#تنقلات_یلدایی

مواد لازم:

پرتقال 3 عدد
شکر 2 لیوان
آب 1 لیوان
آبلیمو 1 قاشق چایخوری
برای تزئین
شکلات 200 گرم

طرز تهیه:

پوست پرتقال را گرفته به عرض چهار در چهار تقسیم کنید آن را به صورت نواری برش بدید. درون قابلمه آب بریزید و به مدت 10 دقیقه بجوشونید تا تلخیش گرفته شه سه بار آن را به مدت 10 دقیقه بجوشونید و هر بار آب آن را عوض کرده و با آب سرد بجوشونید. بار آخر که انجام دادید دوباره روی آن یک لیوان آب به همراه شکر بریزید و بذارید بپزه تا پوست ها شفاف بشن در دو دقیقه آخر پخت 1 قاشق چای خوری آب لیمو را اضافه کنید. سپس پوست های پخته شده را درون آبکش بریزید. به مدت یک ساعت در دمای اتاق بذارید تا خشک شوند. شکلات را ذوب کرده و یک سمت پوست پرتقال را درون شکلات فرو ببرید.
روی کاغذ روغنی بذارید درون یخچال گذاشته وقتی خنک شد میل کنید

🍔 @kadbanooh

#تنقلات یلدایی