⭕️ ۷ نکته مهم درباره نان!

۱. از حدود ۴ هزار سال قبل از میلاد کشت گندم در ایران انجام می‌گرفته است.

۲. بزرگ‌ترین تولیدکنندگان گندم چین، هند، روسیه و آمریکا هستند. ایران جایگاه دهم را در سال ۲۰۱۹ داشت.

۳. در جهان تا سال ۲۰۱۷ بیش از ۲ میلیون کیلومتر مربع سطح زیر کشت گندم بوده است. مساحت کل ایران ۱.۶ میلیون کیلومتر مربع است.

۴. در سال‌های اخیر تولید جهانی گندم بیش از ۷۰۰ میلیون تن بوده است. چیزی حدود ۴.۵ میلیون بشکه نفت، اگر هر بشکه را ۱۵۹ لیتر حساب کنیم.

۵. ایران سالانه به طور متوسط ۱۴ میلیون تن گندم تولید می‌کند. در سال ۲۰۱۹ به ۱۶.۸ رسید یعنی حدود ۲ درصد تولید جهان.

۶. هر ایرانی سالانه حدود ۱۶۵ کیلو نان مصرف می‌کند که بیش از دو برابر متوسط جهانی است. متوسط سرانه جهانی حدود ۶۵ کیلو است.

۷. دولت در سال ۹۸ حدود ۱۲ میلیون تن گندم از کشاورزان به قیمت ۱۷۰۰ تومان خرید.

🌐خبرگزاری فارس


✅ @masaf_foods

⭕️ دلایل نمایندگان محترم مجلس برای اصلاح قانون طرح خرید تضمینی مجلس!

‼️نمایندگان محترم مجلس! اگر نمیدانید دلایل اصلاح قانون فعلی خرید تضمینی چیست، لطفا با صرف وقت و صحبت با مراکز کارشناسی این بخش را تقویت کنید وگرنه در بخش دلایل توجیهی یک طرح در مجلس جمهوری اسلامی ایران استفاده از صرفا عبارت «خرید تضمینی جهت حمایت کشاورزان » زیبنده شأن دانشگاهی و جایگاه حقوقی شما نیست! اگر هم که میدانید بعید است تایپ این دلایل شاید با گوشی تلفن همراهتان هم وقت چندانی از شما عزیزان بگیرد.

✅ @masaf_foods

⭕️ لزوم برخورد قضایی با محمدباقر نوبخت رئیس سازمان برنامه و بودجه در ماجرای خرید تضمینی / خطر کاهش شدید تولید گندم در سال آینده کشور را تهدید میکند!

🔹طی سال های اخیر دولت قانون خرید تضمینی را به دلیل تعیین نادرست قیمت و تاخیر در اعلام قیمت ها به درستی اجرا نمی کند. این موضوع باعث اعتراض کشاورزان، کارشناسان و بسیاری از نمایندگان مجلس مبنی بر تهدید جدی امنیت غذایی کشور شده است. طبق قانون تضمین خرید محصولات اساسی کشاورزی، وزارت جهاد کشاورزی مسئول پیشنهاد قیمت خرید تضمینی محصولات ذکر شده در قانون است و شورای اقتصاد بر اساس ماده ۳۶ قانون الحاق بخشی از مواد به مقررات مالی دولت (۲) مسئول نهایی تعیین قیمت این محصولات است.

🔹گندم یکی از محصولات مطرح در قانون تضمین خرید محصولات اساسی کشاورزی است که تولید و تامین آن به دلیل تامین نان مصرفی کشور از اهمیت بسزایی برخوردار است. تنها حمایت دولت ایران از تولید این محصول، خرید تضمینی آن است در حالیکه بسیاری از کشورهای بزرگ تولیدکننده گندم حمایت های گوناگونی از کشاورزان تولیدکننده این محصول به عمل می‌آورند. پرداخت یارانه مستقیم به کشاورزان، کاهش هزینه های تولید، پرداخت تسهیلات کم بهره با دوره باز پرداخت چندساله، تضمین بازار، مشوق های صادراتی و بیمه محصولات کشاورزی از جمله حمایت های مشهور دولت ها از تولیدکنندگان گندم است.

🔹در ایران اما حمایت قابل توجهی از تولیدکنندگان گندم وجود ندارد و دولت صرفا با اجرای قانون خرید تضمینی، محصول تولید شده از کشاورزان را با قیمت مشخص خریداری می کند. عدم تعیین درست قیمت گندم و عدم پرداخت به موقع مطالبات کشاورزان طی سال های اخیر باعث کاهش میزان فروش گندم به دولت شده به نحوی که میزان خرید تضمینی گندم دولت از حدود ۱۲.۵ میلیون تن در سال ۱۳۹۵ به ۸.۲ میلیون تن در سال جاری رسیده است. کاهش میزان خرید تضمینی گندم طی دو سال اخیر باعث افزایش واردات این محصول شده و عملا باعث از دست رفتن دستاورد خودکفایی در تولید این محصول در اوج تحریم های آمریکا علیه ایران شده است.

🔹به همین منظور کمیسیون کشاورزی مجلس دهم ضمن بررسی اشکالات اجرای قانون خرید تضمینی توسط دولت در آبان ماه سال ۱۳۹۷، رئیس سازمان برنامه و بودجه را به عنوان مقصر اصلی عدم اجرای قانون خرید تضمینی طی سال های اخیر تشخیص داد. گزارش کمیسیون کشاورزی مجلس در ۲۶ اسفندماه سال ۱۳۹۷ در مجلس شورای اسلامی بررسی و به تصویب رسید تا نوبخت به عنوان مسئول اصلی در عدم اجرای قانون خرید تضمینی به قوه قضائیه معرفی شود. لینک گزارش کمیسیون کشاورزی مجلس دهم

🔹با توجه به گذشت حدود ۱ سال و نیم از شکایت مجلس از جناب نوبخت به عنوان مسئول متخلف در اجرای قانون تضمین خرید محصولات اساسی کشاورزی، همچنان خبری از محاکمه وی در دادگاه وجود ندارد و مشکلات اجرای این قانون نیز به دلیل مسئولیت جناب نوبخت در سازمان برنامه وبودجه پابرجاست. از این روز از رئیس کنونی قوه قضائیه انتظار می رود نسبت به محاکمه آقای نوبخت سریعا اقدام کند و از نمایندگان مجلس نیز انتظار می رود به منظور جلوگیری از وابستگی کشور به مواد غذایی در شرایط تحریم اقدام به تعیین صحیح قیمت گندم از سوی دولت کنند.


#یادداشت
#خرید_تضمینی
#خطر_وابستگی
#امنیت_غذایی
#محاکمه_مسئولان_ناکارآمد


✅ واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
🔗 https://t.me/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ

🎥 گرانی نهاده‌ها؛ عامل افزایش قیمت تخم مرغ

🔹عضو اتحادیه مرغداران: سویا در بازار آزاد با قیمت ۱۳،۵۰۰ تومان و ذرت ۳،۶۵۰ تومان عرضه می‌شود درحالیکه قیمت مصوب آن‎ها ۲،۴۵۰ و ۱،۵۰۰ است.

#خوراک_دام

✅ @masaf_foods

🎥 برداشت غیر صیانتی قارچ ترافل و آسیبی که به جنگلهای هیرکانی وارد میکند!

🔹جنگل‌های هیرکانی شمال کشور یکی از مناطق اصلی رویش قارچ ترافل است. این قارچ توسط دلالان کیلویی ۲۰۰ هزارتومان خریداری می‎شود و به اروپا قاچاق می‎شود. قیمت این قارچ در اروپا کیلویی ۵۷۰۰ یورو است.

✅ @masaf_foods

🔖 #توییت واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف پیرو ارائه طرح غیردقیق و پر ایراد اصلاح قانون خرید تضمینی توسط جمعی از نمایندگان مجلس یازدهم

‼️‏اصلاح قانون ‎#خرید_تضمینی، بدون توجه به ‎#ضمانت_اجرایی و ‎#مکانیزم_ماشه یک شوی سیاسی بیش نیست! در کمیسیون کشاورزی مجلس، کسی شنوای پیشنهادات مراکز تخصصی نیست!

‎🌐https://twitter.com/masaf_foods/status/1305812925534408704?s=19

✅ @masaf_foods

🎥 تصاویر جالب از ده هزار اردک که شالیزارهای برنج را در تایلند تمیز می کنند

🔹️اردک ها در مزارع و شالیزارهای برنج در تایلند که هم خودشان پرورش می یابند و هم با پاکسازی و از بین بردن آفت های مزارع هزینه کشاورزان را کاهش می دهند.

✅ @masaf_foods

🎥 فرافکنی رئیس جمهور در مسئله مدیریت بازار؛ وزارت بازرگانی نداریم!

🔹 روحانی : وزیر بازرگانی می‌خواستیم که کارش فقط توزیع باشد، حالا که نشد مردم ضرر کردند. حتما وضع بازار ما از الان بهتر بود.

‼️آقای رئیس جمهور به جای آنکه تلاش کنید وزارتخانه‌ای مملو از تعارض منافع که در دهه‌های قبل با ضربه زدن به تولید آزمون خود را پس داده، دوباره احیا کنید توضیح دهید چرا برای مدیریت صحیح بازار، قانون تمرکز را اجرا نمیکنید؟! مگر در زمان وزیر سابق کشاورزی در دولت متبوع خود اجرای این قانون به سود مصرف کننده و تولید کننده تمام نشد چرا آن را تعلیق کردید؟

#قانون_تمرکز

✅ @masaf_foods

⭕️ تهدید امنیت غذایی با تعیین نرخ پایین گندم

🔹به گفته رئیس مجمع تشکل های کشاورزی قیمت کمتر از ۶ هزار تومان برای گندم باعث می شود کشاورزان این محصول را نکارند، در این شرایط قیمت گذاری محصولات استراتژیک باید در دستور کار شورای قیمت گذاری و سیاست گذاری انجام گیرد. این در حالی است که زمزمه های قیمت ۳۸۰۰ تا ۴۰۰۰ تومن از طرف دولت شنیده می شود.

✅ @masaf_foods

⭕️ نمایندگان مجلس هوشیار باشند؛ مکانیسم تعیین شورا به عنوان متولی اجرای قانون خرید تضمینی از پیش شکست خورده است/ مجلس در نظارت بر اجرای قانون محدود خواهد شد!

🔹کمتر از ۵ روز به مهلت دولت برای تعیین قیمت خرید تضمینی محصولات اساسی کشاورزی باقی مانده است اما همچنان خبری از تعیین قیمت این محصولات نیست. بر اساس ماده ۳۶ قانون الحاق بخشی مواد به تنظیم مقررات مالی دولت (۲)، شورای اقتصاد مسئول تعیین نهایی قیمت محصولات اساسی کشاورزی است.

🔹طی ۳ سال اخیر همواره قیمت محصولات اساسی کشاورزی با ۷ ماه تاخیر و کمتر از معیارهای مشخص شده در قانون تضمین خرید محصولات اساسی کشاورزی تعیین شده است. همین امر نیز باعث شده تا هیچ نهاد نظارتی مبنی بر تخلف آشکار دولت در این زمینه رسیدگی کند. تخلفات دولت در زمینه اجرای قانون تضمین خرید محصولات اساسی کشاورزی طی سال جاری باعث از دست رفتن دستاورد خودکفایی در تولید گندم شد و حدود ۳ میلیون تن گندم با احتساب نرخ ارز آزاد (۲۶ هزار تومان) به ارزش ۱۷ هزار میلیارد تومان وارد کشور شود. به عبارت دیگر سهل انگاری دولت در زمینه تعیین قیمت خرید تضمینی باعث پرداخت یارانه بیش از ۶ هزار میلیارد تومانی به واردات شد.

🔹بررسی طرح جدید برای اصلاح قانون تضمین خرید محصولات اساسی کشاورزی

🔹نمایندگان مجلس یازدهم به منظور رسیدگی به مشکلات اجرای قانون تضمین خرید محصولات اساسی کشاورزی ۲۳ شهریورماه با ارائه طرح دوفوریتی درصدد اصلاح مشکلات این قانون شدند. بر اساس طرح پیشنهادی کمیسیون کشاورزی مجلس، شورای متشکل از نمایندگان دولت، بخش خصوصی و تولیدکنندگان بخش کشاورزی مسئول تعیین قیمت خرید تضمینی محصولات اساسی کشاورزی خواهد شد. همچنان این شورا وظیفه پیشنهاد سیاستها و برنامه های حمایتی از کشاورزان را برعهده خواهد داشت و ریاست آن برعهده وزارت جهاد کشاورزی خواهد بود.

با تشکیل شورای جدید نیز مشکلات قانون خرید تضمینی پابرجا خواهد بود

🔹همانطور که مشخص است کمیسیون کشاورزی با تعیین یک شورا متشکل از نمایندگان مجلس، تولیدکنندگان و نمایندگان بخش خصوصی و دولتی درصدد ایجاد یک شورای مناسب برای تعیین قیمت خرید تضمینی محصولات اساسی کشاورزی و سیاست های حمایتی بخش کشاورزی کند اما همچنان نتوانسته ابهام اصلی قانون که متولی نهایی برای تعیین قیمت باشد را حل کند.
به عبارت دیگر در حال حاضر مشکل تولیدکنندگان و نمایندگان مجلس، شورایی بودن فرایند تصمیم گیری برای قیمت محصولات است و این موضوع هرسال باعث نارضایتی تولیدکنندگان، کارشناسان و نمایندگان مجلس می شود.

🔹از سویی دیگر بررسی نتایج اداره مسائل کشور از طریق شورا نشان داده مکانیسم شورا راهکار مناسبی برای حل مسائل نیست و این مسئله باعث محدودیت مجلس در نظارت بر اجرای صحیح قوانین می شود. کارشناسان معتقدند باید برای حل مشکلات قانون خرید تضمینی، وزارت جهاد کشاورزی مسئول نهایی تعیین و اجرای قانون شود و اگر قرار است شورایی برای این منظور نیز تشکیل شود تنها وظیفه مشورت و ارائه پیشنهاد به این وزارتخانه را برعهده داشته باشد.

لزوم تعیین ضمانت اجرایی برای قانون تضمین خرید محصولات اساسی کشاورزی توسط مجلس

🔹همچنین مجلس باید مکانیسم مشخصی برای عدم اعلام قیمت ها در زمان مشخص را داشته باشد تا چنانچه به هردلیلی وزارت جهاد کشاورزی در زمان مقرر قیمت محصولات اساسی کشاورزی را اعلام کرد، مجلس شورای اسلامی بتواند بر اساس آن مکانیسم قیمت محصولات را تعیین و اعلام کند. از نمایندگان مجلس و اعضای کمیسیون کشاورزی انتظار می رود تا در اولین اقدام خود در جهت حمایت از بخش کشاورزی به نقطه نظرات کارشناسی توجه کافی داشته باشند و از شتابزدگی برای تصویب این قانون پرهیز کنند.

#یادداشت
#خرید_تضمینی
#خطر_وابستگی
#امنیت_غذایی
#محاکمه_مسئولان_ناکارآمد


✅ واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
🔗 https://t.me/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ

⭕️ نبود نظارت در توزیع نهاده ها دلیل گرانی تخم مرغ

🔹ناصر نبی پور رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران قیمت مصوب هر کیلوگرم سویا را ۲۴۵۰ تومان اعلام کرد در حالی که قیمت در بازار به ۱۵_۱۳ هزار تومان رسیده است و ذرت ۱۳۵۰ تومانی به قیمت ۳۶۵۰ تومان به فروش می رسد. قیمت های واکسن و دارو نیز ۴ برابر شده است.

🔹درحالی که وزارت جهاد کشاورزی توانسته تنها ۳۰ تا ۵۰ درصد نیاز مرغداران به نهاده ها را با قیمت مصوب تامین کند اما رئیس سازمان حمایت می گوید مرغداران نباید قیمت ها را افزایش دهند.

🔹از ۴ میلیون و ۲۰ هزار تن ذرت و سویای وارد شده با ارز ۴۲۰۰ تومن یک میلیون و ۵۰۰ تن ذرت وارداتی به صورت رانتی به تولید کنندگان گلوکوز و فروکتز داده شده است.

🔹پرورش دهندگان مرغ تخم گذار به دلیل نبود نهاده ها مرغ های خود را به کشتار گاه می فرستند و در آینده با کمبود ۶۰ درصدی تولید تخم مرغ مواجه خواهیم شد. قیمت تمام شده تخم مرغ برای مرغ دار به ۱۴ هزار و ۹۰۰ تومان افزایش یافته است و این نرخ هر روز دچار تغییرمی شود./ تسنیم

✅ @masaf_foods

⭕️ کمبود نهاده ها مشکل امروز صنعت دامداری کشور

🔹در ۲۹ سال گذشته هیچگاه شرایط صنعت دامداری کشور به اندازه امروز پرچالش و سخت نبوده است.بعد از کناره گیری حجتی از سمت خود، وزارت جهاد کشاورزی به درستی بحث تخصیص ارز برای تأمین نهاده‌ها را دنبال نکرد و همین کوتاهی‌ها در بهمن ماه سال گذشته، منجر به ایجاد وضعیت فعلی شده است.

🔹در حال حاضر برخی از دامداری‌هایی که بالای ۵۰۰ رأس دام دارند موجودی نهاده‌هایشان کمتر از ۵۰۰۰ کیلوگرم است. دام موجود در کشور از نظر منابع ژنتیکی قوی و حاصل سی سال اصلاح نژاد است و بیم نابودی آن وجود دارد. به عبارتی در صورت تداوم وضعیت فعلی ما از نظر منابع ژنتیکی نیز دچار مشکل خواهیم شد و مجدداً ناچار به انجام واردات در حوزه محصولات پروتئینی و لبنی خواهیم بود./ مهر

✅ @masaf_foods

🎥 تخم مرغ کيلويي ۱۴ هزار و ۵۰۰ تومان

✅ @masaf_foods

🎥تخم مرغ ارزان در راه است

🔹وزیر جهاد کشاورزی: با تمهیداتی که در نظر گرفته شده, در روزهای آينده قیمت تخم مرغ کاهش قابل توجه ای می یابد.

🔹تولید تخم مرغ در کشور به اندازه کافی داریم، سالانه یک میلیون و ۳۰ هزار تن تخم مرغ در کشور تولید می شود که ۶۰ هزار تن آن مازاد بر مصرف داخلی است.

🔹در هفته های اخیر, تقاضای صادرات زیاد بوده و صادرات بی رویه بازار تخم مرغ را به هم ریخته و موجب افزایش قیمت شده است.

✅ @masaf_foods

🔻مستند «متری شیش و نیم» جدیدترین مستند ثریا، هم اکنون در حال پخش از شبکه مستند سیما

🔹 بدلیل برخی ملاحظات، این مستند بدون تبلیغ قبلی از شبکه مستند سیما در حال پخش است.

🔸لطفاً تکرار این مستند را اطلاع رسانی کنید؛

🔹تکرار: امشب (جمعه) ساعت ۲۴ و شبنه ساعت 15 شبکه مستند سیما

🔸روایتی عجیب از واگذاری و مفت فروشی کشت و صنعت بزرگ دشت مغان به بخش خصوصی؛ ۲۷ هزار هکتار در اختیار یک نفر !

🔹بزرگترین شهر کشاورزی ایران در دشت حاصلخیز مغان با مساحتی بزرگتر از شهر شیراز، فقط متری ۶۵۰۰ تومان قیمت گذاری شده است! با آب اختصاصی از رودخانه ارس و چندین کارخانه و دامداری و....

🔸مردم در انتظار و امیدوار به ابطال این اقدام سازمان خصوصی سازی از سوی دستگاه قضایی هستند

🎥 روایتی عجیب از مفت فروشی کشت و صنعت مغان

🔸مستند «متری شیش و نیم» روایتی از واگذاری کشت و صنعت مغان به بخش خصوصی است. ۲۷ هزار هکتار متری ۶۵۰۰ تومان قیمت گذاری شده!

🔹تکرار این مستند را امشب ساعت ۲۴ و شنبه ساعت ۱۵ از شبکه مستند ببینید.

✅ @masaf_foods

🎥 کاری که کف کشی با صید ترال trawl بر‌ سر محیط زیست می آورد باور نکردنی است.

🔹این یک صحنه از صید یک کشتی ترال است. البته فیلم برای ایران نیست اما این تقریبا همان چیزی است که در بندرهای جنوبی ایران، در بوشهر و کنارک و در نقاط دیگر خلیج فارس و دریای عمان دارد اتفاق می افتد.

🔻هفت ضرر صید ترال:

⁦1️⃣⁩ صید بیش از حد و بر هم خوردن اکوسیستم دریایی

⁦2️⃣⁩ صید ناخواسته همه گونه های جانوری از لاک پشت تا کوسه و پستانداران دریایی و حتی پرنده دریایی

⁦3️⃣⁩ بر هم زدن پایداری کف دریا به خاطر وسایل و تورهای سنگین فلزی و آسیب رساندن به کف

⁦4️⃣⁩ آسیب به مرجان های دریایی
⁦5️⃣⁩ نابودی گونه های شکننده دریایی مانند شقایق دریایی، اسفنج و غیره

⁦6️⃣⁩ نابود سازی زندگی حیوانات کف زی مثل تریلیون ها کرم دو زیست، خرچنگ، شاه میگو و غیره

⁦7️⃣⁩ و از همه مهمتر بر هم زدن #عدالت صید و انحصار وسیع برای یک شرکت کشتی رانی و ایجاد فقر و بیکاری برای ماهیگیران سنتی محلی

🌐 رسانه مکتوبات

✅ @masaf_foods

⭕️ تعیین عوارض ۲۰۰ درصدی برای صادرات خامه فله

🔹ستاد تنظیم بازار در راستای تنظیم بازار کره برای صادرات شیر خشک و خامه بسته بندی (بسته تا ۲۵۰ گرمی) عوارض صادراتی ۴۰ درصدی تعیین و مقرر کرده صادرات خامه در احجام مورد اشاره ممنوع و یا با ابلاغ عوارض ۲۰۰ درصدی از خروج آن جلوگیری شود

✅ @masaf_foods