کدبانوها
102 subscribers
26.2K photos
4.45K videos
137 files
1.19K links
●اشپزی🍲
●قنادی🍩
●دسر🍧
●نکات خانه داری🍽
●غذاهای رژیمی
●مطالبی برای لاغری وچاقی🏃
●وکلی مطالب مفید ومناسب💥
Download Telegram
Forwarded from آرشیو
#درمان_جای_جوش_با_پیاز
عصاره پیاز

به دلیل دارا بودن اسید های گیاهی می توان روی پوست پلینگ مناسب انجام دهد. یعنی باعث ریزش و رفع لایه سلولهای مرده و کراتینی پوست شود و این فعالیت و شادابی لایه زاینده پوست را فراهم می آورد که ثمره این عملکرد داشتن پوستی بدون لک ، جوش ، تمیز و با طراوت می باشد

برای این امر لازم است افراد حداقل روزی دوبار لکه های قهوه ای را به آب پیاز آغشته کنند.
در صورت لزوم بعد از شستن پوست مقداری کرم گیاهی روی پوست مالیده شود . البته پوستهای چرب معمولا نیاز به کرم ندارند.
آب پیاز به علت داشتن مواد ضد عفونی کننده گوگرددار و اسید های مفید چون اسید سیتریک حتی می تواند به بهترین وجه جوشهای معمولی و سر سیاه صورت و نواحی بینی را ضد عفونی و سریعا درمان نماید.
همچنین شیره پیاز خام به علت داشتن مقدار قابل توجهی ویتامین c در طراوت ، تقویت ، رفع وجلوگیری از چین و چروک می تواند نقش پایه ای و اساسی داشته باشد
جهت تهیه و استفاده از آب پیاز یک عدد پیاز را رنده نمایید و از پارچه تمیز عبور داده و شیره تهیه شده را توسط تکه ای پنبه روی پوست بمالید و حدود ۱۰ الی ۱۵ دقیقه که البته این زمان به مقدار تحمل هر شخص قابل تغییر است.


@kadbanooh
#کوکوی مرغ ولوبیا سفید
طرز تهیه کوکوی مرغ و لوبیا سفید 

کوکوی مرغ  لوبیا سفید غذائیه که هم خیلی خوشمزه اس و هم خیلی آسون. به نظرم همه میتونن به راحتی اون رو درست کنن. اصولا کوکو ها و کتلت ها از غذاهایی هستن که خیلی طرفدار دارن. انواع خیلی زیاد و متنوعی هم دارن. در این مطلب طرز تهیه کوکوی مرغ و لوبیا سفید رو قرار دادیم.

 

مواد لازم برای تهیه کوکوی مرغ و لوبیا سفید :

لوبیا سفید یک لیوان
سینه مرغ ‏۳۰۰ گرم
پیاز رنده شده یک عدد بزرگ
کره: ۵۰گرم‏
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن به میزان لازم
زعفران آب کرده ۲ قاشق غذاخوری
تخم‌مرغ ۶ عدد

@kadbanooh
طرز تهیه کوکی مرغ و لوبیا سفید :

ابتدا سینه مرغ و لوبیا را بپزید و بعد با هم چرخ کنید‎.‌‏

پیاز را رنده کرده و به همراه نمک و فلفل، زعفران آب کرده و کره مخلوط کنید‎.‌‏

تخم‌مرغ‌ها را هم بشکنید و به مواد کوکو اضافه کنید و با قاشق‌ هم بزنید‎.‌‏

روغن را در ماهیتابه بریزید و روی حرارت بگذارید و مواد را درون آن ریخته، وقتی سرخ شد برش بزنید و آن را پشت و رو و طرف دیگر آن را هم سرخ کنید.

در دیس مناسب چیده و اطراف آن را با سبزیجات بخارپز و چند برش گوجه و خیارشور تزئین کنید.

این کوکو را می توانید قاشقی هم درست کنید
@kadbanooh
Forwarded from آرشیو
کدبانوها
●اشپزی🍲
●قنادی🍩
●دسر🍧
●نکات خانه داری🍽
●غذاهای رژیمی
●مطالبی برای لاغری وچاقی🏃
●وکلی مطالب مفید ومناسب💥
https://telegram.me/kadbanooh
Forwarded from آرشیو
خانمهای هنرمند
●بافتنی❄️ ●جعبه سازی🎁
●خیاطی👗 ●نمددوزی⚾️
●کاردستی⛵️ ●چرم دوزی👜
●ویترای🎨 ●گلسازی💐
●روباندوزی🎀 ●قلاب بافی🕸
●و کلی آموزش مفید🌟
https://telegram.me/KhanumayeHonarmand
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from آرشیو
#لیست293
#انواع آرد
#ساندويچ مرغ پنيري
#مرغ به روش کره ای ها
#مزه دار کردن مرغ با زیتون و لیمو
#نان پر شده با قارچ و خامه ترش
#نخود و ذرت پلو
#چند نکات پزشکی
#قورمه سبزی نذری
#کمپیر
#پيراشكى اسفناج
#استیک با سس مخصوص
#کیک قرمز مخملی
#كاپدگى غذای تایلندی
#دمنوش های گیاهی روشی فوق العاده برای درمان
#فرنی نارگیلی ونقاشی روی آن
#ترحلوا
#حلوای قالبی کرم دار
#حلوای بادام
#حلوای شیرخشک
#پنیرماسکارپونه_طرزتهیه ونکات آن
Forwarded from آرشیو
#لیست294
#سالادفلفل وقارچ
#نان رژیمی
#تیرامیسوی قهوه ونارگیل
#دسرایرمیک باژله توت فرنگی
#تشخیص تخم مرغ سالم
#ضدعفونی وخوشبو کردن یخچال
#ماسک خرمالو
#بورک با برگ کلم
#موکوتینی چای قرمز
#مربای هلو با رزماری
#کباب شکم پر
#عوارض رژیم غذایی غلط
#پاناکوتای خرما
#ژله مجلسی زیبا
#خواص جوانه گندم
#تقویت سیستم ایمنی بدن
#رابطه جوش ومصرف قند
#کاهش وزن سریع خوب نیست
#دانه رازیانه
#توصیه های روزانه رژیم چاقی
Forwarded from آرشیو
#لیست295
#ژله تک نفره ی سه رنگ
#نان وبستنی_نان همه کاره
#کلیپ نان همه کاره
#نان باگت
#تزیین برنج
#پاک کردن لکه از روی لباس
#لازانیا با مرغ
#سس سیب زمینی تنوری
#چند ماده غذایی مقابله با استرس
#قیمه نثار
#نان سیب
#خوراک مرغ و لوبیا سفید برای بیماران دیابتی
#مرغ و کدو حلوایی
#خورشت ریواس
#کلوچه گوشت چرخ کرده
#فواید قهوه سبز
#بال مرغ كبابى به سبک مالزى
#پیتزانیویورکی
#ساندویچ تناملت
#کیک توت با شکلات سفید
Forwarded from آرشیو
#لیست296
#دلمه حصیری
#سوگی
#کیک پرسی
#کاپ کیک سوسیس
#سمبوسه مرغ
#سمبوسه گیاهی
#سمبوسه مرغ وسبزیجات
#نان تافتون
#تاووک خوراک ترکیه ای
#نوشيدني زنجبیل عسل
#فواید بادمجان
#مرغ بریونی
#بوقلمون برگر یونانی
#ته چین لوبیاسبز
#تزیین خرما وحلوا برای سفره ماه رمضان
#خواص شگفت انگیز کاهو
#بورانی با تارت
#فیله مرغ باسس انار
#نان شیرمال
#حلوا گل محمدی
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کیک به شکل شمع
شما میتونید برای درست کردن این کیک از رولت های آماده استفاده کنید یا اگه فرصتش رو دارید رولت رو توی خونه خودتون درست کنید . 

اون دسته از خانمای هنرمندی که میخوان رولت رو توی خونه خودشون آماده کنن میتونن از دستور زیر استفاده کنن :

************
تخم مرغ 5 عدد
آرد 2/3 پيمانه معادل 145 تا 150 g
شكر دانه ريز 2/3 پيمانه معادل 75 تا 80 گرم 
شربت بار 1/4 پيمانه 
وانيل 1/4 ق چ ويا رندهء پوست ليمو 
خامه فرم گرفته 500 گرم 

در ابتدا فر رو روى 200 درجه سانتى گراد 400 درجه فارنهايت گرم ميكنيم .

سفيده و زردهء تخم مرغ رو جدا ميكنيم ... سفيده ها رو داخل ظرف همزن ريخته وحدود 4 دقيقه ميزنيم تا فرم بگيره ، وقتى سفت شد كم كم و بتدريج شكر رو اضافه ميكنيم ( قاشق قاشق ) تا شكر تمام بشه ... حالا زرده ها رو به همراه وانيل و يا اسانس دلخواه به سفيده اضافه ميكنيم و 2 دقيقه ديگه مواد رو هم ميزنيم ...شربت بار رو هم اضافه ميكنيم و دستگاه رو خاموش كرده و آرد رو كه حتماً چند بار از قبل الك كرديم رو به تركيب تخم مرغ ها اضافه ميكنيم ... نكتهء مهم در تهيهء رولت اين ست كه بر خلاف كيك اسفنجى بايد خوب مواد رو مخلوط كنيم تا پف سفيده بخوابه و از بين بره ... واين مهم ترين نكتهء رولته !!! چون نميخوايم مثل بافت كيك اسفنجى باشه ...
بعد يك قالب 30x40 رو حتماً با روغن جامد چرب ميكنيم وبعد كاغذ روغنى را پهن ميكنيم به هيچ وجه سطح كاغذ چرب نشود !!! 
مواد رو دوقسمت ميكنيم ... و يك قسمت اون رو داخل قالب ريخته و نازك صاف ميكنيم توجه داشته باشيد كه مواد از هر طرف يك سانت با اطراف سينى فاصله داشته باشه
بعد سينى رو طبقه وسط فر براى مدت 7 يا 8 دقيقه قرار ميدیم .
توجه داشته باشيد كه اين زمان بيشتر نشه چون در اين صورت نون رولت خشك ميشه . اگر هم زمان كم ترى در نظر بگيريم نون خوب پخته نميشه وخمير ميشه وبه كاغذ ميچسبه .
بهتره  اين زمان رو كنار فر باشيم و نون رو كنترل كنيم زمانى كه روى نان قهوه اى روشن شد نون آماده ست . البته قلق فر ها با هم متفاوتند ... و اينو فقط خود شما هستيد كه تشخيص ميديد !!! 

بعد از پخت نون اول ميتوانيد سينى دوم رو به همون صورت آماده كنيد و در فر قرار بدید .

بعد كه نون رولت رو از فر بيرون آورديد و كمى خنك شد ... خامه فرم گرفته رو روى نان كشيده و نان رو رول ميكنيم و براى مدت يك ساعت در فريزر قرار ميديم .
و بعد از يك ساعت رولت رو با يك چاقوى خيلى تيز برش ميديم . بهتره براى سهولت كار و تميزى برش ها يك ليوان آب داغ كنار دستتون بذارید و هربرشى كه ميدید اول چاقو رو داخل آب داغ كرده و با يك دستمال تميز اون رو خشك کرده و بعد نون رو برش ميدیم .

نكته : 
معمولاً جدا كردن نون از كاغذ كمى حوصله ميخواهد كه بهتره كمى صبور باشيد.
اگه نون ها كمى خشك بود روى نون يك حوله نمناك انداخته اون رو براى مدت كمى داخل يهنايلون قرار بدید .

************

 

خوب حالا رولت آماده شده و میخواید اونو به صورت شمع درستش کنید . برای پوشش دور رولت شما میتونید از خمیر فوندانت یا آیسینگ رول استفاده کنید . خمیر فوندانت به صورت آماده توی بازار به رنگهای مختلف موجود هست . 

شما میتونید به دلخواه از شکلات های رنگی یا سفید هم استفاده کنید . شکلات مورد نظرتون رو باید به روش بن ماری آب کنید ( روش بن ماری روش غیر مستقیم برای ذوب کردن هست یعنی ظرف شکلات رو روی بخار کتری قرار بدید تا آب بشه ) البته از ماکروفر هم برای ذوب کردن شکلات میتونید استفاده کنید .

 
@kadbanooh
ولت ها رو به اندازه دلخواه برش زده و دور اونها رو با کمک کاردک از شکلات آب شده بپوشونید . 
@kadbanooh