🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥
#ماکروویو
#فوت وفن كار با ماكروویو
#نکات خانه داری


تبدیل درجه ماکروویو یا سولاردم به فر:


ابتدا سه پايه بلند فلزي را در دستگاه قرار داده و دكمه كانوكشن ماكروویو را بزنيد.

با كليد چرخان درجه حرارت را روي همان درجه كه براي فر گفته شده تنظيم كنيد.

توجـــــــــــــــــه :

چون ماكرو 170 درجه - 180 درجه و ... دارد اگه مثلا گفته بود 175 شما روي 180 بذاريد ولي حواستان به زمان باشد زیرا البته در زمان اصولا تغييري ايجاد نمي كند

بدون دادن زمان، كليد start رو بزنيد.

زماني كه دماي ماكروویو به دماي تنظيم شده برسد با بوق زدن اعلام میکند
اگه مواد آماده بود كه ميگذاريد درغیر اینصورت ماكرو با آف و آن كردن دما را در همان درجه نگه مي دارد.

بعد از رسيدن به دماي تنظيمي و شنيدن صداي بوق دستگاه , قالب را در دستگاه قرار داده و كليد stop را فشار دهید . بلافاصله دوباره دكمه كانوكشن را بزنيد.

با كليد چرخان دما را روي دماي گفته شده برده و كليد چرخان را فشرده و زمان را تنظيم كرده و حالا start را بزنيد.


در هنگام استفاده از كانوكشن مي توانید از قالب فلزي يا سيليكوني هم استفاده كنيد.

قدرت درجات ماکروویو

900 وات = قدرت 100 % مي باشد.
720 وات = قدرت 80 % مي باشد.
540 وات = قدرت 60 % مي باشد.
360 وات = قدرت 40 % مي باشد.
180 وات = قدرت 20 % مي باشد.

كاربرد هر كدام از درجات ماكروويو

900 وات = پخت سبزيجات – پخت ماهي – پخت گوشت – جوش آمدن آب – گرم كردن غذا – پخت خورشت ها

720 وات =پخت نيمرو – پخت مرغ – داغ كردن شير

540 وات =جاافتادن غذا – يخ زدائي مواد پخته ي منجمد

360 وات =يخ زدائي مواد خام – گرم كردن نان – خشك كردن ميوه و سبزي – دم كشيدن برنج و ماكاروني

180 وات =گرم نگهداشتن غذا

کانوکشن در ماکروفر

اکثر مایکروویوها یک کلید به اسم کانوکشن . . . convection دارند . کانوکشن :
هوای خشک و داغ کانوکشن برای پخت شیرینی ها استفاده می کنیم از کانوکشن برای پخت کیک ها و شیرینی ها استفاده می کنیم و قبل از درست کردن هر نوع شیرینی و یا کیک دستگاه را مثل فرگاز باید با این کلید گرم کنیم که اصطلاحا به آن پیش گرمایش میگویند .
سپس دستگاه را خاموش میکنیم و بعد برنامه و دستور پخت را مجددا میدهیم .
سه پایه کوتاه رو داخل مایکروفر قرار بدین .
بعد پخت کانوکشن (وزشی) را انتخاب کنین .
درجه مورد نظر رو انتخاب کنین .
توی دستور کیک یا شیرینی هر درجه ای که نوشته شده مثلا اگه گفته 200 درجه سانتی گراد شما هم 200 را انتخاب کنیند .
استارت رو بزنین .
به این صورت پیش گرمایش می دید .
وقتی دما به 200 درجه برسه مایکروفر بوق های کوتاه می زنه که به این صورت به شما اعلام میکنه .
شیرینی یا کیک رو بذارید داخل روی سه پایه کوتاه و زمان لازم رو انتخاب کنید .
بعد استارت .
بعد از اتمام زمان , مایکروفر خاموش می شه و کیک یا شیرینی رو خارج کنید.
برای درست کردن کیک و شیرینی و نون و پختن مرغ و ماهی در کیسه مخصوص تنورک پخت ( دقیقا همون دما و زمان رو که برای پخت فر دادن شما هم روی مایکروفر تنظیم کنید ) از این امکان در ماکرو استفاده میشه .
🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥

#لیست66
#خلق تان را با این غذاهای پاییزی بالاببرید
#توت فرنگی
#اسکراپ طبیعی برای لبها
#ازخواص کنجد _آناناس _بادام درختی
#کیک جنگل سیاه
#دسرپان اسپان
#ماکروویو
#شیرینی توت
#برشتوک نخودچی
#خواص سرکه سیب
#کوفته قلقلی باسس انار
#کیک اسفنجی وهمه نکات آن
#ماهی شور
#پخت بروکلی
#کشک خانگی
#دسر عربی
#کوکوی سویا
#شیرموز هندی با ریحان
#شیرینی قهوه
#گاناش شکلاتی

‍ #کاپ_کیک_شکلاتی_فوری
در#ماکروویو

مواد لازم

آرد 8 قاشق سوپخوری
شكر 8 قاشق سوپخوری
پودر كاكائو 4 قاشق سوپخوری
تخم‌مرغ 2 عدد
میوه،شکلات خردشده یا مارمالاد به میزان لازم
بكینگ پودر 1/2 قاشق سوپخوری
مغز گردوی خرد شده به میزان لازم
شکلات تلخ 20 گرم
روغن مایع 8 قاشق سوپخوری
شیر 6 قاشق سوپخوری

طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی فوری :

ابتدا آرد ، شكر و بیكینگ پودر را در ظرفی بریزید و پودر كاكائو را به آنها اضافه کنید و خوب مواد را هم بزنید. تخم‌مرغ‌ها را هم درهمان ظرف بشکنید و با دیگر مواد كاملاً مخلوط کنید.

مغز گردو و شیر را همراه روغن به مواد اضافه كرده، آنها را خوب با هم مخلوط کنید تا یک دست شود. به این راحتی مایه کیک شما آماده است.

فنجان‌ها یا قالب های فنجانی مناسب مایكروفررا آماده و یک سوم فنجان را از مایه کیک پر کنید. یک تکه کوچک شکلات تلخ را هم داخل فنجان قرار دهید.
فنجان ها را در مایکروفر بگذارید و به مدت 3 دقیقه با درجه 1000 وات حرارت دهید تا زمانی‌ كه كیک پف كند.

كیک آماده را با میوه و شكلات خرد شده یا مارمالاد تزئین کنید، این كیک را می‌توانید به كمک قاشق از فنجان خارج كرده و در ظرفی دیگر گذاشته و با میوه و انواع مغز تزیین کنید یا در همان فنجان تزئین و سرو كنید. البته اگر از فنجان درنیاورید کیک شما زیباتر است
@kadbanooh

#ماکروویو وغذای کودک

#کیک \گردویی #ماکروویو
مواد لازم:
5 عدد تخم مرغ
1 پ (125 گرم) آرد سفید
125 گرم کره
2 قاشق چ سرخالی بکینگ پودر
نصف پيمانه (110 میلی لیتر) شیر
1 پ(200 گرم) شکر
1 قاشق چ وانیل.

طرز پخت:
ظرف گود مناسبی را انتخاب می کنیم ته ظرف را چرب کرده و کمی آرد می پاشیم. کره را کمی می زنیم تا نرم و لطیف شود. زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا می سازیم زرده، شکر و بکینگ پودر را به کره اضافه کرده می زنیم تا کاملاً سفید و سفت شود سپس شیر را 30 ثانیه قدرت 100% حرارت می دهیم و با وانیل به مواد اضافه می کنیم سفیده را جداگانه آنقدر می زنیم تا از تخم مرغ زنی نریزد و آنرا با مواد مخلوط کرده کمی بهم می زنیم وآرد و گردو را در آخر کار داخل مایه می ریزیم. مایه آماده شده را در ظرف ریخته و ظرف را بدون درپوش روی سه پایه کوتاه فلزی قرار می دهیم. دستگاه را به مدت 5 دقیقه با قدرت 100% تنظیم می کنیم سپس بدون باز کردن در بلافاصله دستگاه را با قدرت 60% با گریل (کلید ترکیبی) به مدت 8ـ6 دقیقه روشن می کنیم تا سطح کیک کاملاً، طلایی گردد.

https://telegram.me/joinchat/Bn0Sazzl5Kdhu5YxRk23-A
آموزش صدهادستورغذایی اقوام ایرانی وملل
غذاهای رژیمی
انواع دسرکیک شیرینی
نکات بهداشتی وسلامتی وخانه داری
دمنوشها

#ماکروویو_برای_سلامتی_بدن_مضر_
است ؟؟؟؟؟

این کلیپ رو حتما ببینید واقعا مفیده 🌹🌹🌹🌹

@kadbanooh