#بادمجان پنیری😋

یک پیشنهاد بسیار وسوسه انگیز واسه ناهار امروز👆

میتونین از ذرت هم داخل موادش استفاده کنید🤤

@kadbanooh

#بادمجان شکمپر پنیری

با تمام نکات ریزش عالیه👌

@kadbanooh

#بادمجان شکمپر تنوری

♦️رسپی
👇👇
✅ @kadbanooh

#بادمجان شکم پر

#بادمجان شکم‌پر
🍳🍤🍖🌯
@kadbanooh

راز سرخ کردن بادمجان مستقیم در روغن بدون جذب روغن | طلایی، مغز پخت و فوق العاده خوشمزه #بادمجان سرخ کرده
@ksdbanooh

#بادمجان_پیتزایی

بادمجان و پهن برش بزنید، روش مواد دلخواهتون و پنیر پیتزا بریزید و بذارید داخل فر
@kadbanooh

#بادمجان شکم پر

#بادمجان تره
#غذای گیلانی


💟 مواد لازم:

🔹بادمجان ۴ عدد متوسط
🔹گوجه فرنگی ۲ عدد متوسط
🔹پیاز ۱ عدد متوسط
🔹رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری
🔹تخم مرغ ۱ عدد
🔹نمک فلفل و زردچوبه به میزان لازم
🔹روغن به میزان لازم


💟 طرز تهیه:

ابتدا بادمجان را پوست کنده و به صورت نگینی خرد کرده و روی آن نمک می پاشیم تا تلخی آن گرفته شود. لازم است این کار را حداقل یک ساعت قبل از تهیه غذا انجام دهید. پیاز را خرد کرده و در روغن میزیم و اندکی زردچوبه به آن اضافه میکنیم و میگذاریم با شعله متوسط سرخ شوند. وقتی پیازها شروع به سرخ شدن کردن ، بادمجان ها را به آن اضافه میکنیم. قبل از اضافه کردن بادمجان باید با دست آنها را فشار دهید تا تلخاب آن گرفته شود. دقت کنید که مقدار نمک گفته شده را تنها برای گرفتن تلخی بادمجان استفاده میکنیم و داخل غذا نمک اضافه نمیکنیم چون در این صورت حتما غذایتان شور خواهد شد. فلفل را به غذا اضافه کنید و هر از گاهی به هم بزنید تا بادمجان ها شروع به سرخ شدن کنند. در این فاصله گوجه فرنگی ها را به صورت نگینی خرد کنید. وقتی بادمجان اندکی سرخ شد ، گوجه ها را به غذا اضافه کنید و مخلوط کنید. دقت کنید که نباید خیلی غذا را هم بزنید تا له شود . در این صورت غذای شما ظاهر زیبایی نخواهد داشت. بعد از یکی دو دقیقه رب گوجه فرنگی را به غذایتان اضافه کنید. استفاده از رب گوجه فرنگی باعث خوش رنگ شدن غذایتان میشود. در پایان کار تخم مرغ را به غذا اضافه کنید. به هیچ وجه تخم مرغ را با غذا مخلوط نکنید، تنها کافی است با قاشق اندکی تخم مرغ را روی غذا پخش کنید. حالا در ماهیتابه را بگذارید و شعله را کم کنید تا هم تخم مرغ بپزد و هم مزه مواد به خورد هم برود. به همین سادگی. این غذا را هم میتوانید به همراه برنج و هم به همراه نان سرو کنید.
@kadbanooh

#بادمجان تره
#غذای گیلانی

#ماکارونی، پاستا و لازانیا غذای غلیظ محسوب می شوند و مصرف آنها در افرادی که دچار افزایش غلظت یا چربی خون هستند یا افرادی که مبتلا به ضعف هضم هستند توصیه نمی شود.


🍏

🔴بجای پنیسیلین #چای دارچین بنوشید.

#دارچين رگهارا باز میكند واثرخوبی درگردش خون دارد!

🔸دارچين خاصيت عجيب ديگری دارد وآن قوی كردن مصونيت بدن درمقابل امراض است!


🍏 برای #کاهش چربی شکم #بادمجان را انتخاب کنید

چربی‌های شکم را آب میکند
باعث ترشح صفرا شده
از کمخونی پیشگیری می‌کند
وضعیت پوست رابهبود میدهد



🍳به کودکان #تخم مرغ عسلی ندهید !

در تخم مرغ عسلی ممکن است میکروب سالمونلا وجود داشته باشد که دراین صورت با نیمه پز (عسلی) شدن آن، جان کودکان را به خطر می اندازد.


🍏

#سیب

از بین بردن چین و چروک دور چشم با آب سیب👌

👈آب سیب طبیعی و خانگی مکمل کرم های دورچشمتان خواهد بود

👈بهترین زمان برای نوشیدن آب سیب اواسط روز یا بعدازظهر است

دستور #بادمجان پفکی روواستون آماده کردم که میتونید تو 5 دقیقه درست کنید🤗



@kadbanooh

#بادمجان_لقمه_ای
بقچه بادمجان😋

برای طبخ اول بادمجانها را پوست کنده و ورقه ورقه میکنیم، سپس نمک زده و میگذاریم آب تلخ خود را پس بدهد. پیاز را چهار گوش ریز خرد کرده و در روغن پنج دقیقه تفت میدهیم، بعد از روی حرارت برداشته گوشت، نمک و فلفل سیاه را اضافه کرده و روی حرارت قرار میدهیم و در آخر رب گوجه فرنگی و جعفری خرد شده را میافزاییم. بادمجانها را شسته و خشک و با حرارت ملایم سرخ میکنیم. بادمجانهای آماده را به صورت به علاوه روی هم قرار داده از مواد گوشتی، وسط بعلاوه قرار میدهیم و به صورت بقچه میپیچیم و با ماست یا گوجه تزئین میکنیم.(بهتر است از بادمجانهای کشیده و قلمي استفاده کنید)

#بادمجان شکم پر سبک پیتزا
@kadbanooh
🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆

#بادمجان لقمه ای🍆



@kadbanooh

فیلم طرز تهیه #بادمجان شکم پر یا شکم پاره
#بادمجان_شکم_پر
‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@kadbanooh

#بادمجان شکم پاره با کوفته

🍖مواد لازم
🍛بادمجان شکم پاره با کوفته(غذای ترکی)
🍛بادمجان دلمه ای 3 عدد
🍛گوشت چرخ شده 200 گرم
🍛پیاز 2 عدد
🍛جعفری ریز شده 1 ق غ
🍛گوجه فرنگی رنده شده 2 عدد
🍛رب گوجه فرنگی 1 ق غ
🍛رب فلفل 1 ق م
🍛نمک، فلفل سیاه و روغن به میزان لازم

🍆بادمجان ها را یک در میان پوست کنده از وسط نصف میکنیم کمی داخل آنها را خالی کرده در ظرف آب و نمک می اندازیم. بعد از نیم ساعت آبکشی کرده، خشک میکنیم و دو طرف آنها را سرخ میکنیم.
▪️برای کوفته ها یک عدد پیاز را رنده کرده،نمک، فلفل و جعفری را هم به گوشت اضافه میکنیم. خوب ورز داده و به صورت کوفته های کوچک در آورده در روغن سرخ میکنیم.
▪️برای آماده کردن سس این غذا پیاز را نگینی ریز کرده تفت میدهیم تا طلایی شود. بعد رب ها، نمک و فلفل و پوره گوجه فرنگی را اضافه کرده، 5 دقیقه روی حرارت قرار میدهیم. سپس یک فنجان آب افزوده از روی حرارت برمیداریم.
▪️بادمجان ها را در تابه چیده کمی از سس روی بادمجان ها ریخته، کوفته ها را میچینیم و مقداری از سس هم روی کوفته ها ریخته و نیم ساعت روی حرارت میگذاریم.
👨‍🍳 @kadbanooh

#بادمجان شکم پاره با کوفته

🍆 #بادمجان_سوخاری
🍆🍆
🥨بادمجان : 2 عدد
🥨آرد : به میزان لازم
🥨تخم مرغ : یک عدد
🥨آب یا شیر : یک قاشق غذاخوری
🥨نمک، فلفل و روغن : به مقدار لازم

🥬طرز تهیه بادمجان سوخاری :
ابتدا بادمجان ها را شسته‌ و پوست‌ بگیرید و آنها را به‌ صورت‌ حلقه‌ حلقه‌ برش‌ دهید. سپس‌ رویشان‌ نمک‌ پاشیده‌ و بگذارید به‌ مدت‌ یک‌ ساعت‌ بماند،آنگاه‌ آنها را بشویید و داخل‌ آبکشی‌ بریزید تا آبشان‌ برود.
در این‌ مرحله‌ تخم‌ مرغ‌، آب‌، نمک‌ و فلفل‌ و یک‌ قاشق‌ آب‌ یا شیر را در ظرفی‌ ریخته‌ وخوب‌ با هم‌ مخلوط کنید. در مرحله‌ آخر روغن‌مایع‌ را در ماهی‌تابه‌ ریخته‌ و بگذارید داغ‌ شود، آنگاه‌ حلقه‌های‌ بادمجان را در مخلوط تخم‌ مرغ‌ بزنید و همچنین‌ در آرد بغلتانید و در روغن‌ سرخ‌ کنید.
@kadbanooh