‌ #لواشک_توت_فرنگی

مواد لازم برای۱۰ نفر

شکر ۳/۴ فنجان
توت فرنگی (نصف شده) ۷۰۰ گرم

طرز تهیه

۱- توت فرنگی و شکر را در یک مخلوط کن بزنید تا پوره و یکدست شوند.
۲- مخلوط را از یک صافی ریز رد کنید و در یک روغن دان بزرگ بریزید.
۳- بگذارید پوره به جوش بیاید سپس شعله را کم کنید تا 45 تا 1 ساعت آهسته غل بزند و گاهی هم بزنید. باز هم بزنید تا مخلوط به حجم 1 و 1/4 فنجان برسد. باید آنقدر غلیظ شده باشد که روی خودش تا بخورد.
۴- فر را با دمای 200 درجه فارنهایت (93 درجه سانتی گراد) داغ کنید و کف یک سینی فر را با کاغذ روغنی نچسب بپوشانید.
۵- پوره ی داغ را روی کاغذ بریزید و با یک کاردک آن را به صورت یکدست و یک لایه نازک پهن کنید تا به شکل یک مستطیل 31 در 25 سانتی متر در بیاید.
۶- پوره را 2 تا 3 ساعت در فر بگذارید تا خشک شود و کمی چسبناک شود اما به انگشت نچسبد.
۷- لواشک را با همان کاغذ روی یک سینی فر قرار دهید تا حداقل 3 ساعت و حداکثر یک شبانه روز بماند و خنک شود.
۸- یک ورقه دیگر کاغذ روغنی روی لواشک بیندازید سپس لواشک را به همراه کاغذ از سینی جدا کنید. لواشک را برش دهید و به شکل دلخواه در بیاورید یا هر برش را لوله کنید.

#لواشک توت فرنگی
@kadbanooh

👱‍♀️:
#لواشک_خونگی


لواشک الو و شلیل
دستور خاصی نداره خیلی راحته الو یا هر میوه ای که دوست دارید یک نوع یا مخلوط میشورید و تو قابلمه میریزید و به اندازه ای که رویه میوه تونو اب بگیره اب میریزید و میزارید رو گاز تا بپزه وقتی با قاشق فشار میدید هسته از گوشت میوه جدا بشه خاموش میکنید یعد اینکه سرد شد داخل یه ابکش میریزید و با دست به اصلاح صاف میکنید تا فقط پوست و تخم میوه بمونه همین فقط دو نکته بگم باید در اخر مواد لواشک مثل فرنی تقریبا سفت باشه نباید خیلی ابکی باشه اگر اب اون زیاد بود بزارید رو گاز یکم جوش بخوره و غلیظ بشه اگر اندازه بود که هیچ. دوم اینکه من همیشه یکم نمک هم میزنم اخر کار بعد صاف کردن اگر از الو خالی یا میوه هاایی که ترش مزه باشن استفاده کنم شکر هم میزنم تا ملس بشه. بعد کف سینیمو با پلاستیک فریزر میپوشونم و موادو پخش میکنم میزارم تو افتاب تا خشک بشه. همین
@kadbanooh

#لواشک خونگی

­­‍ #لواشک_میوه

💯 لواشک ادویه دار سیب زمینی شیرین و سیب درختی
ترغیب کودکان خود به خوردن میوه ها😋😋

مواد لازم :

3 سیب زمینی متوسط شیرین
3 عدد سیب درختی
½ قاشق چایخوری پودر دارچین
¼ قاشق چایخوری پودر زنجبیل
مقداری میخک
جوز هندی کامل 💯 دستورالعمل : 🍀 فر را تا 130 درجه گرم می کنیم
سیب زمینی شیرین از وسط نیم می کنیم. پوسته و هسته 3 سیب خود را می گیریم . و همه آنها را به یک ظرف پخت می ریزیم
پخت به مدت 30 دقیقه و بعد مواد را به غذاساز ریخته و مواد حاصل را روی سینی پهن کرده و بمدت حداقل 8 ساعت در دمای اتاق خشک ( ادویه جات و ترشی جات بمیزان دلخواه اضافه کنید )
@kadbanooh

🌟🌟🌟
#لواشک سیب

🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸

💞 @kadbanooh

👆👆

#لواشک خونگی برا آپارتمانهای امروزی که آفتاب نیست
میوه ها رو له کنید و روی کاغذ روغنی داخل فر بزارید
نکته: فر باید روی کمترین درجه ممکن باشه
دائم چکش کنید تا لواشک آماده بشه ..
@kadbanooh

#کلیپ آموزشی
#لواشک سیب😋🍎🍏

@kadbanooh

#لواشک هندوانه

‍ #لواشک هندوانه 🍉🍉

مواد مورد نیاز

🍉هندوانه (پوره شده): 3 پیمانه
🍚شکر: یک دوم پیمانه

🍉طرز تهیه: پوست هندوانه را جدا کنید و تخمه هایش را دور بریزید هندوانه را به صورت مکعبی خرد کنید، بعد آن را درون دستگاه غذاساز به همراه شکر بریزید و پوره کنید تا صاف و یکدست شود پوره هندوانه را روی یک توری پارچه ای ریخته و بگذارید تا آب آن گرفته شود هندوانه را در قالب مستطیل شکل که از قبل با مقداری روغن مایع چرب شده به ابعاد 20 در 30 سانتی متری پهن کرده، قالب در زوایای مختلف بچرخانید تا پوره هندوانه به طور مساوی کف آن را پر کند قالب را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید تا کاملا خشک شود. (در فر را باز بگذارید تا رطوبت اضافی آن خارج شود. نمی توان زمان مشخصی برای آماده شدن لواشک تعیین کرد؛ زیرا این زمان به اندازه و ضخامت لایه پوره بستگی دارد) قالب را از فر بیرون بیاورید، در دمای محیط قرار دهید و لواشک را از آن جدا کنید. بعد آن را به ابعاد دلخواه برش زده و درون کیسه نایلونی قرار  دهید در صورت تمایل 2 قاشق سوپ خوری عسل به هندوانه اضافه کنید تا لواشک شیرین تر شود.

@kadbanooh

#لواشک سیب

#لواشک_سیب

دستور تهیه :
حدودا دو و نیم کیلو سیب بود.سیب ها رو شستم و خرد کردم. فقط هسته هاش رو بیرون آوردم و داخل قابلمه ریختم و حدودا یک الی یک و نیم لیوان هم آب ریختم و روی حرارت ملایم قرار دادم . تایم هم حدودا یک و نیم ساعت قرار دادم تا حسابی سیب ها له بشن.
نمک هم کمی اصافه کردم. دیگه شکر نریختم چون سیب هام شیرین بودن. سیب ترش هم بخواین می تونین ترکیبی استفاده کنین .
یا اگه دوست داشته باشین میوه های ترش هم همراه با سیب می تونین استفاده کنین .
بعد از اینکه خوب له شد هم می تونین میکس کنین و هم از صافی رد کنین . من از صافی رد کردم و داخل یه سینی بزرگ یا کیسه فریزر انداختم ، یا حتی می تونین فقط خیلی جزیی چرب کنین .
فقط خیلی زیاد نباشه که کلفت نشه و اون وقت کپک می زنه . خیلی هم نازک نشه .
می تونین جلوی آفتاب قرار بدین یا باد کولر و پنکه خشک کنید

#لواشک سیب که به شکل گل رز پیچیده شده

تابستون داره میرسه و وقت درست کردن لواشک. لواشک آلو هم یکی از بهترین ها. درست کنید و دل بچه ها رو شاد کنید
#آموزش #لواشک آلو
#ویدیو
👇👇👇👇👇👇👇
@kadbanooh