🎥 جداسازی برگ توت برای استفاده در مزارع ابریشم

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 پاک کردن ماهی قزل آلا

🔹 ماهی قزل آلا زیرگونه‌های متنوعی مانند "قزل‌آلای نوار قرمز" دارد که در فیلم‌ نوار قرمز روی بدن آن مشخص است. این‌ ماهی با ماهی سالمون هم‌خانواده است. این زیرگونه مشخصا گوشتی شبیه با گوشت ماهی سالمون دارد‌.

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 ادغام سازمان منابع طبیعی در سازمان محیط‌زیست منتفی شد

🔹 در جلسه شورای عالی اداری ادله موافقین و مخالفین شنیده و در مورد آن بحث شده است. در نهایت پس از رای‌گیری ادغام سازمان‌منابع طبیعی در محیط‌زیست منتفی شد.

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 تولید تشک از الیاف نارگیل

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

اهمیت زنجیره غذایی؛ آیا باید موش‌ها، مگس‌ها، پشه‌ها و گنجشک‌ها را کشت؟

▪️ از ابتکارات بدون تفکر مائو چینی در دوران «جهش بزرگ به جلو» در سال ۱۹۵۸ راه انداختن کارزایی برای ازبین بردن موش‌ها، مگس‌ها، پشه‌ها و گنجشک‌ها بود. هدف اصلی این کارزا افزایش محصولات کشاورزی چین بود.

▪️با این حال، بیش از همه «کارزار گنجشک‌کشی» سروصدا کرد. به این ترتیب چینی‌ها در کوتاه مدت بیش از دو میلیارد پرنده (گنجشک و غیر آن) را کشتند و خیلی زود به دلیل نبود گنجشک‌ها که حشرات و آفات من جمله ملخ را می‌خوردند، دچار بلای حمله آفات شدند. آسیب شدید به مزارع وارد شد و کمی بعد مجبور شدند از اتحاد شوروی گنجشک وارد کنند.

▪️ یک سال از شروع این برنامه مائو نگذشته بود که در سال ۱۹۵۹ قحطی بی‌سابقه‌ای در چین آغاز شد و میلیون‌ها نفر در اثر این قحطی از بین رفتند.

✅ این موضوع نشان داد که زنجیره‌غذایی چقدر اهمیت دارد و چگونه هر موجودی برای بقا به شخص دیگری وابسته است و وقتی مشکلی رخ می‌دهد و تولیدکننده یا مصرف‌کننده در این زنجیره و شبکه از دست می‌رود چه اتفاقی می‌افتد.

#محیط_زیست
#تعادل_اکوسیستم
#امنیت_غذایی
#تنوع_زیستی


@masaftourism

🎥 وقوع سیل‌های بی‌سابقه در عربستان

🔹شهر ساحلی جده در عربستان شاهد بارش شدید باران و وزش باد شدید بود که باعث شد پروازها متوقف و مدارس تعطیل شود.

#تغییرات_اقلیمی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 روش جدید برای تهیه ذرت بوداده

🔹 در فرآیند ترکیدن ذرت یا pop شدن، رطوبت درون ذرت که حداکثر به ۱۴ درصد می‌رسد، درون پوسته نفوذناپذیر آن به بخار تبدیل شده و نشاسته ذرت را به حالت ژلاتینه در می‌آورد. با افزایش فشار ناشی از بخار، پوسته گسسته می‌شود که نتیجه آن پاپ کرن است.

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ شولتز: دنیا در حال عبور از بدترین بحران غذایی است

🔹 اولاف شولتز، صدر اعظم آلمان در خصوص بحران غذایی که ماههاست به واسطه جنگن اوکراین دامن گیر کشورهای مختلف شده است، گفت که آنچه در حال حاضر در حال تجربه آن هستیم، بدترین بحران غذایی جهانی در سالهای اخیر است.

#امنیت_غذایی
#از_دنیا_چه_خبر

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 مزایای گوشت شتر

🔹 در طب سنتی طبع گوشت شتر گرم بوده و مصرف آن توصیه می‌شود.

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️خشکسالی تاریخی در کالیفرنیا؛ امنیت غذایی آمریکا در خطر است

🔹نتایج تحقیقات اداره غذا و کشاورزی کالیفرنیا نشان می‌دهد، خشکسالی شدید در کالیفرنیا، ایالت اصلی تولید مواد غذایی در آمریکا، سبب شده تا بخش زیادی از زمین‌های کشاورزی بدون کشت رها شوند و کشاورزان ۳ میلیارد دلار در دو سال اخیر خسارت ببینند.

🔹میزان جاری شدن آب های سطحی در «سنترال ولی» در سال‌های ۲۰۲۱ و ۲۰۲۲ حدود ۴۳ درصد کاهش یافته است و این امر کشاورزان کالیفرنیا را مجبور کرده تا بیش از ۱.۳ میلیون هکتار از زمین‌های کشاروزی را بدون کشت رها کنند که این رقم بیشترین میزان زمین‌های بدون استفاده در سال‌های اخیر به شمار می‌رود./فارس

#از_دنیا_چه_خبر
#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 ساخت باغ عمودی با لوله‌های پلی‌اتیلنی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 تعرفه صادراتی؛ تصمیمات خلق‌الساعه برای تنظیم بازار

🔹در پی ابلاغ ناگهانی تعرفه صادرات محصولات جالیزی وبلاتکلیفی کشاورزانی که پیش از این به کشت این محصولات مبادرت کرده بودند صادرات گوجه فرنگی بوته‌ای بوشهر از پرداخت عوارض جدید معاف شد.

🔹از ابتدای امسال هر بار از مسوولان وزارت جهاد کشاورزی از تعرفه محصولات جالیزی سوال می‌شد پاسخ صریحی در این باره داده نمی‌شد. محمد قربانی معاون برنامه ریزی و اقتصادی وزیر جهاد کشاورزی از جمله مسوولانی بود که در پاسخ به این سوال می‌گفت عجله نکنید فرصت داریم.

🔹در حالیکه در چنین شرایط بلاتکلیفی کشاورزان به موعد برداشت محصولات جالیزی خود رسیده‌اند تعرفه صدور محصولات جالیزی ناگهان افزایش یافت.

🔹محسن شیراوند معاون توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی، در پاسخ به نیاز اعلام سیاست‌ها از ۶ ماه قبل، گفت: "ذیل این تبصره جمله‌ای دارد که در موارد اضطراری که برای مدیریت بازار ضرورت دارد هیات دولت می‌تواند فاصله زمانی شش ماهه را رعایت نکند و نسبت به وضع اعمال عوارض صادراتی اقدام کند."

#صادرات_محصولات_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ یک گام به عقب؛ عقب‌نشینی انگلستان در حوزه تحریم‌های کود روسیه

🔹️به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از Daily Fertilizer، دولت انگلستان یک اجازه عمومی به منظور ارائه خدمات مالی برای صادرات کودهای شیمیایی از روسیه به کشورهای ثالث را صادر کرده است. این اجازه عمومی شامل فروش آمونیوم نیترات و محلول‌های آبی آمونیوم نیترات، منحصرا برای کشاورزی می‌شود.

#از_دنیا_چه_خبر
#نهاده_های_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 لزوم انتقال حکمرانی آب از دولت به مردم

🔹️فرشید شکرخدائی، رئیس کمیسیون محیط زیست و آب اتاق بازرگانی ایران گفت: "ریشه بحران آب، در انتقال حکمرانی آب از مدیریت محلی به دولت، برخلاف سابقه تاریخی است که تناسب منابع و مصارف را به‌هم زده و منجر به قحطی آب در کشور شده است."

🔹 وی در انتها افزود: " دولتی که خودش در اقتصاد سهم دارد نمی‌تواند به عنوان یک تنظیم‌گر عادل نقش بازی کند."

🖋 این آش آنقدر شور شده است که حتی اتاق بازرگانی هم به ستوه آمده است و در مورد بذر شوم اصلاحات ارضی، تصاحب مدیریت آب مردمی توسط دولت و تشکیل وزارت نیرو زبان به انتقاد گشوده است. البته اتاق بازرگانی که از قضا در اقتصاد بخش خصوصی و دولتی نقش پررنگی ایفا می‌کند مانند دولت نمی‌تواند به عنوان یک تنظیم‌گر عادل نقش بازی کند.

#بحران_مدیریت_آب
#آب_هست_اما_ول_است
#وزارت_نیرو

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 ساخت دان‌خوری مرغ با لوله

🔹 گاهی استفاده از یک وسیله ساده مانند لوله تلفات خوراک را برای واحد‌هایی تولید مثل مرغداری‌های خانگی کوچک کاهش می‌دهد. این ابزار در عین سادگی، ارزان تمام می‌شود.

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 ساداتی‌نژاد: وظیفه ما کشاورزان حفظ خودکفایی کشور است

🔹 سیدجواد ساداتی‌نژاد، وزیر جهاد کشاورزی در جمع بسیجیان کشاورز گفت: " امروز تمام دامداران، کشاورزان و باغداران کشور بسیجی هستند چون برای کشور تولید قدرت می‌کنند."

🔹 وی افزود: " کشاورزان نقشه دشمن را برملا ساخته و شکست می‌دهند چون دشمن می‌خواهد ما در کشور قحطی و کمبود داشته باشیم. هر کسی که برای حفظ امنیت غذایی و خودکفایی تلاش می‌کند یک جهادگر واقعی است."

#امنیت_غذایی
#خودکفایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods