Forwarded from لیلاآشپزی وقنادی ودسر
#ایده_غذای_کودک
#تخم بلدرچین بعنوان یک بمب ویتامینی و تغذیه ای"
تخم بلدرچین نسبت به تخم مرغ ، 5 برابر فسفر، 7برابر آهن، 6برابر ویتامینB12 و 15 برابر ویتامینB2 دارد (هرچند اندازه ی یک تخم مرغ حدود 5 برابر تخم بلدرچین است). تخم بلدرچین منبع غنی اسید چرب امگا3 است که برای تقویت هوش و حافظه بسیار مفید میباشد.
تخم بلدرچین موجب بهبود اشتها در اطفال کم اشتها شده ومناسب برای سنین رشد کودکان ونوجوانان میباشد.
يكي از غذاهاي خوشمزه اي كه مي توانيد با اين ماده غذايي براي كوچولوها درست كنيد، كروكت تخم بلدرچين است.
تخم بلدرچین را بپزید. مرغ چرخ شده نمک و فلفل و پیاز و جعفری را کاملا ورز بدهید تا چسبنده شوند. سپس تخم بلدرچین را لای این مواد پیچیده و به شکل توپهای کوچک شکل دهید. ابتدا در تخم مرغ و بعد در آرد سوخاری بغلطانید و سرخ کنید.
@kadbanooh
#تخم بلدرچین بعنوان یک بمب ویتامینی و تغذیه ای"
تخم بلدرچین نسبت به تخم مرغ ، 5 برابر فسفر، 7برابر آهن، 6برابر ویتامینB12 و 15 برابر ویتامینB2 دارد (هرچند اندازه ی یک تخم مرغ حدود 5 برابر تخم بلدرچین است). تخم بلدرچین منبع غنی اسید چرب امگا3 است که برای تقویت هوش و حافظه بسیار مفید میباشد.
تخم بلدرچین موجب بهبود اشتها در اطفال کم اشتها شده ومناسب برای سنین رشد کودکان ونوجوانان میباشد.
يكي از غذاهاي خوشمزه اي كه مي توانيد با اين ماده غذايي براي كوچولوها درست كنيد، كروكت تخم بلدرچين است.
تخم بلدرچین را بپزید. مرغ چرخ شده نمک و فلفل و پیاز و جعفری را کاملا ورز بدهید تا چسبنده شوند. سپس تخم بلدرچین را لای این مواد پیچیده و به شکل توپهای کوچک شکل دهید. ابتدا در تخم مرغ و بعد در آرد سوخاری بغلطانید و سرخ کنید.
@kadbanooh