Котировки оранжевого корнеплода на кулинарной бирже резко подскочили! Все потому, что Ксения Вахрушева поделилась рецептом морковного пирога.
«Инвестируйте» свои способности к кулинарии в оригинальную выпечку!
Смотрите видео и подписывайтесь на наш Ютуб-канал – #ШефыГотовят для вас.
#metrocc #шефыготовят
«Инвестируйте» свои способности к кулинарии в оригинальную выпечку!
Смотрите видео и подписывайтесь на наш Ютуб-канал – #ШефыГотовят для вас.
#metrocc #шефыготовят
Зелень, рыба, соус – ничего лишнего. Поклонникам правильного питания к просмотру обязательно!
Вдохновитесь рецептом татаки из тунца под соусом тахини со шпинатом от шеф-повара ресторана «ERWIN. РекаМореОкеан» в Москве на нашем Ютуб-канале.
Подписывайтесь и узнавайте о новых блюдах первыми!
#metrocc #шефыготовят
Вдохновитесь рецептом татаки из тунца под соусом тахини со шпинатом от шеф-повара ресторана «ERWIN. РекаМореОкеан» в Москве на нашем Ютуб-канале.
Подписывайтесь и узнавайте о новых блюдах первыми!
#metrocc #шефыготовят
Затеваете большой праздник? Тогда приготовьте главное блюдо, соответствующее размеру торжества!
У создателя мясной мастерской «Петя и мясо» в Москве как раз есть подходящий рецепт. Смотрите наш новый выпуск #ШефыГотовят на Ютуб-канале METRO и узнайте, что подготовил для вас профессионал своего дела!
Не забудьте поставить лайк и подписаться, чтобы увидеть еще больше рецептов от шеф-поваров.
#metrocc #шефыготовят
У создателя мясной мастерской «Петя и мясо» в Москве как раз есть подходящий рецепт. Смотрите наш новый выпуск #ШефыГотовят на Ютуб-канале METRO и узнайте, что подготовил для вас профессионал своего дела!
Не забудьте поставить лайк и подписаться, чтобы увидеть еще больше рецептов от шеф-поваров.
#metrocc #шефыготовят
Собрали для вас рецепты, которые точно не оставят равнодушными ваших близких и гостей в новогоднюю ночь:
🔹 Новогодний ужин от Алексея Подлесных
🔹 Салат с креветками и запеченный судак от Константина Ивлева
🔹 Морковный пирог с корицей от Ксении Вахрушевой
🔹 Сливочный мусс с белым шоколадом и клубничным конфи от Елены Крохмаль
🔹 Банановый десерт с кардамоном по рецепту Серджиу Плешка
🔹 Запеченная утка на Рождество от Алексея Подлесных
Повторяйте за профессионалами и радуйте семью своими кулинарными достижениями. И не забудьте, что шеф-повара выбирают METRO Chef!
#metrocc #ШефыГотовят
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
YouTube
Новогодний ужин от Алексея Подлесных
До новогодней ночи всего ничего, пора определяться с праздничным меню! Шеф-повар Алексей Подлесных делится рецептами оливье с раковыми шейками, ребер барбекю и необычного свекольного кекса на десерт. Остается включить видео и отточить кулинарные навыки под…
Можно ли есть стейки в пост? Шеф-повар ресторана «Марусовка» Рустам Рахимов ответит утвердительно и приготовит стейки из королевских шампиньонов! Эти грибы поделятся с вами витаминами А и С, а шеф – ингредиентами и рецептом.
🔹 Для стейков:
Шампиньоны королевские METRO Chef – 150 г
🔹 Для маринада:
Чеснок – 1 зубчик
Оливковое масло – 15 мл
Соус ворчестер – 10 мл
Соль, перец, копченая паприка METRO Chef – по вкусу
🔹 Для соуса чимичурри:
Свежая зелень – 150 г
Лук – 1 шт.
Чеснок – 4 зубчика
Острый перец чили – 1 шт.
Лимонный или лаймовый сок – 1 ст. л.
Морская соль и перец – по вкусу
Оливковое масло METRO Chef – 50 мл
1. Приготовьте маринад и оставьте в нем шампиньоны на 10–15 минут.
2. Нарежьте мелко зелень, лук, чеснок и перец для соуса, смешайте их с оливковым маслом и лимонным соком, посолите и поперчите.
3. Обжарьте грибы с двух сторон до готовности, выложите на тарелку и полейте соусом перед подачей.
Рекомендуем украсить блюдо свежим авокадо. За ним и другими ингредиентами приходите в METRO: у нас широкий ассортимент овощей, грибов и зелени!
#metrocc #шефыготовят #реклама #информация_о_компании
🔹 Для стейков:
Шампиньоны королевские METRO Chef – 150 г
🔹 Для маринада:
Чеснок – 1 зубчик
Оливковое масло – 15 мл
Соус ворчестер – 10 мл
Соль, перец, копченая паприка METRO Chef – по вкусу
🔹 Для соуса чимичурри:
Свежая зелень – 150 г
Лук – 1 шт.
Чеснок – 4 зубчика
Острый перец чили – 1 шт.
Лимонный или лаймовый сок – 1 ст. л.
Морская соль и перец – по вкусу
Оливковое масло METRO Chef – 50 мл
1. Приготовьте маринад и оставьте в нем шампиньоны на 10–15 минут.
2. Нарежьте мелко зелень, лук, чеснок и перец для соуса, смешайте их с оливковым маслом и лимонным соком, посолите и поперчите.
3. Обжарьте грибы с двух сторон до готовности, выложите на тарелку и полейте соусом перед подачей.
Рекомендуем украсить блюдо свежим авокадо. За ним и другими ингредиентами приходите в METRO: у нас широкий ассортимент овощей, грибов и зелени!
#metrocc #шефыготовят #реклама #информация_о_компании
YouTube
Стейки из шампиньонов от шеф-повара ресторана «Марусовка» Рустама Рахимова
Делимся видеорецептом стейков из шампиньонов от шеф-повара ресторана «Марусовка» Рустама Рахимова.
Это блюдо подойдёт вегетарианцам и всем, кто соблюдает Великий пост. Смотрите рецепт и подборку продуктов, которые понадобятся для приготовления.
Для…
Это блюдо подойдёт вегетарианцам и всем, кто соблюдает Великий пост. Смотрите рецепт и подборку продуктов, которые понадобятся для приготовления.
Для…
Рубрика #ШефыГотовят на ютуб-канале METRO снова в строю!
Профессионалы вернулись, с энтузиазмом готовы творить и радовать вас новыми кулинарными шедеврами. Поделитесь, какие рецепты хотите увидеть? Фишки, секреты, лайфхаки?
Стол заказов объявляем открытым! Любой каприз в комментариях.
Посмотреть предыдущие выпуски тут.
#metrocc #ШефыГотовят #metrochef #информация_о_компании
Профессионалы вернулись, с энтузиазмом готовы творить и радовать вас новыми кулинарными шедеврами. Поделитесь, какие рецепты хотите увидеть? Фишки, секреты, лайфхаки?
Стол заказов объявляем открытым! Любой каприз в комментариях.
Посмотреть предыдущие выпуски тут.
#metrocc #ШефыГотовят #metrochef #информация_о_компании
Минимум продуктов и трудозатрат! Шеф-повар ресторана OLIVE в г. Казань Габдуллин Ильшат поделился рецептом постного блюда. В новом выпуске #ШефыГотовят ложное ризотто.
🔹 Понадобятся:
Перловка – 150 г
Грибы белые – 50 г
Грибы белые сушеные – 5 г
Лук красный – 15 г
Чеснок – 3 г
Базилик – 1 г
Оливковое масло – 10 г
1. Отварите перловку 35 минут.
2. Отварите сухие и свежие белые грибы 20 минут. Воду потом не выливайте – используйте как бульон для ризотто.
3. Порубите лук кубиками, обжарьте на сковороде, добавьте отваренные и нарезанные белые грибы и чеснок.
4. Добавьте отваренную перловку и бульон из белых грибов. Доведите до нужной консистенции.
5. Украсьте базиликом и сбрызните оливковым маслом.
Все для ризотто заказывайте по ссылке.
#metrocc #ШефыГотовят #реклама #информация_о_компании
🔹 Понадобятся:
Перловка – 150 г
Грибы белые – 50 г
Грибы белые сушеные – 5 г
Лук красный – 15 г
Чеснок – 3 г
Базилик – 1 г
Оливковое масло – 10 г
1. Отварите перловку 35 минут.
2. Отварите сухие и свежие белые грибы 20 минут. Воду потом не выливайте – используйте как бульон для ризотто.
3. Порубите лук кубиками, обжарьте на сковороде, добавьте отваренные и нарезанные белые грибы и чеснок.
4. Добавьте отваренную перловку и бульон из белых грибов. Доведите до нужной консистенции.
5. Украсьте базиликом и сбрызните оливковым маслом.
Все для ризотто заказывайте по ссылке.
#metrocc #ШефыГотовят #реклама #информация_о_компании
Внимание: блюдо приготовлено профессионалом! Повторять рекомендуется.
Шеф-повар ресторана OLIVE Ильшат Габдуллин поделился рецептом спринг-роллов с острым соусом. Внесите пикантную нотку в постное меню!
Понадобятся:
🔹 Для соуса
Тростниковый сахар – 60 г
Перец чили – 20 г
Кинза – 40 г
Соевый соус – 160 мл
Рисовый уксус – 60 мл
Кунжутное масло – 10 мл
Кунжут – 20 г
Сок лайма
🔹 Для спринг-роллов
Спринг-тесто – 1 лист
Тигровые креветки – 22 г
Салат романо – 10 г
Болгарский перец – 5 г
Лук-порей – 5 г
Огурцы – 5 г
1. Для соуса смешайте рисовый уксус, кунжутное масло и соевый соус.
2. Выжмите сок из половинки лайма, а кинзу и перец чили мелко нарежьте и смешайте с остальными ингредиентами.
3. Добавьте тростниковый сахар и пробейте смесь блендером так, чтобы остались крупные кусочки. Насыпьте кунжут, и соус «Острая кинза» готов.
4. Переходим к спринг-роллам. Замочите тесто в воде, затем переложите на полотенце.
5. Очищенные креветки отварите 1 минуту, охладите и разрежьте вдоль на 2 части.
6. Нарежьте овощи соломкой, выложите все ингредиенты на спринг-тесто и заверните ролл.
7. Обжарьте его, при подаче добавьте соус.
👉 Закажите ингредиенты не выходя из дома.
#metrocc #ШефыГотовят #реклама #информация_о_компании
Шеф-повар ресторана OLIVE Ильшат Габдуллин поделился рецептом спринг-роллов с острым соусом. Внесите пикантную нотку в постное меню!
Понадобятся:
🔹 Для соуса
Тростниковый сахар – 60 г
Перец чили – 20 г
Кинза – 40 г
Соевый соус – 160 мл
Рисовый уксус – 60 мл
Кунжутное масло – 10 мл
Кунжут – 20 г
Сок лайма
🔹 Для спринг-роллов
Спринг-тесто – 1 лист
Тигровые креветки – 22 г
Салат романо – 10 г
Болгарский перец – 5 г
Лук-порей – 5 г
Огурцы – 5 г
1. Для соуса смешайте рисовый уксус, кунжутное масло и соевый соус.
2. Выжмите сок из половинки лайма, а кинзу и перец чили мелко нарежьте и смешайте с остальными ингредиентами.
3. Добавьте тростниковый сахар и пробейте смесь блендером так, чтобы остались крупные кусочки. Насыпьте кунжут, и соус «Острая кинза» готов.
4. Переходим к спринг-роллам. Замочите тесто в воде, затем переложите на полотенце.
5. Очищенные креветки отварите 1 минуту, охладите и разрежьте вдоль на 2 части.
6. Нарежьте овощи соломкой, выложите все ингредиенты на спринг-тесто и заверните ролл.
7. Обжарьте его, при подаче добавьте соус.
👉 Закажите ингредиенты не выходя из дома.
#metrocc #ШефыГотовят #реклама #информация_о_компании
YouTube
Рецепт спринг-роллов от шеф-повара ресторана OLIVE Ильшата Габдуллина
Делимся видеорецептом спринг-роллов от Ильшата Габдуллина, шеф-повара ресторана OLIVE.
Азиатским блюдом можно разнообразить постное меню — добавьте к нему острый соус, чтобы вкус блюда стал ярче. Рецепт и список продуктов для приготовления найдёте ниже.…
Азиатским блюдом можно разнообразить постное меню — добавьте к нему острый соус, чтобы вкус блюда стал ярче. Рецепт и список продуктов для приготовления найдёте ниже.…
Сегодня снимаем для вас рецепт кулича с Сергеем Назаровым, су-шефом, пекарем бутика-пекарни La Poste. Сергей также подготовил несколько полезных советов и вариантов декоров.
Совсем скоро поделимся результатом. Ставьте❤️ если ждёте праздничные рецепты.
#metrocc #шефыготовят #реклама #информация_о_компании
Совсем скоро поделимся результатом. Ставьте
#metrocc #шефыготовят #реклама #информация_о_компании
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
✈️ Летим в METROтур пробовать кухню 3 континентов! Азия, Европа, Южная Америка – Фархад Замалдинов знает толк в приготовлении восхитительных блюд. И вас научит 😉
Учитесь у профессионала – включайте видеорецепты шеф-повара и по совместительству антикризисного управляющего и основателя кулинарного сообщества Syndicato Gastronomico на YouTube-канале METRO.
👉 Ингредиенты для кулинарных экспериментов ждут в METRO.
#metrocc #шефыготовят #METROрецепты #реклама #информация_о_компании
Учитесь у профессионала – включайте видеорецепты шеф-повара и по совместительству антикризисного управляющего и основателя кулинарного сообщества Syndicato Gastronomico на YouTube-канале METRO.
👉 Ингредиенты для кулинарных экспериментов ждут в METRO.
#metrocc #шефыготовят #METROрецепты #реклама #информация_о_компании