Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Тушу соленые огурцы и добавляю любую рыбу: вкусно невероятно (нет нелюбимого многими "рыбного дyха")
#изрыбы #горячиеблюда #соусы
Очень вкусная рыбка получается. И просто готовится!
Рецепт:
• Филе любой рыбы (у меня треска) - 500 г
• Соленые огурцы - 3 шт.
• Лук - 1-2 шт.
• Сметана - 100 г (3-4 ст.л.)
• Мука - 1 ст.л.
• Вода - 1 стакан
• Специи для рыбы
• Соль
#изрыбы #горячиеблюда #соусы
Очень вкусная рыбка получается. И просто готовится!
Рецепт:
• Филе любой рыбы (у меня треска) - 500 г
• Соленые огурцы - 3 шт.
• Лук - 1-2 шт.
• Сметана - 100 г (3-4 ст.л.)
• Мука - 1 ст.л.
• Вода - 1 стакан
• Специи для рыбы
• Соль
Приболела(( Ничего не хочется ни готовить, ни есть 😔
Поэтому сегодня на кухне муж)) Решил порадовать десертом - только что достал из духовки мои любимые запеченные яблочки.
Вот такой у меня сегодня ужин))
Не болейте! Любите и балуйте друг друга! Ведь самое важное, чтобы наши родные и любимые были счастливы и были рядом ❤️
Делитесь своми ужинами. Чем сегодня балуете родных? #ужинзаоднимстолом
Поэтому сегодня на кухне муж)) Решил порадовать десертом - только что достал из духовки мои любимые запеченные яблочки.
Вот такой у меня сегодня ужин))
Не болейте! Любите и балуйте друг друга! Ведь самое важное, чтобы наши родные и любимые были счастливы и были рядом ❤️
Делитесь своми ужинами. Чем сегодня балуете родных? #ужинзаоднимстолом
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Делюсь секретом "осoбенного" вкуса моих домашних блюд 😊 Приправа "Невидимая" (показываю, как просто я ее готовлю). У меня в шкафу всегда есть такая баночка))
Блюда получаются как в дорогом ресторане. Очень рекомендую!
Сейчас, в пост, очень выручает такая приправа. Вкус блюд намного насыщеннее!
#заготовки #изгрибов #всушилке #секретыихитрости #приправы
Блюда получаются как в дорогом ресторане. Очень рекомендую!
Сейчас, в пост, очень выручает такая приправа. Вкус блюд намного насыщеннее!
#заготовки #изгрибов #всушилке #секретыихитрости #приправы
Как приготовить идеальный манник на кефире: 5 тонкостей, которые всегда срабатывают!
Первое. Заранее достаю кефир из холодильника и оставляю на столе на 1-2 часа. Добавляю к кефиру яйца и майонез, перемешиваю.
Отдельно соединяю муку, манную крупу и сахар. Здесь вторая хитрость - я обязательно просеиваю муку!
Соду сразу не добавляю - это третья хитрость! Вливаю к сухим ингредиентам кефирно-яичную смесь, перемешиваю.
Четвертое. Оставляю тесто на столе минут на 40, чтобы манка хорошо набухла.
К растопленному (не горячему!) сливочному маслу добавляю соду. И это еще одна тонкость, которая сделает манник идеальным!
Добавляю масло с содой к тесту, перемешиваю, форму смазываю маслом, посыпаю манной крупой и выливаю тесто.
Выпекаю при 180˚C примерно 40 минут (на готовность проверяю деревянной палочкой)
• Кефир - 500 мл
• Манная крупа - 1,5 стакана
• Мука - 0,5 стакана
• Сахар - 1 стакан
• Майонез - 2 ст.л.
• Яйца - 2 шт.
• Сливочное масло (или маргарин) - 40 г
• Сода - 0,5 ч.л.
#выпечка #пироги #изкруп
Первое. Заранее достаю кефир из холодильника и оставляю на столе на 1-2 часа. Добавляю к кефиру яйца и майонез, перемешиваю.
Отдельно соединяю муку, манную крупу и сахар. Здесь вторая хитрость - я обязательно просеиваю муку!
Соду сразу не добавляю - это третья хитрость! Вливаю к сухим ингредиентам кефирно-яичную смесь, перемешиваю.
Четвертое. Оставляю тесто на столе минут на 40, чтобы манка хорошо набухла.
К растопленному (не горячему!) сливочному маслу добавляю соду. И это еще одна тонкость, которая сделает манник идеальным!
Добавляю масло с содой к тесту, перемешиваю, форму смазываю маслом, посыпаю манной крупой и выливаю тесто.
Выпекаю при 180˚C примерно 40 минут (на готовность проверяю деревянной палочкой)
• Кефир - 500 мл
• Манная крупа - 1,5 стакана
• Мука - 0,5 стакана
• Сахар - 1 стакан
• Майонез - 2 ст.л.
• Яйца - 2 шт.
• Сливочное масло (или маргарин) - 40 г
• Сода - 0,5 ч.л.
#выпечка #пироги #изкруп
Даже не ожидала, что выйдет что-то съедобное. Но получилось шикaрно! Это наш сегодняшний ужин)) Очень необычный! Я такое ела впервые. Но теперь рецептик запомню!
Это должен был быть рис с овощами. Но риса в шкафу не оказалось, а в магазин бежать не хотелось. Поэтому я решила заменить рис на то, что нашла в шкафу))
На дно чаши мультиварки налила немного растительного масла и добавила замороженные овощи (у меня было около 200 г, но этого оказалось вполне достаточно). Вместо риса я взяла чуть меньше, чем полстакана гречневой крупы и чуть больше, чем полстакана булгура. Крупы, конечно, я хорошо промыла. Добавила соль и залила водой так, чтобы она покрывала продукты примерно на сантиметр сверху.
Готовила на программе "Плов". Но, конечно, можно приготовить и в духовке, и в любой кастрюле.
Попробуйте. Очень ароматное яркое блюдо! И очень вкусное!
#изкруп #постные #вмультиварке
Присылайте фото своих ужинов (по уже сложившейся традиции). Давайте снова устроим #ужинзаоднимстолом!
Это должен был быть рис с овощами. Но риса в шкафу не оказалось, а в магазин бежать не хотелось. Поэтому я решила заменить рис на то, что нашла в шкафу))
На дно чаши мультиварки налила немного растительного масла и добавила замороженные овощи (у меня было около 200 г, но этого оказалось вполне достаточно). Вместо риса я взяла чуть меньше, чем полстакана гречневой крупы и чуть больше, чем полстакана булгура. Крупы, конечно, я хорошо промыла. Добавила соль и залила водой так, чтобы она покрывала продукты примерно на сантиметр сверху.
Готовила на программе "Плов". Но, конечно, можно приготовить и в духовке, и в любой кастрюле.
Попробуйте. Очень ароматное яркое блюдо! И очень вкусное!
#изкруп #постные #вмультиварке
Присылайте фото своих ужинов (по уже сложившейся традиции). Давайте снова устроим #ужинзаоднимстолом!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мой любимый рис с овощами: самый простой рецепт (готовлю в мультиварке)
#изкруп #постные #горячиеблюда #вмультиварке
Очень вкусный и готовится просто!
• Рис - 260 г
• Смесь замороженных овощей - 300 г
• Масло растительное - 50 мл
• Вода - 360 мл
• Перец черный
• Соль
#изкруп #постные #горячиеблюда #вмультиварке
Очень вкусный и готовится просто!
• Рис - 260 г
• Смесь замороженных овощей - 300 г
• Масло растительное - 50 мл
• Вода - 360 мл
• Перец черный
• Соль
Еще один рецепт риса с овощами - покажу, как готовлю его в духовке. Рецепт чуть сложнее, чем, например, в мультиварке, но получается вкуснее.
На растительном масле обжариваю лук и через пару минут добавляю овощи. У меня замороженные (мексиканская смесь).
Солю и добавляю специи. Интересно получается, если добавить приправу карри (если вы ее любите, конечно).
Рис хорошо промываю и заливаю кипятком на 20 минут.
Выкладываю рис на дно формочек (по две ложки). Затем овощи, снова рис и снова овощи.
Заливаю кипятком. Накрываю фольгой и ставлю в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30 минут. Можно в процессе приготовления добавить в горшочки ещё немного воды. Достаю из духовки, даю постоять ещё минут 10. И все! Можно пробовать))
Напишите в комментариях, как вы чаще всего готовите это блюдо?
#изкруп #вгоршочках #постные
• Рис - 150 г
• Овощи замороженные - 300 г
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Лук - 1 шт.
• Соль
• Карри - 2 ч.л.
*** Мои горшочки для запекания: высота 5 см, диаметр 11 см
На растительном масле обжариваю лук и через пару минут добавляю овощи. У меня замороженные (мексиканская смесь).
Солю и добавляю специи. Интересно получается, если добавить приправу карри (если вы ее любите, конечно).
Рис хорошо промываю и заливаю кипятком на 20 минут.
Выкладываю рис на дно формочек (по две ложки). Затем овощи, снова рис и снова овощи.
Заливаю кипятком. Накрываю фольгой и ставлю в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30 минут. Можно в процессе приготовления добавить в горшочки ещё немного воды. Достаю из духовки, даю постоять ещё минут 10. И все! Можно пробовать))
Напишите в комментариях, как вы чаще всего готовите это блюдо?
#изкруп #вгоршочках #постные
• Рис - 150 г
• Овощи замороженные - 300 г
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Лук - 1 шт.
• Соль
• Карри - 2 ч.л.
*** Мои горшочки для запекания: высота 5 см, диаметр 11 см