مرکز طب اسلامی
19.1K subscribers
2.81K photos
242 videos
12 files
1.81K links
کانال رسمی طب اسلامی آیت‌الله تبریزیان

فروشگاه اینترنتی آیت الله تبریزیان
https://mte24.ir

سایت اطلاع رسانی
https://markaztebeslami.com

کانال مرکز طب اسلامی در پیام رسان ( بله )
ble.im/join/YzcwNzJiYj

تلفن تماس
۰۲۵ - ۳۳۸۰۳۰۱۱

مدیریت مرکز: (فریدونی)
Download Telegram
مزاج خوراکی ها:
🍃🍃🍃
🔵مزاج گوشت ها
#شتر: گرم و خشک
#گاو: سرد و خشک
#گوساله: سرد و تر
#گوسفند: گرم و تر
#بز: سرد و خشک
#مرغ محلی: گرم و تر
#خروس: گرم و خشک
#جوجه مرغ: گرم وتر
#ماهی: سرد و تر
#میگو: گرم و تر
#اردک: گرم و خشک
#غاز: گرم و تر
#بوقلمون: گرم و تر
#کبک: گرم و تر
#بلدرچین: گرم و خشک
#قرقاول: گرم وتر
#سار: گرم و تر
#گنجشک: گرم و خشک
#کبوتر: گرم و خشک
#آهو: گرم و خشک
#سیرابی: سرد و خشک
#قلوه: سرد و خشک


👈👈 مزاج ادویه جات
#آویشن: گرم و خشک
#اکلیل کوهی: گرم و خشک
#بادیان رومی(رازیانه): گرم و خشک
#برگ_بو: گرم و خشک
#پونه کوهی: گرم و خشک
#جوز هندی: گرم و خشک
#خردل: گرم و خیلی خشک
#دارچین: گرم و خشک

#فلفل قرمز: خیلی گرم و خشک
#زردچوبه: گرم و خشک
#زعفران: گرم و خشک
#زنجبیل: خیلی گرم و خشک
#زنیان: گرم و خشک
#زیره_سبز: خیلی گرم و خشک
#زیره_سیاه: خیلی گرم و خشک
#فلفل_سیاه: خیلی گرم وخشک
#سماق: سرد و خشک
#هل: گرم و خیلی خشک
#میخک: خیلی گرم و خشک
#گلپر: گرم و خشک
#سیاهدانه: گرم و خشک
#انیسون: گرم و خشک
#گلرنگ: گرم وخشک

👈👈 مزاج میوه جات
#سیب: گرم و تر
#انار: سرد و تر
#به: معتدل
#گیلاس: سرد و تر
#آلبالو: سرد و خشک
#آلو: سرد و تر
#زردآلو: سرد و تر
#گوجه سبز: سرد و خشک
#آلو_سیاه: سرد و تر
#آلوقطره_طلا: سرد و خشک
#ازگیل: سرد و خشک
#انجیر: گرم و تر
#زیتون: گرم و خشک
#زالزالک: سرد و خشک
#انگور: گرم و تر
#گلابی: گرم و تر
#شفتالو: سرد و تر
#موز: گرم و خشک
#آناناس: گرم و تر
#انبه: گرم و خشک
#شلیل: سرد و تر
#هلو: سرد و تر
#خرما: گرم و خشک
# رطب : گرم و تر
#نارگیل:گرم وخشک



👈 مزاج صیفی جات
#خربزه: گرم و خشک
#هندوانه: سرد و تر
#طالبی: گرم و تر
#گرمک: سرد و تر
#دستنبو: گرم و تر
#خیار: سرد و تر
#کدوحلوایی: گرم و تر
#گوجه فرنگی: سرد و تر
#فلفل_دلمه ای: گرم و خشک
#فلفل_سبز: گرم و خشک
#کدو خورشتی: سرد و تر
#بادنجان: سرد و خشک


👈👈 مزاج بذرهای ملین
#قدومه شیرازی: گرم و تر
#تخم_مرو: سرد و تر
#خاکشیر در آب گرم : گرم و تر
#خاکشیر در آب سرد : سرد
#بارهنگ: معتدل به گرم
#سرشیر: سرد و تر
#اسفرزه: سرد و تر
#فرنجمشک: گرم و خشک
#تخم_شربتی: گرم و تر
#بالنگو: گرم و تر
#تخم_ریحان: گرم و تر


👈👈 مزاج سبزیجات
#تره: خیلی گرم و کمی خشک
#کلم_برگ: سرد
#گل_کلم: سرد
#ریحان: کمی گرم و خشک
#جعفری: خیلی گرم و خشک
#شنبلیله: گرم و خشک
#گشنیز: سرد و خشک
#ریواس: سرد و کمی خشک
#مارچوبه: گرم و تر
#قارچ: سرد و تر
#لوبیاسبز: سرد و تر
#خرفه: خیلی سرد
#تربچه: گرم و خشک
#پیازچه: گرم و خشک
#نعناع: نسبتا گرم و خشک
#ترخون: خیلی گرم و خشک
#مرزه: نسبتا گرم و خشک
#پونه: گرم و خشک
#شاهی: گرم و نسبتا خشک
#شوید: گرم و خشک
#اسفناج: کمی سرد و تر
#کرفس: گرم وخشک

مزاج ریشه ها
#شلغم: سرد و تر
#ترب_سیاه: گرم و خشک
#پیاز: معتدل به گرم
#سیر: گرم و خشک
#سیب_زمینی: سرد و تر
#سیب_زمینی_ترشی: کمی گرم و تر
#هویج فرنگی: گرم و تر
#زردک: گرم و تر
#کلم قمری: معتدل
#موسیر: گرم و خشک
#چغندر: گرم وتر


👈👈 مزاج مغزهای گیاهی
#بادام_هندی: گرم و خشک
#گردو: گرم و خشک
#بادام_درختی: کمی گرم و تر
#پسته: گرم و خشک
#بادام_زمینی: گرم و تر
#بادام_کوهی:گرم و خشک
#کنجد: گرم و تر
#شاهدانه: گرم و خشک
#تخمه_آفتابگردان: گرم و تر
#تخمه_کدو: سرد و تر
#تخمه_هندوانه: سرد و تر
#تخمه_خربزه: گرم و تر
#چلغوز: خیلی گرم وخیلی خشک

👈👈 مزاج حبوبات وغلات
#نخود: گرم و خشک
#لوبیاسفید: معتدل
#لوبیاچیتی: معتدل
#لوبیاقرمز: معتدل
#لوبیاچشم_بلبلی:معتدل
#عدس: سرد و خشک
#دال_عدس: معتدل
#گندم: گرم و تر
#جو: سرد و تر
#جودوسر: معتدل
#ماش: گرم
#لپه: گرم و خشک
#برنج ایرانی: معتدل

👈👈 مزاج لبنیات
#ماست: سرد و تر
#شیر: کمی سرد و تر
#کره: سرد و تر
#دوغ: خیلی سرد و تر
#سرشیر:.سرد و تر
#خامه: سرد و تر
#پنیر: سرد و خشک
#کشک: سرد و خشک
#قره_قروت: سرد وخشک
🍃🍃🍃


مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان
@markazetebbeeslami
🔸 انواع #ادویه در #آشپزی_اسلامی

به طور کلی ادویه مطرح در طب اسلامی و در روایات به این ترتیب است:

👈 فلفل سیاه، سفید و فلفل دراز که بنام #دار_فلفل معروف است.

👈 شاید شامل فلفل قرمز و دیگر انواع فلفل هم باشد.

👈 در مرتبه سوم انواع #زیره کرمانی: سیاه، سبز، کوهی و #کراویا

👈 در مرتبه بعد #دارچین، قرفه، سلیخه و دیگر انواع دارچین مانند دارچین ختائی و دارچین سایکون

👈 در مرتبه پنجم #زنجفیل که در قرآن هم ذکر شده است.

👈 در مرتبه ششم #زعفران

👈 در مرتبه هفتم #هل سبز، سفید و هل بویا

👈 در مرتبه بعدی #میخک ، #تخم_گشنیز ، #سماق ، #گل_سرخ ، جوز بویا، #بسباسه ، #بادرنجبویه ، #آویشن ، #زنیان ، #خولنجان ، پودر #سیر ، #رازیانه و غیره می باشد.

🔺همه اینها را بعنوان ادویه می شود استفاده کرد علاوه بر اینکه خواص درمانی زیادی نیز دارند.

#آشپزخانه کد بانوی #طب_اسلامی نباید از این ادویه خالی باشد تا غذاهایش معطر و خوشمزه و نافع باشد و در استفاده از این ادویه ابتکار داشته باشد و بر حسب #مزاج خانواده ذائقه ها و نیازهای درمانی در انتخاب ادویه اجتهاد کند.

☑️ @MarkazeTebbeEslami
👌 پاکسازی و تقویت #معده

🌱 خوردن #باقلا با پوست
بنابر فرمایش امام صادق(ع) پوست باقلا معده را دباغی میکند و تعفن و رطوبت زائد معده را از بین میبرد.


🌱 #آویشن
معده را دباغی میکند و پرز معده را می رویاند.


🔴 #انار با پیه اش
امام صادق (ع) فرمودند انار را پیه اش بخورید زیرا معده را دباغی و #ذهن را تقویت می کند.


🟡 ِه
به معده را دباغی و #قلب را تقویت می کند و درمان خیلی از بیماری های #صعب_العلاج است.


🍎 #سیب
بنابر سفارش حضرت امیر(ع) سیب معده را #دباغی می کند.


🟠 #سنجد
سنجد #کلیه ها را گرم و معده را دباغی می کند.


🍞 #نان_برنجی
امام صادق(ع) فرمودند به کسی که #اسهال شدید دارد نان برنجی بدهید که برای کسی که اسهال دارد بهتر از نان برنجی نیست، معده را دباغی میکند و #بیماری را بیرون می کشد.


🥛 #شیر_گاو
بنابر فرمایش امام باقر(ع) شیر گاو معده را دباغی میکند، پی کلیه ها را زیاد میکند و سبب اشتهای غذا می شود.


🍐 #گلابی
معده را دباغی میکند، خوردن گلابی بعد از غذا و در حال سیری مفیدتر است و نفعش بیشتر از ناشتا خوردنش است.


📌 ویزیت و سفارش دارو
📞 02533803011
🗓 شنبه الی پنجشنبه
۰۸:۰۰ الی ۱۷:۰۰

🆔 @MarkazeTebbeEslami
🥣 #ماست

🤤 ماست سرد و تر است

😬 هرچه ترش تر و رقیق تر باشد سردی و تری آن زیادتر است.

😰 رطوبت بخش و #چاق_کننده

😓 افزایش #رطوبت در #اندام ها و #افزایش_حجم

💦 مسکن #تشنگی و #عطش

🥵 مقوی #قوای_جنسی در گرم مزاجان

😱 مضر برای سرد مزاجان و #معده سرد است.

😵‍💫 تولید کننده خلط غلیظ است و کسانی که #کبدچرب دارند نباید ماست بخورند.

😵 #دیر_هضم است.


🤗👌 مصلح آن: #زنیان ، #نعناع ، #پونه ، #آویشن و #سیاهدانه است.

🥶 ماستی که #چکیده نباشد در آب آن سردی زیاد است.



😡👇 مضرات مصرف زیاد ماست چکیده نشده:

😶 #پوکی_استخوان و #سائیدگی_استخوان

😐 بیماری های مفصلی #روماتیسم

👶 #شب_ادراری بچه ها

🤐# یبوست

🤯 #ناراحتی_اعصاب و روان

😣 #صرع (برای کسانی که #طبع_سرد دارند)

😢 مصرف بی رویه ماست در سرد مزاجان سرخود #استرس_آور شدید هست.



📌 ویزیت تلفنی و سفارش دارو
📞 02533803011
🗓 شنبه الی پنجشنبه (به جز تعطیلات رسمی)
۰۸:۰۰ الی ۱۷:۰۰

🔸 فروشگاه‌ اینترنتی مرکز طب اسلامی آیت‌الله تبریزیان
🌐 https://mte24.ir


🆔 @MarkazeTebbeEslami
☕️ #جوشانده_عناب_آویشن

👌 طبع : معتدل

👈 خواص : #صاف_کننده_خون ، پایین آورنده #غلظت_خون ، پایین آورنده #لزوجت_خون ، از بین برنده #سرفه و #التهابات_ریه

🫖 طرز تهیه برای یک لیوان :

۱۰ عدد #عناب خشک را با چاقو زخمی کرده و داخل ۲ لیوان آب به مدت ۱۲ ساعت بخیسانید، سپس با همان آب و همراه یک قاشق غذاخوری #آویشن بجوشانید تا یک لیوان باقی بماند. در نهایت برای شیرین کردن میتوانید مقدار کمی #شکر_قهوه_ای یا #شکر_سرخ یا یک قاشق #عسل طبیعی به آن اضافه و نوش جان کنید.

#جوشانده #دم_نوش #دم_کرده #دمنوش #عناب_آویشن #آویشن_عناب


🆔 @MarkazeTebbeEslami
🍃🧂 آویشن و نمک دریا، ترکیب طلایی

🥣 سه واحد #آویشن و یک واحد #نمک_دریا را به اندازه یک قاشق مرباخوری مخلوط کنید و برای جلوگیری از گرفتگی عروق قبل از هر غذا میل نمایید.

🔸 امام کاظم علیه السلام: داروی امیرالمومنین علیه السلام آویشن بود برای #معده پرزی مثل پرز پارچه های مخمل می شود.
📚کافی ج۶ ص۳۷۵

🔹 امام صادق علیه السلام: آویشن و نمک وقتی مخلوط شوند آب را در بدن به جریان می اندازند.
📚مکارم ج۱ ص۴۱۶

🔸 امام صادق علیه السلام: آویشن و نمک وقتی مخلوط شوند بادها را از #قلب خارج می کنند.
📚مکارم ج۱ ص ۴۱۶

🔹 امام صادق علیه السلام: آویشن و نمک وقتی مخلوط شوند #بوی_دهان را خوش می کنند.
📚مکارم ج۱ ص۴۱۶

🔸 امام صادق علیه السلام: آویشن و نمک وقتی مخلوط شوند #بلغم را می سوزانند.
📚مکارم ج۱ ص۴۱۶

🔹 امام صادق علیه السلام: آویشن و نمک وقتی مخلوط شوند به معده نرمی می بخشند.
📚مکارم ج۱ ص۴۱۶

🔸 امام صادق علیه السلام: آویشن و نمک وقتی مخلوط شوند انسداد را باز می کنند.


📌 ویزیت تلفنی و سفارش دارو
📞 02533803011
🗓 شنبه الی پنجشنبه (به جز تعطیلات رسمی)
۰۸:۰۰ الی ۱۷:۰۰

🔸 فروشگاه‌ اینترنتی
🌐 https://mte24.ir


🆔 @MarkazeTebbeEslami
🍃🧂 آویشن و نمک دریا، ترکیب طلایی

🥣 سه واحد #آویشن و یک واحد #نمک_دریا را به اندازه یک قاشق مرباخوری مخلوط کنید و برای جلوگیری از گرفتگی عروق قبل از هر غذا میل نمایید.

🔸 امام کاظم علیه السلام: داروی امیرالمومنین علیه السلام آویشن بود برای #معده پرزی مثل پرز پارچه های مخمل می شود.
📚کافی ج۶ ص۳۷۵

🔹 امام صادق علیه السلام: آویشن و نمک وقتی مخلوط شوند آب را در بدن به جریان می اندازند.
📚مکارم ج۱ ص۴۱۶

🔸 امام صادق علیه السلام: آویشن و نمک وقتی مخلوط شوند بادها را از #قلب خارج می کنند.
📚مکارم ج۱ ص ۴۱۶

🔹 امام صادق علیه السلام: آویشن و نمک وقتی مخلوط شوند #بوی_دهان را خوش می کنند.
📚مکارم ج۱ ص۴۱۶

🔸 امام صادق علیه السلام: آویشن و نمک وقتی مخلوط شوند #بلغم را می سوزانند.
📚مکارم ج۱ ص۴۱۶

🔹 امام صادق علیه السلام: آویشن و نمک وقتی مخلوط شوند به معده نرمی می بخشند
📚مکارم ج۱ ص۴۱۶

🔸 امام صادق علیه السلام: آویشن و نمک وقتی مخلوط شوند انسداد را باز میکنند


📌 ویزیت تلفنی رایگان و سفارش دارو
📞 02533803011
🗓 شنبه الی پنجشنبه (به جز تعطیلات رسمی)
۰۸:۰۰ الی ۱۷:۰۰

🔸 فروشگاه‌ اینترنتی
🌐 https://mte24.ir

🆔 @MarkazeTebbeEslami
⭕️ مواردی که به #کبد آسیب می‌زنند و دشمن کبد هستند

بخش اول:
👈 بدترین و مضرترین، رعایت نکردن #اصول_تغذیه
مثل👇👇

♨️ درهم‌خوری

♨️ برهم خوری⬅️ یعنی مصرف غذاهای مختلف با ویژگی‌های مختلف مزاجی و هضمی، سبب بدگواری به ویژه مشکلاتی در کبد می‌گردد

♨️ زیاده روی در مصرف سردی‌ها و زیاده روی در مصرف گرمی‌ها به خصوص در افراد گرم مزاج در فصول گرم

♨️ مصرف زیاد ترشی‌ها (حتی #سرکه و #آبغوره_خانگی) و مصرف #ماست، #دوغ و #خیار بدون مصلحاتی مانند #نعنا، #آویشن به ویژه در افراد با مزاج سرد و تر می‌تواند موجب بروز #کبد_چرب شود

♨️ خوردن #شیرینی با شکم سیر

♨️ خوردن زیاد غذاهای سرخ شده چرب و مانده و بیات و مصرف سس‌‌ها و غذاهای غلیظ و لزج مانند سیب‌زمینی، #ماکارونی، و #لازانیا و #قارچ

توجه: #پاستیل نه #استخوان‌ساز است و نه #غضروف‌ساز ...، بلکه با توجه به حجم زیاد افزودنی‌ها و اسانس، یکی از دشمنان بزرگ کبد است و مصرف آن در کودکان سبب #بیش_فعالی، #یبوست و #مشکلات_کبدی می‌شود

🆔 @MarkazeTebbeEslami
درمان‌های خانگی

👌 #زخم_معده و #اثنی_عشر

⬅️ علائم:

۱. اگر درد بعد از غذا بیشتر شود، نشانه زخم معده و اگر هنگام گرسنگی بیشتر شود نشانه #زخم_اثنی_عشر هست.

۲. درد سوزشی از جناغ سینه تا بالای ناف.

۳. تهوع صبحگاهی.

۴. خونریزی از معده یا روده (اگر در مدفوع خون تیره دیده شود نشانه زخم معده یا اثنی عشر است و اگر خون روشن دیده شود نشانه #زخم_روده یا #کولیت_روده هست. گاهی اوقات مدفوع بسیار تیره و سیاه هست که نشانه‌ای از زخم معده هست)

۵. درد معده هنگام خواب.

⬅️ درمان:

۱. دو قاشق #روغن_بادام_شیرین بعد از هر غذا

۲. #سیاهدانه #عسل هر هشت ساعت یک قاشق غذاخوری (یک سوم سیاهدانه با دو سوم عسل)

۳. جوشانده یک قاشق بابونه صبح و شب

۴. یک قاشق #بارهنگ و یک مشت #آویشن و #گلاب ده دقیقه بجوشد ناشتا میل شود.

۵. #جوشانده_شنبلیله شب هنگام خواب.

۶. یک قاشق عسل ناشتا و شب هنگام خواب ( دو روز در میان #جامع_رضوی همراه آن مصرف شود) مزاج های خشک #عسلاب مصرف شود.

۷. ترک سردی‌ها (لبنیات و ترشیجات و غذاهای چرب)

۸. آب جوشیده در ظروف سالم میل شود.

۹. مصرف برنج و شیر برنج

۱۰. روزی دو لیوان #آب_جوی_طبی (جو را بپزید تا شکفته شود، آب آن را جدا کنید و میل کنید)

📌 نکته:
غیر از پرهیزات فقط دو یا سه مورد از موارد بالا انجام شود.


⬅️ #مرکز_طب_اسلامی آیت‌الله تبریزیان

جهت ویزیت تلفنی و سفارش دارو با شماره تلفن 02533803011 تماس بگیرید.

🟢 ویزیت تلفنی رایگان: داخلی های ۱ الی ۴
🟣 سفارش دارو و پیگیری سفارشات: داخلی ۵ و ۷۶

📆 شنبه الی پنجشنبه بجز ایام تعطیل
🕗 ۸ صبح الی ۵ عصر


🌐 سایت #فروشگاه_اینترنتی مرکز طب اسلامی آیت‌الله تبریزیان:
🌐 mte24.ir

▫️ پایگاه اطلاع رسانی مرکز طب اسلامی آیت‌الله تبریزیان
🌐 https://markaztebeslami.com


🆔 @MarkazeTebbeEslami
#برنامه_غذایی_روزانه

#ناشتا
1. بیست و یک دانه #مویز_قرمز (هسته دار)
2. یک ق.م #عسل همراه ۷ عدد #سیاهدانه
3. یک عدد سیب رسیده
4. فالوده ی سیب‌ و عسل
5. یک خوشه کوچک #انگور

#صبحانه (حدود ۴ ساعت قبل از اذان ظهر):
1. یک لیوان #شیر_طبیعی_گاو بهمراه هفت عدد #خرما یا کمی عسل
2. یک قاشق غذاخوری مخلوط سه #شیره (انگور، خرما، توت)
3. یک استکان دمکرده ی #دارچین یا #آویشن یا #اسطوخدوس
4. دو ق #سویق گندم، جو، سنجد، سیب،نخود یا یکی از آنها بصورت خشک یا همراه #روغن_زیتون (برای کودک بهمراه #شکر_قهوه_ای بلامانع است)
5. یک ق.چ شکر قهوه ای
6. یک قاشق مرباخوری #عسل_چندگیاه
7. یک عدد شلغم آب پز
8. #نان_سبوسدار با مربای هویج زرد یا بِه
9. نصف نان سنگک با #روغن_زردگاوی
10. هلیم با طریقه پخت اسلامی
11. آش حبوبات، آش برنج، آش سبزی همراه با مصلحات
12. یک کاسه نخود پخته یا باقلای طبیعی پخته (باقلا جز برای فاویسم)
13. ۷ عدد خرما با کمی ارده
14. آب پرتقال یا آب سیب یا خربزه و...
15. تخم مرغ محلی در روغن زیتون و پیاز عسلی

#ناهار:
در آداب اسلامی این وعده وجود ندارد و بجای آن باید صبحانه ی کامل خورد و شام بلافاصله بعد از نماز عشاء باشد
برای رژیم غذایی به اشتباه در طب غربی وعده شام حذف میشود.

#تقویتی در طول روز:

1. #شربت_خاکشیر و عسل
2. شربت عسل لیمو یا عسل زعفران
3. چند عدد میوه مانند لیموشیرین، انار، هویج، زردآلو، گلابی، به، خرما، انجیر
4. کاهو همراه با سکنجبین
5. سه قاشق از انواع سویق
6. نیم نان سنگک با روغن زرد یا روغن ارده ی کنجد
7. جویدن کندر
8. فالوده عسل سیب
9. شلغم یا نخود یا بلال یا آب آنها
10. داروی تصفیه خون یا مواد آن

#شام:
🔸لیست سنگین:
1. قورمه سبزی
2. قیمه (همراه کدو یا بادمجان یا بدون آنها)
3. ماهی کباب هفته ای یکبار
4. جوجه کباب (مرغ خانگی یا بوقلمون یا بلدرچین) دو هفته یکبار
5. خورشت (یکی از کدو، بادمجان، بامیه یا لوبیا نخود) مخلوط با گوشت یا بدون گوشت
6. دمپخت حبوبات مخلوط با گوشت یا بدون گوشت
7. کلم پلو، لوبیا پلو، عدس پلو، سبزی پلو (همراه با مصلحات)
8. کوفته
9. کوبیده با سبزیجات و سماق
10. انواع ته چین
11. فسنجان با پنیر (بعلت وجود گردو در فسنجان با پنیر استفاده شود)
12. بریانی یا هر نوع گوشت کبابی
13. شوید پلو با ماست و زنیان
14. خورشت کدو مسمّی یا حلوایی با پوست

🔸لیست سبک:
1. نان سبوسدار بهمراه پنیر و گردو (همراه ماء الجبن (آب پنیر) طبق دستورالعمل کانال)
2. انواع آش همراه مصلحات
3. انواع سوپ تقویتی همراه مصلحات
4. تخم مرغ سرخ شده با روغن زیتون و پیاز عسلی (همراه عسل خورده شود)
5. انواع کوکو (مثلاً کوکوی تره ی بی نمک با روغن زیتون) و کباب تابه ای
6. خوراک بادمجان یا خوراک لوبیا
7. نان سبوسدار و هلیم اسلامی (بدون آرد سفید)
8. خوراک کدوبا‌دمجان وپیاز در روغن زیتون

#کنار_سفره:
1. انواع سبزی بخصوص تره، خرفه، ریحان، کرفس (شاهی و گشنیز از سبزی مصرفی حذف شود)
2. کاهو، پیاز، کلم پخته
3. برگ‌ کاسنی، برگ چغندر
4. انواع سویق (گندم، جو، سیب، عدس، کنجد و ...)
5. یک قاشق مربا خوری روغن زیتون و نمک دریا و لیمو
6. مصلحات غذاهای سرد مانند (عسل، خرما، سیاه دانه، زیره، آویشن، گلپر و شوید) و مصلحات غذاهای گرم مانند (لیمو و سرکه خانگی)
7. یک ‌قاشق آبغوره ی طبیعی (نجوشیده و بی ‌نمک) همراه غذا
8. خوردن هاضوم قبل و بعد از غذا (ترکیب مساوی سیاهدانه و آسیاب شده آویشن و زنیان) برای غذاهای سنگین
9. در خورشتها کمی ادویه گرم یا زنجبیل بخصوص برای سردمزاجان

🌈 کانال رسمی مرکز طب اسلامی آیت الله تبریزیان

🆔 @MarkazeTebbeEslami
🧂 #نمک

انواع
۱- بهترین نمک، #نمک_دریا است. (درمان ۷۰ یا ۳۶۰ بیماری)
👈 #نمک_دریاچه_قم (از مطلوب ترین نمک ها)
👈 #نمک_دریاچه_ارومیه و نجف نیز مفید هستند.
۲- #سنگ_نمک یا #نمک_معدنی در درجه دوم هستند.

✔️نکته ۱: #نمک_تصفیه_شده (یددار شیمیایی) مضر است.
✔️نکته ۲: #نمک_طبیعی از نظر ظاهر دارای دانه‌های ریز و درشت و زبر است و کمی چسبندگی دارند و رنگ آن‌هم کدر دارد.
✔️نکته ۳: مقدار استفاده جهت خوراکی سه لقمه است و حتی خوردن نان و نمک هم جایز است (مانند خوراک حضرت امیرالمؤمنین (ع)).

فواید و خواص
👈 آماده سازی بدن برای پذیرش غذا بوسیله استفاده از نمک برای شروع غذا (بدلیل تندی با تحریک ترشحات مانند بزاق مانند هشدار عمل می‌کند).
👈 موثر در #درمان_جنون بوسیله خوردن نمک در اول و پایان غذا.
👈 #درمان_خونریزی، #زخم_چرکی و گسترش یافته جهت #پانسمان_زخم بوسیله پر کردن زخم با ترکیب روغن زیتون و نمک
👈 درمان #پف_زیر_چشم (اگر علت آن مشکل در #تیروئید باشد که باعث چاقی کل بدن می‌شود).
👈 موثر در درمان کم کاری یا پر کاری تیروئید بوسیله استفاده از نمک دریا و سنگ نمک بجای #نمک_یددار است.
👈درمان #پلیپ_رحم (گوشت اضافی در رحم) به طریقه نشستن در آب نمک دریا.
👈 درمان #پلیپ_بینی بوسیله قرقره کردن آب و نمک یا استفاده از قسط و نمک.
👈 درمان #گواتر کم کار بوسیله مصرف نمک دریا.
👈 درمان گرفتگی قلب و باز کردن رگ های بسته بوسیله مصرف آویشن و نمک.
👈 رفع #زردی_دندان بوسیله مسواک زدن با چوب اراک و نمک دریا.
👈 درمان #کیست و #عفونت_لثه بوسیله قرقره کردن نمک.
👈 درمان #سستی_لثه (جهت #تقویت_لثه) بوسیله مزمزه کردن آب نمک اندرانی و مالیدن نمک به لثه و دندان (اگر نمک اندرانی با کف دریا همراه باشد دندان را سفید هم می کند).
👈 درمان #گل_مژه (شبیه #ورم_چشم) بوسیله مالیدن نمک.
👈 موثر در درمان #غلبه_بلغم بوسیله استفاده از مخلوط #آویشن_و_نمک.
👈 موثر در درمان‌ عمومی مسمومیت‌ها ( #مسمومیت_غذایی، #مسمومیت_با_زهر، #مارگزیدگی و #عقرب_گزیدگی، مسمومیت داخلی براثر کم‌کاری و اختلال #کلیه یا #طحال و...) بوسیله مالیدن نمک دریا بر محل (یا مخلوط کردن نمک دریا با آب و خواندن سوره حمد و معوذتین بر آب و خوردن یک جرعه سپس مالیدن نمک بر محل؛ مثلاً در عقرب گزیدگی).
👈 زیاد کردن #آب_منی و پشت ( #تقویت_قوه_جنسی) بوسیله استفاده از ترکیب #مرزه و نمک و #آویشن.

🔵 توضیحات
🔴 اینکه امروزه تأکید می‌شود نمک خورده نشود از طرفی درست است زیرا نمک تصفیه‌شده خاصیتی ندارد بلکه ضرر هم دارد ولی در مورد نمک‌های طبیعی مانند نمک دریا درست نیست زیرا این نمک مفید است و برای #فشارخون ضرر ندارد. نمک تصفیه ی صنعتی، موجبِ #فشار_خون، و افراط در آن #پوکی_استخوان، بیماری معده و بیماری کلیه را به عمل می آورد. ید شیمیایی داخل نمک های صنعتی، #سرطان زاست و #اختلالات_عصبی می آورد. #بیماری_تیروئید این نکته را مشخص میکند که نمک تصفیه‌شده ی یددار نتوانسته مشکل کمبود ید را برطرف کند 🤔🤔
✔️ آلودگی دریا به قدری نیست که نمک را آلوده کند، بعلاوه خود نمک آلودگی را برطرف میکند.
✔️ نمکی که در روایات توصیه شده، همان نمک دریاست (الملح الجریش)
✔️ نمک دریا؛ #کلسیم، #منیزیم، #منگنز و #سدیم و #کلرید دارد. ولی نمک تصفیه شده فقط کلر و سدیم دارد.
✔️پیامبر (ص) می‌فرمایند: «بر شما باد خوردن نمک، زیرا درمان هفتاد بیماری است که کمترین آن #جذام و #برص و #جنون است.»
📃(عيون أخبار الرضا (ع)، الشيخ الصدوق، ج۱،ص۴۶.)
✔️ پیامبر (ص) می‌فرمایند: «سه لقمه با نمک قبل از غذا، هفتاد و دو نوع بلا را از بنی‌آدم برطرف می‌کند.»
📄(طب النبي، ابو العباس جعفر بن محمد المستغفري، ص۲۲.)
✔️ امام صادق (ع) می‌فرمایند: «بر شما باد این دو سفید، نان و نمک، زیرا در نمک ایمنی از جذام و پیسی و جنون است.»
📔(دانشنامه احاديث پزشكي، محمد محمدی ری شهری، ج۱، ص۴۸۰.)
✔️ رسول خدا صلی الله علیه وآله وسلم: پنج چیز است که منع آنها از دیگران حلال نیست: آب، نمک، مرتع، آتش، دانش.
📋(مستدرک الوسائل،ج۳)

🔹 کانال رسمی مرکز طب اسلامی

🆔 @MarkazeTebbeEslami
🫀 پیشگیری و درمان #تنگی_دریچه_قلب

#تنگی_میترال یکی از انواع بیماری‌های دریچه‌ای قلب است که به معنی باریک‌شدن سوراخ #دریچه_میترال است. دریچه میترال دریچه بین دهلیز و بطن چپ قلب می‌باشد که خون را از دهلیز چپ قلب به بطن چپ می‌رساند. کار دریچه میترال این است که هنگام انقباض بطن چپ بسته شده و مانع از برگشت خون از بطن به دهلیز چپ می‌شود.
علائم تنگی سوراخ دریچه قلب عبارتند از:
#تپش قلب
#تنگی‌_نفس در حین فعالیت یا تنگی‌ نفس حمله‌‌ای شبانه
#درد قفسه‌ سینه
#خستگی و ضعف مُفرَط
#خلط_خونی
#آسیت یا #آب‌_آوردن_در_شکم و ... .

امروزه تقریبا این بیماری درمان ندارد و تنها در موارد شدید باید بیمار تحت عمل جراحی قرار گیرد.

👈🏻 درمان این بیماری در طب اسلامی بسیار راحت است. #درمان_تنگی_دریچه_قلب در طب اسلامی عبارتست از:
.
▫️ ۱- #مرکب۶ امام رضا (علیه السلام) معروف به #قرص_خون: این دارو در درمان تمام بیماری‌های مربوط به خون تاثیر شگفت انگیزی دارد. درمان بیماری‌های مانند: #تالاسمی، #بواسیر، #کم‌خونی، #کمبود_آهن، #غلظت_خون، #سرطان_خون و ... .
.
🔸 امام رضا (علیه السلام) پیرامون این دارو می‌فرمایند:
«در آن (قرص خون) سودمندی فراوان است.»
"طب الائمه، ص۱۰۱"

👈🏻 باید این دارو در پاییز و زمستان دو مثقال و در بهار و تابستان یک مثقال مصرف شود. بهتر است برای درمان #تنگی_دریچه_میترال این دارو به همراه #داروی_جامع_امام_رضا (علیه السلام) به اندازه یک نخود و یک لیوان آب بِهْ مصرف شود.

▫️ ۲- مصرف #نمک_دریا و #آویشن.

▫️ ۳- مصرف زیاد بِهْ و #کدو_حلوایی.

▫️ ۴- عدم مصرف روغن غیر طبیعی.

🛒 فروشگاه اینترنتی مرکز طب اسلامی
🌐 https://mte24.ir


💢 کانال رسمی مرکز طب اسلامی آیت‌الله تبریزیان

🆔 @MarkazeTebbeEslami
مرکز طب اسلامی
#خواص_دمنوش_ها
☕️ چای های طب اسلامی

گياهانی که توسط معصومين عليهم السلام جهت تغذیه و درمان معرفی شده اند.

#دمنوش #دم_نوش #چای #چای_طب_اسلامی #چای_های_طب_اسلامی

🍃 چای #زنجفیل:

( #زنجبیل )(یک قاشق مربا خوری کوبیده) در یک قوری (دو لیوان آب سرد) به همراه مقداری عسل.

⭐️ خواص :

طبیعت گرم و خشک، بالا برنده فوری فشار خون، ضد ضعف اعصاب، تقویت کننده حافظه، تنظیم ادرار، ضد رطوبت مزاج، ضد بلغم و صفراوی، خونساز، ضد درد مفاصل، تقویت قوه باه، مقوی جهاز هاضمه، ضد سم غذایی، مقوی معده، مسکن، مقوی قوای رئیسه بدن.


🍃 چای #آویشن :

(صعتر)(یک قاشق غذا خوری ) در یک قوری (دو لیوان آب سرد) به همراه مقداری عسل.

⭐️ خواص :

طبیعت معتدل، بالا برنده فشار خون، تقویت اعصاب، رفع کولیت های مزمن، شسشو دهنده ی کلیه، ضد انگل، ضد رطوبت بدن، ضد صفرا، ضد زکام و سرفه و آسم، اشتهاآور، ضد غلظت خون، مقوی جهاز هاضمه، تقویت بینایی.


🍃 چای #مرزنجوش :

(مرزنجوش) (یک قاشق غذاخوری ) در قوری (سه لیوان آب سرد) به همراه مقدار عسل.

⭐️ خواص:

طبیعت گرم، آرامبخش اعصاب، بهترین داروی میگرن کهنه و درد شقیفه ها و سردردها، ضد نفخ معده، ضد ورم معده، ضد اخلاط مضره، ضد سرماخوردگی، ضد اسهال، تب بر، خواب آور، اشتهاآور.


🍃 چای #گزنه :

(قراص)(یک قاشق غذاخوری) در یک قوری (دو لیوان آب سرد) به همراه مقداری عسل.

⭐️ خواص :

طبیعت گرم و خشک، ضد قند، ضد غلظت خون، ضدچربی، ضد صفرا و سنگ کیسه ی صفرا، ضد سرطان، ضد خونریزی، زیاد کننده شیر مادر، رفع خستگی، ضد ریزش مو.


🍃 چای #نعناع:

(یک قاشق غذاخوری) در یک قوری (دو لیوان آب سرد) به همراه مقداری عسل.

⭐️ خواص :

طبیعت معتدل و اندکی گرم، ضد اسهال و استفراغ، ضد نفخ معده، خوشبوکننده دهان، آرام کننده ی روده ها، رفع خستگی، رفع ناراحتی های کیسه صفرا، رفع ناراحتی های ریوی، تنگی نفس و آسم، ضد سرفه.


🍃 چای #شلتوکبرنج (ارز) :

(یک قاشق غذاخوری ) در یک قوری(دو لیوان آب سرد) به همراه مقداری عسل

⭐️ خواص:

طبیعت گرم، سرشار از ویتامین، جلوگیری کننده از سفید شدن و ریزش موی سر، ضد یبوست مزمن
⛔️ برای خانمها ممنوع است


🍃 چای #عناب (چند عدد عناب در دیگر چای های ترکیب شده مصرف شود)

⭐️ خواص:

آرامبخش، ضد سرطان، تب بر، مسکن، اشتها آور، بند آورنده خون و مقوي، تصفيه کننده خون، هضم کننده غذا، تنظیم کننده ی ضربان قلب، ضد بيخوابي، ضد خستگي اعصاب، ضد عرق شبانه و تعریق زياد بدن، نرم کننده سينه، ملين، آرام کننده اعصاب، خواب آور، رفع کننده گرفتگي صدا، ضد سرفه و درد سينه، تقويت کننده حافظه


🍃 چای #مرزه

⭐️ خواص:

اشتها آور و ضد نفخ، ضد التهاب، ضد پروستات، ضد التهاب، ضد میکروب، مسکن درد، ضد دردهای عصبی و نرمی استخوان، تقویت کننده معده، ضد زخم روده، کاهش دهنده ی چربی خون، کاهش دهنده وزن


🍃 چای #رازیانه

⭐️ خواص:

گرم خشک، زیاد کنده شیر در زنان، اشتها آور و مقوی، ضد نفخ و گاز معده، برطرف کننده آسم، ضد سرفه و تنگی نفس، تقویت کننده مغز، رقیق کننده خون، ضد دردهای مفاصل


🍃 چای #پونه

⭐️ خواص:

طبیعت معتدل و اندکی گرم، ضد اسهال و استفراغ، ضد نفخ معده، مقوی معده، خوشبو کننده دهان، آرام کننده روده ها، رفع ناراحتی های ریوی و آسم، تنگی نفس، ضد سرفه، ضد ناراحتی های کیسه صفرا، رفع خستگی


🍃 چای #زیره_سیاه

⭐️ خواص:

طبیعت بسیار گرم، بالا برنده‌ی فشار خون، سوزاننده چربی اضافی، تصفیه خون، مقوی قلب و عروق، شستشو دهنده‌ی كلیه، ضد چاقی، ضد زردی پوست، زیاد كننده شیر مادر، ضد نفخ معده، مقوی معده، رفع ناراحتی های روده.


🍃 چای #به (سفرجل)

⭐️ خواص:

تقویت قلب، کبد، معده، تقویت اعصاب، آرام بخش و کاهش دهنده استرس، تعدیل فشار خون و کلسترول بالا، رفع بوی بد دهان، سرماخوردگی، سردردهای مزمن، کمک به هضم غذا، رفع کم خونی و کاهش وزن


🍃 چای #زنیان

⭐️ خواص:

گرم و خشك، ضد اسپاسم، محرك و بادشكن، مسکن درد رفع بیماری معده و كبد، ضد ناراحتي گلو و سرفه، ضد روماتيسم، ضد عفوني كننده


🍃 چای #بابونه ( #قراص )

(یک قاشق غذا خوری ) در یک قوری (دو لیوان آب سرد) به همراه مقداری عسل.

⭐️ خواص :

طبیعت معتدل و اندکی گرم، ضد اسهال و استفراغ، ضد نفخ معده، مقوی معده، خوشبوکنننده ی دهان، آرام کننده ی روده ها، رفع ناراحتی های ریوی و آسم، و تنگی نفس، ضد سرفه، ضد ناراحتی های کیسه صفرا، رفع خستگی، طبیعت معتدل و دیم آن گرم و خشک. آرام بخش اعصاب، معده، روده و تقویت آنها، ضد تب، ضد انگل، ضد یبوست، مقوی اعصاب و مغز، اشتها آور، ضد بلغم و صفرا، شستشو دهنده بسیار قوی کلیه ها.

زیاده روی در هر چیز از جمله در مصرف دم نوش ها صحیح نمی باشد، لذا سعی شود متنوع و کم از انواع چای های اسلامی نوشیده شود.

💢 مرکز طب اسلامی آیت‌الله تبریزیان

🆔 @MarkazeTebbeEslami
🔸 انواع #ادویه در #آشپزی_اسلامی

به طور کلی ادویه مطرح در طب اسلامی و در روایات به این ترتیب است:

👈 فلفل سیاه، سفید و فلفل دراز که بنام #دار_فلفل معروف است.

👈 شاید شامل فلفل قرمز و دیگر انواع فلفل هم باشد.

👈 در مرتبه سوم انواع #زیره کرمانی: سیاه، سبز، کوهی و #کراویا

👈 در مرتبه بعد #دارچین، قرفه، سلیخه و دیگر انواع دارچین مانند دارچین ختائی و دارچین سایکون

👈 در مرتبه پنجم #زنجفیل که در قرآن هم ذکر شده است.

👈 در مرتبه ششم #زعفران

👈 در مرتبه هفتم #هل سبز، سفید و هل بویا

👈 در مرتبه بعدی #میخک ، #تخم_گشنیز ، #سماق ، #گل_سرخ ، جوز بویا، #بسباسه ، #بادرنجبویه ، #آویشن ، #زنیان ، #خولنجان ، پودر #سیر ، #رازیانه و غیره می باشد.

🔺همه اینها را بعنوان ادویه می شود استفاده کرد علاوه بر اینکه خواص درمانی زیادی نیز دارند.

#آشپزخانه کد بانوی #طب_اسلامی نباید از این ادویه خالی باشد تا غذاهایش معطر و خوشمزه و نافع باشد و در استفاده از این ادویه ابتکار داشته باشد و بر حسب #مزاج خانواده ذائقه ها و نیازهای درمانی در انتخاب ادویه اجتهاد کند.

☑️ @MarkazeTebbeEslami