Гастровсесвіт Клопотенка
42.1K subscribers
1.94K photos
204 videos
32 files
1.41K links
Ділюся порадами, історіями з життя та всім їстівним, що мене оточує, цьом 😘

туточки інстаграм: https://www.instagram.com/klopotenko/

а отуточки ютуб: https://www.youtube.com/@klopotenko

Рекламні інтеграції: @Alena_Sima
Download Telegram
Сьогодні вечір присвячую пасочкам ❤️
У мене є 3 новини і всі вони пов'язані з ними

Ви готові? 🔥
По-перше, хто ще не знає, яку пасочку буде пекти - у мене є цілий розділ з пасками на будь-який смак ☺️☺️

Дріжджова, шоколадна сирна, паска торт, паска без дріжджів, паска в мультиварці, з солоною карамеллю

Розділ тут, вам лишається найважче (обрати, яку саме будете робити)

Але моя вам порада: робіть декілька різних, щоб обрати
"ту саму" для себе🫰🏼
📍Гастровсесвіт Клопотенка
По-друге, нагадую за добру ініціативу: підвісити пасочку для тих, хто зараз не може купити її або приготувати (для людей з прифронтових містечок)

Це наша спільна ініціатива з Good Bread та Духмяною Хатою

Good Bread це інклюзивна пекарня, в ній працюють люди з ментальною інвалідністю і вони кожного дня доводять, що робити добро може кожен 🫶🏼

Хто хоче підтримати українців у прифронтових містах і подарувати тепло Великодня - переходьте за цим посиланням і підвішуйте пасочку ❤️
По-третє, хто хоче пасочку, але не хоче її готувати - ви ще можете замовити і забрати її в моїх закладах ❤️

Самовивіз доступний 3,4 та 5 травня

Київ: 100 років тому вперед, Полтава
Львів: Інші кафе

Замовляти тут ☺️
Я зараз в експедиції Вінниччиною і знаєте, що хочу сказати?

паска на пряженому молоці це такий кайф 💔💔

хто завтра буде готувати — спробуйте
У мене такииий рецепт пасочки є, що я буду шкодувати, якщо не поділюсь ним з вами

Давайте 100 🔥, якщо вам треба рецепт і я надсилаю ☺️☺️
Рецепт класичної паски та прикрас в українському стилі

Якщо почуваєте невпевненість в роботі з дріжджами, раджу брати дріжджі від Духмяна Хата, вони піднімуть будь-яке тісто 🤌🏼

Інгредієнти:
• 750-800 г пшеничного борошна
• 220 мл теплого молока 2, 5%
• 25 г живих дріжджів Духмяна Хата
• 1 яйце
• 1 жовток
• 2 ст. л. сметани 20%
• 225 г цукру + 1 ст. л. для опари
• 10 г ванільного цукру
• 1 апельсин (сік і цедра)
• 100 г м'якого вершкового масла 82,5%
• 2 ст. л. соняшникової олії
• 100 г родзинок/цукатів

Для меренги:
• Яєчний білок 75г
• Цукор 150г

Для прикрашання паски:
• Ромашка сушена
• Журавлина вялена
• Зелений бісквіт
• Шишки мариновані
• Листя смородини
• Колосок пшениці
• Волошки
• Горіхи лісові
• Сушені яблука
• Мак
Пасочки-пасочки, а салати у вас будуть на Великодньому столі?
Ділюся 3 смачними рецептами:

1️⃣ Салат з щавлем та яйцями
2️⃣ Цікавий поєднання: салат з кіноа та овочів
3️⃣ Салат з пекінської капусти та французької гірчиці

Це смачно, неважко, максимально по-весняному 💚
І діліться, які салати будуть стояти у вас на столі 👇🏼
📍Гастровсесвіт Клопотенка
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
‼️Перед Великоднем не обов'язково мити вікна‼️

А робити добрі справи обов'язково, зараз є остання можливість підвісити пасочки для людей з прифронтових територій❤️

Для вас це дуже просто, а для них приємно, пьорфект метч

Посилання на підвіс тут: https://bit.ly/3JjmoAD
Ми з Духмяною Хатою та пекарнею Good Bread старалися, поділіться і ви цією можливістю з іншими ☺️☺️
В руках пасочка, на обличчі посмішка, а на душі спокій. Такі мої вам побажання на Великдень ❤️

Зі святом, українці. Цьом

п.с. Побажайте і ви чогось гарного одне одному в коментарях, щоб причин для радості було більше ☺️☺️
якщо я вас зваблю чимось смачним на ніч, ви не будете ображатись? 🌚