Девчонки, ловите супер простой и очень вкусный рецепт Табуле💚

Табуле - это восточный салат. Родиной табуле являются такие страны, как Ливан и Сирия.

Ингредиенты:
Булгур 100 г
Петрушка пучок
Мята пучок( в 2 разве меньше, чем петрушки)
Помидоры 1 шт.
Масло оливковое 3-4 ст.л.
Лимонный сок по вкусу
Соль по вкусу

Рецепт:

1. Этот вкусный свежий салат может подаваться как гарнир, например, к мясу, или как самостоятельное блюдо. Основными составляющими салата являются булгур , большое количество петрушки и мяты.
2. Булгур сначала обжарить на сухой сковороде без масла до золотистого цвета( так он будет более ароматным и вкусным), затем залить водой 1:1 и отварить 10-15 минут до момента, пока крупа вберёт в себя всю влагу. После варки остудить.
3. Нарезать мелко помидоры.
4. Нарезать петрушку, мяту. Чем мельче будут нарезаны ингридиенты, тем правильнее будет салат. И ни в коем случае не экономьте на петрушке — в табуле её должно быть много. Также не забудьте добавить в свой салат мяту, правда, в меньшем количестве, чем петрушку. Резать мяту нужно тоже мелко и деликатно.
5. Настоявшийся булгур размешать вилкой, добавить в него помидор, и всю зелень. Выжать половину сока лимона.
6. Посолить салат, заправить оливковым маслом.
7. Готовый салат оставить в холодильнике настояться. Подавать охлажденным.
Основное свойство булгура - он прекрасно вбирает в себя все вкусы и запахи, блюду желательно настояться 2-6 часов и тогда вы получите тот самый неповторимый вкус.
Приятного аппетита.🤗

#советы #интересное #рецепты