До речі, ви можете долучитись до гарної справи і підвісити пасочку для тих, хто не має можливості приготувати її або купити (для людей з прифронтових містечок)
Ви підвішуєте - ми відвозимо ☺️☺️
❤️ підвісити пасочку
Ви підвішуєте - ми відвозимо ☺️☺️
❤️ підвісити пасочку
Великодня м'ясна добірка:
1. Запечена грудинка, я взяв пластівці паприки, але якщо у вас є мелена або копчена, вона теж підійде
2. Запечена свинина в тісті, використайте гарний шматочок свинини із задньої частини
3. Качка з яблуками, у цьому рецепті я не мариную качку, але натираю її спеціями перед запіканням, цього “маринування” достатньо
А взагалі, що з м'ясного ви завжди готуєте на Великдень?
📌Рецепт пасочки
📍Гастровсесвіт Клопотенка
1. Запечена грудинка, я взяв пластівці паприки, але якщо у вас є мелена або копчена, вона теж підійде
2. Запечена свинина в тісті, використайте гарний шматочок свинини із задньої частини
3. Качка з яблуками, у цьому рецепті я не мариную качку, але натираю її спеціями перед запіканням, цього “маринування” достатньо
А взагалі, що з м'ясного ви завжди готуєте на Великдень?
📌Рецепт пасочки
📍Гастровсесвіт Клопотенка
Великдень вже наступної неділі, а якщо я вам скажу, що у мене є 1️⃣5️⃣ унікальних рецептів, які точно вам будуть смакувати на Великодньому столі?
Розповісти детальніше? 💚
Розповісти детальніше? 💚
Великодній інтенсив за один клік 💚
Відчуйте глибину і українськість свята на повну, я зібрав добірку з 15 рецептів повз які проходити не раджу
Чим буде корисний інтенсив:
✅ накритий власними руками Великодній стіл з автентичними стравами з усієї України, про які ви ще не чули!
✅ відео-рецепт до кожної страви
✅ мої поради з якими у вас точно все вийде
✅ купа кулінарних лайфхаків: усе, щоб ваша паска точно піднялася 🫰🏼
БОНУС: гайд по веселим традиціям, іграм та розвагами, які зроблять ваш Великдень ще атмосфернішим 💚☺️
Інтенсив тут, якщо є питання - пишіть у коментарях, хочу, щоб на ваших столах стояли страви про які ви потім будете розповідати усім 🫶🏼
Відчуйте глибину і українськість свята на повну, я зібрав добірку з 15 рецептів повз які проходити не раджу
Чим буде корисний інтенсив:
✅ накритий власними руками Великодній стіл з автентичними стравами з усієї України, про які ви ще не чули!
✅ відео-рецепт до кожної страви
✅ мої поради з якими у вас точно все вийде
✅ купа кулінарних лайфхаків: усе, щоб ваша паска точно піднялася 🫰🏼
БОНУС: гайд по веселим традиціям, іграм та розвагами, які зроблять ваш Великдень ще атмосфернішим 💚☺️
Інтенсив тут, якщо є питання - пишіть у коментарях, хочу, щоб на ваших столах стояли страви про які ви потім будете розповідати усім 🫶🏼
Солодке – це ж не обов'язково про цукор
Пропоную приготувати супер смачний та корисний десерт з яблук, води та кориці – ПАСТИЛУ 😍
Що для цього треба?
- 1 кг яблук
- 250 мл води
- 1 ч.л. кориці
1️⃣ крок – миємо яблука та розділяємо їх навпіл та чистимо від кісточок + нарізаємо шматочками
2️⃣ крок – заливаємо водою і тушкуємо на повільному вогні, поки вони розм'якнуть, а вода википить
3️⃣ крок – додаємо корицю та перебиваємо все блендером до однорідної маси
4️⃣ крок – те що вийшло треба розмастити тоненьким шаром на пергаменті
5️⃣ крок – сушимо в дегідраторі або духовці (100 градусів, 8-10 годин, дверцята духовки прочиніть щоб не збирався конденсат)
Ну і що: охолодили, звернули в трубочку, порізали і їсте собі корисне, коли заманеться.
А які у вас улюблені корисні смаколики?
п.с. може ви забули, а я вам нагадаю: ми разом з UNICEF Ukraine вчимо молодь (але і дорослим там теж є що взяти) – основам здорового харчування у форматі гри.
Посилання на чат-бот для реєстрації у грі тут
Цьом 💚
Пропоную приготувати супер смачний та корисний десерт з яблук, води та кориці – ПАСТИЛУ 😍
Що для цього треба?
- 1 кг яблук
- 250 мл води
- 1 ч.л. кориці
1️⃣ крок – миємо яблука та розділяємо їх навпіл та чистимо від кісточок + нарізаємо шматочками
2️⃣ крок – заливаємо водою і тушкуємо на повільному вогні, поки вони розм'якнуть, а вода википить
3️⃣ крок – додаємо корицю та перебиваємо все блендером до однорідної маси
4️⃣ крок – те що вийшло треба розмастити тоненьким шаром на пергаменті
5️⃣ крок – сушимо в дегідраторі або духовці (100 градусів, 8-10 годин, дверцята духовки прочиніть щоб не збирався конденсат)
Ну і що: охолодили, звернули в трубочку, порізали і їсте собі корисне, коли заманеться.
А які у вас улюблені корисні смаколики?
п.с. може ви забули, а я вам нагадаю: ми разом з UNICEF Ukraine вчимо молодь (але і дорослим там теж є що взяти) – основам здорового харчування у форматі гри.
Посилання на чат-бот для реєстрації у грі тут
Цьом 💚
Не лізьте у гугл, дайте відповідь на питання: що таке баба-шарпанина? 👀
Баба-шарпанина - це запіканка з прісноводної риби, більш детально розповім у новому відео-рецепті ❤️
Баба-шарпанина така стара, що її оспівував ще Котляревський в своїй Енеїді. А ви оспівайте її на кухні, бо сучасна баба-шарпанина, ніжна і соковита, швидко зникне з вашого столу, я вам кажу 👀
Беремо:
⁃ Сом 800 г
⁃ Морква 1шт.
⁃ Цибуля 1 шт.
⁃ Картопля 300 г
⁃ Рибний бульйон 200 мл
⁃ Олія 3-4 ст.л.
⁃ Томат 1 шт.
⁃ Насіння фенхелю 1/2 ч.л.
⁃ Зелень петрушки 30 г
⁃ Сіль 1 ч.л.
⁃ Сир Тенеро Мілк 150 г
Для паляничок:
⁃ Борошно 350 г
⁃ Бульон рибний 200мл.
(або вода)
⁃ Сіль 1/2 ч.л.
⁃ Олія 1 ст.л.
Для рибного бульйону:
⁃ Лавровий лист 2 шт.
⁃ Перець духмяний 3 шт.
⁃ Рибні кістки і голови
Так, у Котляревського було без сиру. Але ж ми знаємо, що сир усе робить кращим, як от Тенеро від KOMO cheese 🧀 зробив ще кращою і без того апетитну і гарячу бабу-шарпанину
Готуйте і дайте її теплу піти прямо в ваше серце ☺️☺️
📍Гастровсесвіт Клопотенка
Беремо:
⁃ Сом 800 г
⁃ Морква 1шт.
⁃ Цибуля 1 шт.
⁃ Картопля 300 г
⁃ Рибний бульйон 200 мл
⁃ Олія 3-4 ст.л.
⁃ Томат 1 шт.
⁃ Насіння фенхелю 1/2 ч.л.
⁃ Зелень петрушки 30 г
⁃ Сіль 1 ч.л.
⁃ Сир Тенеро Мілк 150 г
Для паляничок:
⁃ Борошно 350 г
⁃ Бульон рибний 200мл.
(або вода)
⁃ Сіль 1/2 ч.л.
⁃ Олія 1 ст.л.
Для рибного бульйону:
⁃ Лавровий лист 2 шт.
⁃ Перець духмяний 3 шт.
⁃ Рибні кістки і голови
Так, у Котляревського було без сиру. Але ж ми знаємо, що сир усе робить кращим, як от Тенеро від KOMO cheese 🧀 зробив ще кращою і без того апетитну і гарячу бабу-шарпанину
Готуйте і дайте її теплу піти прямо в ваше серце ☺️☺️
📍Гастровсесвіт Клопотенка
Telegram
Гастровсесвіт Клопотенка
Ділюся порадами, історіями з життя та всім їстівним, що мене оточує, цьом 😘
туточки інстаграм: https://www.instagram.com/klopotenko/
а отуточки ютуб: https://www.youtube.com/@klopotenko
Рекламні інтеграції: @Alena_Sima
туточки інстаграм: https://www.instagram.com/klopotenko/
а отуточки ютуб: https://www.youtube.com/@klopotenko
Рекламні інтеграції: @Alena_Sima
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
І ділюся одразу відео-рецептом ❤️
📍Гастровсесвіт Клопотенка
📍Гастровсесвіт Клопотенка
Сирники — найважча страва для приготування 😅
якби смішно не звучало, але доля правди у цьому є
на YouTube у мене вийшов новий короткий відео-рецепт ідеальних сирників з яблуками 😍🍏
*завжди після приготування викладаю сирники на паперові рушники, щоб вони увібрали весь жир
Беру рушники від «кохавинки», вони найбільш приємні про текстурі 💚
Ну все, йдіть готуйте, нехай вам смакує ☺️☺️
якби смішно не звучало, але доля правди у цьому є
на YouTube у мене вийшов новий короткий відео-рецепт ідеальних сирників з яблуками 😍🍏
*завжди після приготування викладаю сирники на паперові рушники, щоб вони увібрали весь жир
Беру рушники від «кохавинки», вони найбільш приємні про текстурі 💚
Ну все, йдіть готуйте, нехай вам смакує ☺️☺️
YouTube
Найкращий рецепт: ідеальні СИРНИКИ з яблуками крок за кроком | Євген Клопотенко
Вже смачне — роблю ще смачнішим! Для цього беремо ідеальний рецепт сирників та покращуємо його додаючи карамелізовані яблука. Це насправді дуже простий рецепт сирників, тому ідеально підійде для вашого швидкого сніданку. Готуйте і діліться в коментарях враженнями…
3 варіанти фарбників для яєць:
1. Каркаде
2. Куркума
3. У вині
Вони виходять ну дууууже гарними 😍
📍Гастровсесвіт Клопотенка
1. Каркаде
2. Куркума
3. У вині
Вони виходять ну дууууже гарними 😍
📍Гастровсесвіт Клопотенка