Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
#پوست_گوجه_کبابی_سرطان
💥پوست گوجه کبابي سرطان زاست👇
💠شهاب اوليايي متخصص علوم تغذيه درباره پوست گوجه فرنگي و مضرات آن گفت: هر ماده غذايي مانند گوجه فرنگي، برنج و نان که با حرارت مستقيم سوخته شود براي بدن مضر است.
اوليايي افزود: برخي تحقيقات نشان داده که سوختن پوست گوجه فرنگي مي تواند سرطان زا باشد اما اين امر ثابت نشده است.
اين متخصص علوم تغذيه گفت: پوست گوجه فرنگي با حرارت مستقيم آکسيلاميد توليد کرده که اين ماده موجب به وجود آمدن سرطان دستگاه گوارش(معده، روده ، کبد، کليه) ميشود.
وي با بيان اينکه کربوهيدراتها يا پروتئين ها باعث بوجود آمدن برخي سرطانها ميشوند، گفت: بهتر است که مواد غذايي را پيش از سوختن مصرف کنيد.
اين متخصص تغذيه گفت: مصرف مداوم پوست گوجه فرنگي سوخته مي تواند در طولاني مدت سرطان زا باشد.
@kadbanooh
💥پوست گوجه کبابي سرطان زاست👇
💠شهاب اوليايي متخصص علوم تغذيه درباره پوست گوجه فرنگي و مضرات آن گفت: هر ماده غذايي مانند گوجه فرنگي، برنج و نان که با حرارت مستقيم سوخته شود براي بدن مضر است.
اوليايي افزود: برخي تحقيقات نشان داده که سوختن پوست گوجه فرنگي مي تواند سرطان زا باشد اما اين امر ثابت نشده است.
اين متخصص علوم تغذيه گفت: پوست گوجه فرنگي با حرارت مستقيم آکسيلاميد توليد کرده که اين ماده موجب به وجود آمدن سرطان دستگاه گوارش(معده، روده ، کبد، کليه) ميشود.
وي با بيان اينکه کربوهيدراتها يا پروتئين ها باعث بوجود آمدن برخي سرطانها ميشوند، گفت: بهتر است که مواد غذايي را پيش از سوختن مصرف کنيد.
اين متخصص تغذيه گفت: مصرف مداوم پوست گوجه فرنگي سوخته مي تواند در طولاني مدت سرطان زا باشد.
@kadbanooh