کدبانوها
102 subscribers
26.2K photos
4.43K videos
137 files
1.19K links
●اشپزی🍲
●قنادی🍩
●دسر🍧
●نکات خانه داری🍽
●غذاهای رژیمی
●مطالبی برای لاغری وچاقی🏃
●وکلی مطالب مفید ومناسب💥
Download Telegram

این ژله هم که معرف حضورتونه ،ژله ی زمستونیه ،اینم‌ میتونید برای یلدا استفاده کنید🤗

#ژله_زمستانی
#ژله_برفی

ژله آلوورا یک بسته
ژله بلوبری دو بسته(من یک بسته استفاده کردم)
بستنی لیوانی یک عدد(وانیلی)

و اما دستور🤗
اول ژله ی آلوورا رو با یک لیوان آب جوش بنماری کنید (روی حرارت غیر مستقیم)
بزارید کامل خنک بشه بستنی آب شده رو باهاش مخلوط کنید ،داخل ظرف مسطح سلفون یا کیسه فریزر پهن کنید و ژله ی سفید رو داخلش بریزید ،بزارید یخچال تا کامل ببنده👌
تو این فاصله ژله آبی رو با یک‌لیوان و نیم آب جوش بن ماری کنید ،اگر دوتا بسته دارید با سه لیوان آب جوش مخلوط کنید و بعد از بنماری بزارید سرد بشه ،در دمای محیط 👌

ژله ی سفید رو بعد از بستن کامل قالب بزنید و روی کیسه فریزر بزارید که نچسبه به ته ظرف👌

حالا قالب از قبل چرب شده که نیم ساعت داخل فریزر بوده رو برمیداریم چند تا دونه برف تهش میزاریم کمی ژله آبی سرد شده روی اون میریزیم این کار رو مرحله ای باید انجام بدین ،اگر همه برف ها رو با هم بریزیم میاد روی سطح ژله و برف ها زیاد معلوم‌نمیشه ،(هر مرحله بزارید نیم بعد بشه مرحله ی بعد)آخرین مرحله رو که ریختید بزارید ۵ یا ۶ ساعت داخل یخچال بمونه

من با یک بسته ژله آبی درست کردم ،کناره های قالب برف رو دوباره داخل مایکروفر آب کردم و یه قطره رنگ آبی زدم و اخرین مرحله روی ژله ریختم 😍👌
نوش جونتون😍

نکته مهم:
🛑هر بسته ژله رو با یک لیوان و نیم اب جوش باید مخلوط کنیم (کلا در مورد بیشتر ژله هایی که میخوایم شفاف بشه )اب سرد باعث میشه ژله مون کدر بشه یه کم

https://t.me/kadbanooh