‍ #بیف_استراگانف_در_مایکروفر


مواد لازم :

500 گرم گوشت گوسفندی (قطعات باریک ) 1عدد پیاز متوسط *
1قاشق سوپخوری کره *
1قاشق سوپخوری روغن *
250 گرم قارچ *
1 قاشق سوپخوری جعفری خرد شده *
شیر 1لیوان *
اب 1/5 لیوان *
خلال سیب زمینی برای تزئین *
خامه 1لیوان

طرز تهیه :

قارچ ها را خرد کرده و با مقداری نمک و کره ماکرو 900 وات 3 دقیقه زمان می دهیم
سپس گوشت را به همراه پیاز داغ و نصف لیوان اب 2 دقیقه 900 وات زمان می دهیم

سپس باقیمانده اب را به ان اضافه کرده ماکرو 540 وات (سولار 600 وات ) 20 الی 25 دقیقه با در پوش زمان می دهیم
در ظرف دیگری 50 گرم کره را با ارد مخلوط کرده ماکرو 900 وات 2 دقیقه زمان می دهیم

سپس 1 لیوان شیر را اضافه کرده 2 دقیقه ماکرو 900 وات زمان می دهیم
بعد از دستگاه خارج کرده خامه را اضافه کرده مخلوط می کنیم
و در اخر سس سفید را با گوشت و قارچ مخلوط کرده و داخل ظرف مورد نظر ریخته به همراه جعفری و خلال سیب زمینی تزئین می کنیم

بیف استروگانف را میتوانید همراه با اسپاگتی ، نان یا برنج سرو کنید 🌼🌼🌼

@kadbanooh