Forwarded from Di&Da
#پلوی قارچ
امروز يه پلوى قارچ درست كردم كه براى مواقعى كه نمى خوايم مرغ و گوشت بخوريم گزينه ى مناسبيه، من اول برنج و خيس مى كنم، بعد توى تابه پياز و ريز خورد مى كنم و تفت ميدم و زردچوبه مى زنم بعد اگه باشه سيب زمينى استامبولى رو حلقه مى كنم اگه نباشه سيب زمينى معمولى رو حبه قندى خورد مى كنم و به پياز اضافه مى كنم با هم تفت ميدم تا سيب زمينى نيم پز بشه، بعد به تابه رب اضافه مى كنم و تفت ميدم و آخر هم قارچ رو به مواد اضافه مى كنم، ادويه هم زيره و فلفل مى زنم. برنج رو آبكش مى كنم و مثل همه پلو هاى مخلطوط ته ديگ سيب زمينى يا نون ميندازم و يه رديف برنج روى برنج زعفران آب كرده و كنجد ميريزم بعد از مواد روى برنج پهن مى كنم به همين ترتيب تا مواد تموم شه و دم ميذارم، شما اگه دوست ندارين كنجد نريزين و اگه هويج دوست دارين بعد از اينكه پياز تفت خورد هويج و سرخ كنين و بعد باقى مواد و بريزين و تفت بدين.
نوش جان😋😋
ب ما بپیوندید👇
@kadbanooh
امروز يه پلوى قارچ درست كردم كه براى مواقعى كه نمى خوايم مرغ و گوشت بخوريم گزينه ى مناسبيه، من اول برنج و خيس مى كنم، بعد توى تابه پياز و ريز خورد مى كنم و تفت ميدم و زردچوبه مى زنم بعد اگه باشه سيب زمينى استامبولى رو حلقه مى كنم اگه نباشه سيب زمينى معمولى رو حبه قندى خورد مى كنم و به پياز اضافه مى كنم با هم تفت ميدم تا سيب زمينى نيم پز بشه، بعد به تابه رب اضافه مى كنم و تفت ميدم و آخر هم قارچ رو به مواد اضافه مى كنم، ادويه هم زيره و فلفل مى زنم. برنج رو آبكش مى كنم و مثل همه پلو هاى مخلطوط ته ديگ سيب زمينى يا نون ميندازم و يه رديف برنج روى برنج زعفران آب كرده و كنجد ميريزم بعد از مواد روى برنج پهن مى كنم به همين ترتيب تا مواد تموم شه و دم ميذارم، شما اگه دوست ندارين كنجد نريزين و اگه هويج دوست دارين بعد از اينكه پياز تفت خورد هويج و سرخ كنين و بعد باقى مواد و بريزين و تفت بدين.
نوش جان😋😋
ب ما بپیوندید👇
@kadbanooh
Forwarded from Di&Da
#پلوی_قارچ
امروز يه پلوى قارچ درست كردم كه براى مواقعى كه نمى خوايم مرغ و گوشت بخوريم گزينه ى مناسبيه، من اول برنج و خيس مى كنم، بعد توى تابه پياز و ريز خورد مى كنم و تفت ميدم و زردچوبه مى زنم بعد اگه باشه سيب زمينى استامبولى رو حلقه مى كنم اگه نباشه سيب زمينى معمولى رو حبه قندى خورد مى كنم و به پياز اضافه مى كنم با هم تفت ميدم تا سيب زمينى نيم پز بشه، بعد به تابه رب اضافه مى كنم و تفت ميدم و آخر هم قارچ رو به مواد اضافه مى كنم، ادويه هم زيره و فلفل مى زنم. برنج رو آبكش مى كنم و مثل همه پلو هاى مخلطوط ته ديگ سيب زمينى يا نون ميندازم و يه رديف برنج روى برنج زعفران آب كرده و كنجد ميريزم بعد از مواد روى برنج پهن مى كنم به همين ترتيب تا مواد تموم شه و دم ميذارم، شما اگه دوست ندارين كنجد نريزين و اگه هويج دوست دارين بعد از اينكه پياز تفت خورد هويج و سرخ كنين و بعد باقى مواد و بريزين و تفت بدين.
نوش جان😋😋
ب ما بپیوندید👇
@kadbanooh
امروز يه پلوى قارچ درست كردم كه براى مواقعى كه نمى خوايم مرغ و گوشت بخوريم گزينه ى مناسبيه، من اول برنج و خيس مى كنم، بعد توى تابه پياز و ريز خورد مى كنم و تفت ميدم و زردچوبه مى زنم بعد اگه باشه سيب زمينى استامبولى رو حلقه مى كنم اگه نباشه سيب زمينى معمولى رو حبه قندى خورد مى كنم و به پياز اضافه مى كنم با هم تفت ميدم تا سيب زمينى نيم پز بشه، بعد به تابه رب اضافه مى كنم و تفت ميدم و آخر هم قارچ رو به مواد اضافه مى كنم، ادويه هم زيره و فلفل مى زنم. برنج رو آبكش مى كنم و مثل همه پلو هاى مخلطوط ته ديگ سيب زمينى يا نون ميندازم و يه رديف برنج روى برنج زعفران آب كرده و كنجد ميريزم بعد از مواد روى برنج پهن مى كنم به همين ترتيب تا مواد تموم شه و دم ميذارم، شما اگه دوست ندارين كنجد نريزين و اگه هويج دوست دارين بعد از اينكه پياز تفت خورد هويج و سرخ كنين و بعد باقى مواد و بريزين و تفت بدين.
نوش جان😋😋
ب ما بپیوندید👇
@kadbanooh