#پف طلایی درماکروویو

‍ #پف_طلایی_در_ماکروویو

موادلازم :
پیاز درشت 1عدد
گوشت چرخکرده 500 گرم
فلفل دلمه ای 1عدد بزرگ
هویج 3 عدد
سیب زمینی 1/5کیلو
شیر 5 پیمانه
کره 100 گرم
پنیر 200 گرم
رب 4 ق س
نخود فرنگی نصف لیوان
نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه :
گوشت چرخ کرده را به همراه فلفل دلمه ای و پیاز داغ 3 دقیقه 900 وات بدون درپوش زمان می دهیم سپس رب گوجه را اضافه می کنیم هویجها را به صورت نگینی خرد کرده 3 الی 4 دقیقه با درپوش زمان داده تا بپزد سیب زمینی ها را شکاف داده با پوست 900 وات 15 الی20 دقیقه تا بپزد مخلوط گوشت را بهمراه هویج نخود فرنگی با هم مخلوط می کنیم بعد سیب زمینی ها را در ظرفی رنده کرده به ان شیر و نمک اضافه کرده 900 وات 8 الی 10 دقیقه زمان داده پس از این مدت سیب زمینی ها را با همزن میزنیم و سپس کره اضافه می کنیم بعد در ظرف مورد نظر مایع گوشتی را ریخته و پنیر فیلادلفیا را روی ان میریزیم و پوره سیب زمینی را با ماسوره شکوفه زده کانوکشن 200 درجه 30 الی 40 دقیقه زمان می دهیم

@kadbanooh

#پف پفی برشته

#مارشملو برشته
یا
#پف پفی برشته😍

مواد لازم؛
مارشملو که اسم ایرانیش پف پفی هست به مقدار دلخواه.
انواع مغز و شکلات و اسمارتیز یا میوه ی خشک به مقدار لازم.
کاغذ روغنی یک ورق
نکته؛؛؛؛ حتما از پف پفی مارک ایرانی استفاده کنید حداقل خیالمون راحته که ان شالله حلاله،توصیه میکنم چینی نخرید ونخورید،چون ممکنه روغنی که در مواد چینی بکار میره از حیوانات حرام گوشت باشه،بازهم میل خودتون هست،ولی من همیشه سعی میکنم از شیرینی مخصوصا محصول چین اجتناب کنم.
طرز تهیه؛
1_ قبل از هر کاری طبقه پایین فر را روشن کنید، (حرارت 180).
2_ کاغذ روغنی را درسینی فر قرار دهید،سپس پف پفی را در سینی با فاصله های دوسانت بچینید.
3_ سینی پف پفی را در فر(طبقه اول پایین (به مدت 10 دقیقه قرار دهید تا پف پفی ها نرم شود.
4_ سینی را از فر خارج کنید (ولی فر را خاموش نکنید) سریع مواد دلخواه را روی پف پفی ها که نرم شده قرار دهید،اگرسرعت عمل نداشته باشید پف پفی دوباره سرد میشه و مغزها یا شکلات به پف پفی نمیچسبه.
5_ مجدادا سینی را در فر به مدت 10 دقیقه قرار دهید ،پف پفی شروع به پف کردن میکنه و کمی پهن میشه.
6_ بعد از 10 دقیقه خارج کنید وحتما اجازه دهید تا شیرینی خنک شود سپس خیلی راحت از سینی جدا کنید،اگر گرم باشه و دستش کنید هم به دستتان میچسبد وهم از کاغذ روغنی جدا نخواهد شد.

#پف پفی برشته

#پف پفی قالبی

دوبسته پودرژله موز روبادوسوم لیوان آب سردو۶قاشق غذاخوری شکر،روی شعله ملایم هم زدم فقط درحدی که شکرحل بشه نبایدبجوشه بعدیک ربع باهم زن دورتند هم میزنیم قالب روخیلی کم چرب میکنیم پودرنارگیل میزنیم بعدمایع رویکنواخت پخش میکنیم میذاریم یخچال بعدازنیم ساعت لایه بعدی روکه پودرژله لیموهستش بایک سوم لیوان آب سردوسه قاشق شکرروی شعله ملایم حل کردم بعدیک ربع باهم زن هم زدم رولایه اول ریختم بعدازدوساعت آماده ست دورقالبم روباکاردجداکردم بادست کمی تکون دادم راحت ازقالب جداشد.

https://telegram.me/joinchat/Bn0Sazzl5Kdhu5YxRk23-A
آموزش صدهادستورغذایی اقوام ایرانی وملل
غذاهای رژیمی
انواع دسرکیک شیرینی
نکات بهداشتی وسلامتی وخانه داری
دمنوشها

#پف پفی قالبی

#پف پفی هندوانه ای
#ایده یلدا
@kadbanooh

🔸اگر ميخوايد كيك تون #پف كنه و اسفنجى بشه!

حين هم زدن زرده تخم مرغ ،سه قاشق اب جوش رو قطره قطره به اون اضافه كنيد😉


@kadbanooh

#پف_پفی

يك بسته ژله هر طعمی خواستین
شکر 3ق غ
آب نصف پیمانه
پودر نارگیل یک پیمانه

همه ی مواد رو با هم مخلوط کرده
روي حرارت ميزاريم درحدي كه شكرو ژله آب بشه نبايد بجوشه از روي حرارت برداشته وباهمزن ميزنيم به ه مدت يك ربع بزنيم تا به شكل خامه ايي بشه ته ظرف رو پودرنارگيل ميريزيم ومواد رو روي اون ميريزيم وبه مدت ٣ساعت داخل يخچال قرار ميدهيم بعد از يخچال درمياريم برش ميزنيم وداخل پودر می زنیم اگه خواستین دورنگ بشه باید یه ژله دیگه رو درست کنید و روی ژله قبلی که سفت شده بریزید و بعد برش بزنید

#بکینگ_پودر
#پف_نکردن_کیک
#سالم_بودن_بکینگ_پودر


پف نکردن کیک دلایل مختلفی داره که یکیش فاسد بودن بکینگ پودره, با این روش می تونید سالم بودن یا فاسد بودن بکینگ پودر رو متوجه شید

@kadbanooh