#بستنی_زعفرانی_مخصوص


اگر میخواهید در هوای گرم با یک بستنی سنتی خوشمزه از مهمانهایتان پذیرایی کنید با ما همراه شوید…  

♦️مواد لازم(برای یک و نیم کیلو بستنی)

شیر :یک لیتر
شکر:۳۰۰ گرم
ثعلب :۲ قاشق چایخوری
محلول زعفران:۲ قاشق سوپخوری
گلاب مرغوب:۴ قاشق سوپخوری
پودر هل سفید:یک قاشق چایخوری
خامه ی صبحانه:۱۰۰ گرم
پسته خرد شده:۱۰۰ گرم
@kadbanooh

#بستنی آلبالو

@kadbanooh

#بستنی آلبالویی #دسر آلبالو

#بستنی_سوخاری 🍨


@kadbanooh

#بستنی تیرامسیو


@kadbanooh

#بستنی موز و توت فرنگی .
۲۰۰ گرم توت فرنگی و ۳ تا موز بزرگ خرد کردم و توی فریزر گذاشتم تا یخ بزنه ، بعد توی مخلوط کن ریختم ۲ ق غ پر عسل ، ۱۰۰ گرم خامه صبحانه و ۴ تا ۵ ق غ شیر بهش اضافه کردم و حسابی مخلوط کردم تا کاملا با مایه یکدست و غلیظ بدست اومد ریختم توی ظرف و ۱ روز توی فریزر گذاشتم .
بستنی خوش رنگ و خوش مزه مون آماده است .
اگه شیرین تر دوست دارین یا موز و توت فرنگی تون خیلی شیرین نیس مقدار عسل دو برابر کنید .
@kadbanooh

#بستنی
مقداری اب بزارید جوش بیاد بعد رشته های فالوده را داخلش بریزید و حدود ۳ تا ۴ دقیقه بجوشانید و با آب سرد آبکش کنید .
سپس رشته ها را دو قسمت کنید به یکی ¼ پیمانه (تقریبا میشه ۱ استکان کوچیک ) شربت آلبالو ، ۱ لیوان آب یخ و ۱ ق غ آبلیمو تازه و به یکی ¼ پیمانه شهد زعفرانی ، ۱ لیوان آب یخ و ۲ ق غ گلاب اضافه کنید و بعد قسمت البالویی توی قالب بستنی بریزید چوب بستنی بزارید و ۱۰ دقیقه بزارید فریزر و بعد قسمت زعفرانی را بریزید سپس ۴ تا ۵ ساعت بزارید فریزر و بعد هم نوش جان کنید .
شربت آلبالو و شهد زعفرانی شیرینی بستنی تون تامین می‌کنه در آخر بچشید اگه شیرین تر دوست داشتین شهد و شربت بیشتری اضافه کنید .
@kadbanooh

#بستنی_موز_و_توت_فرنگی .
۲۰۰ گرم توت فرنگی و ۳ تا موز بزرگ خرد کردم و توی فریزر گذاشتم تا یخ بزنه ، بعد توی مخلوط کن ریختم ۲ ق غ پر عسل ، ۱۰۰ گرم خامه صبحانه و ۴ تا ۵ ق غ شیر بهش اضافه کردم و حسابی مخلوط کردم تا کاملا با مایه یکدست و غلیظ بدست اومد ریختم توی ظرف و ۱ روز توی فریزر گذاشتم .
بستنی خوش رنگ و خوش مزه مون آماده است .
اگه شیرین تر دوست دارین یا موز و توت فرنگی تون خیلی شیرین نیس مقدار عسل دو برابر کنید .
@kadbanooh