‍ #انارپلو
#یلدا

برنج 2 لیوان
دانه انار 1 لیوان
سینه مرغ 2 عدد
گشنیز خرد شده 1 لیوان
پیاز 2 عدد
خلال پسته نصف لیوان
زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری
نمک مقدار لازم

طرز تهیه انار پلو :
سینه های مرغ را به همراه 1 عدد پیاز ، کمی زردچوبه ، نمک و 2 لیوان آب درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بپزند ، سینه های مرغ پخته شده را ریش ریش کنید و کنار بگذارید.

برنج را 30 دقیقه قبل از پخت خیس دهید ، برنج را با چند لیوان آب و مقداری نمک داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و نرم شود سپس آبکشی نمائید ( زمانی باید برنج را آبکشی کنید که وقتی دانه برنج را میان دو انگشت می فشارید اطراف دانه برنج نرم و مغز آن کمی خام باشد ).

در یک قابلمه یک عدد پیاز را تفت بدهید و بعد مرغ و سپس دانه انار و گنشنیز را اضافه کنید و خلال پسته را در آخر کمی تفت بدهید و لابه لای برنج بریزید و در آخر روی برنج زعفران آب کرده بریزید مقداری هم برای تزیین روی آن بگذارید.
@kadbanooh

#پاستیل انار شب #یلدا

#موس لبو شب #یلدا

#آدم برفی شب #یلدا

دیزاین هندوانه #یلدا🍉🍉
@kadbanooh

ایده سرو هندوانه🍉🍉

#یلدا
@kadbanooh

ایده تزئین شب #یلدا
@kadbanooh

#دسر
#کدوحلوایی
#عصرونه
#یلدا

۲ کیلو کدوحلوایی خرد شده
۳ لیوان شکر

کدوها را پوست کنده و خرد کنید و داخل قابلمه بریزید و‌شکر را روی کدو ها ریخته و اجازه دهید به همان صورت بماند تا کدوها با شکر آب بیاندازند (من یک شب استراحت دادم) سپس روی حرارت بگذارید و ۲۰ دقیقه با در بسته بپزید و بعد در قابلمه را باز کنید ۱۵-۲۰ دقیقه دیگر هم با در باز بپزید وقتی سطحش حباب حباب شد اجاق را خاموش کنید و داخل ظرف سرو کشیده و با ارده و گردو سرو کنید

┄┄┅┅🍃✿❀🌸❀✿🍃┅┅┄┄
@kadbanooh

#سالاد_چغندر_و_انار
#یلدا
مواد لازم
چغندر (پوست کنده و خردشده): 3 پیمانه
پیاز قرمز (نگینی خردشده): یک پیمانه
سرکه سیب: یک چهارم پیمانه
آب مرغ: یک چهارم پیمانه
پوست رنده شده پرتقال: 3 ق س
شیره افرا: یک ق س
دانه انار: یک پیمانه
نمک: به مقدار لازم
برگ اسفناج (تازه): 2 پیمانه
پنیر فتا (خردشده): یک چهارم پیمانه
طرز تهیه
1. دمای فر را روی 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید و چغندر را حدود 30 الی 40 دقیقه در فر کباب کنید.

2. پیاز، سرکه، آّب مرغ، پوست رنده شده پرتقال و شیره افرا را در ظرف مناسبی روی حرارت به جوش آورید و گه گاه مواد را هم بزنید. پس از 5 دقیقه ظرف را از روی حرارت بردارید تا مواد در مجاورت دمای محیط خنک شوند.
3. چغندر کباب شده و دانه انار را به مواد اضافه کنید. مخلوط را روی برگ اسفناج تازه بریزید و روی آن پنیر فتای خردشده و کمی نمک بپاشید و سرو کنید.
@kadbanooh

🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃

‍ #ترافل_نارگیلی:
#یلدا


پودر نارگیل : ۲ پیمانه
پودر بادام : یک قاشق سوپخوری
پودر قند : یک پیمانه
شیر عسلی : حدود یک سوم پیمانه
پودر نارگیل : جهت تزیین
رنگ خوراکی : به دلخواه
پودر نارگیل ، پودر بادام و پودر قند را داخل غذاساز ریخته تا نرم شوند، سپس شیر عسلی را اضافه کرده و مخلوط کنید تا چسبناک شود. مواد را به اندازه یک قاشق چایخوری برداشته و در دست گرد کنید و داخل پودر نارگیل بغلطانید.
میتوانید نارگیل را داخل نایلون ریخته و با اضافه کردن مقداری رنگ خوراکی به رنگ دلخوه در آورده و توپک ها را داخل نارگیل رنگ شده بغلطانید.
این توپک داخل ظرف در دار و یخچال به مدت طولانی قابل نگهداری است.
❣👉 @kadbanooh
🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃

این قیفی های شکلاتی خیلیییی راحته که برای تولد یا جشن های بچها خیلی ایده ی خوبیه😍
#یلدا
#تولد

@kadbanooh