Forwarded from Leila
#بادمجان_سوخاری_فيليپينى
مواد لازم :
بادمجان کوچک و قلمی : 2 عدد
تخم مرغ: 2 عدد
ارد سوخاری: مقداری
نمک فلفل
پودر پیاز و سیر
طرز تهيه :
بادمجانها رو کباب کنید و پوستشون رو بگیرید و بادمجونهارو با کفگیر با گوشت کوب کمی بکوبید یک ذره نه زیاد که له بشن فقط پهن بشن کافی هست. بعد بهشون نمک و فلفل وخیلی کم پودر سیرو پیاز بزنید. تخم مرغ هارو هم بزنید و پودر سیر و پیاز رو اضافه کنید بادمجانها رو در تخم مرغ فرو کنید، و بعد در ارد سخاری و دوباره در تخم مرغ و باز در ارد سخاری بغلتانید و بعد سرخشون کنید...
یک خوبی که این غذا داره این هست که اصلا بادمجونها به خودش روغن جذب نمیکنه نوش جان. ________________________________
مواد لازم :
بادمجان کوچک و قلمی : 2 عدد
تخم مرغ: 2 عدد
ارد سوخاری: مقداری
نمک فلفل
پودر پیاز و سیر
طرز تهيه :
بادمجانها رو کباب کنید و پوستشون رو بگیرید و بادمجونهارو با کفگیر با گوشت کوب کمی بکوبید یک ذره نه زیاد که له بشن فقط پهن بشن کافی هست. بعد بهشون نمک و فلفل وخیلی کم پودر سیرو پیاز بزنید. تخم مرغ هارو هم بزنید و پودر سیر و پیاز رو اضافه کنید بادمجانها رو در تخم مرغ فرو کنید، و بعد در ارد سخاری و دوباره در تخم مرغ و باز در ارد سخاری بغلتانید و بعد سرخشون کنید...
یک خوبی که این غذا داره این هست که اصلا بادمجونها به خودش روغن جذب نمیکنه نوش جان. ________________________________
Forwarded from آرشیو
Forwarded from آرشیو
کدبانوها: #لیست392
#کوفته لپه یزدی
#شربت گل محمدی
#حلوای هویج هندی
#بادمجان سوخاری فیلیپینی
#کیش اسفناج راحت وخوشمزه
#ترحلوای هویج
#گلهای شکری برای تزئین کیک وژله
#مرغ پیاز پز
#مسمبامرغ
#ماکارونی گوشت گوساله
#کباب کوبیده سیخی
#پیراشکی اسفناج
#سوپ های مقوی برای ماه رمضان
#خوراکی های مفید برای بیماران ام اس
#جوجه گریل شده
#قورمه سبزی با سبزی خشک
#ناگت‌مرغ
#دسرپسته دسر مقوی وانرژی زا برای روزه داران
#پیراشکی مارچوبه با سس آلو سیاه
#کیک ماست
#کوفته لپه یزدی
#شربت گل محمدی
#حلوای هویج هندی
#بادمجان سوخاری فیلیپینی
#کیش اسفناج راحت وخوشمزه
#ترحلوای هویج
#گلهای شکری برای تزئین کیک وژله
#مرغ پیاز پز
#مسمبامرغ
#ماکارونی گوشت گوساله
#کباب کوبیده سیخی
#پیراشکی اسفناج
#سوپ های مقوی برای ماه رمضان
#خوراکی های مفید برای بیماران ام اس
#جوجه گریل شده
#قورمه سبزی با سبزی خشک
#ناگت‌مرغ
#دسرپسته دسر مقوی وانرژی زا برای روزه داران
#پیراشکی مارچوبه با سس آلو سیاه
#کیک ماست
Forwarded from آرشیو
کدبانوها: #لیست474
#موس توت فرنگی
#مراحل پخت لازانیا بدون سس بشامل
#رول نان پاکستانی
#معمای مرغ وبادمجون
#مرغ گشنیزی
#سس هندوانه
#شیر دز پای
#اکبرجوجه اصل وخوشمزه
#مافین سیب
#تهیه آبغوره درمنزل
#مربای پرتقال درسته
#ترشی غوره یا غوره غوره
#مربای گل محمدی خوشرنگ وخوشمزه
#بادمجان سوخاری
#سوپ کدوسبز تند
#سس مارینارا ایتالیایی به سه روش
#مربای انجیر با عطر وانیل
#نان انجیری خوشمزه با خمیر جادویی
#مربای انجیر با عطر گلاب
#ماسک گلابی
#موس توت فرنگی
#مراحل پخت لازانیا بدون سس بشامل
#رول نان پاکستانی
#معمای مرغ وبادمجون
#مرغ گشنیزی
#سس هندوانه
#شیر دز پای
#اکبرجوجه اصل وخوشمزه
#مافین سیب
#تهیه آبغوره درمنزل
#مربای پرتقال درسته
#ترشی غوره یا غوره غوره
#مربای گل محمدی خوشرنگ وخوشمزه
#بادمجان سوخاری
#سوپ کدوسبز تند
#سس مارینارا ایتالیایی به سه روش
#مربای انجیر با عطر وانیل
#نان انجیری خوشمزه با خمیر جادویی
#مربای انجیر با عطر گلاب
#ماسک گلابی
Forwarded from Di&Da
#بادمجان_سوخاری
مواد لازم:
بادمجان : 2 عدد
آرد : به میزان لازم
تخم مرغ : یک عدد
آب یا شیر : یک قاشق غذاخوری
نمك، فلفل و روغن : به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا بادمجان ها را شسته و پوست بگیرید و آنها را به صورت حلقه حلقه برش دهید. سپس رویشان نمک پاشیده و بگذارید به مدت یک ساعت بماند،آنگاه آنها را بشویید و داخل آبکشی بریزید تا آبشان برود.
در این مرحله تخم مرغ، آب، نمک وفلفل و یک قاشق آب یا شیر را در ظرفی ریخته وخوب با هم مخلوط کنید. در مرحله آخر روغن‌مایع را در ماهی‌تابه ریخته و بگذارید داغ شود، آنگاه حلقه‌های بادمجان را در مخلوط تخم مرغ بزنید و همچنین در آرد بغلتانید و در روغن سرخ کنید
@kadbanooh
مواد لازم:
بادمجان : 2 عدد
آرد : به میزان لازم
تخم مرغ : یک عدد
آب یا شیر : یک قاشق غذاخوری
نمك، فلفل و روغن : به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا بادمجان ها را شسته و پوست بگیرید و آنها را به صورت حلقه حلقه برش دهید. سپس رویشان نمک پاشیده و بگذارید به مدت یک ساعت بماند،آنگاه آنها را بشویید و داخل آبکشی بریزید تا آبشان برود.
در این مرحله تخم مرغ، آب، نمک وفلفل و یک قاشق آب یا شیر را در ظرفی ریخته وخوب با هم مخلوط کنید. در مرحله آخر روغن‌مایع را در ماهی‌تابه ریخته و بگذارید داغ شود، آنگاه حلقه‌های بادمجان را در مخلوط تخم مرغ بزنید و همچنین در آرد بغلتانید و در روغن سرخ کنید
@kadbanooh
Forwarded from Di&Da
🍆 #بادمجان_سوخاری
🍆🍆
🥨بادمجان : 2 عدد
🥨آرد : به میزان لازم
🥨تخم مرغ : یک عدد
🥨آب یا شیر : یک قاشق غذاخوری
🥨نمک، فلفل و روغن : به مقدار لازم
🥬طرز تهیه بادمجان سوخاری :
ابتدا بادمجان ها را شسته و پوست بگیرید و آنها را به صورت حلقه حلقه برش دهید. سپس رویشان نمک پاشیده و بگذارید به مدت یک ساعت بماند،آنگاه آنها را بشویید و داخل آبکشی بریزید تا آبشان برود.
در این مرحله تخم مرغ، آب، نمک و فلفل و یک قاشق آب یا شیر را در ظرفی ریخته وخوب با هم مخلوط کنید. در مرحله آخر روغن‌مایع را در ماهی‌تابه ریخته و بگذارید داغ شود، آنگاه حلقه‌های بادمجان را در مخلوط تخم مرغ بزنید و همچنین در آرد بغلتانید و در روغن سرخ کنید.
@kadbanooh
🍆🍆
🥨بادمجان : 2 عدد
🥨آرد : به میزان لازم
🥨تخم مرغ : یک عدد
🥨آب یا شیر : یک قاشق غذاخوری
🥨نمک، فلفل و روغن : به مقدار لازم
🥬طرز تهیه بادمجان سوخاری :
ابتدا بادمجان ها را شسته و پوست بگیرید و آنها را به صورت حلقه حلقه برش دهید. سپس رویشان نمک پاشیده و بگذارید به مدت یک ساعت بماند،آنگاه آنها را بشویید و داخل آبکشی بریزید تا آبشان برود.
در این مرحله تخم مرغ، آب، نمک و فلفل و یک قاشق آب یا شیر را در ظرفی ریخته وخوب با هم مخلوط کنید. در مرحله آخر روغن‌مایع را در ماهی‌تابه ریخته و بگذارید داغ شود، آنگاه حلقه‌های بادمجان را در مخلوط تخم مرغ بزنید و همچنین در آرد بغلتانید و در روغن سرخ کنید.
@kadbanooh