
Заменила яблоки на мандарины и этот десерт стал одним из любимых зимних десертов. Самые простые ингредиенты! Готовится очень-очень просто, а получается очень-очень вкусно! При этом совершенно недорого выходит!
Нежный, ароматный и очень вкусный пирог! Такая вот «зимняя шарлотка». Мандарины не горчат! Можно готовить и с апельсинами, и с киви - тоже вкусно!
Мандарины очищаю от кожицы, делю на дольки и нарезаю на кусочки. Можно добавить ещё несколько долек лимона (мне нравится его кислинка в этом пироге).
Желтки отделяю от белков. Добавляю к желткам половину сахара и перемешиваю вилкой.
Отдельно взбиваю яичные белки до увеличения в 3-4 раза. Добавляю оставшийся сахар и снова взбиваю до устойчивых пиков.
Частями добавляю взбитые белки к желткам и аккуратно перемешиваю лопаточкой в одну сторону. Частями добавляю просеянную муку и так же, аккуратно, перемешиваю. Соединяю с тестом кусочки мандаринов.
Выкладываю тесто в смазанную маслом форму и ставлю в разогретую до 180˚C духовку на 30-35 минут. На готовность проверяю деревянной палочкой.
Достаю остывший пирог из формы, посыпаю сахарной пудрой и украшаю дольками мандаринов.
• Мандарины – 300 г (4-5 шт.)
• Яйца – 3 шт.
• Мука – 170 г
• Сахар – 200 г
Вот здесь можно посмотреть, как я готовлю этот пирог https://youtu.be/lojg9Uyxm0o?si=QmHd6xdsR4dWkmkX&t=21
#десерты #пироги
БЕЗ САХАРА / ПОСТНЫЕ / ЗАГОТОВКИ
Нежный, ароматный и очень вкусный пирог! Такая вот «зимняя шарлотка». Мандарины не горчат! Можно готовить и с апельсинами, и с киви - тоже вкусно!
Мандарины очищаю от кожицы, делю на дольки и нарезаю на кусочки. Можно добавить ещё несколько долек лимона (мне нравится его кислинка в этом пироге).
Желтки отделяю от белков. Добавляю к желткам половину сахара и перемешиваю вилкой.
Отдельно взбиваю яичные белки до увеличения в 3-4 раза. Добавляю оставшийся сахар и снова взбиваю до устойчивых пиков.
Частями добавляю взбитые белки к желткам и аккуратно перемешиваю лопаточкой в одну сторону. Частями добавляю просеянную муку и так же, аккуратно, перемешиваю. Соединяю с тестом кусочки мандаринов.
Выкладываю тесто в смазанную маслом форму и ставлю в разогретую до 180˚C духовку на 30-35 минут. На готовность проверяю деревянной палочкой.
Достаю остывший пирог из формы, посыпаю сахарной пудрой и украшаю дольками мандаринов.
• Мандарины – 300 г (4-5 шт.)
• Яйца – 3 шт.
• Мука – 170 г
• Сахар – 200 г
Вот здесь можно посмотреть, как я готовлю этот пирог https://youtu.be/lojg9Uyxm0o?si=QmHd6xdsR4dWkmkX&t=21
#десерты #пироги
БЕЗ САХАРА / ПОСТНЫЕ / ЗАГОТОВКИ