Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Свёклы полно, огурцы солёные ещё тоже есть. Можно готовить это блюдо хоть каждый день! Просто и вкусно!
Очень интересный (на вкус как маринованный) салатик! А в горячем виде подаю в качестве гарнира к мясу.
Рецепт не новый, но что-то я забыла о нем, а сегодня вдруг вспомнила. Решила и вам напомнить 😉. Если не готовили так - попробуйте.
Если готовили - оставьте отзыв в комментариях. Заранее спасибо!
• Свекла - 3 шт.
• Огурец соленый или маринованный - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Рассол - 100 мл
• Чеснок - 1 зуб.
• Специи (по желанию)
• Зелень
#изсвеклы #салаты #гарниры #изовощей #наужин #насковороде #постные
Очень интересный (на вкус как маринованный) салатик! А в горячем виде подаю в качестве гарнира к мясу.
Рецепт не новый, но что-то я забыла о нем, а сегодня вдруг вспомнила. Решила и вам напомнить 😉. Если не готовили так - попробуйте.
Если готовили - оставьте отзыв в комментариях. Заранее спасибо!
• Свекла - 3 шт.
• Огурец соленый или маринованный - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Рассол - 100 мл
• Чеснок - 1 зуб.
• Специи (по желанию)
• Зелень
#изсвеклы #салаты #гарниры #изовощей #наужин #насковороде #постные
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ну очень простой и очень вкусный салат, который я всегда готовлю на 8 Марта. Чем-то напоминает салат «Мимоза». Но нам нравится даже больше!
• Рис - 0,5 стакана
• Яйца (вареные) - 4 шт.
• Лук - 1 шт.
• Консервированная рыба (у меня скумбрия)- 1 банка
• Майонез - 2 ст.л.
Для маринада:
• Соль - щепотка
• Сахар - щепотка
• Уксус 9% - 1 ч.л.
• Вода - 0,5 стакана
Рецепты домашнего майонеза здесь https://www.youtube.com/watch?v=_6qB4rSDd4w&t=0s
#салаты #изрыбы #праздничные #длягостей
• Рис - 0,5 стакана
• Яйца (вареные) - 4 шт.
• Лук - 1 шт.
• Консервированная рыба (у меня скумбрия)- 1 банка
• Майонез - 2 ст.л.
Для маринада:
• Соль - щепотка
• Сахар - щепотка
• Уксус 9% - 1 ч.л.
• Вода - 0,5 стакана
Рецепты домашнего майонеза здесь https://www.youtube.com/watch?v=_6qB4rSDd4w&t=0s
#салаты #изрыбы #праздничные #длягостей
Салат "Греческий", но готовлю по-своему 😉 - с запеченными баклажанами, со своим любимым ореховым соусом и подаю в хлебной тарелочке. Очень вкусно получается и празднично!
На первый взгляд кажется, что это сложно. Но самое сложное здесь - приготовить питу. Если у вас нет достаточно времени на ее приготовление, можно и без нее обойтись.
Подавайте в обычных тарелочках, но попробуйте именно с таким соусом и именно с баклажанами.
С лепешки срезаю крышечку, смазываю бока лепешки сливочным маслом и подсушиваю в духовке 4-5 минут при 180 градусах. Срезанную с лепешки крышечку укладываю на дно.
Все ингредиенты для соуса соединяю и измельчаю (я использую блендер). Кунжут и орешки подсушиваю на сухой сковороде предварительно.
Баклажан накалываю вилкой и запекаю при температуре 200 градусов 20-25 минут. Остывший баклажан очищаю от кожицы и нарезаю на кусочки.
Нарезаю остальные овощи, соединяю их в миске, добавляю зелень, солю и немного сбрызгиваю оливковым маслом.
Выкладываю салат в хлебную тарелочку и поливаю слои соусом. Сверху - кусочки сыра, посыпанные ароматными травами и маслины.
Красота!
Подробнее по ссылочке https://youtu.be/ieZsrwvDfRY?si=L9zziKWZ4shv9MqM&t=194
• Свежий огурец - 1-2 шт.
• Помидоры - 2 шт.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Лук красный - 0,5 шт.
• Баклажаны - 1 шт.
• Маслины
• Салат - 3-4 лист.
• Шпинат
• Руккола
• Фета
• Орегано сухой
• Соль
Для заправки:
• Семена кунжута - 2 ч.л.
• Грецкий орех - 3 половинки
• Фета - 25 г
• Лимонный сок - 1 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Масло оливковое - 3 ст.л.
• Вода - 2 ст.л.
Рецепт теста для питы:
• Мука - 700-750 г
• Вода (теплая) - 450 мл
• Дрожжи (сухие) - 7 г
• Сахар - 2 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Масло растительное - 2 ст.л.
#салаты #изовощей #соусы #праздничные
На первый взгляд кажется, что это сложно. Но самое сложное здесь - приготовить питу. Если у вас нет достаточно времени на ее приготовление, можно и без нее обойтись.
Подавайте в обычных тарелочках, но попробуйте именно с таким соусом и именно с баклажанами.
С лепешки срезаю крышечку, смазываю бока лепешки сливочным маслом и подсушиваю в духовке 4-5 минут при 180 градусах. Срезанную с лепешки крышечку укладываю на дно.
Все ингредиенты для соуса соединяю и измельчаю (я использую блендер). Кунжут и орешки подсушиваю на сухой сковороде предварительно.
Баклажан накалываю вилкой и запекаю при температуре 200 градусов 20-25 минут. Остывший баклажан очищаю от кожицы и нарезаю на кусочки.
Нарезаю остальные овощи, соединяю их в миске, добавляю зелень, солю и немного сбрызгиваю оливковым маслом.
Выкладываю салат в хлебную тарелочку и поливаю слои соусом. Сверху - кусочки сыра, посыпанные ароматными травами и маслины.
Красота!
Подробнее по ссылочке https://youtu.be/ieZsrwvDfRY?si=L9zziKWZ4shv9MqM&t=194
• Свежий огурец - 1-2 шт.
• Помидоры - 2 шт.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Лук красный - 0,5 шт.
• Баклажаны - 1 шт.
• Маслины
• Салат - 3-4 лист.
• Шпинат
• Руккола
• Фета
• Орегано сухой
• Соль
Для заправки:
• Семена кунжута - 2 ч.л.
• Грецкий орех - 3 половинки
• Фета - 25 г
• Лимонный сок - 1 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Масло оливковое - 3 ст.л.
• Вода - 2 ст.л.
Рецепт теста для питы:
• Мука - 700-750 г
• Вода (теплая) - 450 мл
• Дрожжи (сухие) - 7 г
• Сахар - 2 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Масло растительное - 2 ст.л.
#салаты #изовощей #соусы #праздничные
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Это очень просто, но почему-то мало кто готовит именно вот так)) Горячий картофель с маслом на гарнир - это совсем другое блюдо! Нужен именно картофель из холодильника! Ну и дальше... по рецепту.
Мы называем этот салатик "Холостяк".
Попробуйте. Как говорит мой муж: "Винегрет отдыхает!"
• Картофель отварной - 4-5 шт.
• Лук (небольшой) - 1 шт.
• Масло ароматное подсолнечное - 2 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль
Для маринада:
• Соль - шепотка
• Сахар - 0,5 ч.л.
• Уксус 9% - 1 ст.л.
• Вода - 4-5 ст.л.
#салаты #постные #изкартофеля
Мы называем этот салатик "Холостяк".
Попробуйте. Как говорит мой муж: "Винегрет отдыхает!"
• Картофель отварной - 4-5 шт.
• Лук (небольшой) - 1 шт.
• Масло ароматное подсолнечное - 2 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль
Для маринада:
• Соль - шепотка
• Сахар - 0,5 ч.л.
• Уксус 9% - 1 ст.л.
• Вода - 4-5 ст.л.
#салаты #постные #изкартофеля
Сегодня на ужин мальчики попросили «Цыпочку» 😉
Если не пробовали, рецепт тут 👇👇👇
https://youtu.be/iorbJptf4lE?si=10qAsLVxVrAWOq_a
#салаты #изкурицы
Если не пробовали, рецепт тут 👇👇👇
https://youtu.be/iorbJptf4lE?si=10qAsLVxVrAWOq_a
#салаты #изкурицы
YouTube
Салат ЦЫПОЧКА Моя тётя всегда готовит его вместо Оливье
Простой и вкусный салат на праздничный стол. Смотрите 5 рецептов для всех фанатов Оливье https://www.youtube.com/watch?v=cJizB0W9mxY
Несколько рецептов домашнего майонеза и как я готовлю его разными способами https://www.youtube.com/watch?v=_6qB4rSDd4w
РЕЦЕПТ:…
Несколько рецептов домашнего майонеза и как я готовлю его разными способами https://www.youtube.com/watch?v=_6qB4rSDd4w
РЕЦЕПТ:…
Винегрет с селёдкой. Вкусно!
Как и в салате «Селёдка под шубой», здесь в составе овощи и селёдка. Только салат этот без майонеза, с очень интересной заправкой. Приятное сочетание солёного и кисло-сладкого. Если вы любите селёдку, вам точно понравится этот салат.
• Селёдка малосольная - 1 шт.
• Свёкла - 2 шт.
• Яблоко (кислое) - 0,5 шт.
• Лук - 0,5 шт.
• Масло растительное - 3-4 ст.л.
• Горчица - 1 ст.л.
• Мёд - 1 ч.л.
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Соль
В тарелке соединяю горчицу (у меня в зернах), мёд, растительное масло и лимонный сок. Перемешиваю. Я сегодня взяла оливковое масло, но можно использовать и подсолнечное, только нерафинированное, ароматное.
Селёдку чищу, удаляю все кости и нарезаю на небольшие кубики. Очень вкусно именно с малосольной селёдкой.
На такие же кусочки нарезаю яблоко, отварную (или запечённую) свёклу и лук. Яблоко выбираю покислее, а свёклу и лук - послаще.
Соединяю все ингредиенты.
Добавляю заправку и перемешиваю.
Салат готов! Но он становится ещё вкуснее, когда настоится.
#салаты #изовощей
Как и в салате «Селёдка под шубой», здесь в составе овощи и селёдка. Только салат этот без майонеза, с очень интересной заправкой. Приятное сочетание солёного и кисло-сладкого. Если вы любите селёдку, вам точно понравится этот салат.
• Селёдка малосольная - 1 шт.
• Свёкла - 2 шт.
• Яблоко (кислое) - 0,5 шт.
• Лук - 0,5 шт.
• Масло растительное - 3-4 ст.л.
• Горчица - 1 ст.л.
• Мёд - 1 ч.л.
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Соль
В тарелке соединяю горчицу (у меня в зернах), мёд, растительное масло и лимонный сок. Перемешиваю. Я сегодня взяла оливковое масло, но можно использовать и подсолнечное, только нерафинированное, ароматное.
Селёдку чищу, удаляю все кости и нарезаю на небольшие кубики. Очень вкусно именно с малосольной селёдкой.
На такие же кусочки нарезаю яблоко, отварную (или запечённую) свёклу и лук. Яблоко выбираю покислее, а свёклу и лук - послаще.
Соединяю все ингредиенты.
Добавляю заправку и перемешиваю.
Салат готов! Но он становится ещё вкуснее, когда настоится.
#салаты #изовощей
Легкий и вкусный салатик. Сейчас самое время его готовить! Люблю я все такое 😊
Салат со щавелем и отварным картофелем.
Рецепт здесь 👉 https://youtu.be/YUtQTgKHQfI?si=X5h1j9DfrYUxndz7
• Картофель отварной - 3-4 шт.
• Щавель - пучок (без веточек, ~150 г)
• Яйца вареные - 2 шт.
• Огурец свежий - 1 шт.
• Масло растительное - 3-4 ст.л.
• Горчица - 0,5 ч.л.
• Перец черный молотый
• Соль
• Зеленый лук, укроп - по желанию
Посмотрите видео, прежде, чем задавать вопросы. Там все подробно показала 😉
#салаты #иззелени
Салат со щавелем и отварным картофелем.
Рецепт здесь 👉 https://youtu.be/YUtQTgKHQfI?si=X5h1j9DfrYUxndz7
• Картофель отварной - 3-4 шт.
• Щавель - пучок (без веточек, ~150 г)
• Яйца вареные - 2 шт.
• Огурец свежий - 1 шт.
• Масло растительное - 3-4 ст.л.
• Горчица - 0,5 ч.л.
• Перец черный молотый
• Соль
• Зеленый лук, укроп - по желанию
Посмотрите видео, прежде, чем задавать вопросы. Там все подробно показала 😉
#салаты #иззелени
YouTube
КОГДА ВСЁ ПРИЕЛОСЬ - показываю, какой салат самое время готовить! Летний "отдыхающий" салатик!
Летний салат. Легкий и вкусный. Сейчас самое время его готовить! Салат со щавелем и отварным картофелем. Вам интересно, почему видео снова без моей озвучки?.. 👉 Все новости на моем канале в Telegram https://t.me/min2ru
Присоединяйтесь, чтобы ничего не пропустить!…
Присоединяйтесь, чтобы ничего не пропустить!…
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Вчера просили еще салаты со щавелем показать. А пробовали "летний" винегрет? Рекомендую))
• Свекла (отварная или запеченная) - 3 шт.
• Картофель (молодой отварной) - 2-3 шт.
• Морковь (отварная или запеченная) - 1 шт.
• Фасоль консервированная - 1 бан.
• Лук - 1/4 шт.
• Огурцы свежие - 2-3 шт.
• Щавель - 1 пуч.
• Масло подсолнечное ароматное (для заправки)
• Перец черный молотый
• Соль
#салаты #изовощей #наужин #надаче
• Свекла (отварная или запеченная) - 3 шт.
• Картофель (молодой отварной) - 2-3 шт.
• Морковь (отварная или запеченная) - 1 шт.
• Фасоль консервированная - 1 бан.
• Лук - 1/4 шт.
• Огурцы свежие - 2-3 шт.
• Щавель - 1 пуч.
• Масло подсолнечное ароматное (для заправки)
• Перец черный молотый
• Соль
#салаты #изовощей #наужин #надаче
Что делать, если помидоры попадаются совсем не сладкие и практически безвкусные?
Видела вопросы в чате, поэтому поделюсь этим секретом ещё раз 😉
Расскажу, что делаю я. В любое время года салат из помидоров получается вкусный и очень ароматный. Если не знали о таком способе - очень рекомендую попробовать.
Помидоры мою и нарезаю, как обычно для салата.
Немного солю (совсем чуть-чуть) и добавляю примерно ч.л. сахара.
Теперь немного поливаю маслом и перемешиваю. Оставляю так минут на 10.
Через 10 минут помидоры станут сладенькими и более ароматными. Готовлю салат дальше, как обычно. Добавляю огурцы, сладкий перец, какой-нибудь мягкий сыр и лук. Если сыр не соленый - солю. Заправляю ароматным маслом и перемешиваю.
Сверху посыпаю салат обжаренными семенами кунжута и добавляю немного свежей зелени.
Даже зимой помидоры в салате по вкусу, как домашние. Попробуйте этот способ. Я частенько им пользуюсь))
• Помидоры
• Огурцы
• Сыр (у меня брынза)
• Сладкий перец
• Лук
• Семена кунжута
• Сахар, соль, растительное масло
#салаты #изовощей #секретыихитрости
Видела вопросы в чате, поэтому поделюсь этим секретом ещё раз 😉
Расскажу, что делаю я. В любое время года салат из помидоров получается вкусный и очень ароматный. Если не знали о таком способе - очень рекомендую попробовать.
Помидоры мою и нарезаю, как обычно для салата.
Немного солю (совсем чуть-чуть) и добавляю примерно ч.л. сахара.
Теперь немного поливаю маслом и перемешиваю. Оставляю так минут на 10.
Через 10 минут помидоры станут сладенькими и более ароматными. Готовлю салат дальше, как обычно. Добавляю огурцы, сладкий перец, какой-нибудь мягкий сыр и лук. Если сыр не соленый - солю. Заправляю ароматным маслом и перемешиваю.
Сверху посыпаю салат обжаренными семенами кунжута и добавляю немного свежей зелени.
Даже зимой помидоры в салате по вкусу, как домашние. Попробуйте этот способ. Я частенько им пользуюсь))
• Помидоры
• Огурцы
• Сыр (у меня брынза)
• Сладкий перец
• Лук
• Семена кунжута
• Сахар, соль, растительное масло
#салаты #изовощей #секретыихитрости
Салат с баклажанами на каждый день. Вообще не надоедает. Баклажаны на вкус как маринованные и готовится этот салат не более 20 минут. Не думаю, что кого-то удивлю этим простым рецептом, но рекомендую всем, кто не пробовал. Быстро, просто, красиво и вкусно!
В воду добавляю соль и лавровый лист. Довожу до кипения и отвариваю баклажаны в течение 10 минут примерно.
Затем баклажаны отжимаю при помощи двух тарелок.
Очищаю их от кожицы. Нарезаю. Нарезать можно по-разному - можно кубиками или вот так, как я.
Теперь помидоры. Их нарезаю не слишком мелко. Добавляю к помидорам баклажаны, нарезанный полукольцами лук, солю и заправляю салат ароматным маслом. Я обычно использую подсолнечное.
Салатик перемешиваю, украшаю зеленью и подаю. Вкусно и просто. Как всегда!
Ингредиенты:
• Баклажаны - 2 шт.
• Помидоры - 4 шт.
• Лук - 1 шт.
• Лавровый лист - 1шт.
• Подсолнечное масло (ароматное)
• Соль
Еще рецепты с баклажанами здесь https://www.youtube.com/watch?v=-pl8uucdFHc
#избаклажанов #салаты #постные #изовощей #летние
В воду добавляю соль и лавровый лист. Довожу до кипения и отвариваю баклажаны в течение 10 минут примерно.
Затем баклажаны отжимаю при помощи двух тарелок.
Очищаю их от кожицы. Нарезаю. Нарезать можно по-разному - можно кубиками или вот так, как я.
Теперь помидоры. Их нарезаю не слишком мелко. Добавляю к помидорам баклажаны, нарезанный полукольцами лук, солю и заправляю салат ароматным маслом. Я обычно использую подсолнечное.
Салатик перемешиваю, украшаю зеленью и подаю. Вкусно и просто. Как всегда!
Ингредиенты:
• Баклажаны - 2 шт.
• Помидоры - 4 шт.
• Лук - 1 шт.
• Лавровый лист - 1шт.
• Подсолнечное масло (ароматное)
• Соль
Еще рецепты с баклажанами здесь https://www.youtube.com/watch?v=-pl8uucdFHc
#избаклажанов #салаты #постные #изовощей #летние