#نکات_سبزیجات
#انتخاب_انواع_سبزیجات_برای_غذاها
میزان سبزیجات لازم برای تهیه انواع غذاها:

#سبزی_قورمه سبزی  (برای 5 نفر):
تره (250 گرم پاک شده)
جعفری (400 گرم پاک شده )
شنبلیله (250 گرم پاک شده)
اسفناج (75 گرم پاک شده)(بدلخواه میتواند در لیست اضافه یا حذف شود )
گشنیز (250 گرم پاک شده) (بدلخواه میتواند در لیست اضافه یا حذف شود )

#سبزی_پلو و #سبزی_کوکو
تره (200 گرم پاک شده)
جعفری (150 گرم پاک شده )
شوید (75 گرم پاک شده )
گشنیز (75 گرم پاک شده)
شنبلیله (25 گرم پاک شده)
سیر پلویی (50 گرم پاک شده) (بدلخواه میتواند در لیست اضافه یا حذف شود )

#سبزی_آش_رشته (برای 5 نفر):
تره (250 گرم پاک شده)
جعفری (250 گرم پاک شده)
اسفناج یا برگ چغندر (300 گرم پاک شده)

#سبزی_کوفته_برنجی برای 5نفر:
تره (100 گرم پاک شده)
جعفری (150 گرم پاک شده )
ترخون (50 گرم پاک شده ) (یا 25 گرم خشک شده)
مرزه(50 گرم پاک شده) (یا 25 گرم خشک شده

#سبزی_آش_شله_قلمکار(برای 5 نفر):
تره (250 گرم پاک شده)
جعفری (300 گرم پاک شده)
ترخون (50 گرم پاک شده ) (یا 25 گرم خشک شده)
مرزه (50 گرم پاک شده) (یا 25 گرم خشک شده)

#سبزی_آلو_اسفناج_نرگسی_بورانی(برای 5 نفر):
برگ اسفناج (یک کیلو پاک

#سبزی_خورشت_کنگر_و_چغاله (برای 5 نفر):
جعفری (400 گرم پاک شده)
نعناع (100 گرم پاک شده)

#سبزی_خورشت_کرفس (برای 5 نفر):
جعفری (300 گرم پاک شده)
نعناع (75 گرم پاک شده)
کرفس (دو شاخه متوسط)

#سبزی_آبگوشت_بزباش (برای 5 نفر):
جعفری (300 گرم پاک شده)
تره (200 گرم پاک شده)
شنبلیله (50 گرم پاک شده

#خورشت

@kadbanooh