#نکات
#خانه_داری
#آشپزی
✅ برای خوش‌ طعم شدن ماهی سرخ‌ شده، چند دقیقه‌ای آن را در شیر نمک زده یا خامه تازه یا سیب‌زمینی رنده شده بخوابانید. برای گرفتن بوی ماهی نیز می‌توانید به روغن، قبل از قرار دادن آن روی حرارت، آب‌لیمو اضافه کنید.

✅ هنگام پختن حبوبات، داخل قابلمه چند قطره سرکه یا آب‌لیمو بریزید تا هم ظرف سفید بماند و هم طعم حبوبات بهتر شود.

✅ برای جلوگیری از وا رفتن کوفته گوشت و برنج، در آب قدری آرد بریزید و حرارت را بالا ببرید.

✅ اگر به غذا بیش از حد فلفل زده‌اید و خیلی تند شده است، چند دقیقه قبل از برداشتن از روی حرارت، آب یک عدد لیموترش تازه را در آن بریزید و خوب هم بزنید.

✅ برای گرفتن بوی پیاز قبل از خرد کردن آن در غذا، اجازه دهید 5 دقیقه در آب جوش قل بزند. حتی می‌توانید پیاز را برش بزنید و چند ساعتی در آب، روغن یا آب لیمو قرار دهید.

✅ برای گرفتن بوی کلم در غذا می‌توانید از تکه‌ای نان خشک یا یک قاشق سوپخوری آرد استفاده کنید.

✅برای نگهداری سبزی‌ها بعد از شستشو، آن‌ها را در حوله کاغذی بگذارید و بعد از گذاشتن در یک کیسه پلاستیکی، در یخچال قرار دهید.

✅ اگر می‌خواهید رنگ و بوی ادویه‌های قرمز رنگ حفظ شود، آن‌ها را در یخچال نگهداری کنید.

✅ اگر گوجه فرنگی ای خریده‌اید که هنوز کاملاً قرمز و رسیده نیست، چند روزی آن را در آفتاب یا محیط گرم بگذارید و بعد به یخچال منتقل کنید.

✅ برای شستن قارچ هرگز آن را در آب خیس نکنید بلکه با کمک یک برس نرم قارچ را تمیز و با دستمالی مرطوب پاک کنید و بعد با آب (در حد یک آبکشی ساده) بشویید.

✅برای اینکه برنج سفید شود، می‌توانید چند قاشق غذاخوری ماست داخل ظرف برنج در حال جوش بریزید.

✅ اگر برنج بیش از حد جوش خورد، 3-2 قاشق غذاخوری آب‌لیمو به آن اضافه کنید تا وا نرود.

✅اگر می‌خواهید سیب‌ زمینی هنگام پختن ترک نخورد، قبل از پختن کمی کره یا روغن روی آن بمالید.

✅ برای ترد شدن کلم قرمز، مقداری آب داخل ظرف بریزید و روی اجاق بگذارید و 2 قاشق غذاخوری سرکه به آن اضافه کنید. کلم‌ها را خرد کنید و داخل آب جوش و سرکه بریزید. بعد از مدت کمی آن ها را آبکش کنید. اگر کلم خردشده را در ظرف فلزی بریزید و چند دقیقه داخل فریزر قرار دهید هم بسیار ترد خواهد شد.

✅برای سرخ شدن سریع تر پیازها، نصف قاشق چای‌خوری نمک به روغن درون تابه اضافه کنید. با این کار پیازها سریع‌تر سرخ می‌شوند و طعم بهتری پیدا خواهند کرد.

✅ به جای شکستن تخم‌مرغ با لبه ظرف، از سطحی صاف استفاده کنید. به این ترتیب هرگز پوسته تخم‌مرغ وارد غذا نمی‌شود.

✅هنگام پختن حبوبات، داخل قابلمه چند قطره سرکه یا آبلیمو بریزید تا هم ظرف سفید بماند و هم طعم حبوبات بهتر شود.
@kadbanooh

#خانه_داری

وسایل مورد نیاز:
فیلتر های هود چربی گرفته
محلول ضدعفونی کننده
ظرف عمیق
کیسه پلاستیکی



#خانه_داری


مراحل تمیز کردن هود آشپزخانه
ابتدا فیلترها را از هود جدا کنید، آن ها را داخل ظرف گودی که در نظر گرفته اید قرار دهید، محلول ضد عفونی کننده را داخل ظرف بریزید تا روی فیلترها را بپوشاند، سپس ظرف را داخل کیسه پلاستیکی قرار دهید و بگذارید تا ۱ ساعت همان جا بماند، سپس فیلترها را از ظرف خارج کنید و با آب بشویید
@kadbanooh

#خانه_داری

ترفندهایی که کلی از کارها رو آسون میکنه
@kadbanooh

⁩­#خانه_داری

✨براق کردن سینک ظرفشویی

✅ ابتدا سینک را مانند سابق شسته و خشک کنید،مقداری «آرد» روی سینک بپاشید و بعد از چند دقیقه با یک حوله خوب بسابید، حتی لکه های قدیمی پاک خواهند شد

‍ ‍ ­#خانه_داری

‌#ترفند #تمیز_کردن_سیاهی_دور_قابلمه🍳

🔮داخل یک قابلمه بزرگتر،آب و آب لیمو و جوش شیرین ریخته و قابلمه سیاه شده را داخل آن بگذارید و بگذارید نیم ساعت بجوشد.
برای معلق نشدن قابلمه کوچکتر داخلش کمی آب بریزید.



─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─
@kadbanooh

بیا اینجا😉☝️

#خانه_داری

اگر بعد از تمیز کردن سرامیک از آن رضایت ندارید کافی است مقداری سرکه و نمک به آب اضافه کنید با آن سرامیک ها طی بکشید سرامیک های شما شفاف تر می شود.

#خانه_داری

استفاده از قهوه برای رفع #بوی بد یخچال
امتحان کن👍

#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند_آشپزی

#ریش ریش کردن سینه مرغ فقط با دست کلافه کننده و وقتگیره 😞

این گیف روشهای آسون و سریع ریش ریش کردن مرغ رو در کمترین زمان بهتون آموزش میده😍👍

@kadbanooh

#خانه_داری

اگر مشغول #اسباب کشی و یا کارتن پیچ کردن لوازمتون هستید با این #ترفند میتونید بعدا جعبه ها رو به راحتی باز کنید🤗🤗
@kadbanooh

#ترفند
#خانه_داری

برای #جرم زدایی چدن های گاز آنها را در ظرف بزرگی حاوی آب داغ قرار دهید و به آن 3لیتر سرکه و10 قاشق غ جوش شیرین اضافه کنید

📌خلاقیت به این میگن عالیه😜👌

#ترفندهای #خانه_داری
@kadbanooh

📌 طرز تهیه #ذرت مکزیکی 😜👌



#ترفندهای #خانه_داری


@Kadbanooh