#میگو نودل پیچ
@kadbanooh

💥مواد لازم

روغن گیاهی 3 قاشق غذاخوری🔸
پیاز خرد شده 1 عدد🔸
سیر خرد شده 2 حبه🔸
زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری🔸
گوجه خرد شده 1 عدد🔸
هویج خرد شده 1 عدد کوچک🔸
فلفل دلمه ای قرمز خرد شده 1/2🔸
نمک و فلفل به میزان دلخواه🔸
برنج 2 فنجان🔸
میگو پاک شده 400 گرم🔸
جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری🔸
نخود فرنگی 1/2 فنجان🔸
سس تند(اختیاری)🔸

اطلاعات مواد مغذی🔻
511 کالری🔹
13 گرم چربی🔹
67 گرم کربوهیدرات🔹
31 گرم پروتئین🔹
172 میلی گرم کلسترول🔹

#میگو پلو اسپانیایی🍀

میگو پلو اسپانیایی با سبزیجات، غذایی مقوی و خوشمزه است که می توانید با میگو تهیه کنید. با این روش میگو طعم خوبی خواهد داشت و کسانی که بوی میگو را نیز دوست ندارند عاشق این غذا خواهند شد.

🔶🌸طرز تهیه:
قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و 3 قاشق روغن داخل آن بریزید. پیاز، سیر و زردچوبه را اضافه کنید و حدود 3 دقیقه تفت دهید تا پیاز نرم شود. گوجه، فلفل دلمه ای و هویج خرد شده را نیز اضافه کنید و 5 دقیقه تفت دهید. به میزان دلخواه نمک و فلفل به سبزیجات اضافه کنید.

میگوها را به سبزیجات اضافه کنید و حدود 3 دقیقه تفت دهید تا رنگ میگوها صورتی شود. برنج، 3 فنجان آب و نصف قاشق جعفری خرد شده را اضافه کنید و با مواد ترکیب کنید. وقتی آب به جوش آمد حرارت را کم کنید، در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید برنج حدود 30 دقیقه بپزد و دم بکشد.

در 10 دقیقه آخر نخود فرنگی و باقیمانده جعفری را روی برنج بریزید، با چنگال برنج را هم بزنید تا با نخود فرنگی مخلوط شود و مجددا در قابلمه را بگذارید. وقتی برنج دم کشید، میگو پلو را در دیس بکشید و این غذای خوشمزه را با سس تند نوش جان کنید.

📢نکته: زمان پخت برنج بسته به نوع برنج می تواند متغیر باشد؛ اگر لازم بود مجددا کمی آب به برنج اضافه کنید.

@kadbanooh