Hiro izakaya 🤩
Стильный ресторан с живыми растениями, декором в виде иероглифов и панно с азиатской культурой.
В меню есть как и авторская азиатская кухня, так и классика, также вы откроете для себя необычные сочетания вкусов.
Ресторан зацепил своими фотографиями в социальных сетях и красивой подачей блюд. Давайте же узнаем, что там и как.
😍 Оценки:
– Том ям (635р) - 4
– Гедза с креветкой (425р) - 4
– Ролл манго-кешью и свежая клубника (695р) - 5
– Пиво (250р) - 4-
✏️ Итоги и счет:
Если прийти сюда в будний день до 16:00 вам предоставят скидку в 15%, что для меня стало приятной неожиданностью, по итогу за обед я отдал 1870 рублей.
Том ям, как по мне, слишком кокосовый, но тут уже дело вкуса, в целом очень насыщенный и сытный.
Гедза с вкусной начинкой, но напоминают просто паровые пельмешки, я бы обжарил их до хрустящей корочки.
Ролл очень необычный, но вкусный, много рыбы. Сладость клубники и небольшая кислинка манго вместе со сливочным сыром – отлично дополняют, советую попробовать, если придёте в данное заведение.
Пиво совершенно обычное, лучше возьмите Таиланд или Китай, чтобы лучше погрузиться в атмосферу🐱
Мой вердикт: это место действительно стоит посетить, вас ждет красивый интерьер, хорошая подача блюд, а главное – вкусная еда.
Спасибо, что дочитали до конца!
📍Гражданская улица, 13-15
#обзореда
Стильный ресторан с живыми растениями, декором в виде иероглифов и панно с азиатской культурой.
В меню есть как и авторская азиатская кухня, так и классика, также вы откроете для себя необычные сочетания вкусов.
Ресторан зацепил своими фотографиями в социальных сетях и красивой подачей блюд. Давайте же узнаем, что там и как.
– Том ям (635р) - 4
– Гедза с креветкой (425р) - 4
– Ролл манго-кешью и свежая клубника (695р) - 5
– Пиво (250р) - 4-
Если прийти сюда в будний день до 16:00 вам предоставят скидку в 15%, что для меня стало приятной неожиданностью, по итогу за обед я отдал 1870 рублей.
Том ям, как по мне, слишком кокосовый, но тут уже дело вкуса, в целом очень насыщенный и сытный.
Гедза с вкусной начинкой, но напоминают просто паровые пельмешки, я бы обжарил их до хрустящей корочки.
Ролл очень необычный, но вкусный, много рыбы. Сладость клубники и небольшая кислинка манго вместе со сливочным сыром – отлично дополняют, советую попробовать, если придёте в данное заведение.
Пиво совершенно обычное, лучше возьмите Таиланд или Китай, чтобы лучше погрузиться в атмосферу
Мой вердикт: это место действительно стоит посетить, вас ждет красивый интерьер, хорошая подача блюд, а главное – вкусная еда.
Спасибо, что дочитали до конца!
📍Гражданская улица, 13-15
#обзореда
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Хачапури и вино 🤩
Все мы любим грузинскую кухню: хинкали, хачапури, шашлыки и, конечно, вино 🇬🇪
Я не исключение, и в этот раз пошел в самое популярное заведние с такой кухней в Питере.
Грузинская еда под вино в хорошей комании, что может быть лучше?
✅ Оценки:
– Хинкали баранина (75р) – 4+
– Хинкали говядина-свинина (70р) – 4+
– Хинкали картошка с укропом (200р) – 4
– Мегрули (367р) – 5
– Чкмерули (365р) – 5
– Гранатовое вино 1л (1336р) – 5+
– Тарт черничный (230р) – 5
🛒 Итоги и счет:
Хинкали по очень приятной цене, да не самые большие, но в них много сока и начинки, с мясом очень вкусные, хотя я ел и лучше.
Хинкали с картошкой и укропом, если вам надоели классические, попробуйте эти. Напоминают вареники, чуть другое тесто, подаются с трюфельной сметаной, но трюфеля мы, честно говоря, не почувствовали.
🍕 Мегрули было очень сырное и невероятно вкусное, Порция не большая, можно поделить на двоих и взять еще несколько блюд.
Чкмерули – запеченая курочка в сливочно-ореховом соусе, достаточно сочная и соус интересный, если не хотите просто шашлык, отличный вариант для того, чтобы попробовать что-то новенькое.
🍷Гранатовое вино – это, конечно, любовь. Просто приходите и пробуйте, кувшин за пару часов на двоих прям идеально.
Тарт вкусный, корж напоминает творожную запеканку, но намного нежнее, много черники. Так как мы уже порядком наелись, решили разделить его на двоих, порция позволяет.
Общий счет вышел на 3312 руб. Два человека плотно поужинали и выпили почти 1.5 литра вина. Соотношение цена/качество прекрасное, поэтому советую всем приходить и наслаждаться атмосферой Грузии вдвоем или в кругу дружной компании.
📍Малая конюшенная, 9
Спасибо, что дочитали до конца!
#обзореда
Все мы любим грузинскую кухню: хинкали, хачапури, шашлыки и, конечно, вино 🇬🇪
Я не исключение, и в этот раз пошел в самое популярное заведние с такой кухней в Питере.
Грузинская еда под вино в хорошей комании, что может быть лучше?
– Хинкали баранина (75р) – 4+
– Хинкали говядина-свинина (70р) – 4+
– Хинкали картошка с укропом (200р) – 4
– Мегрули (367р) – 5
– Чкмерули (365р) – 5
– Гранатовое вино 1л (1336р) – 5+
– Тарт черничный (230р) – 5
Хинкали по очень приятной цене, да не самые большие, но в них много сока и начинки, с мясом очень вкусные, хотя я ел и лучше.
Хинкали с картошкой и укропом, если вам надоели классические, попробуйте эти. Напоминают вареники, чуть другое тесто, подаются с трюфельной сметаной, но трюфеля мы, честно говоря, не почувствовали.
Чкмерули – запеченая курочка в сливочно-ореховом соусе, достаточно сочная и соус интересный, если не хотите просто шашлык, отличный вариант для того, чтобы попробовать что-то новенькое.
🍷Гранатовое вино – это, конечно, любовь. Просто приходите и пробуйте, кувшин за пару часов на двоих прям идеально.
Тарт вкусный, корж напоминает творожную запеканку, но намного нежнее, много черники. Так как мы уже порядком наелись, решили разделить его на двоих, порция позволяет.
Общий счет вышел на 3312 руб. Два человека плотно поужинали и выпили почти 1.5 литра вина. Соотношение цена/качество прекрасное, поэтому советую всем приходить и наслаждаться атмосферой Грузии вдвоем или в кругу дружной компании.
📍Малая конюшенная, 9
Спасибо, что дочитали до конца!
#обзореда
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Ultramen! Cyber-noodles & Bar🧧
Киберпанк-лапшичная и бар в одном флаконе. Довольно яркое и запоминающееся заведение, входящее в состав #PerfectBarsTeam. Название бара отсылает к японскому супергеройскому телесериалу.
В меню собраны авторские вариации популярных блюд японской, китайской и тайской кухонь 🍜
Ребята проводят разные челленджи для своих посетителей, советую вам в них поучаствовать, если соберетесь в Ultramen.
Сейчас сезон сакуры и произошли некоторые изменения в меню, а также появился сезонный секретный коктейль 🤫
🩷 Оценки:
– Рис со свининой в кляре (550р) – 4
– Рис с говядиной и чесноком (650р) – 5
– Токпокки (520р) – 5
– Ребра в перченом соусе (550р) – 2
– Budha Noodles (520р) – 5+
– Nyan (350р) – 5+
– Jolyne cujoh (550р) – 5+
– Spring tonic (510р) – 4+
– Sakura martini (550р) – 4
– Cocount (500р) – 4
– Laoshan (450р) – 4
– Сакура лимонад (330р) – 5+
💴 Итоги и счет:
Нам удалось посетить фестиваль О-ханами, в честь цветения и любования сакурой. Для него в баре подготовили несколько весенних коктейлей:
Jolyne cujoh – яркий фруктовый сауэр дает приятную сладость.
Spring tonic – специально для любителей длинных, горьких лонгов. Отлично подходит для теплых вечером за столиком на улице и любования видом.
Sakura martini – сбалансированный цветочно-ягодный коктейль🩷
Рис со свининой приготовлены идеально, большая сытная порция.
Так мы взялии рис с говядиной, и он произвел на нас нереальное впечатление. Говядина очень нежная, а вместе с соусом и чесноком – просто вау. Порция была съедена за минуту, хотя она очень большая, всем советую попробовать.
Будда лапша стала уже нашим стандаратным заказом. Большая порция вкуснейшей лапши в соусе с арахисовой пастой, большим количеством овощей и мяса, рекомендую.
Токпокки – одно из самых популярных блюд в Южной Корее. Рисовые колбаски в большом количестве соуса, овощей и курицы, очень сытно и вкусно.
Котик из желе. Мимо такого невозможно пройти, правда, я бы убрал варенье, которое подают вместе с ним, а так вкусный десерт с интересной подачей🐱
Пиво стандартное, но, на мой взгляд, тсингао получше.
Лимонад из сакуры –это просто вау, очень свежий, в меру сладкий. Теперь я определенно хочу попробовать коктейль, сделанный на нем.
Кокосовый коктейль напоминает пина коладу, но не такой ананасовый, я бы сказал, достаточно обычный.
Как бы мне ни нравилось это место, но ребра – это провал. Просто куски вареного мяса, которые выварили в бульоне, положили тебе на тарелку и залили устричным соусом, блюдо очень слабое😭
На нашу компанию из четырех человек вышло 6580, учитывая алкоголь, большие порции еды и отлично проведенный вечер – это того стоило.
📍набережная реки Фонтанки, 59
Спасибо, что дочитали до конца!
#обзорбар #обзореда
Киберпанк-лапшичная и бар в одном флаконе. Довольно яркое и запоминающееся заведение, входящее в состав #PerfectBarsTeam. Название бара отсылает к японскому супергеройскому телесериалу.
В меню собраны авторские вариации популярных блюд японской, китайской и тайской кухонь 🍜
Ребята проводят разные челленджи для своих посетителей, советую вам в них поучаствовать, если соберетесь в Ultramen.
Сейчас сезон сакуры и произошли некоторые изменения в меню, а также появился сезонный секретный коктейль 🤫
– Рис со свининой в кляре (550р) – 4
– Рис с говядиной и чесноком (650р) – 5
– Токпокки (520р) – 5
– Ребра в перченом соусе (550р) – 2
– Budha Noodles (520р) – 5+
– Nyan (350р) – 5+
– Jolyne cujoh (550р) – 5+
– Spring tonic (510р) – 4+
– Sakura martini (550р) – 4
– Cocount (500р) – 4
– Laoshan (450р) – 4
– Сакура лимонад (330р) – 5+
💴 Итоги и счет:
Нам удалось посетить фестиваль О-ханами, в честь цветения и любования сакурой. Для него в баре подготовили несколько весенних коктейлей:
Jolyne cujoh – яркий фруктовый сауэр дает приятную сладость.
Spring tonic – специально для любителей длинных, горьких лонгов. Отлично подходит для теплых вечером за столиком на улице и любования видом.
Sakura martini – сбалансированный цветочно-ягодный коктейль
Рис со свининой приготовлены идеально, большая сытная порция.
Так мы взялии рис с говядиной, и он произвел на нас нереальное впечатление. Говядина очень нежная, а вместе с соусом и чесноком – просто вау. Порция была съедена за минуту, хотя она очень большая, всем советую попробовать.
Будда лапша стала уже нашим стандаратным заказом. Большая порция вкуснейшей лапши в соусе с арахисовой пастой, большим количеством овощей и мяса, рекомендую.
Токпокки – одно из самых популярных блюд в Южной Корее. Рисовые колбаски в большом количестве соуса, овощей и курицы, очень сытно и вкусно.
Котик из желе. Мимо такого невозможно пройти, правда, я бы убрал варенье, которое подают вместе с ним, а так вкусный десерт с интересной подачей
Пиво стандартное, но, на мой взгляд, тсингао получше.
Лимонад из сакуры –это просто вау, очень свежий, в меру сладкий. Теперь я определенно хочу попробовать коктейль, сделанный на нем.
Кокосовый коктейль напоминает пина коладу, но не такой ананасовый, я бы сказал, достаточно обычный.
Как бы мне ни нравилось это место, но ребра – это провал. Просто куски вареного мяса, которые выварили в бульоне, положили тебе на тарелку и залили устричным соусом, блюдо очень слабое
На нашу компанию из четырех человек вышло 6580, учитывая алкоголь, большие порции еды и отлично проведенный вечер – это того стоило.
📍набережная реки Фонтанки, 59
Спасибо, что дочитали до конца!
#обзорбар #обзореда
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Paloma Mexican Cantina🤩
«Палома Кантина» на Садовой улице – бар от культовой команды El Copitas (№8 в списке лучших баров мира 2021 года)
Был в данном заведение десятки раз, и каждый из них хорош по качеству блюд и коктейлей.
У ребят крутая барная карта, раз в месяц они делают сезонные новинки и в целом отлично готовят.
🩷 Оценки:
– Зеленый тако с креветкой (490р) – 5
– Тако с томленой свининой (420р) – 5+
– Драник с чоризо (420р) – 3
– Чуррос (320р) – 4
– Чили Кон Карне (490р) – 5
– Шакшука (370р) – 4
– Соус (0р) – 5+
– Кофе (250р) – 4
💰Итоги и счет:
Советую начинать свою трапезу в данном заведении с тако. Это невероятно вкусно, я никогда не думал, что блюдо с таким количеством салата может привести в восторг. По классике лучше взять тако с томленой свининой, банановый кетчуп к нему станет интересным экспериментом.
Еще в Паломе подают их фирменный острый соус, он очень вкусный, но новичкам в мире острой пищи стоит быть аккуратными🤩
Драник с чоризо, к сожалению, разочаровал. На мой взгляд, очень странное сочетание всего в одном блюде.
Чили Кон Карне. Название взято из испанского языка и означает буквально «чили с мясом». Невероятно сытная и насыщенная порция, много мясо и кукурузы, мега наваристый бульон.
Шакшуку я бы брал на завтрак. Фасоль, сыр, яйца, все приготовлено отлично.
Чуррос тоже сделан идеально, в меру хрустящий снаружи и мягкий внутри, подается с мороженным🤩
Обед вышел на 3500, что недорого для самого центра города, два человека наелись почти на весь день.
За один обзор невозможно рассказать о всех шедеврах этого кафе, но точно могу порекомендовать вам попробовать здесь буррито, а также коктейли – Яблочный мул и Палому.
📍Садовая улица, 8
Спасибо, что дочитали до конца!
#обзореда
«Палома Кантина» на Садовой улице – бар от культовой команды El Copitas (№8 в списке лучших баров мира 2021 года)
Был в данном заведение десятки раз, и каждый из них хорош по качеству блюд и коктейлей.
У ребят крутая барная карта, раз в месяц они делают сезонные новинки и в целом отлично готовят.
– Зеленый тако с креветкой (490р) – 5
– Тако с томленой свининой (420р) – 5+
– Драник с чоризо (420р) – 3
– Чуррос (320р) – 4
– Чили Кон Карне (490р) – 5
– Шакшука (370р) – 4
– Соус (0р) – 5+
– Кофе (250р) – 4
💰Итоги и счет:
Советую начинать свою трапезу в данном заведении с тако. Это невероятно вкусно, я никогда не думал, что блюдо с таким количеством салата может привести в восторг. По классике лучше взять тако с томленой свининой, банановый кетчуп к нему станет интересным экспериментом.
Еще в Паломе подают их фирменный острый соус, он очень вкусный, но новичкам в мире острой пищи стоит быть аккуратными
Драник с чоризо, к сожалению, разочаровал. На мой взгляд, очень странное сочетание всего в одном блюде.
Чили Кон Карне. Название взято из испанского языка и означает буквально «чили с мясом». Невероятно сытная и насыщенная порция, много мясо и кукурузы, мега наваристый бульон.
Шакшуку я бы брал на завтрак. Фасоль, сыр, яйца, все приготовлено отлично.
Чуррос тоже сделан идеально, в меру хрустящий снаружи и мягкий внутри, подается с мороженным
Обед вышел на 3500, что недорого для самого центра города, два человека наелись почти на весь день.
За один обзор невозможно рассказать о всех шедеврах этого кафе, но точно могу порекомендовать вам попробовать здесь буррито, а также коктейли – Яблочный мул и Палому.
📍Садовая улица, 8
Спасибо, что дочитали до конца!
#обзореда
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Bổ и PA PA POWER Coffee 🌿
Не беспокойтесь, я не разучился писать, это просто название корнера в Галереи, который готовит самый вкусный Фо Бо в городе.
Огромные чаны с бульоном, различное мясо в составе, крутые дополнения и готовоность блюда спустя минуту с момента заказа🤩
🙈Оценки:
– Фо Бо (550р) – 5+
– Капучино (330р) – 5
🧾Итоги и счет:
Меньше, чем за 1000 рублей, ты наедаешься литровым супом с дополнениями в виде гороха, соуса и масла, Бульон насыщенный, много зелени, мяса и лапши, такой порции точно хватит на весь день.
Кофе отличный, ценник дороговат, но на фуд корте на меньшее рассчитывать не приходится. Я бы посоветовал попробовать у них манго шейк, он очень вкусный и отлично подходит для поддержания хорошего настроения в солнечный день🤩
📍Лиговский проспект, 30 А (ТРЦ Галерея)
Спасибо, что дочитали до конца!
#обзореда
Не беспокойтесь, я не разучился писать, это просто название корнера в Галереи, который готовит самый вкусный Фо Бо в городе.
Огромные чаны с бульоном, различное мясо в составе, крутые дополнения и готовоность блюда спустя минуту с момента заказа
🙈Оценки:
– Фо Бо (550р) – 5+
– Капучино (330р) – 5
🧾Итоги и счет:
Меньше, чем за 1000 рублей, ты наедаешься литровым супом с дополнениями в виде гороха, соуса и масла, Бульон насыщенный, много зелени, мяса и лапши, такой порции точно хватит на весь день.
Кофе отличный, ценник дороговат, но на фуд корте на меньшее рассчитывать не приходится. Я бы посоветовал попробовать у них манго шейк, он очень вкусный и отлично подходит для поддержания хорошего настроения в солнечный день
📍Лиговский проспект, 30 А (ТРЦ Галерея)
Спасибо, что дочитали до конца!
#обзореда
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Umami ramen 🇯🇵
Сегодня я снова побывал в заведении у этих ребят. На этот раз, чтобы проверить их рамен.
Небольшое, красиво стилизованное, японское кафе, куда хочется приходить вновь и вновь.
Цены приемлемые, а разнообразие позиций приятно удивляет.
🥰 Оценки:
– Ice Ice Baby (620р) – 5+
– Карааге (420р) – 5+
💰Итоги и счет:
Рамен с мороженным. Честно говоря, звучало странно, но интересно. И действительно, блюдо оправдало все ожидания. Приятный, жирный, чуть островатый бульон в сочетании со сливочно-ореховым мороженным – просто вау. Порция сытная, ей вы точно наедитесь. Если вы хотите попробовать что-то новое, то точно берите этот рамен 🍜
Карааге – маринованое куриное бедро – на вкус, просто волшебное. Небольшой слой хрустящей панировки, а внутри сочное мясо. В комплекте идет японский цитрусовый майо – слегка пряный соус, отлично дополняющий курицу.
Такой сытный обед обошелся мне в 1290 рублей. Все было безумно вкусно, а интерьер и обслуживание подкрепили приятное впечатление.
📍Боровая ул., 3
Спасибо, что дочитали до конца!
#обзореда
Сегодня я снова побывал в заведении у этих ребят. На этот раз, чтобы проверить их рамен.
Небольшое, красиво стилизованное, японское кафе, куда хочется приходить вновь и вновь.
Цены приемлемые, а разнообразие позиций приятно удивляет.
🥰 Оценки:
– Ice Ice Baby (620р) – 5+
– Карааге (420р) – 5+
💰Итоги и счет:
Рамен с мороженным. Честно говоря, звучало странно, но интересно. И действительно, блюдо оправдало все ожидания. Приятный, жирный, чуть островатый бульон в сочетании со сливочно-ореховым мороженным – просто вау. Порция сытная, ей вы точно наедитесь. Если вы хотите попробовать что-то новое, то точно берите этот рамен 🍜
Карааге – маринованое куриное бедро – на вкус, просто волшебное. Небольшой слой хрустящей панировки, а внутри сочное мясо. В комплекте идет японский цитрусовый майо – слегка пряный соус, отлично дополняющий курицу.
Такой сытный обед обошелся мне в 1290 рублей. Все было безумно вкусно, а интерьер и обслуживание подкрепили приятное впечатление.
📍Боровая ул., 3
Спасибо, что дочитали до конца!
#обзореда
Osteria Betulla 🇮🇹
Бонджорно, синьоры и синьориты, самое время для итальянской кухни.
Остерия Бетулла на Греческом проспекте была открыта создателями ресторана Birch. Кухней руководит бессменный шеф Арслан Бердиев – мастер своего дела, работа с продуктами филигранная, а все сочетания очень гармоничные.
📖 В меню полтора десятка блюд на итальянскую тему: самодельные пасты с нестандартными топпингами, вариации на тему пармиджаны, цезаря, вителло тоннато. Так же в «Остерия Бетулла» собрали масштабную коллекцию вин на все случаи жизни. Столы нужно бронировать заранее, но за общий коммунальный размещают в порядке живой очереди.
Так как я был в Birch и мне там понравилось, то пройти мимо этого ресторана я никак не мог.
🤫 Оценки:
– Хумус из артишока (650р) – 5+
– Тартар из тунца (750р) – 4
– Вителло тоннато (650р) – 5
– Пицца трюфель (790р) – 5+
– Каннеллони с рагу (790р) – 5
– Щечки телячьи (690р) – 4+
🍷Вино:
– Spatburgunder (850р) – 5
– Vol d Anima, Raimant (750р) – 4
– Montepuliciano (650р) – 5
– Colina do Sol (550р) – 4
😋 Комплемент (Без оценки):
– Гриссини с луковым муссом
Итоги и счет:
Сегодня я буду оценивать не один, а вместе со своей подругой Аней, постарался объективно объединить наши впечатления, чтобы рассказать вам.
Наш ужин начался с хумуса из артишока, который изначально был взять просто ради интереса. В результате он оказался лучшей закуской. Хумус приготовлен так нежно и сбалансировано, что невозможно оторваться, а фокача с песто и сыром, которая шла допом сделала блюдо просто идеальным.
Тартар ожиданий не оправдал. Название: Тартар из тунца, соус хурма и юдзу, фисташка. Казалось бы: Вау! Но вкус всех составляющих просто не раскрывается. Твердая фисташка и нежный тартар так себе сочетаются между собой, хурма вообще потерялась за юдзу, просто кислый плотный соус. В целом блюдо не плохое, даже вкусное, но как будто не законченное.
Вителло тоннато. Тут он не обычный, поэтому нас изначально предупредили об этом, что было приятно. Подается с сельдереем, каперсами, соусом из печени трески и нежнейшей телятиной. Блюдо очень вкусное и легкое, приятно было попробовать для себя новую вариацию классического рецепта.
В оценках закусок мы, с моей спутницей, были солидарны, блюда делили примерно пополам, так что каждый мог распробовать.
Далее нам принесли пиццу, она небольшая, сантиметров 15, но на двоих такого размера хватает, чтобы и поесть, и насладиться прекрасным сочетанием вкуса трюфеля и сливочной страчателлы. Тесто здесь очень воздушное, у меня даже мысли не возникло оставить корочку на тарелке. Всем советую, думаю остальные их пиццы порадают вас не меньше.
🥣 И вот, мы дошли до горячего. Хоть мы уже порядком наелись, обойти эту часть меню было бы просто преступлением.
Щечки телячьи. Аня прям очень хотела их попробовать, но не могу сказать что ожидание того стоило. Сами щечки приготовлены идеально, нежнее кажется просто некуда, но вот доплнение непонятное. Баклажан не раскрыт до конца, возможно не хватило специй, сложилось ощущение, что гарнир совершенно от другого блюда.
Каннеллони с рагу. Пасту ребята делают сами, и нам даже посчастливилось понаблюдать за процессом (видео ниже). Никаких нареканий, идеальная по вкусу паста, много рагу из кролика, соус идеально дополняет картину: черные лисички и сморчки дают тонкую грибную ноту и завершают блюдо. Мы оба оценили и советуем вам попробовать не только эту, но и другие виды пасты.
Естественно, весь наш ужин сопровождало вино. Я не сомелье и не смогу красиво все описать, но, если кратко, все что с оценкой 5 – пила Аня. У нее были красные вина из Италии и Германии. Алкоголь прекрасный, в меру терпкий и кислый, пьется достаточно легко.
Мои вина были из Португалии и Испании – если не ошибаюсь более фруктовые, цветочные и тд. На вкус не такие приятные, поэтому получили оценку пониже, но тут уже чисто наше мнение, которое не помешало общей картине вечера.
#обзореда
Бонджорно, синьоры и синьориты, самое время для итальянской кухни.
Остерия Бетулла на Греческом проспекте была открыта создателями ресторана Birch. Кухней руководит бессменный шеф Арслан Бердиев – мастер своего дела, работа с продуктами филигранная, а все сочетания очень гармоничные.
📖 В меню полтора десятка блюд на итальянскую тему: самодельные пасты с нестандартными топпингами, вариации на тему пармиджаны, цезаря, вителло тоннато. Так же в «Остерия Бетулла» собрали масштабную коллекцию вин на все случаи жизни. Столы нужно бронировать заранее, но за общий коммунальный размещают в порядке живой очереди.
Так как я был в Birch и мне там понравилось, то пройти мимо этого ресторана я никак не мог.
🤫 Оценки:
– Хумус из артишока (650р) – 5+
– Тартар из тунца (750р) – 4
– Вителло тоннато (650р) – 5
– Пицца трюфель (790р) – 5+
– Каннеллони с рагу (790р) – 5
– Щечки телячьи (690р) – 4+
🍷Вино:
– Spatburgunder (850р) – 5
– Vol d Anima, Raimant (750р) – 4
– Montepuliciano (650р) – 5
– Colina do Sol (550р) – 4
😋 Комплемент (Без оценки):
– Гриссини с луковым муссом
Итоги и счет:
Сегодня я буду оценивать не один, а вместе со своей подругой Аней, постарался объективно объединить наши впечатления, чтобы рассказать вам.
Наш ужин начался с хумуса из артишока, который изначально был взять просто ради интереса. В результате он оказался лучшей закуской. Хумус приготовлен так нежно и сбалансировано, что невозможно оторваться, а фокача с песто и сыром, которая шла допом сделала блюдо просто идеальным.
Тартар ожиданий не оправдал. Название: Тартар из тунца, соус хурма и юдзу, фисташка. Казалось бы: Вау! Но вкус всех составляющих просто не раскрывается. Твердая фисташка и нежный тартар так себе сочетаются между собой, хурма вообще потерялась за юдзу, просто кислый плотный соус. В целом блюдо не плохое, даже вкусное, но как будто не законченное.
Вителло тоннато. Тут он не обычный, поэтому нас изначально предупредили об этом, что было приятно. Подается с сельдереем, каперсами, соусом из печени трески и нежнейшей телятиной. Блюдо очень вкусное и легкое, приятно было попробовать для себя новую вариацию классического рецепта.
В оценках закусок мы, с моей спутницей, были солидарны, блюда делили примерно пополам, так что каждый мог распробовать.
Далее нам принесли пиццу, она небольшая, сантиметров 15, но на двоих такого размера хватает, чтобы и поесть, и насладиться прекрасным сочетанием вкуса трюфеля и сливочной страчателлы. Тесто здесь очень воздушное, у меня даже мысли не возникло оставить корочку на тарелке. Всем советую, думаю остальные их пиццы порадают вас не меньше.
🥣 И вот, мы дошли до горячего. Хоть мы уже порядком наелись, обойти эту часть меню было бы просто преступлением.
Щечки телячьи. Аня прям очень хотела их попробовать, но не могу сказать что ожидание того стоило. Сами щечки приготовлены идеально, нежнее кажется просто некуда, но вот доплнение непонятное. Баклажан не раскрыт до конца, возможно не хватило специй, сложилось ощущение, что гарнир совершенно от другого блюда.
Каннеллони с рагу. Пасту ребята делают сами, и нам даже посчастливилось понаблюдать за процессом (видео ниже). Никаких нареканий, идеальная по вкусу паста, много рагу из кролика, соус идеально дополняет картину: черные лисички и сморчки дают тонкую грибную ноту и завершают блюдо. Мы оба оценили и советуем вам попробовать не только эту, но и другие виды пасты.
Естественно, весь наш ужин сопровождало вино. Я не сомелье и не смогу красиво все описать, но, если кратко, все что с оценкой 5 – пила Аня. У нее были красные вина из Италии и Германии. Алкоголь прекрасный, в меру терпкий и кислый, пьется достаточно легко.
Мои вина были из Португалии и Испании – если не ошибаюсь более фруктовые, цветочные и тд. На вкус не такие приятные, поэтому получили оценку пониже, но тут уже чисто наше мнение, которое не помешало общей картине вечера.
#обзореда
🍽 Счет вышел в 7900 рублей на двоих вместе с алкоголем. Не дешево, но я был очень довлен. Вкусная еда и вино, душевные разговоры и атмосфера сделали этот вечер замечательным.
Думаю иногда можно устроить себе праздник и посетить это чудесное заведение с близким человеком.
Дальше также приду в это заведние на сет, но ближе к Осени, а пока движемся дальше в мир вкусной еды.
📍Греческий проспект 29
Спасибо, что дочитали до конца!
#обзореда
Думаю иногда можно устроить себе праздник и посетить это чудесное заведение с близким человеком.
Дальше также приду в это заведние на сет, но ближе к Осени, а пока движемся дальше в мир вкусной еды.
📍Греческий проспект 29
Спасибо, что дочитали до конца!
#обзореда
Bloody Mary Bar&Grill 🧛
Больше двадцати видов Кровавой Мэри на любой вкус, крутой интерьер и атмосфера заведения.
Я решил провести здесь пятничный вечер и не пожалел.
🔥Оценки:
– Стейк паук (990р) – 5
– Креветки в устричном соусе (390р) – 5
– Bloody Mexico (650р) – 4-
– Сливочный арахис (220р) – 4
– Kaffir Fizz (500р) – 5
🍽 Итоги и счет:
Креветки в устричном соусе приготовлены прекрасно, на закуску к ним шли огурцы.
Стейк отличный. Прожарка медиум, как и просил, сливочный соус идеально подошел к мясу, порция также порадовала своими размерами.
Мэри немного расстроила, брал с дополнительной остротой, ожидал пожар для рецепторов, а в итоге получил слегка острый коктейль. На мой взгляд, если дана заявка на остроту, ее надо исполнять. А так коктейль вкусный и очень насыщенный, больше бокала тяжеловато осилить.
Коктейль Кафир физ, напротив, подошел мне идеально. Приятная кислинка, которая перемешивается с джином и ванилью, немного горичи газировки и цитрусовость грейпфрута, вау.
За все вышло 2750р, учитывая, что порция стейка была очень сытной, это даже не дорого.
📍Мучной переулок 9/27
Спасибо, что дочитали до конца!
#обзореда #обзорбар
Больше двадцати видов Кровавой Мэри на любой вкус, крутой интерьер и атмосфера заведения.
Я решил провести здесь пятничный вечер и не пожалел.
🔥Оценки:
– Стейк паук (990р) – 5
– Креветки в устричном соусе (390р) – 5
– Bloody Mexico (650р) – 4-
– Сливочный арахис (220р) – 4
– Kaffir Fizz (500р) – 5
🍽 Итоги и счет:
Креветки в устричном соусе приготовлены прекрасно, на закуску к ним шли огурцы.
Стейк отличный. Прожарка медиум, как и просил, сливочный соус идеально подошел к мясу, порция также порадовала своими размерами.
Мэри немного расстроила, брал с дополнительной остротой, ожидал пожар для рецепторов, а в итоге получил слегка острый коктейль. На мой взгляд, если дана заявка на остроту, ее надо исполнять. А так коктейль вкусный и очень насыщенный, больше бокала тяжеловато осилить.
Коктейль Кафир физ, напротив, подошел мне идеально. Приятная кислинка, которая перемешивается с джином и ванилью, немного горичи газировки и цитрусовость грейпфрута, вау.
За все вышло 2750р, учитывая, что порция стейка была очень сытной, это даже не дорого.
📍Мучной переулок 9/27
Спасибо, что дочитали до конца!
#обзореда #обзорбар
Tétto Italian Bistro 🇮🇹
Необычные подачи блюд и сочетания вкусов привели меня в Tetto. Это стильное бистро с неклассической итальянской кухней и технологичным коктейльным баром, объединившее в себе аутентичность и современные тренды.
🥰 Оценки:
– Парма, страчателла, сорбет из дыни (650р) – 5+
– Вителло тоннато (790р) – 4+
– Лазанья с муссом бешамель (790р) – 5+
– Паппарделле с щекой (850р) – 3
– Шоколадный десерт с мисо карамелью (450р) – 5
– Джелато, манго, маракуйя, крамбл из пармезана – 4
– Шисо-грейпфрут (400р) – 4
💸 Итоги и счет:
Вновь ходил не один, чтобы вы могли узнать не только мое мнение, ну и, конечно, чтобы побольше покушать 😋
Первая закуска в виде пармы, сливочного сыра и сорбета из дыни произвела очень классное ощущение. Сочетание вкуса пармы с сыром, свежими томатами и прохладным, в меру сладким, сорбетом из дыни. Просто невероятно, советую всем его попробовать.
Вителло было не классическим, менее насыщенный соус, чем в оригинале (нас предупредили). На мой взгляд, в той же Остерии бетула делают в разы интереснее, но блюдо очень хорошее для знакомства, и мясо просто великолепно.
Лазанья стала королевой вечера, мы с Тоней были в восторге. Насыщенный томатный соус, мусс бешамели, да и общее сочетание всего отличное. Необычная подача также удивила, советую заценить, вы точно откроете для себя новые границы в лазанье.
Паста с щекой. Тут наши мнение разошлись, для меня блюдо было не очень: щека не отделялась на волокна, паста сама по себе не имела какого то насыщенного вкуса и приготовлена не идеально, попадались жировые бляхи, чего в щеке не должно быть. Тоня пробовала щеку впервые и сказала, что вкус ей понравился и в сочетании с пастой очень неплохо. Я думаю, как первый опыт пойдет, но любители пасты наверняка знают места, где паста с щекой вкуснее.
🤩 Шоколадный десерт с мисо карамелью был прекрасен, однако не удивил. Десерт очень нежный, в меру сладкий, с приятной соленостью от карамели. Такой вы много где сможете попробовать, здесь вас сможет поразить разве что подача.
Попробовав Джелато, наши мнения снова разошлись. Тоня сказала, что каждый десерт вкусный, но мне Джелато не прям зашло. Сочетание манго и маракуйи уже все знают, крамбл из пармезана для меня слишком жесткий. Ты берешь ложкой 4 слоя, вроде все очень нежно, кислинка, сладость, сливочность и тут твердые гранулы, как то не совсем приятно. Вкусный, но обычный десерт, как по мне.
🍹Лимонад был цитрусовый, с приятный горчинкой и небольшой свежостью шисо, просто хорошее сопровождение к вечеру.
Счет вышел на 5030 рублей, что совсем недорого за ужин на двоих с 3 напитками (воду и сок решил не оценивать), обычный ценник для Петербурга.
Возможно, вам показались мои комменатрии привередливыми, но тут дело в насмотренности. Вас же не удивляет тирамису, например?
Не смотря ни на что, Тетто действительно стоит посетить, блюд не много, но все очень красивые и вкусные, я думаю каждый найдет для себя что-то свое. Приходите вдвоем или небольшой компанией, насладитесь прекрасным вечером и красивым видом на Петроградку с высоты 5 этажа.
📍Большой проспект Петроградской стороны, 84
#обзореда
Необычные подачи блюд и сочетания вкусов привели меня в Tetto. Это стильное бистро с неклассической итальянской кухней и технологичным коктейльным баром, объединившее в себе аутентичность и современные тренды.
– Парма, страчателла, сорбет из дыни (650р) – 5+
– Вителло тоннато (790р) – 4+
– Лазанья с муссом бешамель (790р) – 5+
– Паппарделле с щекой (850р) – 3
– Шоколадный десерт с мисо карамелью (450р) – 5
– Джелато, манго, маракуйя, крамбл из пармезана – 4
– Шисо-грейпфрут (400р) – 4
Вновь ходил не один, чтобы вы могли узнать не только мое мнение, ну и, конечно, чтобы побольше покушать 😋
Первая закуска в виде пармы, сливочного сыра и сорбета из дыни произвела очень классное ощущение. Сочетание вкуса пармы с сыром, свежими томатами и прохладным, в меру сладким, сорбетом из дыни. Просто невероятно, советую всем его попробовать.
Вителло было не классическим, менее насыщенный соус, чем в оригинале (нас предупредили). На мой взгляд, в той же Остерии бетула делают в разы интереснее, но блюдо очень хорошее для знакомства, и мясо просто великолепно.
Лазанья стала королевой вечера, мы с Тоней были в восторге. Насыщенный томатный соус, мусс бешамели, да и общее сочетание всего отличное. Необычная подача также удивила, советую заценить, вы точно откроете для себя новые границы в лазанье.
Паста с щекой. Тут наши мнение разошлись, для меня блюдо было не очень: щека не отделялась на волокна, паста сама по себе не имела какого то насыщенного вкуса и приготовлена не идеально, попадались жировые бляхи, чего в щеке не должно быть. Тоня пробовала щеку впервые и сказала, что вкус ей понравился и в сочетании с пастой очень неплохо. Я думаю, как первый опыт пойдет, но любители пасты наверняка знают места, где паста с щекой вкуснее.
Попробовав Джелато, наши мнения снова разошлись. Тоня сказала, что каждый десерт вкусный, но мне Джелато не прям зашло. Сочетание манго и маракуйи уже все знают, крамбл из пармезана для меня слишком жесткий. Ты берешь ложкой 4 слоя, вроде все очень нежно, кислинка, сладость, сливочность и тут твердые гранулы, как то не совсем приятно. Вкусный, но обычный десерт, как по мне.
🍹Лимонад был цитрусовый, с приятный горчинкой и небольшой свежостью шисо, просто хорошее сопровождение к вечеру.
Счет вышел на 5030 рублей, что совсем недорого за ужин на двоих с 3 напитками (воду и сок решил не оценивать), обычный ценник для Петербурга.
Возможно, вам показались мои комменатрии привередливыми, но тут дело в насмотренности. Вас же не удивляет тирамису, например?
Не смотря ни на что, Тетто действительно стоит посетить, блюд не много, но все очень красивые и вкусные, я думаю каждый найдет для себя что-то свое. Приходите вдвоем или небольшой компанией, насладитесь прекрасным вечером и красивым видом на Петроградку с высоты 5 этажа.
📍Большой проспект Петроградской стороны, 84
#обзореда
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Ресторан Récolte 🍽
Recolte (с франц. “сбор урожая”) – младший брат ресторана Harvest, который находится этажом ниже. Название отражает тщательный, скрупулезный подход команды к каждой детали.
Так как я уже бывал в Harvest, решил посетить и данное заведение.
Пошел как всегда не один, со мной был Саша, нам обоим было интересно узнать, кто же из них все таки лучше.
🤔Оценки:
– Домашний хлеб с маслом (250р) – 4
– Крем из карамелезированной свеклы с пеканом (450р) – 4
– Перец рамиро с кремом из артишоков (590р) – 4
– Аргентинская креветка с соусом личи (850р) – 5
– Тунец с соусом XO (900р) – 4- (даже 3+)
– Тартар из говядины с крокетом и трюфелем (990р) – 4
– Тальята из говядины (990р) – 4
– Щека бычка (950р) – 5
– Десерт из черного трюфеля (750р) – 5+
– Кокос с гречкой (590р) – 5++
Без оценки:
– Вино – у всех разный вкус и рецепторы, решил такое больше не оценивать
– Комплемент в виде конфет
💰Итоги и счет:
Ужин обошелся не дешево, общий счет вышел в 10790 рублей на двоих. И это с учетом того, что мы выпили всего четыре бокала вина, а этажом ниже находится бюджетный Харвест. Обзор неоднозначный, тяжело было оценивать каждую позицию, но обо всем по порядку.
Хлеб, как понимаю, из своей печи – теплый, мягкий и отличное, слегка соленое, масло, эспума даже.
Крем из свеклы был вкусный, слегка пикантный с приятной текстурностью ореха, но хлеб к нему ужасно жирный, сплошное масло, даже на фото видно, как он зажарен в нем. В целом отличное сочетание, но этажом ниже есть блюдо из той же свеклы в разы вкуснее.
Перец рамиро взял из-за артишока. Да, блюдо, несомненно, вкусное. Маленькая закуска из очень крутых и свежих перцев с оливковым маслом и насыщенным кремом, но, по факту, в каждом втором ресторане есть такое, поэтому вау эффекта не вызвало.
🍤А вот аргентинская креветка с личи прям супер, наконец начались интересные сочетания. Приятная фруктовая нотка личи, с минимальной кислинкой, с двумя видами масла и свежей креветкой – ну восторг для рецепторов.
Тунец стал для нас с Сашей спорным и в целом странным блюдом. Казалось бы, свежая рыба, зелень соус айоли, но блин, обещали мега насыщенный соус ХО, как звучит то. В итоге просто тартар с соусом почти за 1000. Как будто логичнее просто купить креветок, которые в разы лучше. Конечно, когда мы идем в ресторан мы соглашаемся с его ценами, но тут очень странное ценообразование в соотношении с полученным вкусом.
Тальята, достаточно, обычная. Сладкое пюре из сельдерея, больше крем даже, засыпанное вкусным пармезаном, но говядина не особо нежная, большая часть кусочков медиум вел, хотя хотелось бы медиум. Не могу сказать, что ужасно, но и не идеально, просто хорошее блюдо.
Щека была оч крутой – нежная, насыщенная, тут вопросов нет. Саша скаазал, что давно таких вкусных щек не ел, и я не могу с ним не согласиться.
Конец вечера меня поразил, я уже погрустнел из-за еды, но тут случился...Кокос с гречкой 🍧
Это невероятно, первое блюдо канала набравшее два плюса. Нереальное сочетание кокосового крема, гречневого мороженого, соленой карамели, попкорна и чипсов из гречи, желе из кокоса и геля бергамота с добавлением меллисы. Сложно в обычном тексте передать весь спектор вкусов, который ты испытываешь, мы с Сашей не часто едим сладкое и многие десерты для нас ну просто норм, но этот запал в душу. Очень советуем.
Десерт из черного трюфеля тоже порадовал. Интересное сочетание грибной карамели (уже необычно!) с заварным кремом, трюфельной пастой, небольшим количеством кофе и натертым трюфелем. Как опыт замечательно, но очень насыщенно по вкусу, подойдет не всем.
Конфетки в комплемент тоже были хороши, невероятно нежные, в меру сладкие, кофейные и с добавлением какао.
В целом ресторан просто хороший, не вызвал вау эффекта, не считая десертов, ради них стоит прийти. Однако я могу назвать заведений десять в разы вкуснее и с меньшим ценником.
📍проспект Добролюбова, 11
Спасибо, что дочитали до конца!
#обзореда
Recolte (с франц. “сбор урожая”) – младший брат ресторана Harvest, который находится этажом ниже. Название отражает тщательный, скрупулезный подход команды к каждой детали.
Так как я уже бывал в Harvest, решил посетить и данное заведение.
Пошел как всегда не один, со мной был Саша, нам обоим было интересно узнать, кто же из них все таки лучше.
🤔Оценки:
– Домашний хлеб с маслом (250р) – 4
– Крем из карамелезированной свеклы с пеканом (450р) – 4
– Перец рамиро с кремом из артишоков (590р) – 4
– Аргентинская креветка с соусом личи (850р) – 5
– Тунец с соусом XO (900р) – 4- (даже 3+)
– Тартар из говядины с крокетом и трюфелем (990р) – 4
– Тальята из говядины (990р) – 4
– Щека бычка (950р) – 5
– Десерт из черного трюфеля (750р) – 5+
– Кокос с гречкой (590р) – 5++
Без оценки:
– Вино – у всех разный вкус и рецепторы, решил такое больше не оценивать
– Комплемент в виде конфет
💰Итоги и счет:
Ужин обошелся не дешево, общий счет вышел в 10790 рублей на двоих. И это с учетом того, что мы выпили всего четыре бокала вина, а этажом ниже находится бюджетный Харвест. Обзор неоднозначный, тяжело было оценивать каждую позицию, но обо всем по порядку.
Хлеб, как понимаю, из своей печи – теплый, мягкий и отличное, слегка соленое, масло, эспума даже.
Крем из свеклы был вкусный, слегка пикантный с приятной текстурностью ореха, но хлеб к нему ужасно жирный, сплошное масло, даже на фото видно, как он зажарен в нем. В целом отличное сочетание, но этажом ниже есть блюдо из той же свеклы в разы вкуснее.
Перец рамиро взял из-за артишока. Да, блюдо, несомненно, вкусное. Маленькая закуска из очень крутых и свежих перцев с оливковым маслом и насыщенным кремом, но, по факту, в каждом втором ресторане есть такое, поэтому вау эффекта не вызвало.
🍤А вот аргентинская креветка с личи прям супер, наконец начались интересные сочетания. Приятная фруктовая нотка личи, с минимальной кислинкой, с двумя видами масла и свежей креветкой – ну восторг для рецепторов.
Тунец стал для нас с Сашей спорным и в целом странным блюдом. Казалось бы, свежая рыба, зелень соус айоли, но блин, обещали мега насыщенный соус ХО, как звучит то. В итоге просто тартар с соусом почти за 1000. Как будто логичнее просто купить креветок, которые в разы лучше. Конечно, когда мы идем в ресторан мы соглашаемся с его ценами, но тут очень странное ценообразование в соотношении с полученным вкусом.
Тальята, достаточно, обычная. Сладкое пюре из сельдерея, больше крем даже, засыпанное вкусным пармезаном, но говядина не особо нежная, большая часть кусочков медиум вел, хотя хотелось бы медиум. Не могу сказать, что ужасно, но и не идеально, просто хорошее блюдо.
Щека была оч крутой – нежная, насыщенная, тут вопросов нет. Саша скаазал, что давно таких вкусных щек не ел, и я не могу с ним не согласиться.
Конец вечера меня поразил, я уже погрустнел из-за еды, но тут случился...Кокос с гречкой 🍧
Это невероятно, первое блюдо канала набравшее два плюса. Нереальное сочетание кокосового крема, гречневого мороженого, соленой карамели, попкорна и чипсов из гречи, желе из кокоса и геля бергамота с добавлением меллисы. Сложно в обычном тексте передать весь спектор вкусов, который ты испытываешь, мы с Сашей не часто едим сладкое и многие десерты для нас ну просто норм, но этот запал в душу. Очень советуем.
Десерт из черного трюфеля тоже порадовал. Интересное сочетание грибной карамели (уже необычно!) с заварным кремом, трюфельной пастой, небольшим количеством кофе и натертым трюфелем. Как опыт замечательно, но очень насыщенно по вкусу, подойдет не всем.
Конфетки в комплемент тоже были хороши, невероятно нежные, в меру сладкие, кофейные и с добавлением какао.
В целом ресторан просто хороший, не вызвал вау эффекта, не считая десертов, ради них стоит прийти. Однако я могу назвать заведений десять в разы вкуснее и с меньшим ценником.
📍проспект Добролюбова, 11
Спасибо, что дочитали до конца!
#обзореда
The Buddy Cafe 🍝
Для этого ресторана еда – это больше, чем просто насыщение; они стремятся превратить ужин в гастрономическое путешествие, задействуя все органы чувств: визуал блюд, ароматы, вкусы и даже звуки. Поэтому я не мог пройти мимо данного заведения и решил проверить, соответсвует ли красивая подача столь же изысканному вкусу. Как всегда, был не один, и мнение Ники добавит объективности обзору.
💜 Оценки:
– Тигровые креветки темпура (620 р) – 5
– Фермерский салат (580 р) – 4
– Костровая уха (680 р) – 5+
– Филе кальмара с ньокки (660 р) – 5
– Утиная грудка (840 р) – 2
– Тайны вселенной (650 р) – 1
– Гнездо пингвина (480 р) – 5+
– Малиновый лимонад (370 р) – 4
– Восточная красота лимонад (370 р) – 4
💸 Итоги и счет:
Счет составил 5530 рублей, что является обычной ценой за ужин на двоих, но сейчас поясню, почему считаю ее неоправданной.
Тигровые креветки были превосходными. Ника и я оценили их высоко – сочные креветки с немного сладким соусом васаби.
Фермерский салат нас не впечатлил: количество сыра и мяса радовало, но сам по себе салат оказался странным. Не чувствовалась брынза, заявленная в составе; впечатление скорее закуски, чем салата, хотя все ингредиенты были вкусные.
Уха просто потрясающая, как по подаче, так и по вкусу. К блюду принесли наушники с музыкой, тем самым создавая атмосферу похода с друзьями, будто вы сидите и готовите уху на костре у озера. Бульон был насыщенным и плотным, хотя сало, на мой взгляд, было лишним, но его подавали отдельно, так что не будем на этом заострять внимание.
Филе кальмара было отлично приготовлено. Ника отметила, что блюдо действительно вкусное, и я с ней согласен. Сочный кальмар, нежная картошка с приятной сладостью, но козинаки были лишними и не подходили по текстуре.
Однако утиная грудка разочаровала. Сухое мясо с куском жира, невнятная картошка, хотя соус был вкусным. Конфета из темного шоколада выглядела неаппетитно и была непонятной в этом блюде. Полное разочарование.
🤩 Десерты тоже оказались на разном уровне. Мы решили попробовать два:
"Тайна вселенной" – один из популярных десертов, которые многие из вас, наверняка, хоть раз видели в соц. сетях. Фантастически выглядящий десерт на вкус оказался ужасным. Невероятно сладкий. Даже Ника, которая обожает всё шоколадное, признала, что это кошмар. Чизкейк напоминал кусок сахара, а лужа мёда оказалась бесполезной. Вулкан из панна котты был неплох, но в порции была всего одна ложка, окружённая горой шоколада. Десерт совершенно не понравился, и официант, к моему удивлению, просто согласился с нами, даже не извинившись. Странная реакция на то, что мы оставили десерт недоеденным.
А вот десерт "Гнездо пингвина" оказался просто великолепным. Интересная интерактивная подача с историей и нежный десерт, с различными текстурами и умеренной сладостью. Мы были в восторге.
Итак, почему же 5500 рублей это дорого? Кроме красивой подачи, в блюдах не оказалось ничего интересного. За те же деньги можно найти рестораны с красивой подачей и более вкусной едой. Половины меню не было в наличии, пришлось есть то, что осталось. Так что не советую данное заведение к посещению.
📍ул. Ломоносова, 14
Спасибо, что дочитали до конца!
#обзореда
Для этого ресторана еда – это больше, чем просто насыщение; они стремятся превратить ужин в гастрономическое путешествие, задействуя все органы чувств: визуал блюд, ароматы, вкусы и даже звуки. Поэтому я не мог пройти мимо данного заведения и решил проверить, соответсвует ли красивая подача столь же изысканному вкусу. Как всегда, был не один, и мнение Ники добавит объективности обзору.
– Тигровые креветки темпура (620 р) – 5
– Фермерский салат (580 р) – 4
– Костровая уха (680 р) – 5+
– Филе кальмара с ньокки (660 р) – 5
– Утиная грудка (840 р) – 2
– Тайны вселенной (650 р) – 1
– Гнездо пингвина (480 р) – 5+
– Малиновый лимонад (370 р) – 4
– Восточная красота лимонад (370 р) – 4
💸 Итоги и счет:
Счет составил 5530 рублей, что является обычной ценой за ужин на двоих, но сейчас поясню, почему считаю ее неоправданной.
Тигровые креветки были превосходными. Ника и я оценили их высоко – сочные креветки с немного сладким соусом васаби.
Фермерский салат нас не впечатлил: количество сыра и мяса радовало, но сам по себе салат оказался странным. Не чувствовалась брынза, заявленная в составе; впечатление скорее закуски, чем салата, хотя все ингредиенты были вкусные.
Уха просто потрясающая, как по подаче, так и по вкусу. К блюду принесли наушники с музыкой, тем самым создавая атмосферу похода с друзьями, будто вы сидите и готовите уху на костре у озера. Бульон был насыщенным и плотным, хотя сало, на мой взгляд, было лишним, но его подавали отдельно, так что не будем на этом заострять внимание.
Филе кальмара было отлично приготовлено. Ника отметила, что блюдо действительно вкусное, и я с ней согласен. Сочный кальмар, нежная картошка с приятной сладостью, но козинаки были лишними и не подходили по текстуре.
Однако утиная грудка разочаровала. Сухое мясо с куском жира, невнятная картошка, хотя соус был вкусным. Конфета из темного шоколада выглядела неаппетитно и была непонятной в этом блюде. Полное разочарование.
"Тайна вселенной" – один из популярных десертов, которые многие из вас, наверняка, хоть раз видели в соц. сетях. Фантастически выглядящий десерт на вкус оказался ужасным. Невероятно сладкий. Даже Ника, которая обожает всё шоколадное, признала, что это кошмар. Чизкейк напоминал кусок сахара, а лужа мёда оказалась бесполезной. Вулкан из панна котты был неплох, но в порции была всего одна ложка, окружённая горой шоколада. Десерт совершенно не понравился, и официант, к моему удивлению, просто согласился с нами, даже не извинившись. Странная реакция на то, что мы оставили десерт недоеденным.
А вот десерт "Гнездо пингвина" оказался просто великолепным. Интересная интерактивная подача с историей и нежный десерт, с различными текстурами и умеренной сладостью. Мы были в восторге.
Итак, почему же 5500 рублей это дорого? Кроме красивой подачи, в блюдах не оказалось ничего интересного. За те же деньги можно найти рестораны с красивой подачей и более вкусной едой. Половины меню не было в наличии, пришлось есть то, что осталось. Так что не советую данное заведение к посещению.
📍ул. Ломоносова, 14
Спасибо, что дочитали до конца!
#обзореда
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Shudaxai 🤩
Аутентичное кафе на Василеостровской, где можно самому приготовить огромный суп на большую дружную компанию.Узнал об этом месте через запрещённую соцсеть и захотел получить новый гастрономический опыт.
Оценка одна — 5 за суп, остальные добавки просто опишу, выделив некоторые нюансы, минусы и плюсы.
Итоги 🍿:
Цена за это удовольствие на 4 человека с напитками — 5900 рублей. Очень дёшево, учитывая, что мы все наелись до отвала.
Бульон мы взяли грибной и острый. Оба оказались отличными: грибной насыщенный и приятный на вкус с любыми добавками, что там можно выбрать. С острым будьте осторожны — девочки не смогли его есть, а мы с Ильёй сидели, потели, но всё равно наслаждались.
Овощи все свежие и вкусные. Единственное, лотос не имеет вкуса, просто хрустящий элемент для расширения вкусовых горизонтов. Советую брать грибы эноки и кукурузу, они прекрасно раскрываются в супе.
Мясные составляющие:
– Митболлы не понравились, странная структура и хрустят, нам не зашло.
– Мясо трубочкой — это самое вкусное, берите как можно больше. Баранина и говядина просто великолепные, съели за 2 минуты.
– Пельмешки забавные, необычный фарш в тонком тесте, можно взять на пробу.
– Острая говядина не впечатлила, слишком горькая и неприятная.
– Лапша очень вкусная, делают сами. Кажется, что в одной порции её немного, но она разваривается и становится достаточно для 4 человек.
– Соус можно сделать самостоятельно, добавив перчик, лук, соевый соус и т.д. Пакетик с кунжутным соусом — просто бомба, даже с собой забрали.
– Напитки все вкусные, некоторые немного сладкие, но это не страшно. Молочный напиток вообще бомба — лёгкое по сладости какао.
В целом, это отличное, чистое заведение. 2 часов вполне хватает, чтобы поесть и поговорить. Как опыт в приготовлении еды для себя — очень круто и недорого. Определённо стоит посетить хотя бы раз.
Спасибо, что дочитали до конца!
#обзореда
Аутентичное кафе на Василеостровской, где можно самому приготовить огромный суп на большую дружную компанию.Узнал об этом месте через запрещённую соцсеть и захотел получить новый гастрономический опыт.
Оценка одна — 5 за суп, остальные добавки просто опишу, выделив некоторые нюансы, минусы и плюсы.
Итоги 🍿:
Цена за это удовольствие на 4 человека с напитками — 5900 рублей. Очень дёшево, учитывая, что мы все наелись до отвала.
Бульон мы взяли грибной и острый. Оба оказались отличными: грибной насыщенный и приятный на вкус с любыми добавками, что там можно выбрать. С острым будьте осторожны — девочки не смогли его есть, а мы с Ильёй сидели, потели, но всё равно наслаждались.
Овощи все свежие и вкусные. Единственное, лотос не имеет вкуса, просто хрустящий элемент для расширения вкусовых горизонтов. Советую брать грибы эноки и кукурузу, они прекрасно раскрываются в супе.
Мясные составляющие:
– Митболлы не понравились, странная структура и хрустят, нам не зашло.
– Мясо трубочкой — это самое вкусное, берите как можно больше. Баранина и говядина просто великолепные, съели за 2 минуты.
– Пельмешки забавные, необычный фарш в тонком тесте, можно взять на пробу.
– Острая говядина не впечатлила, слишком горькая и неприятная.
– Лапша очень вкусная, делают сами. Кажется, что в одной порции её немного, но она разваривается и становится достаточно для 4 человек.
– Соус можно сделать самостоятельно, добавив перчик, лук, соевый соус и т.д. Пакетик с кунжутным соусом — просто бомба, даже с собой забрали.
– Напитки все вкусные, некоторые немного сладкие, но это не страшно. Молочный напиток вообще бомба — лёгкое по сладости какао.
В целом, это отличное, чистое заведение. 2 часов вполне хватает, чтобы поесть и поговорить. Как опыт в приготовлении еды для себя — очень круто и недорого. Определённо стоит посетить хотя бы раз.
Спасибо, что дочитали до конца!
#обзореда
Porto19 🎣
Рыбный ресторан от создателей Birch и Osteria. Внутри вас ждёт лаконичный интерьер с элементами светлого дерева. Ожидания были высоки, так как и Birch, и Osteria - рестораны невероятного уровня. И могу сразу сказать, что Porto19 нас не разочаровал. На этот раз я ходил с подругой Варей, поэтому мнение будет общее.
💜 Оценки:
– Устрица розовая Джоли (390 р) - 5
– Мультизерновой хлеб (350 р) - 5
– Татаки из тунца (650 р) - 5+
– Пирог с лососем (950 р) - 5+
– Равиоли с крабом (890 р) - 4
– Соте из морепродуктов (1350 р) - 5
– Ромовая баба (590 р) - 5+
– Мохито (390 р) - 5
– Маракуйя-кокос (450 р) - 5
– Лимончелло (390 р) - 5+
– Лимончелло базилик (390 р) - 5+
🍻 Комплимент и пиво:
Пиво оставлю без оценки, так как это довольно субъективно. Также нам подали пред-десерт на основе лайма и кокоса, что прекрасно освежило после плотного ужина.
💳 Итоги и счёт:
Общий счёт составил 7830 рублей на двоих. Это обычная сумма для такого уровня, хотя, конечно, не дёшево. Но за такие вкусы я готов платить.
🦪 Устрицы – отличные, открывают прямо у столика, аккуратно срезают. Вам остаётся только добавить немного соуса и насладиться свежими устрицами.
Хлеб потрясающий. Тёплый, с множеством различных семечек, мягкий и вкусный, был съеден очень быстро.
Татаки из тунца привёл нас в восторг! Слегка поджаренный тунец с дайконом и соусом — просто вау. Мы не очень любим тунца и сырое, но это блюдо нас поразило своими сочетаниями.
Пирог с лососем – фантастический. Много лосося, немного зелени, тонкое и хрустящее тесто, дополненное сливочным соусом с икрой тобико. Порция большая, идеально для двоих.
Равиоли с крабом. Вкусное блюдо, но не удивляет. Просто хорошие равиоли с крабом, лучше взять кусочек рыбы, он более впечатлит.
Соте из морепродуктов – великолепное. Порция большая и разнообразная, каждый морепродукт приготовлен идеально. Осьминог, по словам Вари, чуть ли не лучший в Питере.
🍮 Ромовая баба – прекрасна. Нежный бисквит с апельсиновой глазурью, поливают ромом выдержки 15 лет, свежайшие ягоды и нежный крем с ванилью.
🍹Лимонады были отличные. Мохито удивил, как будто добавили базилик или что-то подобное для большей свежести.
Лимончелло нереально лёгкое и насыщенное. Рекомендую обязательно попробовать.
В целом, ресторан просто прекрасен. Всё здесь замечательно. Советую всем поужинать здесь в компании друзей и провести вечер с бокалом чего-нибудь вкусного и прекрасной беседой.
📍ул. Большая Зеленина, 19
Спасибо, что дочитали до конца!
#обзореда
Рыбный ресторан от создателей Birch и Osteria. Внутри вас ждёт лаконичный интерьер с элементами светлого дерева. Ожидания были высоки, так как и Birch, и Osteria - рестораны невероятного уровня. И могу сразу сказать, что Porto19 нас не разочаровал. На этот раз я ходил с подругой Варей, поэтому мнение будет общее.
💜 Оценки:
– Устрица розовая Джоли (390 р) - 5
– Мультизерновой хлеб (350 р) - 5
– Татаки из тунца (650 р) - 5+
– Пирог с лососем (950 р) - 5+
– Равиоли с крабом (890 р) - 4
– Соте из морепродуктов (1350 р) - 5
– Ромовая баба (590 р) - 5+
– Мохито (390 р) - 5
– Маракуйя-кокос (450 р) - 5
– Лимончелло (390 р) - 5+
– Лимончелло базилик (390 р) - 5+
🍻 Комплимент и пиво:
Пиво оставлю без оценки, так как это довольно субъективно. Также нам подали пред-десерт на основе лайма и кокоса, что прекрасно освежило после плотного ужина.
💳 Итоги и счёт:
Общий счёт составил 7830 рублей на двоих. Это обычная сумма для такого уровня, хотя, конечно, не дёшево. Но за такие вкусы я готов платить.
🦪 Устрицы – отличные, открывают прямо у столика, аккуратно срезают. Вам остаётся только добавить немного соуса и насладиться свежими устрицами.
Хлеб потрясающий. Тёплый, с множеством различных семечек, мягкий и вкусный, был съеден очень быстро.
Татаки из тунца привёл нас в восторг! Слегка поджаренный тунец с дайконом и соусом — просто вау. Мы не очень любим тунца и сырое, но это блюдо нас поразило своими сочетаниями.
Пирог с лососем – фантастический. Много лосося, немного зелени, тонкое и хрустящее тесто, дополненное сливочным соусом с икрой тобико. Порция большая, идеально для двоих.
Равиоли с крабом. Вкусное блюдо, но не удивляет. Просто хорошие равиоли с крабом, лучше взять кусочек рыбы, он более впечатлит.
Соте из морепродуктов – великолепное. Порция большая и разнообразная, каждый морепродукт приготовлен идеально. Осьминог, по словам Вари, чуть ли не лучший в Питере.
🍮 Ромовая баба – прекрасна. Нежный бисквит с апельсиновой глазурью, поливают ромом выдержки 15 лет, свежайшие ягоды и нежный крем с ванилью.
🍹Лимонады были отличные. Мохито удивил, как будто добавили базилик или что-то подобное для большей свежести.
Лимончелло нереально лёгкое и насыщенное. Рекомендую обязательно попробовать.
В целом, ресторан просто прекрасен. Всё здесь замечательно. Советую всем поужинать здесь в компании друзей и провести вечер с бокалом чего-нибудь вкусного и прекрасной беседой.
📍ул. Большая Зеленина, 19
Спасибо, что дочитали до конца!
#обзореда
Chuck🍖
Мясной ресторан от Ромы Редмана.
Меню этого заведения изобилует различными стейками, рёбрами, лопатками, крыльями и разнообразными гарнирами. Я решил сделать обзор на этот мясной ресторан несмотря на то, что сам ем очень мало говядины в чистом виде, но для разнообразия это было необходимо.
🖌 Оценки:
– Мозговые кости (555 руб) – 4
– Ребра Чак (888 руб) – 5
– Ребра Барбекю (888 руб) – 4
– Чили чиз фри (555 руб) – 5
– Имбирный лимонад (590 руб) – 5
– Ягодный лимонад (350 руб) – 4
💰 Итоги и счёт:
Со скидкой вышло 4427 рублей на четверых, что вполне недорого, учитывая напитки на каждого. Единственный минус – забыли про крылья, хотя при повторении заказа они были озвучены. Это огорчило, но, к сожалению, с обслуживанием здесь всегда возникают какие-то проблемы, сколько бы раз я ни приходил.
🦴 Мозговые кости не произвели особого впечатления – просто жирная масса, которую можно намазать на хлеб. Цена за две кости кажется завышенной.
Ребра Чак были очень вкусными и нежными, с хорошо сбалансированным вкусом, не слишком сладкими. А вот барбекю-ребра оказались чрезмерно сладкими и понравились меньше.
🍟 Чили чиз фри – идеальная закуска для компании: фарш, сыр, халапеньо и картошка фри – просто бомба, всем рекомендую заказывать.
Оба лимонада хороши: имбирный слегка пряный и освежающий, а ягодный немного сладковат – хотелось бы больше вкуса ягод, а не просто сахара. Но цены очень приятные – за литр лимонада меньше 600 рублей, что недорого.
В целом, заведение интересное, но обслуживание оставляет желать лучшего, и это уже не первый раз. Рекомендую попробовать их стейки и коктейльную карту – здесь претензий нет.
📍ул. Гороховая, 41
Спасибо, что дочитали до конца!
#обзореда
Мясной ресторан от Ромы Редмана.
Меню этого заведения изобилует различными стейками, рёбрами, лопатками, крыльями и разнообразными гарнирами. Я решил сделать обзор на этот мясной ресторан несмотря на то, что сам ем очень мало говядины в чистом виде, но для разнообразия это было необходимо.
🖌 Оценки:
– Мозговые кости (555 руб) – 4
– Ребра Чак (888 руб) – 5
– Ребра Барбекю (888 руб) – 4
– Чили чиз фри (555 руб) – 5
– Имбирный лимонад (590 руб) – 5
– Ягодный лимонад (350 руб) – 4
💰 Итоги и счёт:
Со скидкой вышло 4427 рублей на четверых, что вполне недорого, учитывая напитки на каждого. Единственный минус – забыли про крылья, хотя при повторении заказа они были озвучены. Это огорчило, но, к сожалению, с обслуживанием здесь всегда возникают какие-то проблемы, сколько бы раз я ни приходил.
🦴 Мозговые кости не произвели особого впечатления – просто жирная масса, которую можно намазать на хлеб. Цена за две кости кажется завышенной.
Ребра Чак были очень вкусными и нежными, с хорошо сбалансированным вкусом, не слишком сладкими. А вот барбекю-ребра оказались чрезмерно сладкими и понравились меньше.
🍟 Чили чиз фри – идеальная закуска для компании: фарш, сыр, халапеньо и картошка фри – просто бомба, всем рекомендую заказывать.
Оба лимонада хороши: имбирный слегка пряный и освежающий, а ягодный немного сладковат – хотелось бы больше вкуса ягод, а не просто сахара. Но цены очень приятные – за литр лимонада меньше 600 рублей, что недорого.
В целом, заведение интересное, но обслуживание оставляет желать лучшего, и это уже не первый раз. Рекомендую попробовать их стейки и коктейльную карту – здесь претензий нет.
📍ул. Гороховая, 41
Спасибо, что дочитали до конца!
#обзореда
Siesta Fiesta 🍝
Siesta Fiesta — это ресторан средиземноморской кухни, оформленный в стиле настоящей Италии 70-х годов. Интерьер включает в себя элементы, такие как аутентичная пиния из Италии и бар в виде Колизея. Кухня ресторана сочетает в себе традиционные блюда Испании, Италии и Греции с современной изюминкой. Открывшись совсем недавно, ресторан Siesta Fiesta уже завоевал популярность благодаря своему уникальному интерьеру и интересному подходу к приготовлению блюд и сезонных позиций.
⭐️ Оценки:
– Салат с копчёным угрём, личи и манго (890 руб) - 5
– Вителло тоннато (750 руб) - 4
– Тартар с угрём (690 руб) - 4
– Свекла с фисташковым муссом и брынзой (450 руб) - 5+
– Тальята (1300 руб) - 4
– Тальятелле (890 руб) - 5
– Ананас-халапеньо (450 руб) - 5
– Медовик (470 руб) - 5
Итоги и счёт:
Общий счёт составил 7290 рублей, что, конечно, не дешево, но вполне оправдано качеством и вкусом блюд.
🥗 Салат с копчёным угрём, личи и манго: Очень интересное сочетание вкусов, салат свежий и идеально подходит для двоих.
Вителло тоннато: Хотя мясо и соус вкусные, блюду не хватает свежести. Хотелось бы добавить зелени, например, салатных листьев или рукколы.
Тартар с угрём: Вкусное сочетание угря, говядины и пармезанового мусса, но хотелось бы получить к нему тосты или бриошь, а не просто чипсы.
Свекла с фисташковым муссом и брынзой: Невероятное блюдо! Нежная свекла с фисташковым муссом и брынзой - просто шедевр.
Тальятелле: Великолепное блюдо с идеально приготовленными морепродуктами и вкусным томатным соусом.
🥩 Тальята: Стейк был неравномерно прожарен, только несколько кусочков соответствовали медиуму. В целом, блюдо не впечатлило - просто стейк с креветками и гуакамоле.
🍍 Лимонад ананас-халапеньо: Интересный напиток, но не для всех. Халапеньо сильно ощущается, что понравится любителям остроты.
🍰 Медовик: Нежный десерт с легкой хрусткостью. Немного тяжеловатый, но это классический медовик, который идеально завершает ужин.
Заключение:
Siesta Fiesta - невероятно красивый и просторный ресторан, который стоит посетить. Атмосфера идеально подходит для романтического ужина или встречи с друзьями.
Радуйте ваших близких вкусной едой чаще!
📍 ул. Академика Павлова, 5В
Спасибо, что дочитали до конца!
#обзореда
Siesta Fiesta — это ресторан средиземноморской кухни, оформленный в стиле настоящей Италии 70-х годов. Интерьер включает в себя элементы, такие как аутентичная пиния из Италии и бар в виде Колизея. Кухня ресторана сочетает в себе традиционные блюда Испании, Италии и Греции с современной изюминкой. Открывшись совсем недавно, ресторан Siesta Fiesta уже завоевал популярность благодаря своему уникальному интерьеру и интересному подходу к приготовлению блюд и сезонных позиций.
⭐️ Оценки:
– Салат с копчёным угрём, личи и манго (890 руб) - 5
– Вителло тоннато (750 руб) - 4
– Тартар с угрём (690 руб) - 4
– Свекла с фисташковым муссом и брынзой (450 руб) - 5+
– Тальята (1300 руб) - 4
– Тальятелле (890 руб) - 5
– Ананас-халапеньо (450 руб) - 5
– Медовик (470 руб) - 5
Итоги и счёт:
Общий счёт составил 7290 рублей, что, конечно, не дешево, но вполне оправдано качеством и вкусом блюд.
🥗 Салат с копчёным угрём, личи и манго: Очень интересное сочетание вкусов, салат свежий и идеально подходит для двоих.
Вителло тоннато: Хотя мясо и соус вкусные, блюду не хватает свежести. Хотелось бы добавить зелени, например, салатных листьев или рукколы.
Тартар с угрём: Вкусное сочетание угря, говядины и пармезанового мусса, но хотелось бы получить к нему тосты или бриошь, а не просто чипсы.
Свекла с фисташковым муссом и брынзой: Невероятное блюдо! Нежная свекла с фисташковым муссом и брынзой - просто шедевр.
Тальятелле: Великолепное блюдо с идеально приготовленными морепродуктами и вкусным томатным соусом.
🥩 Тальята: Стейк был неравномерно прожарен, только несколько кусочков соответствовали медиуму. В целом, блюдо не впечатлило - просто стейк с креветками и гуакамоле.
🍍 Лимонад ананас-халапеньо: Интересный напиток, но не для всех. Халапеньо сильно ощущается, что понравится любителям остроты.
🍰 Медовик: Нежный десерт с легкой хрусткостью. Немного тяжеловатый, но это классический медовик, который идеально завершает ужин.
Заключение:
Siesta Fiesta - невероятно красивый и просторный ресторан, который стоит посетить. Атмосфера идеально подходит для романтического ужина или встречи с друзьями.
Радуйте ваших близких вкусной едой чаще!
📍 ул. Академика Павлова, 5В
Спасибо, что дочитали до конца!
#обзореда