Forwarded from Di&Da
#کوکو سیب زمینی با برنج
سیب زمینی آبپز شده=2 عدد
برنج پخته شده=1 لیوان
جعفری ریز شده=2/1 لیوان
پنیر خامه ای نرم=2 قاشق غذاخوری
آرد سوخاری=1 لیوان
نمک و فلفل=به مقدار لازم
تخم مرغ=1 عدد
روغن= به مقدار لازم برای سرخ کرده
🥙طرز تهیه
1. سیب زمینی آبپز،برنج پخته شده،جعفری ریز شده،پنیر خامه ای و تخم مرغ را در مخلوط کن ریخته با هم مخلوط کنید. در صورتیکه مواد شل بود کمی آرد سوخاری اضافه کنید.
2. به مواد کمی نمک و فلفل بزنید.
3. ظرف را به مدت 15 دقیقه در فریزیر بگذارید.
4. از مواد به اندازه یک توپ کوچک برداشته در دست پهن کنید سپس ابتدا در تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری بزنید.
5. کوکوها را در ظرفی چیده،ظرف را به مدت 15 دقیقه دیگر در فریزر بگذارید.
6. کوکوها را در روغن فراوان و داغ سرخ کنید.
7. کوکوها را می توانید با سالاد سبزیجات تزئین کنید.
@kadbanooh
سیب زمینی آبپز شده=2 عدد
برنج پخته شده=1 لیوان
جعفری ریز شده=2/1 لیوان
پنیر خامه ای نرم=2 قاشق غذاخوری
آرد سوخاری=1 لیوان
نمک و فلفل=به مقدار لازم
تخم مرغ=1 عدد
روغن= به مقدار لازم برای سرخ کرده
🥙طرز تهیه
1. سیب زمینی آبپز،برنج پخته شده،جعفری ریز شده،پنیر خامه ای و تخم مرغ را در مخلوط کن ریخته با هم مخلوط کنید. در صورتیکه مواد شل بود کمی آرد سوخاری اضافه کنید.
2. به مواد کمی نمک و فلفل بزنید.
3. ظرف را به مدت 15 دقیقه در فریزیر بگذارید.
4. از مواد به اندازه یک توپ کوچک برداشته در دست پهن کنید سپس ابتدا در تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری بزنید.
5. کوکوها را در ظرفی چیده،ظرف را به مدت 15 دقیقه دیگر در فریزر بگذارید.
6. کوکوها را در روغن فراوان و داغ سرخ کنید.
7. کوکوها را می توانید با سالاد سبزیجات تزئین کنید.
@kadbanooh
Forwarded from Di&Da
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
یه دستور العمل ساده و خوشمزه #کوکو سیب زمینی پنیری که می توانید در تعطیلات با خانواده تهیه و نوش جان کنید.
....
مواد لازم:
3 عدد سیب زمینی متوسط
3 عدد تخم مرغ
فلفل قرمز، نمک، نعناع
پنیر پیتزا
طرز تهیه
سیب زمینی رو رنده ریز کنید و آبش رو با فشار دست بگیرید (پیشنهاد میکنم یک عدد پیاز رنده شده کوچیک هم به موادتون اضافه کنید) باقی مواد رو بهش اضافه کنید و خوب مخلوطش کنید و در تابه دو طرفش رو با حرارت کم سرخ کنید تا مغز پخت بشه ، در مراحل آهر پخت پنیر رنده شده ای که داشتیم روی کوکو ریخته درب ظرف رو بگذارید تا پنیر روی سطح کوکو آب بشه...
اجازه بدید یه مقدار سرد بشه و بعد برش زده و نوش جان کنید. ...
ممنون از همراهی و حمایتتون 🙏
....
مواد لازم:
3 عدد سیب زمینی متوسط
3 عدد تخم مرغ
فلفل قرمز، نمک، نعناع
پنیر پیتزا
طرز تهیه
سیب زمینی رو رنده ریز کنید و آبش رو با فشار دست بگیرید (پیشنهاد میکنم یک عدد پیاز رنده شده کوچیک هم به موادتون اضافه کنید) باقی مواد رو بهش اضافه کنید و خوب مخلوطش کنید و در تابه دو طرفش رو با حرارت کم سرخ کنید تا مغز پخت بشه ، در مراحل آهر پخت پنیر رنده شده ای که داشتیم روی کوکو ریخته درب ظرف رو بگذارید تا پنیر روی سطح کوکو آب بشه...
اجازه بدید یه مقدار سرد بشه و بعد برش زده و نوش جان کنید. ...
ممنون از همراهی و حمایتتون 🙏
Forwarded from Di&Da
#کوکو_سیب_زمینی_و_جعفری😋😋
دوعدد سیب زمینی رو پختم وقتی خنک شد رنده کردم یه دونه تخم مرغ رو با زردچوبه فلفل قرمز نمک خوب با چنگال هم زدمو روی سیب زمینی ها ریختم مقداری جعفری رو با چاقو ساتوری کردم به مایه کوکو اضافه کردم خوب هم زدم بعد اندازه نارنگی از موادم برداشتم کف دستم شکل دادم توی تابه ای که روغن سرخ کردنی ریخته و داغ شده سرخ کردم به همین راحتی غذای ما اماده شد از گوشت هم خدا رو شکر خبری نبود😊
@kadbanooh
دوعدد سیب زمینی رو پختم وقتی خنک شد رنده کردم یه دونه تخم مرغ رو با زردچوبه فلفل قرمز نمک خوب با چنگال هم زدمو روی سیب زمینی ها ریختم مقداری جعفری رو با چاقو ساتوری کردم به مایه کوکو اضافه کردم خوب هم زدم بعد اندازه نارنگی از موادم برداشتم کف دستم شکل دادم توی تابه ای که روغن سرخ کردنی ریخته و داغ شده سرخ کردم به همین راحتی غذای ما اماده شد از گوشت هم خدا رو شکر خبری نبود😊
@kadbanooh
Forwarded from Di&Da
🥞 #کوکو_سیب_زمینی پاکستانی
🥔🥔
🍞مواد اولیه:
سیب زمینی 5 عدد
پیاز 1 عدد
تخم مرغ 2 عدد
فلفل قرمز خرد شده یک چهارم قاشق چایخوری
برگ گشنیز خرد شده 2 قاشق غذاخوری
زیره سبز 1 قاشق چایخوری
نمک مقداری
🍞طرز تهیه :
1. سیب زمینی ها را بپزید و پوست بکنید سپس سیب زمینی ها را خوب بکوبید یا چرخ کنید تا نرم و یکدست شوند.
2. دانه های زیره سبز را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت قرار دهید و تفت دهید تا بوی زیره بلند شود ( دقت کنید زیره نسوزد ) سپس زیره بو داده ، برگ گشنیز خرد شده ، فلفل قرمز خرد شده، پیاز خرد شده و مقداری نمک را به سیب زمینی اضافه و خوب مخلوط کنید.
طرز تهیه کوکو سیب زمینی پاکستانی
3. تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و با چنگال بزنید تا یکدست شود ، داخل ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود ، از مایه سیب زمینی مقداری بردارید و با دست به شکل گرد حالت دهید و داخل تخم مرغ بزنید سپس در روغن داغ بیندازید تا سرخ شود.
4. پس از اینکه یک طرف طلایی شد برگردانید تا طرف دیگر نیز برشته و طلایی شود ، سپس در ظرف بریزید و همراه با نان و ترشی تند سرو کنید.
👨🍳 @kadbanooh
🥔🥔
🍞مواد اولیه:
سیب زمینی 5 عدد
پیاز 1 عدد
تخم مرغ 2 عدد
فلفل قرمز خرد شده یک چهارم قاشق چایخوری
برگ گشنیز خرد شده 2 قاشق غذاخوری
زیره سبز 1 قاشق چایخوری
نمک مقداری
🍞طرز تهیه :
1. سیب زمینی ها را بپزید و پوست بکنید سپس سیب زمینی ها را خوب بکوبید یا چرخ کنید تا نرم و یکدست شوند.
2. دانه های زیره سبز را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت قرار دهید و تفت دهید تا بوی زیره بلند شود ( دقت کنید زیره نسوزد ) سپس زیره بو داده ، برگ گشنیز خرد شده ، فلفل قرمز خرد شده، پیاز خرد شده و مقداری نمک را به سیب زمینی اضافه و خوب مخلوط کنید.
طرز تهیه کوکو سیب زمینی پاکستانی
3. تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و با چنگال بزنید تا یکدست شود ، داخل ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود ، از مایه سیب زمینی مقداری بردارید و با دست به شکل گرد حالت دهید و داخل تخم مرغ بزنید سپس در روغن داغ بیندازید تا سرخ شود.
4. پس از اینکه یک طرف طلایی شد برگردانید تا طرف دیگر نیز برشته و طلایی شود ، سپس در ظرف بریزید و همراه با نان و ترشی تند سرو کنید.
👨🍳 @kadbanooh