⭕️ آینده کره‌زمین به کشاورزی در آفریقا وابسته است؛ چرا روی آن سرمایه‌گذاری نکنیم؟

🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از تلگراف، جمعیت زمین تا سال ۲۰۵۰ به ۱۰میلیارد نفر خواهد رسید. ۳۰درصد از جمعیت جهان از گرسنگی رنج می‌برند. این نسبت در آفریقا ۶۰درصد است. آفریقا نه تنها باید خود را سیر کند بلکه باید بتواند تا سال ۲۰۵۰، ۲/۵میلیارد نفر را نیز غذا بدهد.

🔹 کارشناسان تنها راه جلوگیری از بیابان‌زائی در آفریقا را افزایش عملکرد کشاورزی در واحد سطح می‌دانند. کشاورزی در کشورهای جنوب ساحل صحرای آفریقا حدود ۶۰درصد از اشتغال‌زایی در این کشورها را به خود اختصاص داده است.

🔹 در برنامه جامع توسعه کشاورزی آفریقا (CAADP) دولت‌های آفریقایی توافق کردند که ۱۰درصد از بودجه ملی خود را به کشاورزی اختصاص دهند ولی تنها چند کشور معدود در این کار موفق بودند. بخش کشاورزی آفریقا از کسری بودجه دولتی، خصوصی و خیریه‌ای، شدید رنج می‌برد.

🔹 سازمان جهانی غذا، فائو تخمین زده است که تحول در کشاورزی آفریقا سالانه نیاز به ۲۰۰میلیارد دلار داشته باشد.

🖋 تصمیم‌گیران باید هرچه سریع‌تر تکلیف خود را در قبال آفریقا روشن کنند. آفریقا می‌تواند کلیدی برای تأمین امنیت غذایی ایران و محور مقاومت باشد. با این حال الگوی ورود به کشاورزی می‌تواند تلفیقی از حمایت‌ از گروه‌ها و دولت‌های محلی همسو از لحاظ فکری و توسعه کشت محصولات کشاورزی در مناطق پر آب این قاره باشد.

📌 دولت حتما باید توسعه نفوذ در آفریقا را در سه بعد امنیت غذایی، نظامی و مذهبی در سطح اندیشکده‌ای دنبال کند و تصمیمات منفعلانه برای حضور فرصت‌محور در حد استخراج معادن و فروش تک‌بعدی تسلیحات را به شکل‌هایی از همکاری‌های عمیق‌تر تغییر دهد. هر گونه منفعت اقتصادی و نظامی از سمت ایران به آفریقا بایستی منجر به همکاری‌های عمیق‌تر با جوامع آفریقایی شود. دولت‌های استعمارگر فرانسوی و انگلیسی با پشتوانه اندیشکده‌های خود حضور انگل‌گونه خود را در این کشورها تحکیم کرده‌اند و به سایرین اجازه حضور بی‌دردسر را نخواهند داد.

#از_دنیا_چه_خبر
#فرصت_آفریقا
#دیگران_چه_می_کنند
#کاهش_خلاء_عملکرد

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 تولید شکر در بیابان

🔹️ گیاه آگاو در مکزیک برای تولید قند طبیعی استفاده می‌شود. از شهد تولید شده در بدنه این گیاه در مکزیک برای مصرف مستقیم به صورت شهد، تغلیظ به صورت شیره قندی و تخمیر به صورت الکلی استفاده می‌شود. پس از برش بدنه گیاه، تا مدتی می‌توان روزانه ۵ لیتر شهد از آن استحصال کرد.

🔹️ در واقع حتی با کمترین میزان از بارشی که در بیابان می‌تواند سریعا تبخیر شود، می‌توان شکر و قندی تولید کرد که تولید آن معمولا به صورت نیشکر مقادیر بالایی از آب را لازم‌ دارد. بخش‌های بیابانی و گرمسیری ایران مانند سیستان‌وبلوچستان که گرم بوده و میزبان بارش‌های موسمی است می‌تواند محلی برای پرورش گیاه آگاو باشد.

#دیگران_چه_می_کنند
#از_دنیا_چه_خبر
#تولید_غذا_بدون_آب

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ حوزه‌های کاربرد هوش مصنوعی در کشاورزی

🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از فوربس، کشاورزی یکی بنیان‌های تمدن بشری و از جمله قدیمی‌ترین فعالیت‌های بشری است.

🔹️ پیشبینی می‌شود تا سال ۲۰۵۰ جمعیت جهان به ۹.۳ میلیارد نفر برسد و برای تغذیه این جمعیت باید تا آن موقع ۶۰ درصد بیشتر غذا تولید کنیم.

🔹️ سه عاملی که کشاورزان را بر سر تولید به چالش می‌کشد شامل عوامل زیر است:

1️⃣ آفات: این عامل سالانه ۴۰ درصد از محصولات کشاورزی را به ارزش ۷۰ میلیارد دلار از بین می‌برد.

2️⃣ کیفیت خاک و آبیاری: فرسایش خاک بر روی ۳۳ درصد از خاک سراسر جهان اثر می‌گذارد و منجر به از دست رفتن ۴۰۰ میلیارد دلار می‌شود. همچنین، به طور میانگین بخش کشاورزی حدود ۷۰ درصد از آب شیرین در دسترس جهان را مصرف می‌کند.

3️⃣ علف‌های هرز: حدود ۱۸۰۰ گونه علف هرز در بخش کشاورزی شناسایی شده است که منجر به کاهش ۳۱ درصدی تولیدات کشاورزی می‌شوند. این امر منجر به ضرر ۳۲ میلیارد دلاری در سال می‌شود.

🔹️ هوش مصنوعی در این موارد چالشی برای کشاورزی، راهکارهایی را ارائه داده است.

🔸️ شناسایی ‌و کنترل آفات: هوش مصنوعی اطلاعاتی نظیر داده‌های هواشناسی، داده‌های گذشته در مورد فعالیت‌های آفات و تصاویر با کیفیت از مزرعه را از طریق پهپادها و ماهواره‌ها جمع‌آوری می‌کند. هوش مصنوعی با کمک مدل‌های یادگیری و تصویرپردازی کامپیوتری تهاجم‌های آتی افات و نوع افات را تشخصی می‌دهد. در واقع هوش مصنوعی با شناسایی دقیق‌تر می‌تواند مصرف سموم را کاهش دهد و نحوه استفاده از آن را دقیق‌تر کند.

🔸️ پایش وضعیت خاک: این کار با کمک حسگرهای داخل خاک، پهپادها، ماشین‌های کشاورزی و ماهواره‌ها صورت می‌گیرد. این اطلاعات میزان سلامت خاک و نیاز به آبیاری به کشاورز نشان می‌دهد و با تحلیل داده‌های به کشاورز دید وسیعتری برای مدیریت بهینه مزرعه می‌دهد.

🔸️ شناسایی و مدیریت علف‌های هرز: هوش مصنوعی با شناسایی و حذف علوفه هرز مانع رقابت با محصول می‌شود. هوش مصنوعی استفاده از سموم را کاهش می‌دهد و حتی در مواردی با شناسایی رباتیک و هدفگیری لیزری توانسته است علوفه هرز را در مزارع تا ۹۹ درصد از بین ببرد.

#دانش_بنیان
#دیگران_چه_می_کنند

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 هیدروسیدینگ در مراتع

🔹️ تکنیک hydroseeding یا بذرکاری آبی برای کشت بذر در مراتع به میزان وسیع در مدت زمان کم است. این روش شامل مخلوط کردن آب، بذر علوفه، کود شیمیایی و گاها مالچ است.

🔹️ بذرکاری آبی برای احیا پوشش گیاهی در مراتعی که توسط آتش آسیب فراوانی دیده‌اند گزینه مناسبی است.

#دیگران_چه_می_کنند

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 بازیافت بقایای گیاهی در پایان دوره بهره‌برداری

🔹 در این گلخانه هیدروپونیک، بقایای گیاهی بوته‌های گوجه‌فرنگی پس از پایان دوره بهره‌برداری به راحتی با نوار‌های پلاستیکی جمع‌آوری می‌شود. این بقایا در انتها به دستگاه خرد‌کن ریخته می‌شود که می‌توان آن را به عنوان خوراک دام یا کمپوست دوباره بازیافت کرد.

🔹 از جمله مزایای کشت گلخانه‌ای هیدروپونیک بهره‌وری بالاتر در واحد سطح است ولی از معایب آن می‌توان به هزینه اولیه و نگهداری سنگین این تاسیسات اشاره کرد.

#دیگران_چه_می_کنند

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 پروژه کریدور جدید زمینی غلات؛ اتصال مسیر تجاری غلات روسیه به چین و شرق آسیا

🎞 کیفیت بالا

🔹️ قرارداد پروژه New Land Grain Corridor  موسوم به NLGC یا همان کریدور جدید زمینی غلات، یک مسیر تجاری است که بر اساس پیشنهادِ سال ۲۰۱۲ چین توسط دو شرکت روسی و چینی در سال ۲۰۲۲ به عقد قرارداد منتهی شد.

🔹️ بر اساس این قرارداد سالانه ۸ میلیون تن غلات، حبوبات و دانه‌های روغنی از طریق مسیر ریلی به شرق روسیه و سپس چین صادر می‌شود.

🔹️ این پروژه شامل تاسیسات ریلی و شبکه‌های ذخیره‌سازی است که سالانه توان ترانشیپ ۸ م‌تن و ذخیره‌سازی ۱.۴ میلیون‌تن غلات را دارد.

🔹️ از جمله اهداف دیگر این پروژه، توسعه زمین‌های زیرکشت در روسیه با کمک کشاورزان چینی و محققان دو کشور است. همچنین این پروژه اهداف دیگری از جمله تقویت موقعیت برتر روسیه در بازار غلات و ایجاد مسیر‌های جدید زمینی برای تجارت غلات را در دستور کار خود دارد.

🖋 تمامی این موارد فرصتی برای ایران است تا با اهرم کردن هدف روسیه، ایران را به عنوان یک مسیر جدید تجارت غلات، به منطقه و جهان معرفی کند.

#هاب_غلات
#دیگران_چه_می_کنند

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 پروژه کریدور جدید زمینی غلات؛ اتصال مسیر تجاری غلات روسیه به چین و شرق آسیا

🔹️ قرارداد پروژه New Land Grain Corridor موسوم به NLGC یا همان کریدور جدید زمینی غلات، یک مسیر تجاری است که بر اساس پیشنهادِ سال ۲۰۱۲ چین توسط دو شرکت روسی و چینی در سال ۲۰۲۲ به عقد قرارداد منتهی شد.

🔹️ بر اساس این قرارداد سالانه ۸ میلیون تن غلات، حبوبات و دانه‌های روغنی از طریق مسیر ریلی به شرق روسیه و سپس چین صادر می‌شود.

🔹️ این پروژه شامل تاسیسات ریلی و شبکه‌های ذخیره‌سازی است که توان ترانشیپ سالانه ۸ میلیون تن و ذخیره‌سازی ۱/۴میلیون‌ تن غلات را دارد.

🔹️ از جمله اهداف دیگر این پروژه، توسعه زمین‌های زیرکشت در روسیه با کمک کشاورزان چینی و محققان دو کشور است. همچنین این پروژه اهداف دیگری از جمله ایجاد مسیر‌های جدید زمینی برای تجارت غلات را در دستور کار خود دارد.

🖋 تمامی این موارد فرصتی برای ایران است تا با اهرم‌کردن هدف روسیه، ایران را به‌عنوان یک مسیر جدید تجارت غلات، به منطقه و جهان معرفی کند.

🎞نسخه کیفیت بالا

#هاب_غلات
#دیگران_چه_می_کنند

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ طرح‌های بیابان‌زدایی چین در صحرای بزرگ آفریقا

🔹️ موریتانی کشوری عربی واقع در منطقه صحرا در آفریقا است که بخش عمده‌ای از آن را بیابان فرا گرفته است. کمبود علوفه باکیفیت یکی از ‏چالش‌های اصلی پیش روی صنعت دامداری این کشور به شمار می‌رود.

🔹️ در این راستا، دانشمندان چینی با معرفی علف جَگَن ‏غول‌پیکر (‏Pennisetum giganteum‏) به‌عنوان یک علوفه مهندسی شده پر بازده، گامی مهم در جهت ارتقای امنیت غذایی و ‏توسعه پایدار در موریتانی برداشته‌اند.

🔹️این گیاه به دلیل سرعت رشد بالا، مقاومت به خشکی و شوری خاک، و ارزش غذایی مناسب، به‌عنوان یک ‏علوفه ایده‌آل شناخته می‌شود و قادر است در مدت‌زمان سه ماه تا چهار متر رشد کند و حجم قابل‌توجهی علوفه باکیفیت تولید کند.

🔹️این امر می‌تواند باعث کاهش وابستگی موریتانی به واردات علوفه و صرفه‌جویی در هزینه‌ها شود‎.‌‏ این طرح بخشی از همکاری ‏گسترده‌ بین چین و کشورهای عربی برای ارتقای همکاری‌های کشاورزی از طریق تأسیس آزمایشگاه‌های مشترک و مراکز ‏نمایشگاهی است. همچنین، با موفقیت این طرح، زمینه برای سرمایه‌گذاری‌ بیشتر چین در بخش کشاورزی و سایر بخش‌های ‏موریتانی فراهم می‌شود که این امر می‌تواند منجر به توسعه بیشتر اقتصادی و اجتماعی این کشور شود.‏

#دیگران_چه_می_کنند
#تولید_غذا_بدون_آب
#شور_ورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 پنل‌های خورشیدی راهی برای به کار انداختن پمپ‌های آب

🔹در روزهای جاری ناترازی برق که به جامانده از انباشت ۸ ساله عدم توسعه متوازن نیروگاه های برق در دولت روحانی است، بخش صنایع، خانگی و کشاورزی را مختل کرده است. هر چند بخشی از این ناترازی در دولت شهید رئیسی جبران شد ولی هنوز این موضوع کشاورزان را با قطع برق پمپ‌های آب سرگردان می‌کند.

🔹در شرایطی که ممکن است رساندن برق از تیر برق تا مزارع هزینه بالایی داشته باشد و هزینه برق کشاورزی هم رقم قابل توجهی داشته باشد، می‌توان به روش‌های جایگزین فکر کرد. روش‌های جایگزین نظیر پنل خورشیدی که با آن می‌توان پمپ‌های آب کشاورزی را به راه انداخت استفاده مناسبی از انرژی خورشیدی محسوب می‌شود.

🔹باید توجه داشت که توهمات دولت روحانی در جایگزین کردن توسعه برق نیروگاهی کشور، با انرژی‌های تجدید پذیر نظیر باد و خورشید اشتباهی استراتژیک خواهد بود ولی برای برق مصرف پمپ‌های باغ در یک زمین کشاورزی گزینه مناسبی است.

#دیگران_چه_می_کنند

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods